a z tego przepisu robiliście? http://alkohole-domowe.com/destylat/zac ... -zyta.html

Rozwinę jeszcze pytanie autora. Zacier z np. z żyta można też wlać do kega 30 L max 25 l ?

No moment. Radzicie, żeby pojemność beczki była wielokrotnością wsadu. Np. dla Kega 50 l fermentować nastaw należy w beczce o pojemności 100 l . W takim razie to jest normą, żeby pędzić 2 razy ? Czy to w praktyce zostawia się drugie pół nastawu na później ? Bo ja się zastanawiam nad Kegiem 50 L i be...

1. A nastaw w jakiej wielkości dymionie robicie dla Kega 30 l i Kega 50 l ?
2. Później zlewacie przerobiony nastaw do mniejszego dymiona jak w winie czy od razu odcedzony wlewacie do Kega ?

I jak to rośnie ? :p Rozmnażasz to jakoś? ;p

Robiłem z czarnej porzeczki i nie miałem problemów. Co jest przyczyną takiego osadu ?

Witam wszystkich !

Piszę tutaj, bo wydaje mi się, że Żubrówka to jednak nalewka.

Orientuje się ktoś jak wygląda uprawa w doniczce trawy turówki do w/w trunku ? Mogę to mieć w mieszkaniu czy lepiej na dworze ?

Pozdrawiam !

Wczoraj zacząłem macerować składniki na zaprawę korzenną do krupniku :) 1) obierałeś skórkę z imbiru przed wrzuceniem ? 2) na jakie odcinki ciąłeś wanilie ? 3) jak przygotowywałeś gałkę muszkatołowa ? Jeśli chodzi o mnie to : 1. Skórkę obrałem i ciąłem w maluśką kosteczkę. 2. Mi wyszły 2 laski wanil...

Witam, idąc do sklepu po normalny kwasek cytrynowy napotkałem na regulator kwasowości biowinu, tak patrząc po opakowaniu, ten wydaje się być trochę lepszy ? ;) Pytam czy : - ten regulator kwasowości dodaje się w takiej samej ilości co kwasek cytrynowy np. w przepisie mam dodać 30g kwasku cytrynowego...

Przy pomiarze Blg wina rodzynkowego uwzględnia się niecukry ? A jeśli tak to 4 czy inna wartość ?

Dzięki za odpowiedź

Witam, pozwolę sobie przytoczyć fragmenty książki Cieślaka, których nie do końca rozumiem na przykładzie MALINIAKA. Bardzo proszę o wyrozumiałość i rzetelne odpowiedzi. Te pytania się zrodziły ponieważ nie mam za sobą pierwszego wina. Skompletowałem cały sprzęt i chcę podejść do tego profesjonalnie....

I tak zrobię !

Witam,

czy znacie jakieś lepsze nalewki niż czosnkowa na reumatyzm?

Witam,

a jak wygląda procedura wyrobu maliniaka z mrożonych owoców ? Powinienem czekać, aż się rozmrożą ?

romek997 pisze:...jaką odmianę chmielu i ile dodać do miodu podczas sycenia?

No to w takim razie która odmiana chmielu byłaby najlepsza?

Dziękuję

Panie kolego !!! O to mi chodziło. Dziękuję za rozwianie wszelkich wątpliwości. Jeszcze raz dziękuję. Zabieram się za zakup ;) Będę robił czwórniaka na miodzie wielokwiatowym wiosennym. Później zrobię na letnim :) Nie cytuj bezpośrednio poprzedzającego wpisu. A jeszcze jedna sprawa. Z uwagi na oszcz...

Dziękuję za wyczerpującą odpowiedź. Powiedz mi jeszcze jedno. Jak robiłeś miód pitny (czwórniaka) w balonie o pojemności 15 l. To przykładowo jakbym zastosował recepturę z Ciesielskiego na miód pitny naturalny o pojemności 10 L. To po obciągach, próbach itp. ile zostanie gotowego miodu? Chyba, że po...

To dalej nie jest odpowiedź na moje pytanie. Gdzieś przeczytałem (za cholerę nie mogę teraz znaleźć gdzie) o maksymalnej ilości wolnego powietrza w balonie. Nie może ona być bez ograniczeń.... Pytanie ile... ?