Alkohole-Domowe.com

wojs40

O kurcze. Tak długo? W pierwszym poście przeczytałem 6 tygodni , stąd moje pytanie. Niech stoi 6 miesięcy jak trzeba.

wojs40

Cztery dni temu powiesilem cytrynę nad alkoholem ale do tej pory nic się w słoju nie dzieje. Zastanawia mnie po ilu dnach aloohol zacznie nabierać koloru i aromatu wisielca. Słój postawiłem w ciepłym i słonecznym miejscu, owoc wisi 2-3cm nad 43% wódką.

wojs40

po kilku latach zawsze jest wyśmienity :mrgreen: kiedyś te stwierdzenie powodowało uśmiech na mojej twarzy, :respect: dzisiaj już tak nie jest bo sam mam nalewki z przed dwóch lat :D W tym roku rzeczywiście orzechy są już przejrzałe jednak się skusiłem i zrobiłem jeden nastaw, w przyszłym roku dopi...

wojs40

Panowie. Tak fajnie piszecie o nocino,że postanowiłem również zrobić taki nastaw/oby nie za późno /. Tylko zastanawia mnie fakt zalewania orzechów alkoholem 96%, czy w ten sposób nie zakonserwujemy owoców? Jakiej mocy jest docelowy trunek?

wojs40

Posiadam podobny termometr Pamela i jestem zadowolony z niego. Używam go sporadycznie, nie dlatego że mam inny ale dlatego że rzadko coś gotuję. Na tym forum są zarówno zwolennicy jak i przeciwnicy tej firmy, ja sądzę że za te pieniądze termometr jest ok.

wojs40

Jeżeli twoja instalacja spokojnie wytrzyma grzanie z pełną mocą 2*2kw to do boju, tak jak napisał Lesgo58,

/kto jak kto, ale on wie o czym pisze/ musisz najpierw poznać wydajność swojej kolumny.

wojs40

Raczej trudno będzie poznać kolumnę, jej max. wydajność ponieważ: ogień i grzanie (teraz wiem, która różnicówka jest od mojej nory :odlot: ). Pierwsza grzałka 2kW pod prąd i ...BUM... druga pod regulator. Myślę sobie "a co mi tam"... i podkręcam regulator na max. Przy 75% "..ciemniść,...

wojs40

Pierwsze koty za płoty. W momencie zalania kolumny odkręciłeś wodę i powinieneś zmniejszyć moc grzania i rozpocząć stabilizację kolumny. W którymś momencie przykręciłeś wodę w rezultacie czego okowita zaczęła uciekać górą głowicy, wystarczyło zwiększy chłodzenie, a przez to że odkręciłeś zaworek na ...

wojs40

Witaj dodo. Sprzęt naszych dziadków bardzo ewoluował i nie za bardzo nadaje się aby uzyskać trunek spełniający wysokie kryteria. Proponuję samemu zbudować fajną kolumienkę albo kupić gotowca z jakiegoś sklepu internetowego albo od któregoś kolegi z tego forum.

wojs40

Witaj Krzysztofie. Z całą pewnością znajdziesz tu odpowiedzi na wszystkie nurtujące cię pytania, a w razie wątpliwości zawsze możesz pytać, koledzy na pewno pomogą. Jednak jak już wertowałeś forum to wiesz że starzy wyjadacze nie lubią jak ktoś próbuje iść na skróty. ;) Pozdrawiam i życzę dużo zadow...

wojs40

Miałeś dużo szczęścia w nieszczęściu. Wnioski jak najbardziej prawidłowe, nie wyobrażam sobie zostawiania kega na gazie bez nadzoru.

wojs40

No cóż jezeli drożdże były do bani, a na powierzchni robi się pleśń sądzę że może dobrą radą będzie zebranie pleśni, zagotowanie calości aby zabić żyjątka, umieszczenie całości w czystym pojemniku/z naciskiem na słowo CZYSTE/ i ponowne dodanie drożdży.

wojs40

Nie jestem pewien do końca czy rzeczywiście tak jest. Może ten artykuł coś pomoże:
http://muratordom.pl/budowa/przed-budow ... _7361.html

wojs40

Chyba będziesz miał problem z uzyskaniem tych przepisów w ciągu tygodnia, nie dlatego żeby Strong nie chciał ci ich dać lecz dlatego że ostatnio na forum był w kwietniu. Co do wędzenie nie jestem fachowcem, ale sądzę że nie ma przeciwwskazań do jednoczesnego wędzenie mięsa z rybami, jednak z całą pe...

wojs40

Aż dziwne że nie padły ci drożdże w tak wysokiej temperaturze startowej. Najlepiej jak blg spadnie do ok -4 do -5. Później klarowanie i do kega.

wojs40

Jak umiałem tak zrobiłem. Calvados.

wojs40

Za takie pieniądze nie ma co się bawić a co ważniejsze narażać.

wojs40

Cenowo powiedzmy do 50 PLN za butelkę będzie jak najbardziej ok. Masz duży budżet skoro chcesz dać 5 dyszek za butelczynę. Ja bym postawił na Absolut, Finlandię/ale tu zdarzają się partie nie do przełknięcia, przynajmniej białej Finlandii/,a z trochę tańszych wódek jak już ktoś polecił czarny Smirn...

wojs40

Lukier na pączki to nic innego jak cukier puder rozrobiony z wodą, więc jak najbardziej, batony i czekolady bym odrzucił, a co do syropu jest mi trudno powiedzieć. Tak jak powiedział Aronia: popróbuj na małych ilościach. Ja osobiście stawiam na lukier.

wojs40

Głowę daję że nie wiesz co wybrać po tylu radach. Tak to jest na forach, co głos to inna rada, a z drugiej strony o gustach się nie dyskutuje.

wojs40

Cena to jedna sprawa, a druga to pojemność. Jak dla mnie to stanowczo za dużo. Dziesiątka, najwyżej 15 byłaby w sam raz. Oczywiście jeżeli ktoś ma siły przerobowe to i 200l zapełni

wojs40

Witajcie. Panowie czy ktoś z Was kupował może beczkę w tym sklepie? Jakie są Wasze opinie o tym produkcie?
http://destylacja.com/pl/p/BECZKA-DEBOWA-15-LITROW/1082

wojs40

Ja budowałem apararaturę i wówczas bardzo pomógł mi Lesgo58 za co jestem mu bardzo wdzięczny. Termometr mam na wysokości ok 40 cm i okowita również wychodzi superowa. Na początku nie ukrywam miałem problemy z prowadzeniem procesu ale i tu zawsze mogłem liczyć na Lesgo58

wojs40

Zdawałem sobie sprawę, że piszesz o pierwszym grzaniu, jednak wywnioskowałem jak się okazuje błędnie, że nie masz cierpliwości i do drugiego gonu. Sorry.

wojs40

Kiedyś przeczytałem na forum że jest to hobby dla cierpliwych. Tak myślę, że zwiększając wydajność stracisz na jakości.

wojs40

4,5 l/h to mało?

wojs40

Powiem krótko:

wojs40

Tutaj jest kilka ciekawostek:
http://destylacja.info/metnienie-destyl ... ia-z-woda/

wojs40

Kurcze, smutne i zarazem przrażające jest to co piszecie. Co ja mogę polecić to proponuję słodką łyżeczkę z Biedronki, zawsze blg spada przynajmiej do -4, a nieprzyjemnych zapachów do tej pory nie wyczuwałem.

wojs40

U mnie zaworek potrafił samoistnie się rozlegulować, ale była to wina zaworka. Tanio kupione, dwa razy kupione. Zmieniłem zaworek i jest ok.

wojs40

http://olx.pl/oferta/beczka-keg-50-i-30-CID619-ID9loCL.html#243a576cbc http://allegro.pl/grzalka-podwojna-kwasoodporna-nierdzewna-2x2kw-5-4-i5103848203.html http://allegro.pl/mufa-kwasoodporna-nierdzewna-42-4mm-5-4-i5103846692.html http://allegro.pl/wywijka-kwasoodporna-nierdzewna-60-3mm-2-i51012518...

wojs40

@ JanieO, Waldzie, nasze pokolenie niestety nie zmieni tej nowomowy i "zangielszczania" wszystkiego co tylko się da. .... A tak à propos i u nas na głównej stronie forum, jest błędzie podawana data. @ Qba , do dzieła. Dzisiaj jest 8 marca a nie 8 marzec , więc za zdrowie wszystkich Pań ob...

wojs40

Jak zwykle fajnie się czyta wykład Lesgo.

wojs40

Tylko czy producent się nie myli? Chyba powinien mieć inny kolor, żółty wpadający w pomarańczowy. Tak mi się przynajmniej wydaje. Co do kapania,to na początku odbioru przy kolumnie 60,3 powinno lecieć przynajmniej ok 200 ml w ciągu 10 minut i to nie przy pełnym otwarciu, więc jak tylko coś tam z nie...

wojs40

Może komuś przyda się taki oto kalkulator:
http://www.calculla.pl/pl/koszt_pradu

wojs40

Ja bym zrobił i czystą i przepalankę, a nawet coś w rodzaju tarninówki. Ostatnio zrobiłem właśnie taką okowitę, sądzę, że śmiało nadaje się na taką imprezę jak wesele.

wojs40

Do lustra wody jest ok 2 do 3 m, natomiast od studni do punktu G

10 m.

wojs40

Lata, lata temu kupiłem podobną pompę na targu. Pochodziła z zza wschodniej granicy. Służyła z 10 lat i gdy była załączona słychać było tylko brzęczenie. Jednak jezeli mam wykorzystać tylko 10% wydajności to odpuszczę. Masz może w zanadrzu inną pompkę do obiegu w zestawie ze studnią?

wojs40

jpiwek pisze:Dla mnie taki wordart z worda to apogeum kiczu..

Dla ciebie to może i kicz, dla mnie zadowolenie że zrobiłem coś sam, nie mam ani super sprzętu, ani oprogramowania dlatego cieszę się i z tego.

wojs40

Głośność to nie problem, a może nawet atut /nie potrafię pozbyć się kretów/

Gorzej z wydajnością, chyba że zrobię trójnik, część puszczę na głowicę, a większy strumień na chłodnicę lebiga.

Znaleziono 280 wyników