Znaleziono 326 wyników

autor: jpiwek
wtorek, 5 gru 2023, 16:30
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Turbo X-Pure 48H Browin
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 10298

Re: Turbo X-Pure 48H Browin

Browin to najgorsze drożdże, ale sypią je za darmoche po grupach fejsbukowych więc sie robią popularne. Na paczce cuda-niewidy opisują, praca kończy się na dodatnich blg, a nastaw capi jak stara skarpeta.
autor: jpiwek
wtorek, 5 gru 2023, 16:28
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna półkowa - jak ugryźć destylację
Odpowiedzi: 222
Odsłony: 60191

Re: Kolumna półkowa - jak ugryźć destylację

6-8kW na półkowej 4"? Dobre sobie... To blisko 100W na centymetr kwadratowy przekoroju. Tyle pracuje się na zasypanej rurze, jak przewiewna musi byc półka, która będzie pracowac na takiej mocy? Podpowiem- nieskończenie duża, a praca nie będzie miała nic wspólnego z pracą na półkach, bo zamiast ...
autor: jpiwek
piątek, 1 gru 2023, 09:29
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna półkowa - jak ugryźć destylację
Odpowiedzi: 222
Odsłony: 60191

Re: Kolumna półkowa - jak ugryźć destylację

Nie porównywałbym "klasycznej" półkowej CM do zestawu składającego się półek+ głowicy LM. Pracowałem na obu zestawach i zgodze sie, że w przypadku głowicy LM i półek nie było różnicy, czy leciałem raz, czy dwa, bo destylat był i tak o rząd wielkości mniej nasycony smakiem, niż w przypadku ...
autor: jpiwek
czwartek, 30 lis 2023, 11:49
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Złapany bimbrownik z Sierpca
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 3322

Re: Złapany bimbrownik z Sierpca

Proponuję nie powielać informacji w stylu "wydajemisię". Ustawa z dnia 2 grudnia 2021 r. o wyrobach winiarskich jasno podaje, że: 2. Przepisów ustawy nie stosuje się do wyrobów winiarskich, które zostały wyrobione domowym sposobem na użytek własny i które nie są przeznaczone do wprowadzeni...
autor: jpiwek
czwartek, 30 lis 2023, 07:38
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Kolumna półkowa - jak ugryźć destylację
Odpowiedzi: 222
Odsłony: 60191

Re: Kolumna półkowa - jak ugryźć destylację

JAkie były wady tego destylatu po pierwszym razie, że zdecydowałeś się na drugi? Podwójna destylacja to zwykle koniec aromatów, nawet przy pot-stillu to dla mnie ostateczność, a przy półkowej IMHO jest zupełnie zbędna. No i 4 półki plus 30% w kotle to musiał wyjśc prawie spirytus. Do takiego stężeni...
autor: jpiwek
poniedziałek, 27 lis 2023, 11:40
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Destylator Aabratek Premium OVM Liebiga z Buforem oraz Wziernikiem + Sterownik
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1156

Re: Destylator Aabratek Premium OVM Liebiga z Buforem oraz Wziernikiem + Sterownik

Dlaczego? A no bo to sprzęt od e-destylatory To znaczy e-bylegówno. Zwróc i rozwiążesz swoje problemy...
autor: jpiwek
wtorek, 14 lis 2023, 08:50
Forum: Po Godzinach
Temat: Świat się zmienia - jak w samolocie.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1027

Re: Świat się zmienia - jak w samolocie.

Musisz często latać, bo ten zakaz obowiązuje od 2001 roku. W każdej linii, nie tylko ukraińskiej (jaki to w ogóle ma związek?). Jeżeli chcesz się napić, to wystarczy przełknąć wewnętrzna cebulę i kupić sobie tego "drynka" na pokładzie. Przewaga tego rozwiązania jest taka, że w momencie, w ...
autor: jpiwek
piątek, 13 paź 2023, 11:33
Forum: Po Godzinach
Temat: Stara studnia, jak wyczyścić ?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1354

Re: Stara studnia, jak wyczyścić ?

"Najsampierw" to zrób sobie badanie geologiczne, który ustali Ci poziom wody gruntowej. Możesz tez zerknąć w geoportal lub na strony PGI: https://www.pgi.gov.pl/psh/dane-hydrogeologiczne-psh/947-bazy-danych-hydrogeologiczne/8888-dane-hydrogeologiczne-mhp.html Może dane dla Twojej okolicy s...
autor: jpiwek
piątek, 13 paź 2023, 11:23
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Jak mieszać owoce i pozbyć się smrodku
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 997

Re: Jak mieszać owoce i pozbyć się smrodku

Dlatego nazywamy to fermentacja burzliwą :) Oczywiście, że normalne.
autor: jpiwek
piątek, 13 paź 2023, 10:06
Forum: Po Godzinach
Temat: Stara studnia, jak wyczyścić ?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1354

Re: Stara studnia, jak wyczyścić ?

Obecną technologia ratunkiem dla tej studni jest oczywiście odwiert i wbicie rury studziennej. Jeżeli woda podchodzi na 6-7m, to nie będzie ona nawet bardzo długa, więc nie będzie to kosztowało majątku (ok. 150zł/m dla fi 200). Traktowanie studni jako piwnicy ma krótkie nogi, bo w okresie podyższony...
autor: jpiwek
piątek, 13 paź 2023, 10:03
Forum: Problemy i pytania
Temat: Aparatura z Allegro
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 1664

Re: Aparatura z Allegro

Tak.
autor: jpiwek
piątek, 13 paź 2023, 08:53
Forum: Problemy i pytania
Temat: Aparatura z Allegro
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 1664

Re: Aparatura z Allegro

Ta kolumna będzie na pewno lepsza od tego pot-stilla. Zygmunt to solidna firma.
Na kolumnie zrobisz i spirytus i to, co na pot-stillu- w druga stronę to nie działa.
autor: jpiwek
wtorek, 10 paź 2023, 10:30
Forum: Po Godzinach
Temat: Stara studnia, jak wyczyścić ?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1354

Re: Stara studnia, jak wyczyścić ?

pytanie czy zrobi to z mułem i piachem z dna, czy będzie się bał o uszkodzenie pompy. Pompa beczkowozu (szambiarki) nie ma żadnego kontaktu z tym, co wyciąga rura. Ba, tam nie ma nawet pompy w dosłownym tego słowa znaczeniu. Beczkowozy działają na zasadzie wprowadzania w beczce dużego podciśnienia,...
autor: jpiwek
piątek, 4 sie 2023, 13:59
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: DobryDestylator.pl - opinie
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 2745

Re: DobryDestylator.pl - opinie

Przeciez na focie wyżej masz i takie i takie:
Obrazek
Dodatkowo moje są znacznie równiejsze, niż te z Twojego zdjęcia. Jesteś pewien, że nie pomieszałeś różnych wypełnień? Kupowałeś bezpośrednio w henitomie, czy od kogoś? Może Ci pomieszał z tańszym?
autor: jpiwek
piątek, 4 sie 2023, 10:43
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: DobryDestylator.pl - opinie
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 2745

Re: DobryDestylator.pl - opinie

Co rozumiesz pod skręcone i nie skręcone?
autor: jpiwek
piątek, 4 sie 2023, 10:41
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Skok temperatury.
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1213

Re: Skok temperatury.

Hmmm... a pogoda? Teraz taki sezon, że ciśnienie wariuje:
Obrazek
No i zobacz, czy nie zmieniły się warunki pomiarów, czyli czy nie ubiłeś wypełnienia przy sondzie albo nie włożyłeś sond głębiej w pochewce.
autor: jpiwek
środa, 19 lip 2023, 07:46
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: MSR-P kontra SKN (temat kontrowersyjny)
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 2001

Re: MSR-P kontra SKN (temat kontrowersyjny)

Takie narzekanie 19 wiecznego bryczkarza na automobile :) SKN to raczej sterownik pomyślany pod tych, którzy kupią go z kolumną, już ustawiony przez twórcę kolumny. Teraz nawet sedesy maja aplikacje, więc dążenie do automatyzacji wszytskiego zaczyna być naturalne. Jak już będziesz apelował do Boleck...
autor: jpiwek
środa, 19 lip 2023, 07:40
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Wywóz alkoholi własnych z Polski?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 4003

Re: Wywóz alkoholi własnych z Polski?

Legalnie to nie możesz ich produkować, więc nawet wozić samochodem po kraju też nie możesz, a co dopiero z niego wywozić. Czy się uda natomiast? Tak, jeżeli będą w bagażu rejestrowanym (bo podręczny to 4x100 maks) to zapewne Ci się uda, jeżeli kraj docelowy dopuszcza wwożenie alkoholu (co w Azji nie...
autor: jpiwek
piątek, 7 lip 2023, 08:19
Forum: Mętny produkt
Temat: Zanieczyszczony produkt - TEST LATARKI
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 8710

Re: Zanieczyszczony produkt - TEST LATARKI

Wygląda na to, że niebieskie uszczelki SMS nie nadają sie do naszego hobby! Masz może czarną, żeby sprawdzić jak ona sobie radzi?
autor: jpiwek
piątek, 7 lip 2023, 08:16
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Pierwszy sprzęt, pierwszy gon
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 5807

Re: Pierwszy sprzęt, pierwszy gon

A mi z kolei się na tych grzałkach udaje co roku gotować śliwki bez filtracji. Z rad- nie kupuj małej prasy. Małe prasy to zabaweczki, zrobione często z giętej blachy zamiast uczciwego profilu. Jeżeli uznasz, że ta prasa będzie rzeczywiście niezbędna, to warto jednak dozbierać do takiej porządnej.
autor: jpiwek
czwartek, 6 lip 2023, 10:27
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pot-Still aluminiowy - jak uzyskać więcej procent?
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 5951

Re: Pot-Still aluminiowy - jak uzyskać więcej procent?

rozrywek pisze: czwartek, 6 lip 2023, 10:15
Zwyczajnie napij się. Radzę z góry, abyś jednak przedgonu nie pił
Dualizm Rozrywkowy :hahaha:
radius pisze: środa, 5 lip 2023, 15:22 No, to znajdź mi w tych drożdżach kwas cytrynowy:
Regulator kwasowości jest składnikiem pożywki.
autor: jpiwek
środa, 5 lip 2023, 22:52
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: DobryDestylator.pl - opinie
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 2745

Re: DobryDestylator.pl - opinie

Mam 3,8.
wypelnien z 76
autor: jpiwek
środa, 5 lip 2023, 15:09
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pot-Still aluminiowy - jak uzyskać więcej procent?
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 5951

Re: Pot-Still aluminiowy - jak uzyskać więcej procent?

radius pisze: środa, 5 lip 2023, 15:02
jpiwek pisze: środa, 5 lip 2023, 13:50 Każda paczka drożdży turbo zawiera kwas cytrynowy.
Ooo :o Skąd takie informacje :shock:
Z paczki:
citric acid.png
autor: jpiwek
środa, 5 lip 2023, 14:51
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: DobryDestylator.pl - opinie
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 2745

Re: DobryDestylator.pl - opinie

A dlaczego? Henitom deklaruje do 150W/cm2. Tu kawałek logu z procesu:
log thor 76.png
Kolumna 76 ma 39,6cm2, więc przy maksymalnym deklarowanym obciążeniu przyjmie nawet troche więcej. Warnek jest taki, żeby nie bylo zwężek, pierścieni centrujących, czy sitek.
autor: jpiwek
środa, 5 lip 2023, 13:50
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pot-Still aluminiowy - jak uzyskać więcej procent?
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 5951

Re: Pot-Still aluminiowy - jak uzyskać więcej procent?

Aluminum w obecności kwasu tworzy szodliwe sole. Każda paczka drożdży turbo zawiera kwas cytrynowy. Dodaj dwa do dwóch.
autor: jpiwek
środa, 5 lip 2023, 13:49
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: DobryDestylator.pl - opinie
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 2745

Re: DobryDestylator.pl - opinie

Zadzwoń i pogadaj. Pan przekonuje, że wszyscy robia whisky z cukru i dodają zaprawki, opisywałem go na forum. Na stronie pisza, że używaja Henitomu, a na zdjęciach są sprężynki najpodlejsze z Allegro. Do kolumny 76 dają 4kW, gdzie Henitom przyjąłby ponad 5. https://alkohole-domowe.com/forum/post2740...
autor: jpiwek
piątek, 23 cze 2023, 07:58
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Dlaczego otrzymuje tak mało serca?
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 4637

Re: Dlaczego otrzymuje tak mało serca?

Ech, jesteś niestety kolejnym, który nabrał się na sprzęt od dobrydestylator. To bardzo kiepska konstrukcja, a sprzedawca nie ma dużej wiedzy- coś tam pościągał od innych, ale nie zna pryncypiów procesu, więc błądzi we mgle. I potem masz takiego kwiatka, jak kolumna 76mm z mocą 4kW, co to na niej li...
autor: jpiwek
czwartek, 1 cze 2023, 07:34
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Prośba o dobór sprzętu - destylatorymiedziane czy dobrydestylator
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 6447

Re: Prośba o dobór sprzętu - destylatorymiedziane czy dobrydestylator

Potstill z 54 za prawie 2k? Troche dużo, zwłaszcza że kupujesz sprzęt bez wsparcia. Zadzwoń i pogadaj, można sie dowiedzieć o "spirytusiku" 90% do naleweczek i o tym, że whisky robi się na cukrze i wszyscy leją zaprawki. Ten "aromatyzator" też nie będzie działał tak, jak obiecują...
autor: jpiwek
czwartek, 6 kwie 2023, 07:12
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: PS na kolumnie, wolne kapanie
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 4082

Re: PS na kolumnie, wolne kapanie

A widziałeś ją w jakimkolwiek wyniku badania destylatu?

Eter dietylowy nie powstaje przy ferementacji. Ale nawej jakby był obecny przy destylacji, bo dolewałbyś go z butelki górą kolumny (nie polecam bo łatwo wybucha w kontakcie z powietrzem) to odparuje z niego bezpośrednio z naczynia odbioru.
autor: jpiwek
środa, 5 kwie 2023, 19:13
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: PS na kolumnie, wolne kapanie
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 4082

Re: PS na kolumnie, wolne kapanie

Poczytaj te wątki. https://alkohole-domowe.com/forum/post24292.html#p24292 https://pl.healthy-food-near-me.com/reasons-for-the-appearance-of-a-sweet-aftertaste-in-moonshine-or-rectified-alcohol/ Pan Guru to mógłby chcociaż przeczytać to co wrzuca i użyc swojej wiedzy do krytycznej analizy "źró...
autor: jpiwek
poniedziałek, 27 lut 2023, 10:35
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: OVM czy OLM modyfikacja
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 4200

Re: OVM czy OLM modyfikacja

Oho, deptam producentom na odciski za mówienie prawdy. Co do samego odparowywania to jednak się mylisz, z gąsiorka 5L jakieś 50ml mi zawsze ucieka ( to jest też uzależnione od temperatury otoczenia). Nie myl kolego wrzenia cieczy z jej parowaniem :) Nie myl rozszerzalności cieczy z odparowaniem. Jak...
autor: jpiwek
poniedziałek, 27 lut 2023, 09:19
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: OVM czy OLM modyfikacja
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 4200

Re: OVM czy OLM modyfikacja

Myślenie, że z ciepłego destylatu cos jeszcze odparuje to myślnie życzeniowe i usprawiedliwianie swojego wyboru. Nic, poza zapachem w pomieszczeniu się nie osiągnie. Co ma odparować w temperaturze 40, czy 50C, co nie zostało odebrane na początku procesu? To podobny mit jak to, że ciepły spirytus par...
autor: jpiwek
piątek, 20 sty 2023, 19:17
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: WYNIKI Badania destylatu, Czy to można bezpiecznie wypić?
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 16553

Re: WYNIKI Badania destylatu, Czy to można bezpiecznie wypić?

defacto pisze:Dzień dobry.
Nie znam się na wynikach ale chciałbym się dowiedzieć od kolegów, po ilu procesach są Wasze produkty?
Dziękuję :)
1 gotowanie Thor 76mm.
autor: jpiwek
piątek, 20 sty 2023, 09:59
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: WYNIKI Badania destylatu, Czy to można bezpiecznie wypić?
Odpowiedzi: 82
Odsłony: 16553

Re: WYNIKI

Gorsze rzeczy ludzie pija, ale będzie kacogenne. Bardzo przekroczony aldehyd octowy, który powoduje własnie syndrom dnia następnego. Sporo też octanu etylu, więc razem świadczy to o tym, że nie postarałes sie przy odbiorze przedgonów albo masz tam jakiś odstojnik. Dla porównania mój wynik z Katowic:...
autor: jpiwek
piątek, 20 sty 2023, 09:40
Forum: Po Godzinach
Temat: ZLOT FORUMOWY 2023
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 10274

Re: ZLOT FIRMOWY 2023

Czy jest jakies wpisowe poza opłatą noclegową? Będę w majówke w okolicy, chętnie bym wpadł, ale nie chcę na "krzywy ryj" (oczywiście z butelkami). Tak w dzień, bez noclegu, przywitać się i pogadać.
autor: jpiwek
czwartek, 29 gru 2022, 18:51
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Porównanie automatów destylacyjnych różnych producentów
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 8346

Re: Porównanie automatów destylacyjnych różnych producentów

Fajnie, dużo napisałeś ale wychodzą z tego postu rzeczy, które doświadczonych użytkowników raczej rozbawią, niż zachęcą do dalszego pisania. - dla jednych automat to zło Automat to nie zło, ale automat w rękach początkującego (który nie wie, co się w tym automacie dzieje) to zło. Hipotetyczna sytuac...
autor: jpiwek
środa, 28 gru 2022, 11:35
Forum: Osprzęt
Temat: Ulepszenie automatyki w kolumnie
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 2425

Re: Ulepszenie automatyki w kolumnie

Jak masz i znasz SKN, to dlaczego nie V5? Bolączki "wieku dziecięcego" są juz ogranięte, sterownik nie sprawia problemów, steruje też wodą. Wyłącznik czasowy to chyba lepiej kupić sobie oddzielny: https://www.speckable.pl/pl/product/10720,programator-czasowy-wylacznik-cyfrowy-timer-na-szyn...
autor: jpiwek
niedziela, 6 lis 2022, 08:43
Forum: Problemy zacierowe
Temat: Pytanie dot. zacieru zbożowego
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 11205

Re: Pytanie dot. zacieru zbozowego

Zrób tak chociaż raz, bo nie da się przez Internet przekazać ile ubędzie aromatów. Musisz sobie to sam wypraktykować i zobaczyć, jak bardzo ta różnica Ci przeszkadza. Pradopodobnie będzie to pierwszy i ostatni raz z filtracją, ale trzeba mieć własny punkt odniesienia, a nie wierzyć ludzikom z forum :D
autor: jpiwek
niedziela, 6 lis 2022, 08:40
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Jaki destylator kupić?
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 30494

Re: Jaki destylator kupić?

To są sprężynki ze strony dobrydestylator, który na pewno nie używa dobrego wypełnienia z Henitomu: http://img4.imagetitan.com/img4/small/25/25_zrzutekranu2022-11-6o08.31.56.png Na oko widac, że są dwukrotnie dłuższe. Wygldają bardziej na wypełnienie z Allegro, to najtańsze. Hentiom mam we wszytskic...

Wyszukiwanie zaawansowane