Znaleziono 185 wyników

autor: magius
czwartek, 5 lis 2020, 16:24
Forum: Kotły
Temat: Kocioł z płaszczem... I nie tylko!
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 7252

Re: Kocioł z płaszczem... I nie tylko!

Góralu, a powiedz mi. Układ w kotle masz otwarty? Zdarza Ci się upuszczać gliceryne z kotła? W przypadku gotowania cukrowek wypuściłbym bym czynnik z płaszcza itd.
Ile płaciłeś za litr tego plynu?
autor: magius
czwartek, 5 lis 2020, 16:16
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 32275

Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

To tak: Ad1) Tak, Ad2) Odbiór tylko z OLM Ad3) Zanim odebrałem gon 50ml przepłukałem do osobnego naczynia a potem zacząłem odbierać serce Ad4) Temperatura stabilna. Jeżeli chodzi o zalanie, to raczej nie było. Mam pomiar ciśnienia w kegu. W trakcie zalewania ciśnienie około było około 30hPa powyżej ...
autor: magius
czwartek, 5 lis 2020, 15:41
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 32275

Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

:D Ja próbowałem kikanaście razy domyć słoik po kiszonych ogórkach. Nie robiłbym w nim nalewki. Ale 40 gramów / 100 litrów nie mogło się wziąć z zapachu :( Ok, to ten trop odwalam :) Sprzęt masz konkretny, upatrywałbym jedynie błędy operatora. Ale niczym się nie przejmuj. Nie popełnia błędów ten, k...
autor: magius
czwartek, 5 lis 2020, 14:29
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 32275

Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

No dużo dużo. Sam się zdziwiłem. Nastaw 85l wody 25kg cukru drożdże Strongferm "100 Turbo Yeast" kocioł 30l. A czy jezeli to byłby źle odebrany przedgon to nie miałbym w produkcie równiesz octanu etylu? Rozmawiałem z kumplem chemikiem powiedział mi, że acetale odpowiadają za aromaty itd. N...
autor: magius
czwartek, 5 lis 2020, 14:21
Forum: Kotły
Temat: Kocioł z płaszczem... I nie tylko!
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 7252

Re: Kocioł z płaszczem... I nie tylko!

Odrzucam na razie olej. Glikol/gliceryna są łatwe w obsłudze, spuścisz i możesz płaszcza użyć do chłodzenia wodą. Woda doskonale sobie z nimi poradzi, za to zalanie wodą płaszcza po oleju... Chemia... Wszyscy jesteśmy jedną wielką mieszaniną substancji chemicznych. Boisz się glikou etylenowego, zai...
autor: magius
czwartek, 5 lis 2020, 08:00
Forum: Kotły
Temat: Kocioł z płaszczem... I nie tylko!
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 7252

Re: Kocioł z płaszczem... I nie tylko!

Dziękuję Panowie za odzew :D Pierwsza rzecz to musiałbyś mieć korek zastępczy do tej grzałki bo gdy będziesz gotować gęste wsady to będzie później problem aby zachować na niej czystość i ogólny problem z higieną kotła. Utrudnione mycie itd. Korek zastępczy i wykręcana grzałka na czas gotowania gęste...
autor: magius
czwartek, 5 lis 2020, 00:17
Forum: Kotły
Temat: Kocioł z płaszczem... I nie tylko!
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 7252

Kocioł z płaszczem... I nie tylko!

Cześć, Zacząłem się ostatnio interesować zacieraniem wszelakiego rodzaju zboża, od żyta po kukurydzę. Wiadomo do gęstych zacierów najlepszym rozwiązaniem jest kocioł z płaszczem. W związku z tym zacząłem szukać informacji potrzebnych do projektu. Część wiedzy znalazłem, jednak część nadal pozostaje ...
autor: magius
środa, 4 lis 2020, 21:11
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 32275

Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

Normalna rektyfikacja, jeszcze metody 2,5 nie próbowałem
autor: magius
środa, 4 lis 2020, 14:56
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 32275

Re: Czy te wyniki próbki są akceptowalne?

Cześć, To ja wrzucę swoją produkcję: https://i.imgur.com/DrVxduM.jpg Te dwa związki siedzą w przedgodnie, dobrze myślę? Zrobiłem dwa zrzuty jeziorka po 100ml, kolumna z buforem, wypełnienie sprezynki pryzmatyczne henitom łącznie to co w buforze plus nad buforem w kolumnie to około 150cm sprężynek. G...
autor: magius
poniedziałek, 2 lis 2020, 20:33
Forum: Kotły
Temat: Keg z płaszczem i... grzałką z medium grzewczym
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 6333

Re: Keg z płaszczem i... grzałką z medium grzewczym

Znalazłem nawet rysunek takiego kotła:
Obrazek
Nie wygląda na to, aby było tam miejsce na grzałkę. No chyba rozciąć dno płaszcza zrobić wstawkę powiększającą i to zaspawać :D
autor: magius
poniedziałek, 2 lis 2020, 18:40
Forum: Kotły
Temat: Keg z płaszczem i... grzałką z medium grzewczym
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 6333

Re: Keg z płaszczem i... grzałką z medium grzewczym

Cześć, Tak ostatnio się zastanawiałem - kotły z kuchni polowej są z płaszczem. Czy ktoś nie wpadł na to, aby taki kocioł przerobić? Właśnie nie znam budowy takowego, czy jest możliwość, aby w medium grzewcze wstawić grzałkę. Nigdy na żywo takiego kotła nie widziałem, a z budową ciężko znaleźć. Może ...
autor: magius
poniedziałek, 2 lis 2020, 00:06
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1613
Odsłony: 367239

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Może to zabrzmi głupio, ale jak sam napisałeś że leciała sama woda to może użyć by tej wody do rozrabiania? :)
autor: magius
niedziela, 1 lis 2020, 22:27
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1613
Odsłony: 367239

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

OK, to ja widzę to tak, po przeczytaniu tego wszystkiego: - nastawiam 10kg mąki, do tego dodaję 40 litrów wody (wyczytałem o proporcji 3,5/4 do 1), chciałbym nastawić około 50l zacieru aby mieć na dwa kegi 30l (max jaki chcę wlać to 25l zacieru na kocioł), - Wiem, że pojemnik musi być zamknięty plus...
autor: magius
niedziela, 1 lis 2020, 20:22
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1613
Odsłony: 367239

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Klarowanie tylko poprzez grawitację? Widziałem po przeczytaniu tych 29 stron, że autor klarował bentonitem. Generalnie to wymyśliłem sobie, że pierwszy odpęd do 0 wykonałbym w trybie pot still na krótkiej kolumnie aby uzyskać surówkę, a drugi przeprowadzić regularną rektyfikację z buforem nawet. Kto...
autor: magius
niedziela, 1 lis 2020, 20:01
Forum: Problemy i pytania
Temat: Budowa OLM
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 7411

Re: Budowa OLM

Kula pisze:hahaha, oki
fajnie samemu sprawdzić
Poadążam za zdaniem tych, co takie sprzęty projektują i je wykonują.
Na etapie mojego projektu tak więc zdecydowałem. Sprawdzał nie mam zamiaru, wystarczy że zaufam producentom sprzętów :)
autor: magius
niedziela, 1 lis 2020, 19:58
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: KOJI - czyli zacieranie na zimno
Odpowiedzi: 1613
Odsłony: 367239

Re: KOJI - czyli zacieranie na zimno

Cześć, Jako użytkownik aabratka z OLM i buforem nastawionego na przerób cukru, bardzo temat tych drożdży mnie zaciekawił. Powiedzcie mi proszę, czy z takim sprzętem dam radę przerobić zacier z mąki przennej nastawiony na tych drożdżach? Zbiornik mam bez płaszcza, jednak widziałem że koledzy tutaj be...
autor: magius
niedziela, 1 lis 2020, 14:48
Forum: Problemy i pytania
Temat: Budowa OLM
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 7411

Re: Budowa OLM

@Kula, wyczytałem o tym w tym temacie:
https://alkohole-domowe.com/forum/post2 ... ml#p222454
autor: magius
sobota, 31 paź 2020, 20:14
Forum: Problemy i pytania
Temat: Budowa OLM
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 7411

Re: Budowa OLM

Cześć, Jeżeli chodzi o to czy moduł OLM przyściankowy, czy odwrócona dennica to polecają przyściankowy i osobiście w tę stronę poszedłem. Co do pojemności, to wydaje mi się że te 150ml to jest zdecydowanie za dużo (duże straty przy płukaniu OLM). Żeby nie być gołosłownym to do swojej kolumny zrobiłe...
autor: magius
czwartek, 29 paź 2020, 21:51
Forum: Projekty aparatur
Temat: Powiększenie jeziorka aabratek
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 8850

Re: Powiększenie jeziorka aabratek

Właśnie jestem po testach tego projektu, który wykonałem. Głowica tak się prezentuje: https://i.imgur.com/zmFZcIE.jpg Generalnie podczas projektu pojawił się jeden problem, który wykrył kolega Szlumf. A mianowice brak wymieszania jeziorka i zalegający na jego dnie destylat. Ciecz przelewałaby się ty...
autor: magius
czwartek, 22 paź 2020, 08:06
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394987

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

nemeto pisze:A redukcję odbioru spróbuj zrobić jak bufor skoczy Ci o 1-2 stopnie. Ja u siebie przyjąłem 1 stopień. Wtedy wszystko ładnie się ze sobą zgrywa i bardzo mała ilość alko leci w kanał ;)
Jak zachowuje się bufor po redukcji odbioru? Z jakiego poziomu na jaki skręcasz odbiór?
autor: magius
środa, 21 paź 2020, 17:31
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394987

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Kolego magius, Kilka postow wstecz napisałeś, że zrzucasz 2 raz jeziorko po godz stabilizacji. Tak się powinno robić? Tj. 2 zrzut, 10 min stabilizacji i odbiór serca. Dobrze rozumiem? A ile czasu masz otwarty bufor? Nic nie neguję tylko pytam chcąc dojsć do perfekcji. Pierwszy zrzut po 20 minutach ...
autor: magius
środa, 21 paź 2020, 07:35
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394987

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

A czy to może nie dlatego, że w buforze w większości etanol jest w stanie ciekłym, a na 10 są jego pary? U mnie bufor podobnie pracuje. Pytanie: po przekroczeniu w buforze 80 stopni zrobiłeś korektę, ewentualnie zakreciłeś odbiór celem stabilizacji? Chodzi mi o ten drobny zjazd temperatury w tenden...
autor: magius
wtorek, 20 paź 2020, 22:04
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394987

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Kolego .Gacek - wszystko się zgadza oprócz jednej rzeczy: nie korygowałem odbioru po 4h, cały czas jechałem z tą samą prędkością, około 21ml/min. Pierwszy pik na 10 półce - pierwszy zrzut jeziorka po 20 minutach stabilizacji od zalania na otwartym buforze (potem zamykam bufor). Kolejny pik na 10 pół...
autor: magius
wtorek, 20 paź 2020, 18:53
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394987

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

@wkg_1 ciekawa sprawa z tym espumisanem - na wzdęcia oraz do nastawu :D Swoją drogą, miałem chwilkę na obróbkę danych które zdobyłem podczas procesu na termometrze MSR. Wyszedł z tego ciekawy wykres: https://i.imgur.com/jfm8KlL.jpg Fajnie widać zrzuty jeziorka a i zastanawiający jest chwilowy spadek...
autor: magius
niedziela, 11 paź 2020, 22:28
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394987

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

robert.michal pisze:
Magius - mógłbyś zmierzyć procent tego co napełnia ci bufor zanim zacznie przelewać się na wypełnienie ?
Kurcze dzisiaj przerobiłem dwa kotły, minęliśmy się z tym o wlos. Przy następnym gotowaniu sprawdzę ile tam jest
autor: magius
niedziela, 11 paź 2020, 19:37
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394987

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Ok, to kwestia ilości wsadu jest wyjaśniona, tego nie ruszam. Mam 3 podgrzewacze. Zrobię tak, że zakorkuję korkami sylikonowymi każdy z nich, plus dodam ocieplenie - wtedy będę widział co się dzieje. Jak na sam koniec będzie gwałtowna erupcja, to jeden podgrzewacz odkorkuję i wtedy sprawdzę. Może ud...
autor: magius
niedziela, 11 paź 2020, 17:48
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394987

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Nie, nic takiego nie stosowałem. Nastaw klaruje turboklarem i do beczki wlewałem max 25l (keg 30l).
Te 25l uznałem za max pojemność jaką mogę dodać do kotła 30l.
Jeżeli nadal to zbyt dużo, to ile w takim razie wlewać cukrówki aby takie zjawisko nie występowało?
autor: magius
niedziela, 11 paź 2020, 17:19
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394987

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Nastaw w kegu max 25l (keg 30l). Termometr około 100mm od dna bufora. Na chwilę obecną zrobiłem na nim 4 kotły z cukrówki - z ociepleniem. No i jeden kocioł z surówki bez ocieplenia i bez ocieplenia jest mniejsze wrzenie. Stabilizacja 2kW +20% mocy drugiej grzałki (regulator Pamel) i na tej mocy jad...
autor: magius
niedziela, 11 paź 2020, 16:38
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394987

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Magius - wrze, bo zalegające na dnie bufora pogony zwracasz do kega. (...) Wtedy bufor leniwie bulgocze nawet jak jest maksymalnie wzmocniony. Tylko u mnie gdy miałem ocieplenie bufor ciągle mocno wrzał, nie było tam spokoju o którym wspominasz. Ciągle góra dół, góra dół poziom cieczy wariował i w ...
autor: magius
niedziela, 11 paź 2020, 13:27
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394987

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

No właśnie tylko u mnie to wrzenie nie ustawało po napełnieniu :D Generalnie zdjąłem otulinę z bufora, początek taki sam - ciecz wrze aż po osiągnięciu przelewu przestaje i lecą pojedyncze bąbelki. Przesadziłem najwidoczniej z tymi podgrzewaczami. W przyszłości będę musiał je zatkać, zobaczę co się ...
autor: magius
niedziela, 11 paź 2020, 07:58
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394987

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Odbiór około 20ml/min, grzeje jedna grzałka 2kW, druga skręcona do 20% (mam grzałki 2x2kW) na regulatorze Pamela.
Tak się dzieje jeszcze zanim rozpocznie się odbiór.
autor: magius
sobota, 10 paź 2020, 23:27
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394987

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Odpaliłem wreszcie swoją aparaturę i zauważyłem dziwne zachowanie mojego bufora. Mianowice, od samego początku, gdy napełnia się podczas stabilizacji unosząca się ciecz już dość mocno wrze. Z opisów wynika że to zjawisko powinno następować pod koniec procesu, gdy w kegu nie ma już alkoholu. Stabiliz...
autor: magius
sobota, 10 paź 2020, 20:06
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: bufor do nietypowego zbiornika
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5240

Re: bufor do nietypowego zbiornika

Przy takich proporcjach nawet rurka odprowadzająca z daszka na dno bufora wydaje się zbędna. Ciekawe rozwiązanie, zamiast przelewu z dna, skierować flegmę na dno :D Masz może takie rozwiązanie u siebie w buforze? Zastanawia mnie konstrukcja takiego daszka, masz może jakieś zdjęcie takiego rozwiązan...
autor: magius
piątek, 14 sie 2020, 22:53
Forum: Problemy i pytania
Temat: Trawienie stali (łódzkie)
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2433

Re: Trawienie stali (łódzkie)

Hej, Temat trawienia po spawaniu rozwiązałem w domu. Jeżeli masz spawarkę na elektrodę, to wystarczy dokupić pędzelek węglowy plus kwas fosforowy i temat jest do ogarnięcia. Tutaj pokazałem rezultaty jakie uzyskałem: https://alkohole-domowe.com/forum/post228631.html#p228631 Jeżeli chodzi o prąd, po ...
autor: magius
środa, 22 lip 2020, 19:57
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.
Odpowiedzi: 684
Odsłony: 438427

Re: Kolumna a rektyfikacja. Kompendium wiedzy w pigułce.

1. Rozgrzewam wsad 55% i stabilizuję na otwartym buforze, 2. Odbieram przedgon, 3. Zamykam bufor i ponownie stabilizuję, 4. Odbieram przedgon, 5. Rozcieńczam wsad do maksymalnie minimalnego stężenia procentowego, 6. Rozgrzewam na otwartym buforze i ponownie stabilizuję. 7. Odbieram przedgon, 8. Zam...
autor: magius
czwartek, 16 lip 2020, 21:05
Forum: Kotły
Temat: Kocioł szyty na miarę
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 9622

Re: Kocioł szyty na miarę

Sytuacja często spotykana - brak odpowiednio wysokiego pomieszczenia. Mam do dyspozycji pomieszczenie o wysokości 2240mm, więc cały sprzęt celuje w max wysokość 2200. Obecnie będę składał aabratka na kegu 30l zatem wysokość samego kotła o większej pojemności powinna być zbliżona do wysokości euro ke...
autor: magius
czwartek, 16 lip 2020, 13:59
Forum: Kotły
Temat: Kocioł szyty na miarę
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 9622

Re: Kocioł szyty na miarę

Góra i dół płaskie? 4mm sporo, więc możliwe, że sztywność utrzyma
autor: magius
czwartek, 16 lip 2020, 13:29
Forum: Kotły
Temat: Kocioł szyty na miarę
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 9622

Re: Kocioł szyty na miarę

Z tego co liczyłem to przy średnicy około 600mm i wysokości 350mm wychodzi około 98l objętości. @dziad borowy skąd Ci wyszła średnica prawie 2 metry? :D @spawacz oczywiście prąd, myślałem o 3x2kW podpięte pod instalacje trójfazowa z tym, że każda grzałka na innej fazie na 230V. @.Gacek bufor 6l w ta...
autor: magius
czwartek, 16 lip 2020, 10:22
Forum: Kotły
Temat: Kocioł szyty na miarę
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 9622

Kocioł szyty na miarę

Cześć! Mam okazję wykonać kocioł szyty na miarę po kosztach, w firmie która wytwarza takie rzeczy. Kwestia tego, że muszę wykonać projekt i tu jest prośbą do Was. Macie może jakieś projekty/propozycje jak taki baniak zaprojektować? Jedynym moim warunkiem jest to, że ma mieć wysokość max 350mm i chci...
autor: magius
niedziela, 12 lip 2020, 13:54
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: padew.pl - opinie
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 9685

Re: Opinia o sklepie padew.pl

Cześć, To ja dorzucę od siebie opinię. Zakupiony zestaw alkoholomierzy, po otwarciu pudełka okazało się, że jeden jest zbity. Po mailu do padew, skierowali mnie do inposta. I tu pytanie, skąd mam wiedzieć, czy alkoholomierz został zbity w transporcie, a nie wysłany już taki do mnie? Po odpisaniu na ...

Wyszukiwanie zaawansowane