Znaleziono 134 wyniki
- środa, 12 lis 2014, 14:19
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Proszę o pomoc w doposażeniu-ulepszeniu-przebudowie kolumny.
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 10412
Re: Proszę o pomoc w doposażeniu-ulepszeniu-przebudowie kolumny.
Głowica wykonana z rury 70mm, więc kolumnę również zrobić z 70-tki? wymiana kolumny i złącz na 70mm będzie kosztowna i raczej nie opłacalna Do tego jeszcze różnica w zakupie ilości sprężynek. Pomiędzy 60 a 70mm będzie ok 100zł różnicy. Jeszcze inne elementy o których wspomniał KS2507. Kolumny o śre...
- poniedziałek, 10 lis 2014, 20:06
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Proszę o pomoc w doposażeniu-ulepszeniu-przebudowie kolumny.
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 10412
Re: Proszę o pomoc w doposażeniu-ulepszeniu-przebudowie kolumny.
Wstrzymaj się z gotowaniem na razie. Zwiększające się ciśnienie w kolumnie przez zaspawany skraplacz jest bardzo niebezpieczne. Niektórzy wiercą otwory na końcu głowicy, no ale wtedy jest problem z wypłukaniem chłodnicy.
- poniedziałek, 27 paź 2014, 20:27
- Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
- Temat: Psota a sen
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4605
Re: Psota a sen
Jeszcze należy pamiętać o dzieciach. Dwa razy miałem tak, że nie upilnowałem kranu na podwórku, a wiadomo jak dzieci lubią wodę latem. Brak wody w skraplaczu to chyba najszybsza opcja na pozbycie się wielu dobroci z kotła:).
- poniedziałek, 27 paź 2014, 00:58
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Higiena przy wytwarzaniu wina, zlewaniu z nad osadu, czyszczenie sprzętów
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 6108
Re: Higiena przy wytwarzaniu wina, zlewaniu z nad osadu, czyszczenie sprzętów
Nie chcę się nie zgodzić z Zygmuntem, bo jego zakres wiedzy w temacie jest bardzo szeroki, a mnie nurtuje jedna rzecz więc zapytam. Jak to jest z bakteriami np. legionella, które mogą pojawić się w naszych bojlerach czy basenach? Są dość odporne na wodę chlorowaną co skutkuje tym, że się właśnie poj...
- czwartek, 23 paź 2014, 12:38
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Inwigilacja!!!
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 9720
Re: Inwigilacja!!!
Możliwe że napisałem to właśnie w oparciu o słowa Twoje lub innych kolegów. Prawnikiem nie jestem, mam też nadzieję, że macie rację
- czwartek, 23 paź 2014, 10:55
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Inwigilacja!!!
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 9720
Re: Inwigilacja!!!
Zamiast kasować ręcznie ciasteczka i historię wygodniej jest korzystać z trybu incognito - po wyłączeniu okna wszystko automatycznie się usuwa. Ale to tylko ochrona przed bratem, mamą, żoną ;). Słyszałem, że jeżeli jakieś służby już się interesują to ich systemy filtrują słowa typu "zapalnik&qu...
- wtorek, 23 wrz 2014, 22:00
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Wiśnie po nalewce - jak wykorzystać
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 30339
Re: Wiśnie po nalewce - jak wykorzystać
Możesz je także wrzucić do gara, podgotować, tylko nie do wrzenia, a uzyskasz jeszcze dużo soku i aromatów.
- wtorek, 23 wrz 2014, 12:45
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Gorzki, piekący smak destylatu
- Odpowiedzi: 132
- Odsłony: 62264
Re: Gorzki, piekący smak destylatu
Na razie to nie ma sensu, bo porównałem z wódką sklepową i tamta zdecydowanie lżejsza. Ale dziękuję za radę.
- wtorek, 23 wrz 2014, 12:18
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Gorzki, piekący smak destylatu
- Odpowiedzi: 132
- Odsłony: 62264
Re: Gorzki, piekący smak destylatu
Tutaj moim zmartwieniem nie jest nastaw w rozumieniu jego mocy lub szybkości przerobu. Nastaw pracował w odpowiednich temperaturach, może też balingomierz przekłamuje, ale na razie nie o to chodzi. Uważam, że sprzęt mam w miarę dobry (od Kuli, OVM, sprężynki). Proces też się staram dobrze prowadzić ...
- wtorek, 23 wrz 2014, 11:45
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Gorzki, piekący smak destylatu
- Odpowiedzi: 132
- Odsłony: 62264
Re: Gorzki, piekący smak destylatu
Witajcie. Właśnie przepuszczałem przez węgiel swoją wódkę, o której mówiłem wcześniej, że jest gorzka i piekąca w smaku. Przepuszczanie nie jest dość misterne ze względu na sposób przelewania. Rura KO 90cm, fi 50mm w środku 1,7l węgla Coobra, wódka zmrożona, wlewam od góry, spływa na dole. Wiem, że ...
- piątek, 5 wrz 2014, 14:58
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: Magiczna Maceracja
- Odpowiedzi: 76
- Odsłony: 46127
Re: Magiczna Maceracja
Nie mam żony. Kurcze, człowiek zadbał o podwórko, pochwalił się, a tu masz No i nie postawiłem słoi, tylko słoje wypełnione starannie przygotowanym, konkursowym maceratem.kochanek Kranei pisze:Żona narobiła się w ogrodzie, nasadziła kwiatków a facet dostaje nagrodę za to że słoje na tym tle postawił.
- czwartek, 4 wrz 2014, 21:00
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: Magiczna Maceracja
- Odpowiedzi: 76
- Odsłony: 46127
Re: Magiczna Maceracja
A ja dziękuję moderatorom, że forum "żyje" . Dzięki za dobrą zabawę.
- środa, 27 sie 2014, 18:11
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: Magiczna Maceracja
- Odpowiedzi: 76
- Odsłony: 46127
Re: Magiczna Maceracja
Oto moje pomysły na "Magiczną Macerację". Mam nadzieję, że się podoba.
- czwartek, 21 sie 2014, 20:18
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Gorzki, piekący smak destylatu
- Odpowiedzi: 132
- Odsłony: 62264
Re: Gorzki, piekący smak destylatu
Zawór 1/4. Mam sprężynki w kolumnie, 120cm pod OVM. Zwiększę refluks i zobaczę jak będzie szło. Co do mocy grzania to spróbuje pożyczyć od kogoś watomierz. Dzięki za rady.
- czwartek, 21 sie 2014, 17:49
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Gorzki, piekący smak destylatu
- Odpowiedzi: 132
- Odsłony: 62264
Re: Gorzki, piekący smak destylatu
To jest na pewno moja wina. Sprzęt mam od Kuli więc prawdopodobnie to nie jest przyczyna. Pojutrze sprawdzę jak jest ze środkiem serca i zobaczę czy jest ok. Mam też czasami problem z prawidłowym ustawieniem OVM. Wydaje mi się, że regulacja zaworem nie jest proporcjonalna do ilości urobku/min. Mam w...
- czwartek, 21 sie 2014, 15:47
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Gorzki, piekący smak destylatu
- Odpowiedzi: 132
- Odsłony: 62264
Re: Gorzki, piekący smak destylatu
Mój destylat także wychodzi nieciekawy. Mam kolumnę z OVM i nawet po dwóch razach jest piękący smak. Nie wiem co robię źle, może trochę pogonów wleci jak nie zdążę zareagować na skok temperatury ale to są na pewno małe ilości. Czy nawet pare ml pogonów może zepsuć destylat?
- niedziela, 22 cze 2014, 10:55
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Jak, czym i w czym butelkować nalewki?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 11998
Re: Jak, czym i w czym butelkować nalewki?
Pretender. W twoim poście są dwie odpowiedzi, które są sprzeczne. Ja jednak zdecyduje się na poziome ułożenie butelki, żeby te korki nie wysychały.
- czwartek, 19 cze 2014, 18:26
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Jak, czym i w czym butelkować nalewki?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 11998
Re: Jak, czym i w czym butelkować nalewki?
Zapomniałem dodać, że nie podobają mi się korki typu grzybek. Jeszcze poproszę o odpowiedzi na pytania:
1. Czy korki mogą się zepsuć jeżeli butelka będzie stała pionowo i ciecz nie będzie się stykała z korkiem?
2. Czy nic nie stoi na przeszkodzie aby użyć naturalnych aglomerowanych korków?
1. Czy korki mogą się zepsuć jeżeli butelka będzie stała pionowo i ciecz nie będzie się stykała z korkiem?
2. Czy nic nie stoi na przeszkodzie aby użyć naturalnych aglomerowanych korków?
- czwartek, 19 cze 2014, 12:55
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Długoletnie przechowywanie destylatu w kegu
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 11142
Re: Długoletnie przechowywanie destylatu w kegu
Mam kega 30 litrów nieużywanego. Jest po wielu gotowaniach. Jak uda mi się go doprowadzić do odpowiedniego stanu to wleję tam niewielką ilość spirytusu i będę zdawał relacje. Jakby się udało to bez wahania montuję spust z dołu, na górze zamknięty sms i mam zbiornik stalowy o kilkaset złotych tańszy.
- czwartek, 19 cze 2014, 12:26
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Jak, czym i w czym butelkować nalewki?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 11998
Re: Jak, czym i w czym butelkować nalewki?
No właśnie mi też zależy na efekcie wizualnym . Czyli korki aglomerowane naturalne będą się średnio nadawać? http://eurowin.pl/pl/p/aglomerowany-ciemny-23x38-mm/105.
- środa, 18 cze 2014, 22:45
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Długoletnie przechowywanie destylatu w kegu
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 11142
Re: Długoletnie przechowywanie destylatu w kegu
A czy można przechowywać w kegu spirytus przez dłuższy czas? Wychodzi chyba na to, że jest to najbardziej praktyczny i najtańszy sposób.
- środa, 18 cze 2014, 20:48
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Jak, czym i w czym butelkować nalewki?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 11998
Re: Jak, czym i w czym butelkować nalewki?
Dziękuję za odpowiedź.
Jak będzie wyglądała sprawa z korkami jeżeli butelki będą w pozycji stojącej na przykład przez dwa lata? Nie skruszeją?
Jak będzie wyglądała sprawa z korkami jeżeli butelki będą w pozycji stojącej na przykład przez dwa lata? Nie skruszeją?
- środa, 18 cze 2014, 18:29
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Jak, czym i w czym butelkować nalewki?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 11998
Jak, czym i w czym butelkować nalewki?
Planuję zrobić sobie regał na nalewki, taki jak na wina. Chcę zakupić większą ilość eleganckich butelek, zakorkować, okleić etykietami i założyć kapturki. Mam co do tego kilka pytań. 1. Jeżeli nalewka się sklarowała, ale trochę za mało leżakowała to czy nie ma przeciwwskazań do rozlania jej do butel...
- środa, 18 cze 2014, 12:50
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Zapiekanka - nalewka "na szybko"
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3113
Re: Zapiekanka - nalewka "na szybko"
Na czym polega wg. Ciebie Groooby wyciąganie resztek na ciepło? W jaki sposób to robisz?
- wtorek, 17 cze 2014, 14:13
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Zapiekanka - nalewka "na szybko"
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3113
Zapiekanka - nalewka "na szybko"
Spotkałem się z nowym dla mnie sposobem na robienie nalewek - zapiekaniem. Polegał mniej więcej na tym, że umieszczało się produkty w naczyniu, zamykało i uszczelniało od góry, a następnie wkładało w rozgrzany piec na jakiś czas. Dzisiaj piec i naczynie można zastąpić szybkowarem i w nim gotować wsz...
- sobota, 14 cze 2014, 22:02
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: [test] Drożdże Coobra Maga Pack
- Odpowiedzi: 70
- Odsłony: 33516
Re: [test] Drożdże Coobra Maga Pack
3 dni temu wstawiłem drugi już nastaw na drożdżach Coobra Mega Pack i muszę przyznać, że się rewelacyjnie spisują. Jedna paczka przeznaczona jest na nastawy 25kg cukru w 100l nastawu. Ja robiłem 50kg w ok 200 litrach używając jednej paczki. Pierwszy nastaw (blg-23, temp. startu - 23C, 50kg cukru, ca...
- piątek, 9 maja 2014, 16:28
- Forum: Download
- Temat: Programy komputerowe do tworzenia etykiet, logo itp.
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 84160
Re: Programy komputerowe do tworzenia etykiet, logo itp.
Warto się rozejrzeć za programami do tworzenia logo, m.in. Logomaker, Adobe Illustrator.
- poniedziałek, 5 maja 2014, 18:28
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Palikot z Tuskiem o swobodnej produkcji bimberka
- Odpowiedzi: 250
- Odsłony: 89896
Re: Palikot z Tuskiem o swobodnej produkcji bimberka
(...). Myślę że koledzy z forum też będą ZA. Ale niech każdy się wypowie osobiście. Pozdrawiam. Ja się wypowiedziałem i uzasadniłem. Nie rajcuje mnie nielegalna destylacja, ale się nie przejmuję, bo się z tym nie obnoszę. To nie jest jazda po pijanemu, sumienie mam czyste. Co do internetu to z tego...
- czwartek, 1 maja 2014, 23:00
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Palikot z Tuskiem o swobodnej produkcji bimberka
- Odpowiedzi: 250
- Odsłony: 89896
Re: Palikot z Tuskiem o swobodnej produkcji bimberka
A ja uważam, że jeszcze należałoby poczekać z legalizacją. Jak na razie nie ścigają nas póki nikt ich do tego nie zmusi, inaczej nie byłoby tu nas. Gdyby zalegalizowali nie byłoby hamulców, szczególnie wśród idiotów, którzy nie widzieliby sensu nawet zajrzeć na to lub inne szanujące się forum, bo je...
- piątek, 25 kwie 2014, 22:10
- Forum: Grzanie
- Temat: Regulator mocy i podłączenie grzałki...
- Odpowiedzi: 55
- Odsłony: 26250
Re: Regulator mocy i podłączenie grzałki...
Zasilanie mam 3-f. Czy mam taki wyłącznik? Nie mam. A w ogóle jest sens stosować wyłącznik, czy można bez, po prostu taniej?
- piątek, 25 kwie 2014, 17:56
- Forum: Grzanie
- Temat: Regulator mocy i podłączenie grzałki...
- Odpowiedzi: 55
- Odsłony: 26250
Re: Regulator mocy i podłączenie grzałki...
A da radę zrobić taki układ w opcji 2 grzałki 3x2kW, że jedną grzałkę 3x2kW na wyłącznik, a drugą podzielić na 4kW na stałe, a 2 kW na regulator?
- sobota, 19 kwie 2014, 22:25
- Forum: Osprzęt
- Temat: Pompka do ściągania nastawu z beczki
- Odpowiedzi: 95
- Odsłony: 52966
Re: Pompka do ściągania nastawu z beczki
Poza tym wrzucanie pompy na 230V do zbiornika zawierającego coś, do czego nie jest stworzona jest zwyczajnie ryzykowne. Miałeś na myśli także zimne nastawy? Po prostu chciałbym się dowiedzieć w czym jest gorsza ta pompa od pompki na wiertarkę. No i jakie jest zagrożenie, że jakoś wpłynie zawartość ...
- sobota, 19 kwie 2014, 21:46
- Forum: Osprzęt
- Temat: Pompka do ściągania nastawu z beczki
- Odpowiedzi: 95
- Odsłony: 52966
Re: Pompka do ściągania nastawu z beczki
Otwór mam odpowiednio duży. A dlaczego byś nie użył? Materiał z którego jest wykonana na pewno nie jest przystosowany do produktów spożywczych, a tym bardziej zawierających alkohol. Tylko że pompki, które polecali forumowicze również nie są przeznaczone do takich zastosowań, a jednak cieszą się powo...
- sobota, 19 kwie 2014, 20:38
- Forum: Osprzęt
- Temat: Pompka do ściągania nastawu z beczki
- Odpowiedzi: 95
- Odsłony: 52966
Re: Pompka do ściągania nastawu z beczki
Mam nową, jeszcze nie używaną pompę zanurzeniową. Jej przeznaczenie jest inne ale puki jej nie użyłem chciałbym ją wykorzystać do bardziej szczytnego celu ;) Czy sprzęt nadawałby się do przepompowania cukrówki np. do kega lub innej beczki? Pompa wygląda tak: http://www.sklepalko.pl/twin-10000-combi....
- poniedziałek, 14 kwie 2014, 18:55
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Jak nadają się słoiki do ogórków na robienie nalewek.
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 10357
Re: Jak nadają się słoiki do ogórków na robienie nalewek.
A jak jest ze słoikami z metalową nakrętką? Stosowanie takiej nakrętki powoduje jakieś negatywne skutki? Jaka jest lepsza alternatywa? Używam z reguły słojów 4,2l ze względu na dostępność i atrakcyjną cenę. Jakich wy używacie słojów?
- czwartek, 10 kwie 2014, 16:44
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek
- Odpowiedzi: 39
- Odsłony: 23234
Re: Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek
Czyli syntetyczne np. Nukorc zdadzą egzamin? czy jest jakaś lepsza alternatywa? Nie chodzi mi o korki za 1euro/sztuka tylko w takich rozsądnych granicach cenowych.
- czwartek, 10 kwie 2014, 13:08
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek
- Odpowiedzi: 39
- Odsłony: 23234
Re: Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek
Jakiego rodzaju korków powinno się stosować do korkowania nalewek? Nalewki też muszą oddychać?
- niedziela, 6 kwie 2014, 22:21
- Forum: Grzanie
- Temat: Regulator mocy i podłączenie grzałki...
- Odpowiedzi: 55
- Odsłony: 26250
Re: Regulator mocy i podłączenie grzałki...
Dziękuję Panowie.
drgranatt podając to rozwiązanie podłączenia grzałek miałeś na myśli którą opcję? 3x3kW? A jak można by było ułożyć opcję 2 grzałki 3x2KW?
drgranatt podając to rozwiązanie podłączenia grzałek miałeś na myśli którą opcję? 3x3kW? A jak można by było ułożyć opcję 2 grzałki 3x2KW?
- niedziela, 6 kwie 2014, 17:33
- Forum: Grzanie
- Temat: Regulator mocy i podłączenie grzałki...
- Odpowiedzi: 55
- Odsłony: 26250
Re: Regulator mocy i podłączenie grzałki...
A jak rozwiązać grzanie w kegu 100l i kolumnie 76mm? Połączenie do prądu 400V jest (jedno gniazdo). Jakie zastosować grzałki? Jaki regulator? Myślałem o dwóch grzałkach po 6 kW żeby szybko rozgrzać, z czego jedna podłączona do regulatora. Jak podłączyć drugą grzałkę, jakiś trójnik przy gniazdku czy ...
- niedziela, 6 kwie 2014, 16:10
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Czy bimber może się zepsuć?
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 28135
Re: Czy bimber może się zepsuć?
Gdzieś czytałem, że 40% w wódce jest nie tylko uwarunkowane historycznie, ale także jest to minimum, żeby nie rozwinęły się jakiekolwiek bakterie. Jeżeli to prawda to dobrze by było także ten warunek zachować.