Znaleziono 28 wyników
- poniedziałek, 7 lip 2014, 10:53
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Fermentacja burzliwa i cicha miodu pitnego
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 17324
Re: Fermentacja burzliwa i cicha miodu pitnego
Hmmm, 20 % z 5 l to jest 1 l. W takim razie nastaw będzie objętości 4 l. Po odjęciu pomiarów, prób i osadu tak jak piszesz, tego wina będzie mniej niż 4 l... W takim razie czy można zrobić fermentację burzliwą w balonie o objętości 10 l , gdzie nastawu będzie 5 l, żeby zostało 4 l? Bo to już będzie ...
- poniedziałek, 30 cze 2014, 15:08
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Co warto mieć na działce?
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 19619
Re: Co warto mieć na działce?
Iris florentina (niebieski).
- niedziela, 29 cze 2014, 22:36
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Trójniak bernardyński.
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 17455
Re: Trójniak bernardyński.
Tutaj można kupić korzeń fiołkowy. http://ekobaby.pl/sklep.php?cat=13&id=31
- środa, 25 cze 2014, 11:18
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Miody pitne - dymiona
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 5427
Miody pitne - dymiona
Witam ponownie. Na wstępie chciałbym podziękować za rady uzyskane w poprzednich tematach :) 1. O gustach się nie rozmawia, ale który miód w/g Was jest najbardziej odpowiedni do wyrobu miodu pitnego ? Słyszałem opinie, że najlepszym wyborem jest miód wielokwiatowy ponieważ nie jest tak mocno aromatyz...
- czwartek, 19 cze 2014, 14:34
- Forum: Miody Pitne
- Temat: pomoc przy recepturze :)
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 5295
Re: pomoc przy recepturze :)
Powiedzcie mi jak to jest. Stosująć przepis na wyrób miodu pitnego o objetości 10 l wykorzystuje balon o objetosci 15 l. Co pozniej z wielkością balona podczas klarowania. Balon musi być zalany pod korek. Kupuję w takim razie 2 balony o obj. 5 l kazdy. Pierwszy balon będzie zalany pod korek natiomia...
- wtorek, 17 cze 2014, 18:06
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Fermentacja burzliwa i cicha miodu pitnego
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 17324
Re: Fermentacja burzliwa i cicha miodu pitnego
Dziękuję za odpowiedz. W ogóle myślałem o wykonaniu ok 20 l miodu pitnego. Ale tak doszedłem do wniosku, że na początku chyba lepiej będzie zrobić kilka rodzajów i win i miodów pitnych w ilości 4 l każdy, żeby posmakować, poeksperymentować i wtedy wiedzieć czego od życia oczekuję ;) 4 l ponieważ w l...
- wtorek, 17 cze 2014, 08:58
- Forum: Miody Pitne
- Temat: Fermentacja burzliwa i cicha miodu pitnego
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 17324
Fermentacja burzliwa i cicha miodu pitnego
Witam, zadam kilka podstawowych pytań dot. miodu pitnego, ponieważ w książce nie ma na to jednoznacznej odpowiedzi. 1. Ile wolnego miejsca należy zostawić w balonie podczas fermentacji burzliwej ? 2. Czy należy zostawić wolne miejsce (tak jak w przypadku fermentacji burzliwej) czy zalać butle pod ko...
- niedziela, 25 maja 2014, 01:02
- Forum: Miody Pitne
- Temat: pomoc przy recepturze :)
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 5295
pomoc przy recepturze :)
Witam, mam pytanie odnośnie receptury na czwórniaka. Pozwolę sobie wpisać tutaj jej fragment "Ostudź płyn i przelej do plastikowego wiadra (8 l ). Dodaj kwasek, enzym pektolityczny i uzupełnij wodą do objętości ok. 4l. Możesz dodac pirosiarczyn. Przykryj szczelnie i odstaw na 24 godziny" I...