Alkohole-Domowe.com

chprzemo

Dzięki za informacje- dam mu trochę czasu i postaram się zapomnieć to tym trunku na jakiś rok- zobaczę wtedy co będzie:) Na dzień dzisiejszy wlałem go do balona bez domiadzania więc postoi tak do następnego lewarowania.

Pozdrawiam

chprzemo

Do mieszadła warzelnianego polecam silniki od wózków golfowych- może trochę droższy od silnika wycieraczek ale za to cholernie mocny i nie trzeba się martwić o chłodzenie- u mnie 2h ciągłego mieszania warki ~45 l nawet się nie rozgrzał:D Wracając do kociołka to jeszcze raz gratuluje:D- będę kopiował...

chprzemo

@ michalbe- Jak Twój trójniak? Ja mam podobny "problem": 20.07 nastawiłem trójniak sycony 2l. miodu + 4l. wody, dodałem bayanusy i wszystko ruszyło. Nie mierzyłem startowego BLG ale po kilku dniach fermentacja ustała, z braku czasu przestałem się zajmować miodem. Kilka dni temu zlałem wszy...

chprzemo

Projekt super :poklon;, będę starał się coś takiego zbudować za jakiś czas tylko dorobię spust i wlew do cukrówki tak abym nie musiał odkręcać całej kolumny żeby opróżnić zbiornik. Do grzania w płaszczu można było pokusić się o mieszadło- miejsce na montaż napędu jest:) Jak już pogotujesz wsady właś...

chprzemo

@arbaletnik- piękna robota, chyba wiem co będzie moim kolejnym projektem w naszym hobby:)

Przewidziałeś spust i wlew wsadu w pozycji leżącej (do bezpośredniego grzania cukrówek)?

chprzemo

@Tango- zacierałeś składniki?
Specjalistą nie jestem, ale po kilku warkach na destylaty wiem, źe zapach nie jest 'kwiatowy', a raczej nieprzyjemny:)
Mierzyłeś BLG na początku i teraz?
Jakie drożdżaki dałeś?

chprzemo

Rozdrabniarkę do owoców zostawiam jako "kolejny projekt", będę musiał chwilę poczekać bo już moi spawacze za głowę się łapią jak ciągle coś nowego wymyślam:D A tak na poważnie to macie jakieś schematy ramy? Może jakieś podpowiedzi/sugestie z jakiego materiału (grubość/rodzaj/wymiary)? @ Se...

chprzemo

Ktoś używa podobnej gabarytowo prasy? Jaki lewarek kupić 5t czy większy? Duże naciski będę generował? Rama prasy może być z jakiejś rury np. 30mm lub 50mm? @Dave- worek pewnie i tak kupię ale jak znam życie to prasa zbuduje się na przyszły sezon jabłkowy bo jak zawsze mało jest czasu na hobby więc z...

chprzemo

Koledzy... Właśnie wpadł mi w ręce kawałek blachy KO z którego po zwalcowaniu powinien powstać kosz o podstawie 26cm i wysokości 40 cm co da ok. 21l pojemność, blacha jest perforowana o oczkach 4mm, czy taki kosz będzie zdawał egzamin? Myślę o zastosowaniu lewarka i ramy z rur KO ale to kiedyś w prz...

chprzemo

@Spiryt A którą papę można uznać, że jest dobrej jakości? Czym się kierować?

pozdrawiam

chprzemo

Dziękuję wszystkim za informacje i wypowiedzi, wszystko co napisaliście przemyślę i przedyskutuję z "dachmajstrem"....

- jeśli jeszcze ktoś ma coś do dodania z własnej praktyki to zachęcam do wypowiedzi

pozdrawiam

chprzemo

A jaką membranę byś polecił z tych dostępnych na rynku?

Chodzi o coś co nie przeobrazi mi się po 5 latach w sito/firankę, a będzie spełniało swoją funkcję latami...

chprzemo

W sieci można doszukać się wielu informacji o tym, że membrany są mniej trwałe od papy i lepszym rozwiązaniem nadal jest papa:) Sam już nie wiem w co celować :cry2: . Mój fachman od dachu też poleca papę, jest to materiał który gorzej się układa więc raczej nie kieruje się w tym momencie "swoją...

chprzemo

Fajowo,- że się zainteresowaliście tematem:D

1) balchodachówka- Rukki na 99% walczy z ceną jeszcze Budmat ze swoją Venecją ale chyba zostanie Rukki
2) myślę, że deskowanie jest zwyczajnie lepsze, wzmacnia dach, lepsza izolacja termiczna
3) poddasze będzie użytkowe

chprzemo

Wiem, że to nie jest odpowiednie forum do takich pytań ale wierzę, że znajdzie się tu też jakiś budowlaniec lub osoba która wymieni się ze mną doświadczeniami/informacjami dot. pokryć dachowych.... Do rzeczy: Jestem na etapie oczekiwania na dekarza który zbuduje mi dach na nowym domku, postanowione ...

chprzemo

Szkoda, że tylko Polo.... Będę czekał na ALDO 2016 lub jak ogarnę temat budowy to zgłoszę się do Ciebie po pliki z rysunkami (jeśli jest taka opcja) i sam coś zamówię:)

pozdrawiam

chprzemo

@radius dwa pytanka:

1) czy jest możliwość zamówienia innej niż polo koszulki? Strasznie mi "nie leżą" tego typu koszulki:)
2) jest możliwość zamówienia koszulek z wcześniejszych edycji?

chprzemo

@rozrywek- wszędzie są wałki, w każdej produkcji wszyscy tną koszta jak mogą ale z piwem mogę z pełną świadomością Wam powiedzieć, że browar który idzie do sieciówek i do zwykłych małych sklepików jest taki sam- może kiepskiej jakości, marny w smaku ale taki sam. A skąd to wiem? Otóż pracuje prawie ...

chprzemo

A mi smakuje sarmackie z Biedronki. Kiedyś jak prowadziłem handel, pojechałem bezpośrednio do pewnego browaru( tajemnica handlowa) w celu zakupu pełnego zestawu, na dwa busy po 8 palet. Otóż pan kierownik dystrybucji uprzejmie nas poinformował że jeszcze nie etykietowane i paletowane, musimy poczek...

chprzemo

Melasa odebrana!

Dzięki Kula

Dzięki wawaldek11

Dziękuję wszystkim zaangażowanym w akcję

Dam znać jak coś nastawię.

chprzemo

Źle się wyraziłem- mój błąd. Postawiłem beczkę do której w odstępach co 2 dni dodawałem wiadro w którym było 6 kg cukru i woda do objętości 25l- takie dawki były 4. Więc finalnie nastaw ma ok 100L i 24 kg cukru ale jeszcze pracuje- z braku czasu nie zmierzyłem BLG więc konkretniej wypowiem się po zm...

chprzemo

Ostatnio robiłem beczkę 6 kg cukru i woda do objętości 25l, dałem na bekę 3 wiadra w odstępach po dwa dni. Pierwsze wiadro z drożdżakami dałem 16.05, a 05.06 już miało -3 BLG i zaczęło się klarować. teraz postawiłem bekę z dawką 4 x 6 kg cukru i woda do 25l. Ciekawe ile będzie robiło. Dodam, że robi...

chprzemo

Mam nadzieję, że jeszcze tego nie było: Czarnoskóry mężczyzna miał wypadek na motocyklu, w trakcie wypadku stracił dwa palce prawej ręki. W szpitalu chciano mężczyźnie doszyć palce, ale były tylko od białych ludzi na co wyraził zgodę- takie mu doszyli. Po wyleczeniu czarny mężczyzna z dwoma białymi ...

chprzemo

Kupiłem łuskę z linku radiusa (caly dom sie smiał ze mnie i tego pomysłu) i zastanawiam się ile dodać do zacieru ok. 13 kg kukurydzy, ok 2 kg słodu i 60l. Wody. Wiem, źe zboźa za mało ale juź po zadaniu fermioli sie zorientowałem, źe waga okłamuje... Zacier fermentuje juź 4 dni ochoczo na fermiolach...

chprzemo

Myślałem, że tylko na platformach wiertniczych jest ciężko z żytem, a tu proszę jaka pomyłka.

Jeśli macie taki problem z dostępnością i jakiś sprawdzony/tani kanał dostawczy to ja mogę Wam po żniwach wysłać nawet 5 ton żyta:D

chprzemo

Aquila- zajrzyj na najbliższą wieś i zapytaj pierwszego lepszego przechodnia o 5 kg. żyta.. Podejrzewam, że kupisz je kilka razy taniej niż wyjdzie Cię sama przesyłka np. Pocztą Polską:)

chprzemo

Koledzy czy można się jeszcze dopisać do zakupu melasy?

chprzemo

A co myślicie o łusce z owsa? Pytam bo jutro miałem zamiar zacierać kukurydzę a nie mam samej łuski.... Dodać do kukurydzy owsa czy lepiej słodu jęczmiennego? Słod wolałbym oszczędzić do piwa ale jeśli mam mieć takie problemy jak dziś to chyba nie nie będę zbyt oszczędny w materiałach. Jak się odważ...

chprzemo

Czyli w pracy na FD pozostaje kukurydza/jęczmień/słód jęczmienny?
Zacierając te zboża nie będę miał problemu z filtracją?

chprzemo

Dzięki za podpowiedzi... Poradziłem sobie jakoś sitkiem i później wyciskaniem w tetrze... Ale tak na przyszłość zapytam: - Do zacierów żytnich trzeba dodać łuskę to już wiem:)... W jakiej ilości dodać np. tą z propozycji radiusa? Powiedzmy daje 10 kg żyta i dać np. litr łuski czy kilogram? - Do zaci...

chprzemo

Zacierałem samo żyto z enzymami strzykawkowymi:)

Jakoś mogę uratować ten zacier? Jak to cholerstwo przefiltrować? Nie mam łuski gryczanej- da się to kupić w jakimś sklepie?

Dodam, że zacier nie jest przeznaczony na piwo tylko do destylacji.

chprzemo

Witam, Właśnie skierowalem do mojej kadzi filtracyjnej ok 45 l. zacieru żytniego który zakończył fermentację. Kadź filtracyjna to keg z FD którego rysunek umieścilem tu: http://alkohole-domowe.com/forum/pierwszy-zacier-pytania-t10767.html?hilit=oszukane%20dno&start=50#p99447 Mój problem polega n...

chprzemo

Ok. Zostawie...

Mam nadzieje, źe rum zaskoczy mnie pozytywnie tak jak owocówki..

chprzemo

Pierwszą porcję zrobię bez dodatku melasy i ocenię aromat...

Zawsze mam miedź bo konstrukcja mojego sprzętu tego wymaga...

Dzięki Kamal za podpowiedzi.

chprzemo

Czyli moźna rum (wyrób gotowy) poźniej doprawic melasą tak?

I gotować tak jak wcześniej pisałem?- dwa gotowania bez wypełnienia na krótkim deflegmatorze?

chprzemo

A taki nadaje sie na rum? Wglada na zwykly spoźywczy i moźna go w kuchni bez obaw uźywac?

chprzemo

Witam,

Przesyłam załączniki i proszę o identyfikacje jeśli jest to możliwe:)

pozdrawiam

ziarno.JPG

20150517_162050.jpg

chprzemo

Koledzy dostałem do przerobienia 10 kg cukru trzcinowego (nie wiem co to za cukier i skąd pochodzi ale może być to surowiec który jechał do Glinojecka). Jak zacząć z tym cukrem? Robić nastaw na Cobra rum czy bayanusach? Mam obydwa rodzaje drożdżaków... Podpowiecie w jakie BLG celować na początku? Ro...

chprzemo

Mam w zasobach i słód i jęczmień... Jak ruszy kadź zacierno-filtracyjna to sam się przekonam i opisze różnice w tym temacie.

pozdrawiam

chprzemo

Dziękuję za informacje- tak myślałem ale wolałem się upewnić....

Znaleziono 861 wyników