Znaleziono 96 wyników

autor: david81z
wtorek, 25 lis 2014, 00:41
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Kolumna vm/lm problem temperatura stabilizacji
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 11938

Re: Kolumna vm/lm problem temperatura stabilizacji

Odbieram litr na 50 minut i grzeje na okolo 1900w
autor: david81z
wtorek, 25 lis 2014, 00:39
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Whisky z beczki dębowej
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 36515

Re: Whisky z beczki dębowej

Beczkę po whisky widziałem i jej przekrój, wnętrze nie wygląda na jakoś specjalnie opieczone, koloru wina też nie było, za to drewno do samych krańców jednostajnie średnio brunatne - lata leżakowania (po chivas'ie więc minimum 12') - no co by nie mówić o Yamamoto - dostał nobla za wanilinę i też jak...
autor: david81z
niedziela, 23 lis 2014, 21:07
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Kolumna vm/lm problem temperatura stabilizacji
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 11938

Re: Kolumna vm/lm problem temperatura stabilizacji

Mam taki sam problem, temperatura stopniowo wzrasta, okolo 0,6 stopnia na litr. Po stabilizacji i odebraniu przedgonu zaczynam odbierać przy 73,2 a kończe na 74,8, ale ciągle kapie 96-95%
Keg 30l. kolumna bacic od Zygmunta
autor: david81z
sobota, 22 lis 2014, 10:16
Forum: Najlepsze Drinki
Temat: Coca cola z whisky + dyskusja o whisky
Odpowiedzi: 79
Odsłony: 80465

Re: Coca cola z whisky + dyskusja o whisky

Ma niestety wadę, cenę powyżej 160 zł. Tak więc od wielkiego święta kupujemy z żoną flaszę i pijemy, pijemy. Starcza na miesiąc. WOW! Mi niestety na jeden weekend. :punk: Raz, Glenmorangie nectar d'or, którą kupiła mi moja na urodziny, postała 3 tygodnie, ale tylko dla tego, że kupiła z wyprzedzeni...
autor: david81z
sobota, 22 lis 2014, 00:55
Forum: Najlepsze Drinki
Temat: Coca cola z whisky + dyskusja o whisky
Odpowiedzi: 79
Odsłony: 80465

Re: Coca cola z whisky + dyskusja o whisky

Talisker 10Y.O. mój pierwszy single malt, kiedy zalapalem o co w tym wszystkim chodzi. I do tej pory moje ulubione to bowmore15, lagavulin16, takisker storm. Isle, Islay, tam jest siła. Oczywiście czysta bez dodatków, jedyne czego można dolać do dobrej whisky to jeszcze więcej dobrej whisky :odlot:
autor: david81z
czwartek, 20 lis 2014, 10:47
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Sklep DestylatoryMiedziane.pl
Odpowiedzi: 151
Odsłony: 91523

Re: Sklep Destylatory Miedziane zaprasza!

1.Ile kosztuje sama, nakładka?
2.Cy był byś w stanie zrobić nakładkę która by działała na tej zasadzie?
http://alkohole-domowe.com/forum/downlo ... &mode=view
autor: david81z
sobota, 8 lis 2014, 10:40
Forum: Problemy i pytania
Temat: Problem z kegiem
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 3240

Re: Problem z kegiem

Jednak okazało się, że w uszczelce między podłączeniem zasilania + i - jest taki jak by korek bezpieczeństwa (tak mi się wydaje) którego ciśnienie powinno wypchnąc kiedy jest niebezpiecznie wysokie i właśnie tam przepuszczało. Okręciłem go taśmą teflonową, włożyłem na miejsce i dałem podkładkę pod n...
autor: david81z
piątek, 7 lis 2014, 23:13
Forum: Problemy i pytania
Temat: Problem z kegiem
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 3240

Problem z kegiem

Witam! Od niedawna jestem posiadaczem destylatora z kolumną, który kupiłem od jednego z renomowanych konstruktorów. Pierwsza destylacja na sprzęcie poszła bezproblemowo, przy drugiej spod uszczelki przy grzałce zaczął cieknąc płyn z kega, dokręciłem nakrętkę na max i było ok, podczas trzeciej destyl...
autor: david81z
wtorek, 28 paź 2014, 19:47
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
Odpowiedzi: 396
Odsłony: 189496

Re: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.

Jak gracie-gralibyście malta na kolumnie? Mam basic'a od Zygmunta i robiłem na tym tylko spirytus, to była by moja pierwsza smakowa.
autor: david81z
czwartek, 23 paź 2014, 22:48
Forum: Przywitaj Się!
Temat: david81z
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 913

Re: david81z

Nie zlewałem, drożdże są na dnie
autor: david81z
czwartek, 23 paź 2014, 20:50
Forum: Przywitaj Się!
Temat: david81z
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 913

david81z

Witam kolegów! Jestem już na tym forum od jakiegoś czasu i dużo czytam, do tej pory jechałem na garnku, szklanym deflegmatorze i chłodnicy. Przerobiłem na tym kilka wiaderek cukrówki, ale nie bylem zadowolony z efektu nawet po potraktowaniu węglem (ostry, piekący smak). Wczoraj stałem się szczęśliwy...
autor: david81z
czwartek, 31 lip 2014, 22:54
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
Odpowiedzi: 396
Odsłony: 189496

Re: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.

Tak samo jak jeczmienny? Znaczy czas i temperatura?
autor: david81z
czwartek, 31 lip 2014, 12:40
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.
Odpowiedzi: 396
Odsłony: 189496

Re: Whisky single malt - próba stworzenia polskiej whisky w szkockim stylu.

Też postanowiłem zrobić malta, zamówiłem 6kg wędzonego słodu, 6 zwykłego, ale coś źle kliknąłem przy zamówieniu i przyszło do mnie 6 wędzonego i 6 żytniego.
Jakieś pomysły co z tym zrobić?
autor: david81z
piątek, 25 lip 2014, 21:43
Forum: Grzanie
Temat: Budowa płaszcza olejowego
Odpowiedzi: 50
Odsłony: 26894

Re: Budowa płaszcza olejowego

Hmmmm.... W sumie, to chodzi mi o kompletny zestaw gotowy do pracy. Proszę o namiar na forumowych konstruktorów, bo jeszcze po omacku stąpam po forum.
autor: david81z
piątek, 25 lip 2014, 21:06
Forum: Grzanie
Temat: Budowa płaszcza olejowego
Odpowiedzi: 50
Odsłony: 26894

Re: Budowa płaszcza olejowego

A czy może ktoś z szanownych kolegów mi polecić coś typowego do destylowania zacierów zbożowych, ewentualnie kogoś kto by mi to wykonał?
Chętnie zakupie :)
autor: david81z
piątek, 25 lip 2014, 11:21
Forum: Grzanie
Temat: Budowa płaszcza olejowego
Odpowiedzi: 50
Odsłony: 26894

Re: Budowa płaszcza olejowego

Witam szanownych kolegów. Ja dopiero zaczynam zabawę z destylowaniem. Sprzęt jaki posiadam to 15 litrowy garnek ze stali nierdzewnej, szklany deflegmator i połączoną z nim za pomocą wężyka silikonowego chłodnicę. Jak do tej pory, przedestylowałem na tym około 250 litrów nastawu cukrowego z wynikiem ...

Wyszukiwanie zaawansowane