Ja jak zjadam jedno jabłko to i pesteczki też wcinam. Jednak co do nalewek to nie pokusiłbym się na taki eksperyment. Najlepszym sposobem jest maceracja potłuczonych pestek w spirytusie 70%, niewielka ilość, a następnie doprawienie do smaku. Tym sposobem nie musimy dodawać do nalewki sprowadzonych m...

Moc nalewki można obliczyć dopiero po całkowitej maceracji, i ilości otrzymanej nalewki gotowej.
Ta z wiśni Kelleris powinna mieć poniżej 40%.

Owoce moreli już nieśmiało zaczynają pojawiać się na straganach, więc nadszedł czas na nalewkę morelową. 1 kg owoców 0,9 l alkohol 40% 0,3 l rum 60 % na dębinie sherry, lub inny ciemny. 0,20 dkg cukru trzcinowy Najważniejszym składnikiem tej nalewki są owoce, ale nie dlatego, że to są morele, ale ja...

Sklepowe też dobre, ja osobiście poczyniłem z pigwowca na metaxie pięć gwiazd. Nalewka nie zdążyła dojrzeć, pozostawiłem dwie setki i już trzeci rok czeka.

Tuta jest wyczerpująca wiedza. http://www.piwo.org/topic/5778-browar-d ... try137233/. Osobiście korzystałem z tej wiedzy w praktyce i mogę potwierdzić skuteczność.

Wisienki już dochodzą powoli,więc postanowiłem podzielić się przepisami.Potrzebujemy duży słój ,lepszy jest balon 5 l ze względu na możliwość łatwego zamknięcia, korkiem z atestem !!!. -alkohol 50% -cukier -wiśnie KELLERIS Owoce myjemy i suszymy, następnie drylujemy, do słoja i zalewamy tak alkohole...

@lootzek. Zupełnie niegroźnym objawem korozji miedzi i jej stopów jest tworzenie się nalotów malachitowej barwy, zwanych patyną szlachetną. Tworzą ją dobrze związane z podłożem związki: zasadowy węglan i siarczan miedziowy. Patyna szlachetna jest produktem pożądanym, gdyż jej warstewka jest dla podł...

Nalewka z soku nie będzie najwyższych lotów. Ale jak Pani bardzo chce spróbować tworzyć coś teraz z tego soku to proponuję. 100ml soku mieszać ze 100ml spirytusu 70%, moc tej nalewki będzie około 37%, w zależności ile znajduj się cukru w tym soku. Jeżeli nalewka wydaje się za słodka rozcieńczamy dal...

Witam. Znalazłem ciekawy artykuł o miedzi, według mnie.Źródłem artykułu jest ciekawa strona www.wykop.republika.pl , a to tekst który warto przeczytać , trochę tego jest . Korozja miedzi i jej stopów Zupełnie niegroźnym objawem korozji miedzi i jej stopów jest tworzenie się nalotów malachitowej barw...

chprzemo. :klaszcze: Dzięki za bardzo dobry sposób czyszczenia miedzi kwasem mlekowym. :D Robię to teraz i nie mogę wyjść z zachwytu. Zrobiłem gorący roztwór wody 500 ml z 10ml kwasu mlekowego 80% Słabszy niż wynikałoby z twoich proporcji ponieważ sprężynki były wcześniej czyszczone dwa razy znanym ...

Owoce miękkie należy macerować krótko aby goryczka z tych małych pesteczek nie przeszła do nalewki.Jagody natomiast mają goryczkę w pestkach i skórce.Nalewki dobre są wszystkie,bardzo dobre połowa z tych wszystkich.Ale top nalewek jest kilka oczywiście dla mnie i najlepsze są jednak jak dobija im dw...

Moje doświadczenia z maceracji owoców. Owoce miękkie z pestkami np: truskawka, poziomka, malina do 10 dni, jeżyna do 21 dni macerowane w alkoholu, za długo - goryczka. Owoce twarde z pestkami np. porzeczki, agrest 21 dni, za długo goryczka, aronia, tarnina, dereń, winogrono ciemne PL miesiąc. Owoce ...

Dzień dobry . Dziękuję za przywitani. I rzeczywiście Zalew Zemborzycki to nie jezioro a odpocząć można , szczególnie na zimowym wędkowaniu pod lodem. Sprzęt mam upatrzony na tablicy , sprzedawca z Lublina, destylator puszkowy. Rozmawiałem z nim i za samą kolumnę, rura, wziernik, skraplacz , jedno łą...

Dzień dobry! Mam na imię Henryk jestem z Lublina pozdrawiam Wszystkich. Moje zainteresowania tematem alkoholi jest jeszcze z przed powstania forum, co ja piszę internetu !Oczywiście potstil , potstil z odstojnikami, teraz tak zwane zimne palce ,ale mam zamiar zmienić na aabratka ewentualnie puszkowy...