Znaleziono 2412 wyników

autor: Szlumf
poniedziałek, 22 sty 2024, 11:51
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: AKCJA SKROBIA TAPIOKOWA
Odpowiedzi: 133
Odsłony: 9817

Re: AKCJA SKROBIA TAPIOKOWA

Którędy jeździsz do Piaseczna?
autor: Szlumf
niedziela, 21 sty 2024, 09:31
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: dyskusja o destylacji
Odpowiedzi: 208
Odsłony: 12105

Re: dyskusja o destylacji

A czy przypadkiem to nie chemia powoduje kaca giganta po spożyciu sklepowej. Wolę jednak skupić się na poprawie zdolności rozdzielczych kolumny.
autor: Szlumf
piątek, 19 sty 2024, 16:43
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: AKCJA SKROBIA TAPIOKOWA
Odpowiedzi: 133
Odsłony: 9817

Re: AKCJA SKROBIA TAPIOKOWA

1.Jakis 1234 - 25 kg.
2. Szlumf - 50kg.
autor: Szlumf
poniedziałek, 15 sty 2024, 21:28
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: dyskusja o destylacji
Odpowiedzi: 208
Odsłony: 12105

Re: dyskusja o destylacji

Raczej nie uspokoi się, ponieważ gdy bufor ma 84'C to zbiornik ma ~100'C, a ilość cieczy w buforze jest poniżej przelewu.................... Tak zapewne dzieje się w Twoim buforze. W innych może być inaczej. Gdy miałem bufor zewnętrzny z wymuszoną cyrkulacją to umowne 100*C w kotle osiągałem gdy w ...
autor: Szlumf
poniedziałek, 15 sty 2024, 08:28
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: dyskusja o destylacji
Odpowiedzi: 208
Odsłony: 12105

Re: dyskusja o destylacji

Czy ktoś kto kończy odbiór serca przy 84*C w buforze próbował robić w tym momencie ponowną stabilizację? Jeżeli tak to jak zachowywał się w tym czasie bufor i jaka była jakość serca po ponowieniu odbioru?
autor: Szlumf
piątek, 12 sty 2024, 08:41
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: dyskusja o destylacji
Odpowiedzi: 208
Odsłony: 12105

Re: dyskusja o destylacji

Procap jest tak pomyślany, że ten słup cieczy w syfonie może wzrosnąć z 7 do 43 mm. czyli siedmiokrotnie !!! ............................ Wlej wodę do syfonu i zobacz ile jej w nim zostanie. Mylisz wysokość całego spustu z wysokością części zapobiegającej jego przedmuchowi. Prawidłowo zrobiona półk...
autor: Szlumf
piątek, 12 sty 2024, 00:43
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: dyskusja o destylacji
Odpowiedzi: 208
Odsłony: 12105

Re: dyskusja o destylacji

............................. odległość między górą kołpaka a górą szczelin parowych w nim - 15mm odległość między górą tych 10mm otworów w rurze spływu a dołem tych prostokątnych otworów w syfonie 7mm tak mniej więcej. ............................. W uproszczeniu. Masz 7mm roboczego słupa cieczy w...
autor: Szlumf
czwartek, 11 sty 2024, 23:46
Forum: Nastaw na Rum
Temat: Rum a Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 2399

Re: Rum a Kolumna półkowa

................... Po co? Z tęsknoty za "rumem" Señorita z PRL czy dorównującego mu " jakością" " rumu" Tuzemak/ Tuzemsky z melasy buraczanej? .................. Kolega lubi eksperymenty więc może spróbuje i opisze wrażenia. Kolega Gr000by twierdził, że nie ma różnicy...
autor: Szlumf
czwartek, 11 sty 2024, 20:15
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: Domowe testy na czystość etanolu
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 2833

Re: Domowe testy na czystość etanolu

Kiedyś o czymś podobnym pisałem i zostałem obśmiany. Robię podwójny nastaw w beczce 120l i zauważyłem, że efekty rektyfikacji są różne w ilości serca i odpadów w zależności od tego czy nastaw pochodził z dolnej czy górnej połowy beczki. Rozwarstwienia zaobserwowałem też w niektórych destylatach owoc...
autor: Szlumf
czwartek, 11 sty 2024, 19:56
Forum: Nastaw na Rum
Temat: Rum a Kolumna półkowa
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 2399

Re: Rum a Kolumna półkowa

Fajno by było gdybyś w ramach eksperymentu zrobił jeszcze 3 nastaw zastępując cukier trzcinowy cukrem z buraków.
autor: Szlumf
czwartek, 11 sty 2024, 07:56
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: dyskusja o destylacji
Odpowiedzi: 208
Odsłony: 12105

Re: dyskusja o destylacji

robert.michal Niestety na przedstawionych zdjęciach nie podano wymiarów newralgicznych elementów. Na oko działa ona prawidłowo w dość małym zakresie mocy. Czy jesteś w stanie podać odległość między górą kołpaka a górą szczelin parowych w nim i odległość między górą tych 10mm otworów w rurze spływu ...
autor: Szlumf
środa, 10 sty 2024, 11:55
Forum: Grzanie
Temat: Regulator mocy grzałki
Odpowiedzi: 286
Odsłony: 104819

Re: Regulator mocy grzałki

tanczacy-z-drozdzami pisze: środa, 10 sty 2024, 11:28 .......................
Filtr 16A do urządzeń CNC kosztuje na allegro 60 PLN. To może być jakieś rozwiązanie dla @Szlumf.
Mógłbyś podać link i jakiś schemat jak to wprowadzić w układ.
autor: Szlumf
środa, 10 sty 2024, 09:30
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: dyskusja o destylacji
Odpowiedzi: 208
Odsłony: 12105

Re: dyskusja o destylacji

.............................. "Zablokowanie półki " wygląda tak, że słabo wrze, pojedyńcze bąbelki z trudem przedostają się przez nacięcia - para w górę idzie przez otwór spływowy blokując opadanie cieczy i jej poziom się podnosi. Odkąd spuszczam te fuzle po wzmocnieniu bufora na dno Keg...
autor: Szlumf
poniedziałek, 8 sty 2024, 18:32
Forum: Grzanie
Temat: Regulator mocy grzałki
Odpowiedzi: 286
Odsłony: 104819

Re: Regulator mocy grzałki

A jak wygląda pomiar mocy w przypadku obu sposobów? Czy zwykły watomierz jest miarodajny w obu przypadkach? Z regulatora grupowego zrezygnowałem bo migało mi światło. Mam oświetlenie podzielone na 3 fazy i gdzieś zawsze migało. Ba, kolega pracujący z takim regulatorem działa tylko pod nieobecność są...
autor: Szlumf
niedziela, 7 sty 2024, 12:02
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: dyskusja o destylacji
Odpowiedzi: 208
Odsłony: 12105

Re: dyskusja o destylacji

................................. Jak ktoś dobrze zauważył, skąd wziąć 45% skoro bufor czy pierwsza półka ma z 60%? Nie wiem - ma to pewnie sens przy automatach ciągłych a do naszych kolumn trzeba coś wymyśleć. ...................... Przy rektyfikacji okresowej trzeba, moim zdaniem, tylko wymyślić ...
autor: Szlumf
sobota, 6 sty 2024, 22:58
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: dyskusja o destylacji
Odpowiedzi: 208
Odsłony: 12105

Re: dyskusja o destylacji

............................ A co z buforem? Nad nim czy pod? Jak pod to czy bufor nie będzie kumulował już tego w sobie? Dla mnie bufor zewnętrzny powinien kumulować te wszystkie związki o współczynniku lotności mniejszym od 1 więc jeżeli półka to nad nim jako pierwszy stopień separacji. Teoretycz...
autor: Szlumf
sobota, 6 sty 2024, 21:01
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: dyskusja o destylacji
Odpowiedzi: 208
Odsłony: 12105

Re: dyskusja o destylacji

............................ Kto robi same moduły OLM na naszym forum? Jak majątku nie będzie kosztował to chętnie zamontuje taki nad katalizatorem. Tu https://alkohole-domowe.com/forum/post287510.html#p287510 jest opis jak samodzielnie zrobić. Jaką masz średnicę wewnętrzną kolumny? Może mam jakąś ...
autor: Szlumf
sobota, 30 gru 2023, 08:39
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Aparatura z serialu Bimbrownicy fakt czy mit.
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 2147

Re: Aparatura z serialu Bimbrownicy fakt czy mit.

Thumpery traktuję jako poszerzenie mojej wiedzy o pozyskiwaniu alkoholu. Jest to też tania alternatywa dla lubiących majsterkować. Jeżeli chodzi o smakówki to w moim rankingu prowadzą exaequo półkowa i rektyfikacyjna z pełnym wypełnieniem.
autor: Szlumf
piątek, 29 gru 2023, 21:09
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Aparatura z serialu Bimbrownicy fakt czy mit.
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 2147

Re: Aparatura z serialu Bimbrownicy fakt czy mit.

Owszem jest 10 razy prostszym rozwiązaniem ale też ze 20 razy droższym :D .
autor: Szlumf
piątek, 29 gru 2023, 19:08
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Aparatura z serialu Bimbrownicy fakt czy mit.
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 2147

Re: Aparatura z serialu Bimbrownicy fakt czy mit.

Dla mnie thumpery są tanią i w miarę dobrą alternatywą dla kolumny półkowej. Przy odrobinie inwencji (zrobienie powrotu do kotła) wyniki są naprawdę niezłe. Poniżej zestaw 6 thumperów podczas pracy nad śliwowicą. Było ich o 1-2 za dużo jak na śliwki ale jabłka wyszły nieźle na 6 sztukach. Bez powrot...
autor: Szlumf
piątek, 29 gru 2023, 13:15
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Aparatura z serialu Bimbrownicy fakt czy mit.
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 2147

Re: Aparatura z serialu Bimbrownicy fakt czy mit.

.......................... A co do deflegmatora - śmiem twierdzić, że deflegmator zasypany sprężynkami i zalany w czasie pracy do połowy ma podobny efekt do doublera Chyba nigdy nie pracowałeś z deflegmatorem a tym bardzie zalanym, że piszesz takie bzdury :o ............................. Ja, gdy za...
autor: Szlumf
poniedziałek, 25 gru 2023, 22:06
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Olm prędkość odbioru
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 3399

Re: Olm prędkość odbioru

Cały czas mnie ciekawi te 84*C w buforze gdy kończysz odbiór serca. Ma ktoś może logi z tak prowadzonego procesu? Ile jest w tym czasie w kotle i na 10-tej półce? A może ktoś ma dwa pomiary w buforze - pary i ciecz. Ile jest w parach przy 84*C w cieczy?
autor: Szlumf
poniedziałek, 25 gru 2023, 12:18
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Olm prędkość odbioru
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 3399

Re: Olm prędkość odbioru

Pako23 Oczywiście masz rację. Powinienem dopisać jeszcze kiepskiego operatora. boxer1981228 już o tym pisał, że należy osobiście poznać sprzęt by określić jego możliwości. Jemu, o ile dobrze pamiętam, trochę czasu i prób zajęło dojście do tych 50ml/m bez regulacji do końca procesu. Instrukcja od wy...
autor: Szlumf
poniedziałek, 25 gru 2023, 11:59
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Legalna produkcja - warto?
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 12474

Re: Legalna produkcja - warto?

Jeżeli piwo i wino na własne potrzeby mogę legalnie wytwarzać bez żadnej papierologii to dlaczego nie mogę też na tych samych zasadach wytwarzać mocniejszego alkoholu? Obostrzenia powinny być dopiero gdy zamierzam go wprowadzać do obrotu.
autor: Szlumf
poniedziałek, 25 gru 2023, 11:41
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Olm prędkość odbioru
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 3399

Re: Olm prędkość odbioru

drgranatt pisze: poniedziałek, 25 gru 2023, 11:01 Zamiast zmniejszać odbiór lepiej jest zmniejszać moc grzania.
Chyba się pomyliłeś i powinno być zwiększać moc grzania?
Kolega @pawelksiadz nie napisał, że ma bufor. Jeżeli nie ma lub ma źle działający to korekty są konieczne.
autor: Szlumf
piątek, 22 gru 2023, 18:55
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: dyskusja o destylacji
Odpowiedzi: 208
Odsłony: 12105

Re: dyskusja o destylacji

jakis1234 . Co rozumiesz przez 1,5 rektyfikacji? Teoretycznie w najnowszych rozwiązaniach sprzętowych uzyskujemy podczas stabilizacji co najmniej 2 stężenia rektyfikowanego nastawu. Jedno to kocioł, w którym podczas stabilizacji % maleje co sprzyja separacji części smrodów. Drugie to stężenie w buf...
autor: Szlumf
poniedziałek, 11 gru 2023, 15:44
Forum: Poczekalnia Pytań
Temat: Dama 5L - z oczkiem czy z rączką?
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 1114

Re: Dama 5L - z oczkiem czy z rączką?

Jak z kabłąkiem to z silikonową uszczelką. Trafiałem na takie z jasnej gumy, która twardniała i wykruszała się po 3-4 latach. Inna sprawa, że nie wiadomo ile lat butla przeleżała w magazynach i sklepie.
autor: Szlumf
sobota, 9 gru 2023, 23:49
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Ocena pracy Kolumna Terra LM
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 936

Re: Ocena pracy

Dlaczego odbierasz serce z VM? Przy wyjściu VM u góry głowicy spróbuj odbierać przedgony z VM a serce z LM. Przy Twoim sprzęcie może też okazać się, że serce też z VM ale to musisz sprawdzić. Ja bym przedgony odbierał z VM z prędkością około 8-10ml/min co powinno znacząco skrócić proces. Więcej o od...
autor: Szlumf
sobota, 9 gru 2023, 19:33
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Standardowy Pot still Zimne palce z Allegro
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 3461

Re: Standardowy Pot still Zimne palce z Allegro

Daro74 Trochę mało wysokości ale na styk da się coś zrobić. Może da się też zrobić dziurę na kega w podłodze bo im wyższa kolumna tym lepiej? Ja bym zrobił przeróbkę z maksymalnym wykorzystaniem tego co masz. Jeżeli odstojniki mają średnicę zbliżoną do średnicy kolumny to są do wykorzystania do prz...
autor: Szlumf
sobota, 9 gru 2023, 17:52
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Standardowy Pot still Zimne palce z Allegro
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 3461

Re: Standardowy Pot still Zimne palce z Allegro

@Daro74
Nie napisałeś jaką masz wysokość do dyspozycji na samą kolumnę i czy lubisz majsterkować. Kolumna, którą masz jest za niska i powinieneś dołożyć kawałek rury. Jeżeli masz zapas wysokości i lubisz sam podłubać to da się coś z tym zrobić stosunkowo niskim kosztem.
autor: Szlumf
piątek, 8 gru 2023, 19:30
Forum: Chłodzenie
Temat: Chłodnica Liebiga - jakie wymiary
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 47043

Re: Chłodnica Liebiga - jakie wymiary

Zamknąłem kramik na zimę a półki są w kolumnie więc i tak niewiele by było widać. Opiszę jak to robię. Potrzebne 2 krążki z silikonu o grubości 3mm i średnicy o 5mm mniejszej niż wewnętrzna średnica rury. Do tego jeden krążek grubości 2mm i średnicy o 5mm większej od wewnętrznej średnicy rury. W krą...
autor: Szlumf
piątek, 8 gru 2023, 11:59
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Standardowy Pot still Zimne palce z Allegro
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 3461

Re: Standardowy Pot still Zimne palce z Allegro

Jeżeli masz zapas wysokości w pomieszczeniu i zdolności manualne to proponuję przerobienie sprzętu na rozsądną kolumnę rektyfikacyjną. Musisz dokupić trochę rzeczy i mieć podstawowe narzędzia + szlifierka kątowa, wiertarka. Tak na szybko to możesz spróbować opanować to co masz. Wpisz w wyszukiwarkę ...
autor: Szlumf
czwartek, 7 gru 2023, 19:53
Forum: Osprzęt
Temat: Adaptacja kolumny do odbioru przedgonów z odpowietrzenia.
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 3428

Re: Adaptacja kolumny do odbioru przedgonów z odpowietrzenia.

............. Przy zdławieniu przepływu i powrocie o wiele cieplejszej wody do zbiornika już tak szybko nie potrafi odprowadzić z niej ciepła i przy końcu zaworek był otwarty na maksa aż zaczął lekko kąpać i myślałem że nie dotrwam do końca. ....................... Coś masz nie tak z tym mauzerem. ...
autor: Szlumf
czwartek, 7 gru 2023, 12:02
Forum: Chłodzenie
Temat: Chłodnica Liebiga - jakie wymiary
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 47043

Re: Chłodnica Liebiga - jakie wymiary

Jeżeli masz MSR Boleckiego to dokup pomiar ciśnienia. Jeżeli nie to zrób "U-rurkę". Będziesz miał lepszy podgląd na pracę kolumny a kosztuje niewiele. Skoro sam robisz sprzęt to zamiast kłopotliwego OVM zrób OLM z wykorzystaniem odejścia OVM. Półka odbiorcza nie musi być "pancerna&quo...
autor: Szlumf
czwartek, 7 gru 2023, 09:02
Forum: Osprzęt
Temat: Adaptacja kolumny do odbioru przedgonów z odpowietrzenia.
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 3428

Re: Adaptacja kolumny do odbioru przedgonów z odpowietrzenia.

Też miałem problem ze zbyt małym przepływem. Rozwiązałem go zwiększając średnicę węży zasilających i zmieniając zaworek na większy. Montaż zaworka na wylocie wymaga zastosowania odpowiednich wężyków odpornych na wysoką temperaturę i ciśnienie przed zaworkiem więc te powszechnie dostępne raczej się n...
autor: Szlumf
wtorek, 5 gru 2023, 18:31
Forum: Chłodzenie
Temat: Chłodnica Liebiga - jakie wymiary
Odpowiedzi: 122
Odsłony: 47043

Re: Chłodnica Liebiga - jakie wymiary

............ na końcu chłodnicy ( na spodzie przy wyjściu 96% jest trójnik jako odpowietrzenie wężyka) nic nie ma tylko kolano trójnik wężyk. .................... Sprzęt pracuje 4 kw , 45% otwarcia ustawione, pręt dodatkowy w chłodnicy I zobaczymy czy coś się zmieni. .................. Przydało by ...
autor: Szlumf
poniedziałek, 4 gru 2023, 15:01
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Długość - Wysokość -- Kolumny
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 922

Re: Długość - Wysokość -- Kolumny

https://alkohole-domowe.com/forum/post248232.html#p248232 Koniecznie przeczytaj posty z białego forum do których powyżej kieruję. Z ciekawostek dodam, że ostatnio kolega Stratos eksperymentował z kolumną o wysokości 6m. Owszem otrzymał spiryt o niespotykanej mocy - 97,25% - ale nadal wymagał on czys...
autor: Szlumf
sobota, 25 lis 2023, 22:52
Forum: Miody Pitne
Temat: Miód pitny trójniak - nowy projekt
Odpowiedzi: 60
Odsłony: 7046

Re: Miód pitny trójniak - nowy projekt

Może się mylę ale na białym ktoś (chyba Kowal) sprawdzał do ilu % mogą dojść Johanisbergi. Wyszło powyżej 20% (22-23%?). Musisz poszukać słabszych drożdży.
autor: Szlumf
czwartek, 23 lis 2023, 21:13
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Prośba o pomoc w wyborze sprzętu...
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 2179

Re: Prośba o pomoc w wyborze sprzętu...

...................... Mam świadomość, że trochę będę stratny na tej wymianie, ale mam też nadzieję, że postępy jakie konstruktorzy poczynili od momentu zakupu przeze mnie kolumny od Witka przyniosą jakieś wymierne efekty (choćby miał to być np. o godzinę krótszy proces, albo taka jakość serca jak ...

Wyszukiwanie zaawansowane