Znaleziono 55 wyników

autor: zenonowsianka
poniedziałek, 26 gru 2016, 21:30
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Fermentacja w zimnym pomieszczeniu
Odpowiedzi: 49
Odsłony: 26764

Re: Fermentacja w zimnym pomieszczeniu

Wiele razy i na różnych drożdżach robiłem 35 l + 12 kg i zawsze schodziło do -3 BLG. Fakt, że trochę to trwa, nawet i 2 tygodnie. Ostatni nastaw pracował w ok 16 stopniach.
autor: zenonowsianka
sobota, 17 gru 2016, 12:35
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne
Odpowiedzi: 85
Odsłony: 49370

Re: Po wymianie wypełnienia ze zmywaków na sprężynki pryzmatyczne

Mam kolumnę śr. 60 mm, 30 cm miedzi i 100 cm zmywaków, głowica NS. Spirytus wychodzi świetny, delikatny w smaku i 96 %. Przepuszczam tylko raz. KAŻDY z wielu degustatorów jest zachwycony. Może zamiast zmieniać wypełnienie, popracuj nad procesem robienia. Jak stabilizujesz, jak odbierasz przedgony, j...
autor: zenonowsianka
środa, 2 lis 2016, 19:00
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Moja najlepsza nalewka
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 42652

Re: Moja najlepsza nalewka

Pędy opłukać i osuszyć na sitku. Do słoja wkładamy pędy przesypując je cukrem - ja sypię cukrem dość oszczędnie. Potem na słonecznym w miarę możliwości parapecie czekamy, aż się rozpuści cukier - 1-2 tyg, codziennie wstrząsając. Następnie dolewam alkoholu 70% wedle uznania. Stoi to do późnego lata w...
autor: zenonowsianka
sobota, 29 paź 2016, 15:43
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Moja najlepsza nalewka
Odpowiedzi: 67
Odsłony: 42652

Re: Moja najlepsza nalewka

PiotrSz pisze:nigdy nie powtórzę nalewki na pędach sosny, mimo że ponoć zdrowa.
Dlaczego? Moja wyszła rewelacyjna, mega chwalona przez każdego, kto próbował. Na następną wiosnę mam zamiar przygotować z 10 litrów.
autor: zenonowsianka
czwartek, 29 wrz 2016, 10:23
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Regulacja mocy grzania za grosze
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3580

Re: Regulacja mocy grzania za grosze

Gdzie to można kupić?
autor: zenonowsianka
czwartek, 15 wrz 2016, 13:23
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Gruszkowica
Odpowiedzi: 236
Odsłony: 98885

Re: Gruszkowica

nie lepiej przecedzić pulpę przez np worek filtracyjny do zbóż i grzać normalnie, bez mieszania i na pełnej mocy?
autor: zenonowsianka
poniedziałek, 5 wrz 2016, 15:13
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 565980

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Jak destylować? Tylko katalizator i głowica czy lecieć na całej kolumnie i tak jak cukrówe? Pozdrawiam Ziutek Przyłączam się do pytania, kolumna 100 cm wypełniona ok 30 zmywakami ko, katalizator 40 cm z 3 zmywakami miedzianymi. Jakie zalety/wady ma praca na samym katalizatorze w trybie pot still? C...
autor: zenonowsianka
sobota, 3 wrz 2016, 14:03
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 935775

Re: Aktualne ceny cukru

W Biedronce do niedzieli po 2,69 / kg - przy zakupie 10 kg
autor: zenonowsianka
poniedziałek, 23 maja 2016, 16:25
Forum: Osprzęt
Temat: przystawka refluksowa wklejona poksiliną
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5165

Re: przystawka refluksowa wklejona poksiliną

Nic się nie martw, jeżeli tylko dobrze skleiłeś to bez problemu wytrzyma. Poxyliną kleiłem m.in. blok silnika i chłodnicę, wytrzymało bez problemu kilka lat.
autor: zenonowsianka
wtorek, 8 mar 2016, 18:54
Forum: Wina Różne
Temat: Wino brzozowe
Odpowiedzi: 424
Odsłony: 148352

Re: Wino brzozowe

północ podkarpacia - zbieram już od ponad 2 tygodni, 24 lutego kapało w tempie ok pół litra na dobę, obecnie zbieram ok 3,5 litra /dobę z jednej dziurki
autor: zenonowsianka
wtorek, 16 lut 2016, 13:56
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Destylandia.pl - opinie
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 32551

Re: Destylandia - opinie - czas wysyłki - czyżby wybiórczy oszust??

Mógłbyś podać ten nr tel (na pw) ? Też czekam na paczkę i zero kontaktu, na maila i na kilka numerów tel.
autor: zenonowsianka
środa, 27 sie 2014, 17:20
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Poprawki do samoróbki pot still
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 6831

Re: Poprawki do samoróbki pot still

To dodaj miszczu deflegmator z czegokolwiek Garnek do gotowania 15 l połączony jest do takiego deflegmatora http://www.eurowin.pl/userdata/gfx/bd5da2698f1aa1aa4d7892886b40cfc8.jpg Nie napisałem tylko, że jest wypełnienie rurkami szklanymi. Dalsza część twojego posta zmarnowała twój czas, bo deflegm...
autor: zenonowsianka
wtorek, 26 sie 2014, 20:55
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Poprawki do samoróbki pot still
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 6831

Re: Odp: Poprawki do samoróbki pot still

Po pierwsze wywal odstojniki Że też cię posłuchałem, cholera jasna! Po wywaleniu słoika tego się nie da pić, syf straszny (tylko moc zachowało), a śmierdziało już w trakcie robienia. Cukrówka i robienie identyczne jak zawsze, masakra... W słoiku zawsze się zbierało ok 0,3 litra śmierdzącej wody, be...
autor: zenonowsianka
sobota, 16 sie 2014, 11:17
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Poprawki do samoróbki pot still
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 6831

Re: Poprawki do samoróbki pot still

d zięki za info, głównie wła s nie chodziło mi o to wywalenie odstojnika, o którym czytałem. Przeróbki kiedyś zrobię, na razie jednak będę bazował na tym co mam. Nie mam problemów z zalewaniem deflegmatora, "aparatura" jest praktycznie bezobsługowa (kuchenka indukcyjna), a jakość wyrobu j...
autor: zenonowsianka
piątek, 15 sie 2014, 14:07
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Poprawki do samoróbki pot still
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 6831

Poprawki do samoróbki pot still

Witam Mam samoróbkę pot still. Garnek do gotowania 15 l połączony jest do takiego deflegmatora http://www.eurowin.pl/userdata/gfx/bd5da2698f1aa1aa4d7892886b40cfc8.jpg deflegmator.jpg za pomocą dwóch wężyków, boczny grubszy ok 1 cm i dolny cieńszy ok 0,5 cm. Czyli wszystko z deflegmatora spływa z pow...

Wyszukiwanie zaawansowane