Znaleziono 1444 wyniki

autor: ramzol
wtorek, 25 wrz 2018, 08:50
Forum: Problemy i pytania
Temat: Modernizacja destylatora ZP
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 5943

Re: Modernizacja destylatora ZP

W wypełnieniu rozchodzi się o to by uzyskać jak największe pole powierzchni przenikalności par przy jak najmniejszej wysokości zasypu. Każde wypełnienie ma tak zwany HETP. Zajrzyj tu https://pracowniametaloplastyczna.pl/pl/2-uncategorised 10 połka to wysokość zasypu wypełnienia która pozwala otrzyma...
autor: ramzol
wtorek, 25 wrz 2018, 08:24
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: temperatura w PS
Odpowiedzi: 54
Odsłony: 23411

Re: temperatura w PS

Podpowiedzi masz w temacie, rozmieszczenie termometrów też.
Co do temperatury to się tym nie przejmuj, ważne by była stabilna. Prawdopodobnie termometr/czujka przekłamuje. Pamiętaj że temat dotyczy gotowania cukrówki na dobry bimberek. Smakowki robi sie trochę inaczej.
autor: ramzol
niedziela, 23 wrz 2018, 20:10
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Kolumna Młot Thora Ø42mm, do oceny KUCHCIKEF proszę
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3444

Re: Kolumna Młot Thora Ø42mm, do oceny KUCHCIKEF proszę

Termometry. Zbiornik. OVM (zamontuj na 80-100 cm od zbiornika) termometr ma być tak zamontowany by mierzył pary alkoholu. 10 półka jakieś max 22cm od zbiornika. Robisz tak, rurkę od dołu zapychasz zmywakiem ( kawałkiem) zasypujesz rurkami szklanymi 5cm pod OVM. Następnie zmywak i sprężynki miedziane...
autor: ramzol
środa, 19 wrz 2018, 10:19
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: destylator do smakówek do 2500 zł
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2525

Re: destylator do smakówek do 2500 zł

Kup alembik, będziesz zadowolony.
autor: ramzol
środa, 19 wrz 2018, 09:38
Forum: Problemy i pytania
Temat: Modernizacja destylatora ZP
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 5943

Re: Modernizacja destylatora ZP

Termometry, garnek- według jego wskazań wiemy ile %ma wsad i ile zostało do wygotowania (tzw rybka destylacyjna/wykres) można też podpierać sie tym termometrem przy odbiorze pogonu. 10 półka- wysokość zależy od wypełnienia, na tym termometrze opieramy proces rektyfikacji. Przy OO dobrze jest mieć te...
autor: ramzol
niedziela, 16 wrz 2018, 18:56
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Otwarte kompoty jak przechować do lata
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 4020

Re: Otwarte kompoty jak przechować do lata

Jak w pomieszczeniu nie masz wahań temperatury to ruch rurki oznacza że coś zaczyna tam żyć. Wysoki cukier może i utrudnia start procesu ale i miody sie psują. Drożdże to twój najmniejszy problem. Rozrabiaj do 25blg i g995. Pracują poniżej 8'C.
autor: ramzol
niedziela, 16 wrz 2018, 18:47
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Po głowie chodzi mi coś takiego
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 11674

Re: Po głowie chodzi mi coś takiego

Tryb ps i zasady chyba znasz. Przyjemnych poszukiwań.
autor: ramzol
sobota, 15 wrz 2018, 08:22
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Po głowie chodzi mi coś takiego
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 11674

Re: Po głowie chodzi mi coś takiego

Zmieszaj to co gotowałeś wczesniej. Wszystko razem do kupy i ugotuj jeszcze raz. Na cmie gotowałem raz. Normalnie stabilizacja, kropelkowy odbiór przedgonu i serce na niskiej mocy w granicach 70%. Dodatkowe czyszczenie było nie potrzebne. Jak nie czytałeś to zobacz temat https://alkohole-domowe.com/...
autor: ramzol
środa, 12 wrz 2018, 19:33
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Nastaw 200 L
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 10677

Re: Nastaw 200 L

Wstaw jedną na próbę. Zobaczysz co wyjdzie, wyciągniesz wnioski wstawisz następną. Chyba że masz kociołek 500l i 300 potrzebujesz by zakryć grzałki ;)
autor: ramzol
środa, 12 wrz 2018, 11:55
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Nastaw 200 L
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 10677

Re: Nastaw 200 L

Zacierasz śrutę lub mąkę. Cukier plus woda daje nastaw. Będziesz robił bimber czy spirytus. 200l to nastaw powiększony słowo klucz. Gruszki i rodzynki odpuść szkoda surowca. Nastaw osobno bez cukru na g995. Cukrowy nastaw na spirytus to blg22-24. Na forum jest kalkulator który rozwiąże twoje problem...
autor: ramzol
środa, 12 wrz 2018, 08:40
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Po głowie chodzi mi coś takiego
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 11674

Re: Po głowie chodzi mi coś takiego

Zaworek w CMie to jak termometr na 10. Odbierałem z lma kulowym. Kolega chce zmniejszyć wypełnienie w deflegmatorze, przeszkadzało mu wyczyszczenie destylatu. Na pilpkowych bedzie robił spirytus. Ja zostawił bym wysokość zasypu. Jak dojdziesz do tego że będziesz w stanie utrzymać 60-70% od poczatku ...
autor: ramzol
wtorek, 11 wrz 2018, 08:05
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Po głowie chodzi mi coś takiego
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 11674

Re: Po głowie chodzi mi coś takiego

Ja po prostu lubię sie przy...rdalać :D Kup zaworek akwarystyczny do co2. Powinien wystarczyć, ważne by szło wyregulować minimalny przepływ. Z tego co pamiętam to przy 42 palnik ledwo sie palił i kapało, grzałka była dużo łatwiejsza w regulacji. Dyskwalifikuje gotowanie gęstego ale ułatwia zadanie. ...
autor: ramzol
poniedziałek, 10 wrz 2018, 19:36
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Po głowie chodzi mi coś takiego
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 11674

Re: Po głowie chodzi mi coś takiego

Przed chłodnicę wstępną zaworek precyzyjny też jest przewymiarowana. Zatrzyma pewnie z 2kw przy minimalnym przepływie. Wystarczy go zalać wodą i już będzie trzymał. Puść przedgon kropelkowo przy niskiej mocy, przelej wode przez płaszcz i zobacz na jak długo zatrzyma pary. Edyta Chłodnica końcowa prz...
autor: ramzol
poniedziałek, 10 wrz 2018, 07:43
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Po głowie chodzi mi coś takiego
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 11674

Re: Po głowie chodzi mi coś takiego

Przewymiarowałeś chłodnicę końcową, mogła być o połowę krótsza. Co do wypełnienia to musisz poszukać swojej wysokości. Wypełnienie deflegmatora, jego rodzaj i wysokość zasypu ma bezpośredni wpływ na czystość destylatu. Pytanie jakie sprężynki skręcisz i jak będą czyścić destylat. Tylko doświadczenie...
autor: ramzol
piątek, 7 wrz 2018, 20:45
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czy nadaje się do powtórnej destylacji?
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 10196

Re: Czy nadaje się do psocenia?

Hehe tylko im nie mów że w copke dobze pizgo bo będziesz musiał swój do przemywania nosić :D
Rano zamiast kawy po kresce spirytusu i do roboty :hahaha:
autor: ramzol
środa, 5 wrz 2018, 08:13
Forum: Po Godzinach
Temat: Spotkania z fauną i florą
Odpowiedzi: 779
Odsłony: 265873

Re: Spotkania z fauną i florą

Połap i zatrzyj. Może cos się scukrzy :D
autor: ramzol
piątek, 31 sie 2018, 21:17
Forum: Eureka!
Temat: Ciekawa zdobycz - wazon-wędzarka na bazie kega. Co to właściwie jest?
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 9238

Re: Ciekawa zdobycz - wazon-wędzarka na bazie kega. Co to właściwie jest?

Bardzo ciekawy okres tego forum przeglądasz ;)
autor: ramzol
środa, 29 sie 2018, 09:43
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Franzmaster czy Kotlin ?
Odpowiedzi: 63
Odsłony: 17618

Re: Franzmaster czy Kotlin ?

I odbije sie to na jakości. No nic poczekajmy na finał ;)
autor: ramzol
wtorek, 28 sie 2018, 19:49
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Franzmaster czy Kotlin ?
Odpowiedzi: 63
Odsłony: 17618

Re: Franzmaster czy Kotlin ?

Grzałka musi być z ko wkręcana. W przeciwnym razie czeka cię wymiana po roku. Poproś o zdjęcia. Ze sprężynkami też dobrze radzą. Ile zaoszczędzisz porównując sprzedawców?
autor: ramzol
wtorek, 28 sie 2018, 11:28
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Franzmaster czy Kotlin ?
Odpowiedzi: 63
Odsłony: 17618

Re: Franzmaster czy Kotlin ?

Co masz na myśli (sprzedawca) pisząc że dziury do grzałek będą zaślepione?
Obecnie grzałki mocowane są na mufie 5/4. Jest to jeden otwór z gwintem.
Żeby ci czasem nie wcisnął grzałek od bojlera bo z czasem skorodują.
autor: ramzol
poniedziałek, 27 sie 2018, 13:27
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Farał
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1907

Re: Farał

Witaj na forum. Co za sprzęt zamierzasz kupić i co chcesz pędzić?
autor: ramzol
piątek, 24 sie 2018, 14:26
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Podawanie wody na refluks
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 4225

Re: Podawanie wody na refluks

Kolega ma spiralę i według mnie zasilając wężownicę najpierw zyskamy stabilniejsze chłodzenie i pewnie bardziej wydajne. W kolumnie skraplacz zasilany krótką rurką nagrzewał wodę do 70'C w drugą stronę kręciło sie w granicach 56 po zakończonym procesie. Układ zamknięty, beczka 120l.
autor: ramzol
piątek, 24 sie 2018, 12:41
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Podawanie wody na refluks
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 4225

Re: Podawanie wody na refluks

Wode na skraplacz puszczasz spiralą a wraca krótką prostą rurką. Zajrzyj w środek i nastanie jasność 8-)
autor: ramzol
piątek, 24 sie 2018, 09:43
Forum: Przywitaj Się!
Temat: M@riusz
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3031

Re: M@riusz

Witaj na forum. Jakie siano chcesz zainwestować i co cie interesuję, znaczy co chcesz otrzymywać/produkować i w jakich ilościach?
Jaki- to nie magiczne słowo, to nazwisko takiego jednego popaprańca z Warszawy :smiech:
autor: ramzol
piątek, 24 sie 2018, 08:02
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Nalewka malinowa - galaretka
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 9550

Re: Nalewka malinowa - galaretka

Ścięły się pektyny. Przy malinach to normalne. Zalewaj mniejszym %. 60% bedzie w sam raz. Malinową żelatynę przetrzyj przez sito i rozcieńcz 40% alkoholem. Jak się nie rozpuści to ogarnij placek malinowy z 80% galaretką:)
autor: ramzol
czwartek, 23 sie 2018, 10:26
Forum: Przywitaj Się!
Temat: krzysztof.weremiuk
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2658

Re: Uszanowanie starszyźnie

Witaj na forum. Nie cytuj posta poprzedzającego. Jedna z zasad obowiązujących na forum. Owocnych poszukiwań ;)
autor: ramzol
czwartek, 16 sie 2018, 22:45
Forum: Miody Pitne
Temat: Pierwszy miód- trójniak.
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 7546

Re: Pierwszy miód- trójniak.

Nie kopiuj posta poprzedzającego.
Ja bym to zagotował na wszelki wypadek. Miesiąc to sporo czasu. Miody ruszają powoli i w większości drożdże robią piękne koło na powierzchni. Nie sposób nie zauważyć. Przyjęte jest że do miodu drożdże i pożywkę razy dwa.
autor: ramzol
czwartek, 16 sie 2018, 08:12
Forum: Bimbrownia
Temat: Remont pomieszczenia pod kątem destylacji
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 5906

Re: Remont pomieszczenia pod kątem destylacji

Jak wygląda wejście na poddasze? Swojego czasu korzystałem w garażu właśnie z wejścia na strych by zmieścić bokakoba. Tak to wyglądało ramzolowe-tytranie-t12311-40.html?hilit ... we#p119947
autor: ramzol
czwartek, 16 sie 2018, 08:00
Forum: Miody Pitne
Temat: Pierwszy miód- trójniak.
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 7546

Re: Pierwszy miód- trójniak.

Wstawiaj nową MD. Miód nie pracuje i miejmy nadzieje ze nic tam nie wlazło. Ściągnij z litr i dobrze napowietrz, przelewając z pojemnika do pojemnika. Zostaw w słoiku i zobaczy czy wystartuje. Po miesiącu fermentacji w 22 stopniach powinien dobijać do końca możliwości drożdży. Kupując drożdże dobier...
autor: ramzol
poniedziałek, 13 sie 2018, 07:11
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: kolumna aabratek - rozbudowywać?
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 3844

Re: kolumna aabratek - rozbudowywać?

Poczytaj o buforze (bufor wzmacniająco stabilizujący). Do tego dorobić OLMa i zmniejszyć ilość miedzianych sprężynek (do szklanki) w to miejsce stalowe. Wymienił bym termometr w kegu na dokładniejszy.
Gdzie masz porty termometrów bo nie widzę 10 półki?
autor: ramzol
sobota, 11 sie 2018, 20:05
Forum: Chłodzenie
Temat: Pomysł na najprostszą chłodnice do parnika?
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 13043

Re: Pomysł na najprostszą chłodnice do parnika?

Taśmą teflonową uszczelnij tymczasowo. Kupisz wszędzie i będziesz zadowolony. Robiąc prowizorkę pamiętaj że pary i skropliny łatwo sie palą. Nieszczelność przy 90 w rurce to nie lada wyzwanie.
Chyba ci sie śpieszy :) co?
autor: ramzol
czwartek, 9 sie 2018, 11:08
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Prasa do owoców 10l - domowa konstrukcja
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 6788

Re: Prasa do owoców 10l - domowa konstrukcja

Bardzo fajnie wyszło. Możesz podliczyć koszty nie licząc swojej pracy?
autor: ramzol
środa, 8 sie 2018, 13:31
Forum: Materiały
Temat: Silirub Cleanroom - nie dadaje się do spożywki
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 6010

Re: Silirub Cleanroom - nie dadaje się do spożywki

Sprzęt ma szklany w domowym zaciszu dłubany, sylikonem uszczelniany. Dlatego ostrzega i zmuszony jest do wymiany ;)
autor: ramzol
środa, 8 sie 2018, 06:55
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: Początki nowego hobby :)
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 7652

Re: Początki nowego hobby :)

Jakie hurtowniki! Dwa litry gotowca z każdego rodzaju to minimum. Bo pierwszą wypije się po miesiącu od zalania, kolejną po trzech miesiącach 'by smak sprawdzić'... i tak oto po roku zostanie zaledwie flaszka, którą szkoda będzie wypić, bo ostatnia :D Mnie wystarczy "50" by nacieszyć sie ...
autor: ramzol
wtorek, 7 sie 2018, 16:50
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: Początki nowego hobby :)
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 7652

Re: Początki nowego hobby :)

Zlej to do mniejszych pojemników łatwiej będzie odseparować osad. Hurtownikami się nie przejmuj.
autor: ramzol
poniedziałek, 6 sie 2018, 09:49
Forum: Po Godzinach
Temat: Macie jeszcze swoją wodę? Już niedługo...
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 2581

Re: Macie jeszcze swoją wodę? Już niedługo...

Kilka dni temu był dzień w którym zaczęliśmy żyć na kredyt. Znaczy świat rozpoczął wydobycie surowców, a matka ziemia nie nadążyła naprodukować. Magazyn prędzej czy później zacznie świecić pustkami i dostaniemy mocno po dupie. No może nie my ale Ci co będą po nas będą mieli coraz gorzej.
autor: ramzol
czwartek, 2 sie 2018, 23:46
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: miodówka na bimbrze
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 5172

Re: miodówka na bimbrze

Dosładzaj małymi partiami tak długo aż bedzie dobrze. Ja bym zasadził szklankę ale lubię miodowe ulepki.
autor: ramzol
środa, 1 sie 2018, 23:58
Forum: Wina Owocowe
Temat: Brak drugiej fermentacji
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 2706

Re: Brak drugiej fermentacji

Fermentujesz nadal z owocami? Jak długo? Jak dłużej niż 4-7 dni to odciśnij owoce i podaj ilość płynu. Dokładnie. Nie na zasadzie "połowa balonu 15litrowego". Zastanów się jakie to ma być wino (słodkie...wytrawne) ile ma mieć %.
Przeszukaj tematy"wiśniowe" z ostatnich 3 miesięcy.
autor: ramzol
środa, 1 sie 2018, 13:15
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Za mało wody w balonie
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 4497

Re: Za mało wody w balonie

Cukier rozpuściłaś czy wsypałaś z tytki? W pierwszej fazie fermentacji połowa balonu to nie problem. Ważne by na cichą i dojrzewanie zalewać pod korek. Nadmiar wody rozcieńczy smak i sprawi ze wino będzie puste. Poszukaj jakiekolwiek przepisu na wino ze śliwek i porównaj ilość wody z tym co masz obe...
autor: ramzol
sobota, 28 lip 2018, 11:53
Forum: Wina Owocowe
Temat: Problem z winem wiśniowym
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 2293

Re: Problem z winem wiśniowym

Cukier dał 1,8l płynu plus woda 2,2 z wiśni koło kilograma cukru przyjmując 100g z kilograma. Jak bedzie miał 10l to będzie max. W sumie wyjdzie ponad 4 kg. Prawdopodobnie drożdże więcej nie zjedzą albo dobijają do granicy. Po odciśnięciu owoców zostaje sporo miąższu i to on pływa po wierzchu. Jak n...

Wyszukiwanie zaawansowane