Alkohole-Domowe.com

chprzemo

Nie wiem czy Ci to pomoże ale się wypowiem bo przechodziłem ten temat w czerwcu- nawet gdzieś jest o tym kilka postów na forum. Moja i mojej małżonki rodzina (w większości) wie o mim hobby i postanowiłem zrobić na stoły wódkę rektyfikowaną metodą 2,5 która jest szeroko opisana na forum, na stoły goś...

chprzemo

Dzięki za info, jak wrócę do pomysłu zrobienia sera co coś pomyśle i raczej z tych rozwiązań skorzystam:).

chprzemo

Jako, ze temat odżył, a ja jestem po jednym nieudanym serku pragnę dopytać- jak radzicie sobie koledzy z prasowaniem sera? Macie jakieś ‚patenty’ na zadanie np.25 kg nacisku na ser?

Chciałbym kiedyś do tego wrócić i zbieram informacje...

chprzemo

Ja już od dawna stosuje wodę Żywiec niegazowana do rozcieńczania wszystkich moich destylatów, rozcieńczałem czystą do 40% i tuż po rozcieńczeniu jak i po roku leżakowania jest kryształ.

W owocówkach czy zbożówkach tez zero zmętnienia.

chprzemo

Witaj sąsiedzie- czytaj i pytaj!

Pozdrawiam z okolic Płocka!

chprzemo

Dzięki za informacje dot. papugi- jednak wykorzystam starą tylko przejdzie proces renowacji i odświeżenia.... Mam wykonaną dość nieźle (może nie tak efektownie jak te od chińczyka) ale działa i szkoda mi kwoty ok. 200 zł- za te pieniądze to można kupić 4 szkła dlatego ekonomia się załącza. Piszę z k...

chprzemo

Dzięki Panowie za przepisy, muszę coś zrobić na 20.01 więc przetestuję wszystkie trzy :) Riddick- ponawiam pytanie kolegi wawaldek11- jakie jajka stosować? Jeszcze jddno- Jak myślicie, czy kąpiel wodna do 50 *C zabezpieczy trunek przed zepsuciem? W końcu co jajka... Wolałbym pół rodziny jakąś salmon...

chprzemo

Koledzy! Moja szanowna małżonka bardzo lubi likier czekoladowy na bazie czekolady Wedel i wódki Chopin, tak sobie myślę, że muszę coś takiego "uwarzyć" w domowych warunkach... Mam przez kilka dni dostęp do b.dobrej jakości miazgi kakaowej, miazgi orzechowej i b.dobrej jakości czekolady mle...

chprzemo

Imbir pisze:Mam identyczną papugę od DISTILLARUSa, cena ok. 250zł

Dzięki za informacje, miałem nadzieję, że będzie tańsza.... Za 250 chyba przeproszę się ze starą papugą i w prezencie dam "Jej" szlif i też będzie super

chprzemo

Papuga tez gotowa od chińczyka?

Jak cenowo to wychodzi?

chprzemo

A moim postanowieniem jest reaktywacja browaru- warzenie w takich ilościach żebym nie musiał patrzeć na sklepowe półki ze złocistym pienistym, dokończenie kolumny zasypowej i budowa półkowca żebym w przyszłym roku mógł postanowić to co Ty kolego psotamt

chprzemo

To taki plan noworoczny na niedaleką przyszłość, najpierw muszę ukończyć prace związane z nowym zbiornikiem i kolumną zasypową, dopiero będę budował półki...

Ale tak sobie myślę, że skoro mam narysowane wszystko to warto wysłać do palenia rysunki, może jakoś równolegle coś podłubię

.

chprzemo

Dzięki za informacje. Sposób destylacji jakiś opracuje z czasem, przed zbudowaniem tej kolumny będę miał dużo czasu bo pierwsze próby będą gdzieś na jesieni ze względu na możliwości czasowe i finansowe. W tzw. międzyczasie naczytam wątków pt. "kolumna półkowa" i jakoś się uda. :) Co do zał...

chprzemo

Kiepski jestem w rysowaniu 3D (mimo, ze jestem informatykiem :) ). Przemyśle temat jeszcze, możliwe, ze zainwestuje w szkło w zamian za redukcje, może i jest to dobra opcja... Na ilu Polkach pracujesz? Ja będę głównie w zbożowe destylaty wchodził, raczej mniej owocowych, choć nadal uważam, ze calvad...

chprzemo

A nie będzie to zbyt duże zwężenie dla par? Pod sitami to chyba koniecznie trzeba dać redukcje bo liczyłem żeby pod pierwszym szkłem tez było sito... chyba, ze dać pierwsze szkło puste i dopiero pod drugim sito... Cenna uwaga- przemyśle to ale takie redukcje z ładnym szlifem tez będą ‚robiły robote’...

chprzemo

Firma w której będą palić laserem ma duże doświadczenie i powinni zrobić bez pogięcia, mam nadzieję, że będzie OK. W zasadzie z 1.5mm blachy palili mi jakiś czas temu FD do kadzi zaciernej i wyszło idealnie... Uparłem się na DN65 ponieważ kolumnę "sprężynową" robię właśnie na takich złącza...

chprzemo

Witam wszystkich półkowników i nie tylko :D Jak tak czytam i oglądam Wasze kolumny to coraz częściej chodzi mi po głowie zbieranie materiałów na własną półkową maszynkę.. Wymyśliłem, że będzie to kolumna sitowa z 393 otworami 1.7mm co daje 668 mm2 powierzchni i dla standardowego szkła 4'' jest to ok...

chprzemo

Spawarka TIG w dobrej cenie (tak mi się wydaje). W celu wyjaśnienia- to nie moje ogłoszenie, z tym ogłoszeniem nie mam nic wspólnego. Pisze posta ponieważ sam kupiłem ostatnio tiga w podobnej cenie ale musiałem sam go namierzyć- może komuś to pomoże. spawarka Tig 200 HF FLORA DEKATECH https://www.ol...

chprzemo

A jak odłączysz tą grzałkę 1400W? Przez odłączenie przewodu/wyłącznika który jest ma linii zasilanie-grzałka czy przez jakiś regulator/sterownik?

Pozdrawiam

chprzemo

Jeżeli ktoś nie ma zaplecza ok ale jeżeli to czyste wygodnictwo to nie rozumiem tego. Nie wiem czego tu możesz nie rozumieć, aktualnie mam kociołek zacierno/filtracyjno/warzelny który sam zbudowałem- zacieranie w tym to potężna frajda ale i ogrom pracy, takiej pracy gdzie nie można nic innego w &qu...

chprzemo

Po kodzie kreskowym nic się nie da namierzyć? Może to jakaś sake? Krzaczki pod cyframi mogą sugerować tamte rejony.

chprzemo

Możesz się podzielić wrażeniami sm na słodach z Viking Malta? Jeśli chodzi o smak to nie mam porównania bo to tak naprawę mój początek w robieniu SM, destylat potraktowałem garścią słodu barwiącego ze strzegomia i kilkoma kawałkami opieczonego dębu- efekt jest taki, ze po wypiciu sporej dawki rano ...

chprzemo

Jutro postaram się zmierzyć cukromierzem te miody.
Rozumiem, ze leżakowanie już w chłodnym (nieogrzewane cześć domu na poddaszy) miejscu może być tak?

chprzemo

Ja osobiście nie puszczałem przez węgiel..

chprzemo

Nie ‚niezbędny’, a przydatny. Jedni picują kolumny na lustro tracąc roboczogodziny, później to zakrywają armaflexem (bez urazy dla tych co mają wypolerowane kolumny), a inni montują oświetlenie w buforze i kociołku dla wygody:D

chprzemo

Mieszadło zbudujesz z garści elementów elektronicznych każdego złomu elektronicznego. W linku od moda Manowar’a powinien być schemat regulatora obrotów wentylatora komputerowego, jak nie to patrz na piwo.org- ja mam mieszadło właśnie ze schematu na tym portalu i działa wyśmienicie. Jeśli nie znajdzi...

chprzemo

Dla własnej wygody żeby za bardzo się nie schylać i nie świecić latarką. Oczywiście jest to zbędny luksus, ale ja widzę dla niego zastosowanie w swoim kociołku... Może i stwierdzisz ‚dziwak’, ale i tak uważam, że mi się przyda:)

chprzemo

Płynowskaz będzie taki jak w przypadku kotłów, szkło 15x300mm na odpowiednim mocowaniu wstawione w zbiornik.

Coś takiego jak w załączniku- wiem, że jakość licha, ale net mi coś siada i nic lepszego nie mogłem namierzyć.

images.jpg

chprzemo

Zainteresuj się mieszadłem magnetycznym używanym w piwowarstwie, za jego pomocą powinnaś namnożyć odpowiednią ilość drożdży do zaszczepienia wina/nastawu z minimalnej ilości drożdży użytych do propagacji. Nie wiem jak zadziała to z winami i nastawami ale poczytaj na forach piwowarskich o propagacji ...

chprzemo

# Pretender- Mi do zbiornika po to żebym na płynowskazie widział ile towaru wlałem, do nowej maszynki planuję pompę i nie będę miał kontroli ile wlałem tak jak teraz w przypadku wiaderka. Oczywiście coś tam będzie widać w szkle płynowskazu, ale można sobie życie ułatwić światełkiem w kociołku. A do ...

chprzemo

A może dławik KO elektryczny + pręt plexi, jeden koniec do zbiornika, a na drugim do czoła źródło światła- zadziała jak światłowód:D

Na szybko zajrzałem na allegro i pręt z plexi fi 10mm x 100mm kosztuje 2.25 PLN

chprzemo

Koledzy, Dziś robiąc przegląd "spiżarni" wpadłem na pomysł, że chętnie bym się z kimś wymienił próbkami destylatów zbożowych- myślę tu o 100-200 ml produktu. Generalnie chodzi mi o to, że mój singiel (słód wędzony i pilzneński) którego zrobiłem 02.2017 jest ciekawy, bardzo aromatyczny i cz...

chprzemo

#masterpaw2- też myślę jak wykombinować oświetlenie wnętrza bufora i zbiornika, najlepsze choć nie najtańsze rozwiązanie to wstawić wizjer w górną podstawę bufora i do tego przyłożyć źródło światła- w celu zabezpieczenia LED czy żarówki od przegrzania już można przy tym kombinować z odsunięciem od s...

chprzemo

Witam, Piszę do Was ponieważ nie mam doświadczenia w miodach pitnych (zrobiłem tylko jeden wcześniej) i mam pytanie. Żeby było wiadomo o czym rozmawiamy napiszę skład: #1- Trójniak jagodowy 19.07.2017 : 1,5l. Miodu faceliowego 0,5 l. soku jagodowego z IKEA 1l. Matka drożdżowa Zamoyscy M35 z mieszadł...

chprzemo

Ja ostatnio jak mufę chciałem dołożyć do zbiornika to najpierw szlifowałem mufę tak żeby spasowała się czołem do kega, dalej spawacz po zewnętrznej stronie mufy przyspawał ją do zbiornika i dopiero po spawaniu cienkim wiertłem wewnątrz mufy robiłem otwory dookoła, po wycięciu większości otworu ze śr...

chprzemo

W mojej mieścinie była wydrukowana informacja w jednej Biedronce o tej promocji, a w drugiej zero informacji.

chprzemo

Powietrza samo w sobie jest izolatorem temperatury wiec uważam, ze nie powinno się zostawiać czujnika temperatury w powietrzu zamkniętej gilzy. Ja do swoich sond termometrów wciskam komputerową pastę termoprzewodzącą- kupuje dobrej jakości pastę w strzykawce, do tego najgrubszą igłę w aptece i takim...

chprzemo

Witam kolegę po fachu- też jestem automatykiem i duży korporacyjny browar znam od środka- to co tu znajdziesz jest kopalnią wiedzy...
To co znam (z opisu wynika, że Ty też) z dużych obiektów jest zarysem tego co można w domu wyprodukować- oczywiście mam na myśli jakość na plus dla Nas

pozdrawiam

chprzemo

Moim skromnym zdaniem do browaru fałszywe dno wygrywa w przedbiegach, jeśli chodzi o filtrację z przeznaczeniem na destylację to faktycznie dodatek łuski i fałszywe dno sprawują się rewelacyjnie. Jak filtruje coś co pójdzie na rury to odkręcam zawór spustu na max i przy większej ilości łuski cała wa...

chprzemo

Ja też ciekawie ze spawaczami z pierwszym sprzętem... Najpierw spawacz zawodowy w dużym zakładzie produkującym spożywkę (wszystko z KO) zaproponował eleganckie zimne palce, później jak mu tłumaczyłem jak chcę zrobić kolumnę to zdobyłem nieformalną ksywkę "chemik", a na koniec jak zobaczył ...

Znaleziono 861 wyników