Znaleziono 134 wyniki

autor: grzesiekpioro
środa, 12 lis 2014, 14:19
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Proszę o pomoc w doposażeniu-ulepszeniu-przebudowie kolumny.
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 10412

Re: Proszę o pomoc w doposażeniu-ulepszeniu-przebudowie kolumny.

Głowica wykonana z rury 70mm, więc kolumnę również zrobić z 70-tki? wymiana kolumny i złącz na 70mm będzie kosztowna i raczej nie opłacalna Do tego jeszcze różnica w zakupie ilości sprężynek. Pomiędzy 60 a 70mm będzie ok 100zł różnicy. Jeszcze inne elementy o których wspomniał KS2507. Kolumny o śre...
autor: grzesiekpioro
poniedziałek, 10 lis 2014, 20:06
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Proszę o pomoc w doposażeniu-ulepszeniu-przebudowie kolumny.
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 10412

Re: Proszę o pomoc w doposażeniu-ulepszeniu-przebudowie kolumny.

Wstrzymaj się z gotowaniem na razie. Zwiększające się ciśnienie w kolumnie przez zaspawany skraplacz jest bardzo niebezpieczne. Niektórzy wiercą otwory na końcu głowicy, no ale wtedy jest problem z wypłukaniem chłodnicy.
autor: grzesiekpioro
poniedziałek, 27 paź 2014, 20:27
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Psota a sen
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4605

Re: Psota a sen

Jeszcze należy pamiętać o dzieciach. Dwa razy miałem tak, że nie upilnowałem kranu na podwórku, a wiadomo jak dzieci lubią wodę latem. Brak wody w skraplaczu to chyba najszybsza opcja na pozbycie się wielu dobroci z kotła:).
autor: grzesiekpioro
poniedziałek, 27 paź 2014, 00:58
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Higiena przy wytwarzaniu wina, zlewaniu z nad osadu, czyszczenie sprzętów
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 6108

Re: Higiena przy wytwarzaniu wina, zlewaniu z nad osadu, czyszczenie sprzętów

Nie chcę się nie zgodzić z Zygmuntem, bo jego zakres wiedzy w temacie jest bardzo szeroki, a mnie nurtuje jedna rzecz więc zapytam. Jak to jest z bakteriami np. legionella, które mogą pojawić się w naszych bojlerach czy basenach? Są dość odporne na wodę chlorowaną co skutkuje tym, że się właśnie poj...
autor: grzesiekpioro
czwartek, 23 paź 2014, 12:38
Forum: Po Godzinach
Temat: Inwigilacja!!!
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 9720

Re: Inwigilacja!!!

Możliwe że napisałem to właśnie w oparciu o słowa Twoje lub innych kolegów. Prawnikiem nie jestem, mam też nadzieję, że macie rację :)
autor: grzesiekpioro
czwartek, 23 paź 2014, 10:55
Forum: Po Godzinach
Temat: Inwigilacja!!!
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 9720

Re: Inwigilacja!!!

Zamiast kasować ręcznie ciasteczka i historię wygodniej jest korzystać z trybu incognito - po wyłączeniu okna wszystko automatycznie się usuwa. Ale to tylko ochrona przed bratem, mamą, żoną ;). Słyszałem, że jeżeli jakieś służby już się interesują to ich systemy filtrują słowa typu "zapalnik&qu...
autor: grzesiekpioro
wtorek, 23 wrz 2014, 22:00
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Wiśnie po nalewce - jak wykorzystać
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 30339

Re: Wiśnie po nalewce - jak wykorzystać

Możesz je także wrzucić do gara, podgotować, tylko nie do wrzenia, a uzyskasz jeszcze dużo soku i aromatów.
autor: grzesiekpioro
wtorek, 23 wrz 2014, 12:45
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Gorzki, piekący smak destylatu
Odpowiedzi: 132
Odsłony: 62264

Re: Gorzki, piekący smak destylatu

Na razie to nie ma sensu, bo porównałem z wódką sklepową i tamta zdecydowanie lżejsza. Ale dziękuję za radę.
autor: grzesiekpioro
wtorek, 23 wrz 2014, 12:18
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Gorzki, piekący smak destylatu
Odpowiedzi: 132
Odsłony: 62264

Re: Gorzki, piekący smak destylatu

Tutaj moim zmartwieniem nie jest nastaw w rozumieniu jego mocy lub szybkości przerobu. Nastaw pracował w odpowiednich temperaturach, może też balingomierz przekłamuje, ale na razie nie o to chodzi. Uważam, że sprzęt mam w miarę dobry (od Kuli, OVM, sprężynki). Proces też się staram dobrze prowadzić ...
autor: grzesiekpioro
wtorek, 23 wrz 2014, 11:45
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Gorzki, piekący smak destylatu
Odpowiedzi: 132
Odsłony: 62264

Re: Gorzki, piekący smak destylatu

Witajcie. Właśnie przepuszczałem przez węgiel swoją wódkę, o której mówiłem wcześniej, że jest gorzka i piekąca w smaku. Przepuszczanie nie jest dość misterne ze względu na sposób przelewania. Rura KO 90cm, fi 50mm w środku 1,7l węgla Coobra, wódka zmrożona, wlewam od góry, spływa na dole. Wiem, że ...
autor: grzesiekpioro
piątek, 5 wrz 2014, 14:58
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Magiczna Maceracja
Odpowiedzi: 76
Odsłony: 46127

Re: Magiczna Maceracja

kochanek Kranei pisze:Żona narobiła się w ogrodzie, nasadziła kwiatków a facet dostaje nagrodę za to że słoje na tym tle postawił.
Nie mam żony. :) Kurcze, człowiek zadbał o podwórko, pochwalił się, a tu masz ;) No i nie postawiłem słoi, tylko słoje wypełnione starannie przygotowanym, konkursowym maceratem.
autor: grzesiekpioro
czwartek, 4 wrz 2014, 21:00
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Magiczna Maceracja
Odpowiedzi: 76
Odsłony: 46127

Re: Magiczna Maceracja

A ja dziękuję moderatorom, że forum "żyje" :klaszcze: . Dzięki za dobrą zabawę.
autor: grzesiekpioro
środa, 27 sie 2014, 18:11
Forum: Akcje Specjalne
Temat: Magiczna Maceracja
Odpowiedzi: 76
Odsłony: 46127

Re: Magiczna Maceracja

Oto moje pomysły na "Magiczną Macerację". Mam nadzieję, że się podoba.
autor: grzesiekpioro
czwartek, 21 sie 2014, 20:18
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Gorzki, piekący smak destylatu
Odpowiedzi: 132
Odsłony: 62264

Re: Gorzki, piekący smak destylatu

Zawór 1/4. Mam sprężynki w kolumnie, 120cm pod OVM. Zwiększę refluks i zobaczę jak będzie szło. Co do mocy grzania to spróbuje pożyczyć od kogoś watomierz. Dzięki za rady.
autor: grzesiekpioro
czwartek, 21 sie 2014, 17:49
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Gorzki, piekący smak destylatu
Odpowiedzi: 132
Odsłony: 62264

Re: Gorzki, piekący smak destylatu

To jest na pewno moja wina. Sprzęt mam od Kuli więc prawdopodobnie to nie jest przyczyna. Pojutrze sprawdzę jak jest ze środkiem serca i zobaczę czy jest ok. Mam też czasami problem z prawidłowym ustawieniem OVM. Wydaje mi się, że regulacja zaworem nie jest proporcjonalna do ilości urobku/min. Mam w...
autor: grzesiekpioro
czwartek, 21 sie 2014, 15:47
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Gorzki, piekący smak destylatu
Odpowiedzi: 132
Odsłony: 62264

Re: Gorzki, piekący smak destylatu

Mój destylat także wychodzi nieciekawy. Mam kolumnę z OVM i nawet po dwóch razach jest piękący smak. Nie wiem co robię źle, może trochę pogonów wleci jak nie zdążę zareagować na skok temperatury ale to są na pewno małe ilości. Czy nawet pare ml pogonów może zepsuć destylat?
autor: grzesiekpioro
niedziela, 22 cze 2014, 10:55
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Jak, czym i w czym butelkować nalewki?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 11998

Re: Jak, czym i w czym butelkować nalewki?

Pretender. W twoim poście są dwie odpowiedzi, które są sprzeczne. Ja jednak zdecyduje się na poziome ułożenie butelki, żeby te korki nie wysychały.
autor: grzesiekpioro
czwartek, 19 cze 2014, 18:26
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Jak, czym i w czym butelkować nalewki?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 11998

Re: Jak, czym i w czym butelkować nalewki?

Zapomniałem dodać, że nie podobają mi się korki typu grzybek. Jeszcze poproszę o odpowiedzi na pytania:
1. Czy korki mogą się zepsuć jeżeli butelka będzie stała pionowo i ciecz nie będzie się stykała z korkiem?
2. Czy nic nie stoi na przeszkodzie aby użyć naturalnych aglomerowanych korków?
autor: grzesiekpioro
czwartek, 19 cze 2014, 12:55
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Długoletnie przechowywanie destylatu w kegu
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 11142

Re: Długoletnie przechowywanie destylatu w kegu

Mam kega 30 litrów nieużywanego. Jest po wielu gotowaniach. Jak uda mi się go doprowadzić do odpowiedniego stanu to wleję tam niewielką ilość spirytusu i będę zdawał relacje. Jakby się udało to bez wahania montuję spust z dołu, na górze zamknięty sms i mam zbiornik stalowy o kilkaset złotych tańszy.
autor: grzesiekpioro
czwartek, 19 cze 2014, 12:26
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Jak, czym i w czym butelkować nalewki?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 11998

Re: Jak, czym i w czym butelkować nalewki?

No właśnie mi też zależy na efekcie wizualnym :) . Czyli korki aglomerowane naturalne będą się średnio nadawać? http://eurowin.pl/pl/p/aglomerowany-ciemny-23x38-mm/105.
autor: grzesiekpioro
środa, 18 cze 2014, 22:45
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Długoletnie przechowywanie destylatu w kegu
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 11142

Re: Długoletnie przechowywanie destylatu w kegu

A czy można przechowywać w kegu spirytus przez dłuższy czas? Wychodzi chyba na to, że jest to najbardziej praktyczny i najtańszy sposób.
autor: grzesiekpioro
środa, 18 cze 2014, 20:48
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Jak, czym i w czym butelkować nalewki?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 11998

Re: Jak, czym i w czym butelkować nalewki?

Dziękuję za odpowiedź.
Jak będzie wyglądała sprawa z korkami jeżeli butelki będą w pozycji stojącej na przykład przez dwa lata? Nie skruszeją?
autor: grzesiekpioro
środa, 18 cze 2014, 18:29
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Jak, czym i w czym butelkować nalewki?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 11998

Jak, czym i w czym butelkować nalewki?

Planuję zrobić sobie regał na nalewki, taki jak na wina. Chcę zakupić większą ilość eleganckich butelek, zakorkować, okleić etykietami i założyć kapturki. Mam co do tego kilka pytań. 1. Jeżeli nalewka się sklarowała, ale trochę za mało leżakowała to czy nie ma przeciwwskazań do rozlania jej do butel...
autor: grzesiekpioro
środa, 18 cze 2014, 12:50
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Zapiekanka - nalewka "na szybko"
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 3113

Re: Zapiekanka - nalewka "na szybko"

Na czym polega wg. Ciebie Groooby wyciąganie resztek na ciepło? W jaki sposób to robisz?
autor: grzesiekpioro
wtorek, 17 cze 2014, 14:13
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Zapiekanka - nalewka "na szybko"
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 3113

Zapiekanka - nalewka "na szybko"

Spotkałem się z nowym dla mnie sposobem na robienie nalewek - zapiekaniem. Polegał mniej więcej na tym, że umieszczało się produkty w naczyniu, zamykało i uszczelniało od góry, a następnie wkładało w rozgrzany piec na jakiś czas. Dzisiaj piec i naczynie można zastąpić szybkowarem i w nim gotować wsz...
autor: grzesiekpioro
sobota, 14 cze 2014, 22:02
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: [test] Drożdże Coobra Maga Pack
Odpowiedzi: 70
Odsłony: 33516

Re: [test] Drożdże Coobra Maga Pack

3 dni temu wstawiłem drugi już nastaw na drożdżach Coobra Mega Pack i muszę przyznać, że się rewelacyjnie spisują. Jedna paczka przeznaczona jest na nastawy 25kg cukru w 100l nastawu. Ja robiłem 50kg w ok 200 litrach używając jednej paczki. Pierwszy nastaw (blg-23, temp. startu - 23C, 50kg cukru, ca...
autor: grzesiekpioro
piątek, 9 maja 2014, 16:28
Forum: Download
Temat: Programy komputerowe do tworzenia etykiet, logo itp.
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 84160

Re: Programy komputerowe do tworzenia etykiet, logo itp.

Warto się rozejrzeć za programami do tworzenia logo, m.in. Logomaker, Adobe Illustrator.
autor: grzesiekpioro
poniedziałek, 5 maja 2014, 18:28
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Palikot z Tuskiem o swobodnej produkcji bimberka
Odpowiedzi: 250
Odsłony: 89896

Re: Palikot z Tuskiem o swobodnej produkcji bimberka

(...). Myślę że koledzy z forum też będą ZA. Ale niech każdy się wypowie osobiście. Pozdrawiam. Ja się wypowiedziałem i uzasadniłem. Nie rajcuje mnie nielegalna destylacja, ale się nie przejmuję, bo się z tym nie obnoszę. To nie jest jazda po pijanemu, sumienie mam czyste. Co do internetu to z tego...
autor: grzesiekpioro
czwartek, 1 maja 2014, 23:00
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Palikot z Tuskiem o swobodnej produkcji bimberka
Odpowiedzi: 250
Odsłony: 89896

Re: Palikot z Tuskiem o swobodnej produkcji bimberka

A ja uważam, że jeszcze należałoby poczekać z legalizacją. Jak na razie nie ścigają nas póki nikt ich do tego nie zmusi, inaczej nie byłoby tu nas. Gdyby zalegalizowali nie byłoby hamulców, szczególnie wśród idiotów, którzy nie widzieliby sensu nawet zajrzeć na to lub inne szanujące się forum, bo je...
autor: grzesiekpioro
piątek, 25 kwie 2014, 22:10
Forum: Grzanie
Temat: Regulator mocy i podłączenie grzałki...
Odpowiedzi: 55
Odsłony: 26250

Re: Regulator mocy i podłączenie grzałki...

Zasilanie mam 3-f. Czy mam taki wyłącznik? Nie mam. A w ogóle jest sens stosować wyłącznik, czy można bez, po prostu taniej?
autor: grzesiekpioro
piątek, 25 kwie 2014, 17:56
Forum: Grzanie
Temat: Regulator mocy i podłączenie grzałki...
Odpowiedzi: 55
Odsłony: 26250

Re: Regulator mocy i podłączenie grzałki...

A da radę zrobić taki układ w opcji 2 grzałki 3x2kW, że jedną grzałkę 3x2kW na wyłącznik, a drugą podzielić na 4kW na stałe, a 2 kW na regulator?
autor: grzesiekpioro
sobota, 19 kwie 2014, 22:25
Forum: Osprzęt
Temat: Pompka do ściągania nastawu z beczki
Odpowiedzi: 95
Odsłony: 52966

Re: Pompka do ściągania nastawu z beczki

Poza tym wrzucanie pompy na 230V do zbiornika zawierającego coś, do czego nie jest stworzona jest zwyczajnie ryzykowne. Miałeś na myśli także zimne nastawy? Po prostu chciałbym się dowiedzieć w czym jest gorsza ta pompa od pompki na wiertarkę. No i jakie jest zagrożenie, że jakoś wpłynie zawartość ...
autor: grzesiekpioro
sobota, 19 kwie 2014, 21:46
Forum: Osprzęt
Temat: Pompka do ściągania nastawu z beczki
Odpowiedzi: 95
Odsłony: 52966

Re: Pompka do ściągania nastawu z beczki

Otwór mam odpowiednio duży. A dlaczego byś nie użył? Materiał z którego jest wykonana na pewno nie jest przystosowany do produktów spożywczych, a tym bardziej zawierających alkohol. Tylko że pompki, które polecali forumowicze również nie są przeznaczone do takich zastosowań, a jednak cieszą się powo...
autor: grzesiekpioro
sobota, 19 kwie 2014, 20:38
Forum: Osprzęt
Temat: Pompka do ściągania nastawu z beczki
Odpowiedzi: 95
Odsłony: 52966

Re: Pompka do ściągania nastawu z beczki

Mam nową, jeszcze nie używaną pompę zanurzeniową. Jej przeznaczenie jest inne ale puki jej nie użyłem chciałbym ją wykorzystać do bardziej szczytnego celu ;) Czy sprzęt nadawałby się do przepompowania cukrówki np. do kega lub innej beczki? Pompa wygląda tak: http://www.sklepalko.pl/twin-10000-combi....
autor: grzesiekpioro
poniedziałek, 14 kwie 2014, 18:55
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Jak nadają się słoiki do ogórków na robienie nalewek.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 10357

Re: Jak nadają się słoiki do ogórków na robienie nalewek.

A jak jest ze słoikami z metalową nakrętką? Stosowanie takiej nakrętki powoduje jakieś negatywne skutki? Jaka jest lepsza alternatywa? Używam z reguły słojów 4,2l ze względu na dostępność i atrakcyjną cenę. Jakich wy używacie słojów?
autor: grzesiekpioro
czwartek, 10 kwie 2014, 16:44
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 23234

Re: Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek

Czyli syntetyczne np. Nukorc zdadzą egzamin? czy jest jakaś lepsza alternatywa? Nie chodzi mi o korki za 1euro/sztuka tylko w takich rozsądnych granicach cenowych.
autor: grzesiekpioro
czwartek, 10 kwie 2014, 13:08
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 23234

Re: Korki, kapturki, lakowanie... - wszystko o zatykaniu butek

Jakiego rodzaju korków powinno się stosować do korkowania nalewek? Nalewki też muszą oddychać?
autor: grzesiekpioro
niedziela, 6 kwie 2014, 22:21
Forum: Grzanie
Temat: Regulator mocy i podłączenie grzałki...
Odpowiedzi: 55
Odsłony: 26250

Re: Regulator mocy i podłączenie grzałki...

Dziękuję Panowie.
drgranatt podając to rozwiązanie podłączenia grzałek miałeś na myśli którą opcję? 3x3kW? A jak można by było ułożyć opcję 2 grzałki 3x2KW?
autor: grzesiekpioro
niedziela, 6 kwie 2014, 17:33
Forum: Grzanie
Temat: Regulator mocy i podłączenie grzałki...
Odpowiedzi: 55
Odsłony: 26250

Re: Regulator mocy i podłączenie grzałki...

A jak rozwiązać grzanie w kegu 100l i kolumnie 76mm? Połączenie do prądu 400V jest (jedno gniazdo). Jakie zastosować grzałki? Jaki regulator? Myślałem o dwóch grzałkach po 6 kW żeby szybko rozgrzać, z czego jedna podłączona do regulatora. Jak podłączyć drugą grzałkę, jakiś trójnik przy gniazdku czy ...
autor: grzesiekpioro
niedziela, 6 kwie 2014, 16:10
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Czy bimber może się zepsuć?
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 28135

Re: Czy bimber może się zepsuć?

Gdzieś czytałem, że 40% w wódce jest nie tylko uwarunkowane historycznie, ale także jest to minimum, żeby nie rozwinęły się jakiekolwiek bakterie. Jeżeli to prawda to dobrze by było także ten warunek zachować.

Wyszukiwanie zaawansowane