Znaleziono 2409 wyników

autor: Szlumf
środa, 25 paź 2023, 21:40
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Wybór sprzętu destylacyjnego, oczekiwania vs budżet.
Odpowiedzi: 57
Odsłony: 6420

Re: Wybór sprzętu, oczekiwania vs budżet.

Jeżeli masz czas, zdolności manualne i lubisz majsterkowanie to w Twoim budżecie sam zrobisz kompletny sprzęt ze wszystkimi nowinkami technicznymi. Dodam, że nie musisz ani spawać ani lutować. Jeżeli jesteś zainteresowany to pisz na PW.
autor: Szlumf
poniedziałek, 16 paź 2023, 23:15
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Skraplacz poziomy czy pionowy
Odpowiedzi: 0
Odsłony: 802

Skraplacz poziomy czy pionowy

Ostatnio, w ramach dostosowywania sprzętu do odbioru przedgonów z odpowietrzenia, zmieniłem głowicę "młot Thora" na głowicę coś w stylu puszkowej. Thor miał skraplacz z podwójnej spirali poziomej z karbowanki fi12mm. Puszkowa 3 warstwy spirali pionowej z karbowanki fi10mm. Ku mojemu zaskoc...
autor: Szlumf
niedziela, 8 paź 2023, 18:17
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pot-Still - Pierwsze kroki - moje wrażenia
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 1999

Re: Pot-Still - Pierwsze kroki - moje wrażenia

aras.aras pisze: niedziela, 8 paź 2023, 11:28 .................. Natomiast post tyczy się pot-still'a.
Przeczytaj jeszcze raz linkowaną wypowiedź. Szczególnie ostatnie zdanie.
autor: Szlumf
niedziela, 8 paź 2023, 10:50
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pot-Still - Pierwsze kroki - moje wrażenia
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 1999

Re: Pot-Still - Pierwsze kroki - moje wrażenia

.......................Jeżeli dodatkowo wykorzystamy przy tym wypełnienie pryzmatyczne to o aromatycznym destylacie możemy zapomnieć. ....................... Są tacy co owocówki robią na kolumnie rektyfikacyjnej z pełnym wypełnieniem pryzmatycznym https://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?p=18805...
autor: Szlumf
poniedziałek, 2 paź 2023, 23:29
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Ruski bufor (z pompą gazową )
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 8396

Re: Ruski bufor (z pompą gazową )

...............Zamysł górnej przegrody w kształcie stożka był taki, aby działała jednocześnie jako skraplacz i dodatkowa półka. W zamyśle pary wydobywające się z keg-a szybciej skraplają się na niej z uwagi na temperaturę cieczy na półce, która jest stosunkowo niższa i utrzymuje temperaturę kondens...
autor: Szlumf
poniedziałek, 2 paź 2023, 18:55
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 723151

Re: Śliwowica 2009 - 2022

Koledzy tak przy okazji o odmianach. Jakie odmiany śliwek możecie polecić na śliwowicę? Ale takie, które naprawdę dają śliwowicę a nie zwykłą owocówkę ledwo trącącą śliwką. Pytam bo w mojej okolicy Węgierka po 6zł/kg co mnie nieco do niej zniechęca. Jako tako wypada Prezydent. Totalne porażki jako ś...
autor: Szlumf
sobota, 30 wrz 2023, 19:11
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Kij w mrowisko podwójnej destylacji nastawow owocowych.
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 2447

Re: Kij w mrowisko podwójnej destylacji nastawow owocowych.

................... To było pierwszy i ostatni raz kiedy dodałem tyle cukru. Teraz wolę mieć mniej a lepiej ;) Po jednym razie wyciągasz chyba zbyt pochopne wnioski. Na dodatek - jak piszesz - był to Twój pierwszy nastaw owocowy. Może to nie wina cukru a operatora. Trochę porównań zrobiłem i dla mn...
autor: Szlumf
poniedziałek, 18 wrz 2023, 17:27
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: poszukiwany kalkulator prędkości odbioru pod 60,3 mm
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1251

Re: poszukiwany kalkulator prędkości odbioru pod 60,3 mm

@Szlumf ...................... czyli utrzymuję stałe ciśnienie w kegu podczas całego procesu? czy mógłbyś mi wysłać jakieś linki na coś więcej odnośnie konstrukcji owej "u-rurki"? jakiś schemat zdjęcie? ........................... Zasada działania jest np. tu https://www.balloonwiki.org/p...
autor: Szlumf
poniedziałek, 18 wrz 2023, 12:09
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: poszukiwany kalkulator prędkości odbioru pod 60,3 mm
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1251

Re: poszukiwany kalkulator prędkości odbioru pod 60,3 mm

Zrób sobie najprostszy pomiar ciśnienia w kotle. "U-rurka" będzie wystarczająco precyzyjna a to tylko jedna dziurka, kawałek wężyka silikonowego i centymetr krawiecki. Przyjmij 10-12ml/1000W mocy na początku odbioru i regulując odbiorem lub mocą utrzymuj w miarę stałe ciśnienie. Jeżeli mas...
autor: Szlumf
niedziela, 17 wrz 2023, 10:02
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Okazje zakupowe
Odpowiedzi: 869
Odsłony: 331290

Re: Okazje zakupowe

Zapytaj w najbliższym sklepie rozlewającym piwa rzemieślnicze do butelek. Mają kłopot z ich oddawaniem do recyklingu bo muszą je rozbrajać. Chętnie oddają za darmo lub za grosze. Tak przynajmniej jest w Warszawie.
autor: Szlumf
poniedziałek, 11 wrz 2023, 07:23
Forum: Osprzęt
Temat: wypełnienie odstojników miedzianymi sprężynkami
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1500

Re: wypełnienie odstojników miedzianymi sprężynkami

Tych "wynalazków" pełno na portalach aukcyjnych i sporo ludzi je nabywa nie mając wiedzy lub dużej kasy. To forum powinno im pomagać w opanowaniu tego co mają. Niech spróbują tego co zalecam. Wyciąć zawsze zdążą. Tego "PRL-u" używałem z 11 lat temu zanim trafiłem na to forum. Ter...
autor: Szlumf
niedziela, 10 wrz 2023, 20:33
Forum: Osprzęt
Temat: wypełnienie odstojników miedzianymi sprężynkami
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1500

Re: wypełnienie odstojników miedzianymi sprężynkami

Kolego @aras.aras czy próbowałeś kiedyś pracy z odstojnikiem w sposób opisany przeze mnie? Jeżeli nie to chyba trochę przesadzasz. Ja staram się w praktyce weryfikować zdobyte na forum informacje. Bywa, że ci co je przekazują niezbyt dogłębnie zbadali temat. Spójrz na rysunek w przywoływanym przez C...
autor: Szlumf
niedziela, 10 wrz 2023, 15:58
Forum: Osprzęt
Temat: wypełnienie odstojników miedzianymi sprężynkami
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1500

Re: wypełnienie odstojników miedzianymi sprężynkami

.......................... Gdzie znajdą się te smrody, gdy wytniesz odstojnik? W odebranej i właściwie odciętej frakcji przedgonu. Pozdrawiam. Tyle tylko, że smrody - w malejącej oczywiście ilości - idą z kotła przez cały proces nawet po ich odebraniu na początku. A co z pogonami? W odstojniku przy...
autor: Szlumf
niedziela, 10 wrz 2023, 11:22
Forum: Osprzęt
Temat: wypełnienie odstojników miedzianymi sprężynkami
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1500

Re: wypełnienie odstojników miedzianymi sprężynkami

aras.aras pisze: niedziela, 10 wrz 2023, 08:30 Generalnie jeżeli nie destylujesz mocno pieniących się zacierów to wynalazek w postaci tego zasmradzacza gonu wypada wyciąć ;)
To może Ty mi w końcu odpowiesz na pytanie na które jeszcze nikt z przeciwników odstojników mi nie odpowiedział.
Gdzie trafiają smrody gdy wytniesz odstojniki?
autor: Szlumf
wtorek, 5 wrz 2023, 16:12
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 723151

Re: Śliwowica 2009 - 2022

Na początku robiłem na półkach na 2 razy ale jednak druga destylacja kastrowała destylat i przestałem ją robić. Możesz też spróbować na raz na pełnej kolumnie rektyfikacyjnej. Też wychodzi dobra.
autor: Szlumf
poniedziałek, 4 wrz 2023, 15:18
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2591
Odsłony: 723151

Re: Śliwowica 2009 - 2022

1x na 3 półkach kołpakowych. Odbiór do buteleczek 200ml do momentu gdy będzie kapać wyraźna śliwka. Wtedy do dużej butli gdzieś do 50% na papudze i znowu małe buteleczki. Po kilku dniach - moim zdaniem najtrudniejsze - oceniam te buteleczki i dodaję do serca lub do następnego gotowania.
autor: Szlumf
wtorek, 15 sie 2023, 15:35
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Problemy z kolumną nowicjusza.
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 2468

Re: Problemy z kolumną nowicjusza.

Takie zachowanie sugeruje, że pracujesz tuż pod progiem zalania. Zapewne zmniejszyłeś odbiór co zwiększyło ilość spływającej flegmy powodując zalanie. Dodatkowo, być może, podszedł już do góry słup pary wodnej z kotła wypierając resztki etanolu.
autor: Szlumf
wtorek, 15 sie 2023, 10:46
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Problemy z kolumną nowicjusza.
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 2468

Re: Problemy z kolumną nowicjusza.

Albertgonzo pisze: wtorek, 15 sie 2023, 00:18 ............................
Dla porównania na aabratku od Franzmastera (63mm) operuje zawsze z mocą 3kw , schodząc do 2.8kw pod koniec procesu (3.14*3.05*3.05*115 = 3,360 moc zalania)
Dlaczego zmniejszasz moc?
autor: Szlumf
niedziela, 23 lip 2023, 22:19
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394956

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Garnek 13cm + 2cm wolnej przestrzeni do pokrywy kotła.
autor: Szlumf
niedziela, 23 lip 2023, 13:41
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394956

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Rzuć okiem na to post251589.html#p251589. Konstrukcja trochę ewoluowała ale wszystko opisałem w temacie. W razie potrzeby pytaj.
autor: Szlumf
sobota, 22 lip 2023, 22:20
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394956

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

@magius Pomyśl o buforze z dwóch misek w kotle. Skoro sam spawasz nie powinieneś mieć z tym problemu a sporo zaoszczędzisz na wysokości.
autor: Szlumf
środa, 19 lip 2023, 22:57
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: MSR-P kontra SKN (temat kontrowersyjny)
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 1937

Re: MSR-P kontra SKN (temat kontrowersyjny)

.............................. np nie wiesz do końca zmiana ciśnienia jest spowodowana wypełnieniem czy mocą grzania. Warto mieć pomiar mocy ale i bez niego wystarczy obserwacja. Gdy wzrasta moc bez konsekwencji w postaci zalania to ciśnienie się po dłuższej chwili stabilizuje. Przy zalaniu jest st...
autor: Szlumf
środa, 19 lip 2023, 17:37
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: MSR-P kontra SKN (temat kontrowersyjny)
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 1937

Re: MSR-P kontra SKN (temat kontrowersyjny)

Nie mam SKN i raczej nie będę miał. Od paru lat używam MSR i jestem bardzo zadowolony. Przeczytałem natomiast opis SKN i brakuje mi w nim pomiaru ciśnienia w kotle/kolumnie takiego jak w MSR. W obecnym rozwiązaniu czujnik zalania zareaguje dopiero gdy ciecz dojdzie do głowicy. Jeżeli ognisko zalania...
autor: Szlumf
sobota, 15 lip 2023, 10:39
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Akcja melasa
Odpowiedzi: 485
Odsłony: 91347

Re: Akcja melasa

ODBIORY: razem 50 wiaderek - 1000l - 1200kg Mrooq - 4 wiaderka - 80l - 96 kg - 400 zł Krwi - 4 wiaderka - 80l - 96 kg - 400 zł Panoramiks druid - 2 wiaderka - 40l - 48kg - 200 zł Kamilasta - 3 wiaderka - 60l - 72kg - 300 zł Dzosef - 1 wiaderko - 20l - 24kg - 100 zł mangan - 2 wiaderka - 40l - 48kg -...
autor: Szlumf
środa, 12 lip 2023, 12:12
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pierwsza setka - dziwna poduszeczka
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1731

Re: Pierwsza setka - dziwna poduszeczka

..................... Czyli sprzęcior czysty :ok: A co ze skraplaczem? Też go wytrawiasz? W jakiej kolejności płuczesz? O tym Chempiro znalazłem coś takiego: "Uwaga: przy dłuższym czasie kontaktu może powstać nieszkodliwy biały osad wapienny, który można łatwo usunąć przez spłukanie roztworem ...
autor: Szlumf
wtorek, 11 lip 2023, 20:33
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pierwsza setka - dziwna poduszeczka
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1731

Re: Pierwsza setka - dziwna poduszeczka

Jeżeli nie płuczesz kolumny po pracy to mogą być pogony zalegające w głowicy po wcześniejszym procesie.
autor: Szlumf
poniedziałek, 10 lip 2023, 10:30
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Duże straty destylatu przez odstojnik???
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 12264

Re: Duże straty destylatu przez odstojnik???

Daj zdjęcie aparatury.
autor: Szlumf
piątek, 7 lip 2023, 10:37
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pot-Still aluminiowy - jak uzyskać więcej procent?
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 5817

Re: Pot-Still aluminiowy - jak uzyskać więcej procent?

Czy Twój sprzęt pozwala na zrobienie stabilizacji tzn. czy możesz przydławić grzanie i odkręcić chłodzenie tak by zimne palce skraplały całość par? W rurę wepchaj zmywaki nierdzewne, ile wejdzie ale bez mocnego ubijania. Jeżeli robisz tylko nastawy cukrowe to zastąp miedź zmywakami. Jeżeli masz stab...
autor: Szlumf
wtorek, 4 lip 2023, 20:37
Forum: Destylatory pot-still
Temat: Termometr w pot still problem.
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 3008

Re: Termometr w pot still problem.

........... Po drugie, termometr w Ps jest potrzebny jak dziwce majtki. Będziesz się gapił w termometr, a powinieneś w coś innego. ................. Tylko że nie popatrzysz na co powinieneś, a właśnie na termometr. rozrywek To może mnie oświecisz i napiszesz konkretnie w co mam się gapić Twoim zdan...
autor: Szlumf
niedziela, 2 lip 2023, 11:26
Forum: Po Godzinach
Temat: Spotkania z fauną i florą
Odpowiedzi: 764
Odsłony: 262290

Re: Spotkania z fauną i florą

Sójka.
autor: Szlumf
niedziela, 2 lip 2023, 01:08
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Prośba o ocenę całości moich prac
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 2723

Re: Prośba o ocenę całości moich prac

magius Gdybyś zamieścił na tym wykresie jeszcze temperatury i wskazał momenty zmian odbioru i mocy (jeżeli były) to obraz byłby pełniejszy. Ogólnie większy refluks zwiększa opory przepływu par w kolumnie co w połączeniu z działaniem bufora prowadzi do skoków. Być może pracowałeś momentami nawet z c...
autor: Szlumf
sobota, 1 lip 2023, 17:56
Forum: Wędliny Domowe
Temat: Boxer i jego przygody z wędliniarstwem :)
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 17882

Re: Boxer i jego przygody z wędliniarstwem :)

boxer1981228 pisze: sobota, 1 lip 2023, 17:30 ................Z wibratorem do zrębek swojej produkcji i sterownikiem Wifi.
...................
Czy wibrator to ta puszka na górze dymogeneratora? Wibruje cały czas czy włącza się okresowo?
autor: Szlumf
sobota, 24 cze 2023, 12:36
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394956

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

@zask Czy obniżasz moc gdy ruszą pary i później w momencie zrzutów?
autor: Szlumf
sobota, 24 cze 2023, 10:17
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394956

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

@zask Zalewasz z kolumny czy z jeziorka? Ja zalewam z jeziorka i po zalaniu odbieram zLM 300ml rozpałki na małej mocy po ustabilizowaniu się 1/2 kolumny.
autor: Szlumf
sobota, 24 cze 2023, 08:55
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394956

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Ja po zalaniu czekam jeszcze chwilę, aż flegma spłynie i dopiero przechodzę na moc roboczą.................... I przedgony, które zgromadziły się na górze kolumny spływają Ci do bufora zamiast pozostać w kolumnie. Ja obniżam moc do około 1/3 roboczej co utrzymuje przedgony w kolumnie i jednocześnie...
autor: Szlumf
piątek, 23 cze 2023, 06:52
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Dlaczego otrzymuje tak mało serca?
Odpowiedzi: 37
Odsłony: 4561

Re: Dlaczego otrzymuje tak mało serca?

Radzik2 1. Wzrost temperatury po rozpoczęciu odbioru jest normalny. O ile wzrośnie to kwestia indywidualna dla sprzętu i sposobu prowadzenia procesu. Ważne by nie było stałego wzrostu. 2. Przy jakim wzroście temperatury kończyć to też zależy od sprzętu. M.in. od położenia termometru. Jak zacznie ro...
autor: Szlumf
czwartek, 22 cze 2023, 22:33
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394956

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

Ma ktoś może logi z procesu w którym serce kończy przy 84*C w buforze? A może jakiś filmik?
autor: Szlumf
czwartek, 22 cze 2023, 16:11
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394956

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

.................... No dobrze, pomijając już moc wsadu i inne zmienne, to co wtedy z jakością urobku? Gdybym zostawił tempo odbioru 22ml/min to bufor poleci gruuubo ponad 90*C, zanim w zbiorniku dojdzie do tych 100*C. W instrukcji jest, żeby kończyć odbiór serca kiedy w buforze jest 84*C. Powyżej ...
autor: Szlumf
czwartek, 22 cze 2023, 15:21
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny
Odpowiedzi: 1154
Odsłony: 394956

Re: Stabilizator - bufor wzmacniająco-stabilizujący do kolumny

@zask Przy pracy pod progiem zalania to ciśnienie u mnie dochodzi do 40hpa co podwyższa temperaturę wrzenia wody o ok. 1*C. Ten 1*C w końcówce procesu jest dosyć znaczący.

Wyszukiwanie zaawansowane