Znaleziono 142 wyniki

autor: Dunkel
poniedziałek, 5 maja 2014, 12:44
Forum: Po Godzinach
Temat: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku
Odpowiedzi: 209
Odsłony: 80762

Re: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku

Dobra komedia :D. Nikt posiadający choć dwie funkcjonujące szare komórki nie weźmie tego na poważnie ;). Raczej bym powiedział kto ma dwie szare komórki oraz chociaż raz destylował coś prosta metodą :) Panowie, to co teraz pokazują to jest drugi sezon. Jestem pewny bo wszystkie odcinki mam na kompi...
autor: Dunkel
niedziela, 13 kwie 2014, 17:25
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 938227

Re: Aktualne ceny cukru

dzisiaj w Realu (tychy) widziałem Cukier biały kryształ za 2.19 zł.
autor: Dunkel
piątek, 4 kwie 2014, 16:17
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 938227

Re: Aktualne ceny cukru

gary1966 pisze:Nie zapominajcie o Tesco 1,89, limit 30 kg do 9.042014
Potwierdzam informacje, Tesco Tychy też ma taką cenę oraz taki limit.

Kurde dlaczego nie mam kolumny. Tak bym zrobił zapas za 200 zł.
autor: Dunkel
niedziela, 12 sty 2014, 13:48
Forum: Po Godzinach
Temat: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku
Odpowiedzi: 209
Odsłony: 80762

Re: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku

A chyba się nie zapowiada kolejny sezon (jeśli chodzi o Polskę), bo jak kiedyś śledziłem ten produkt, to urwali emisje na 11 odcinku, i to niby z przyczyn technicznych. A szkoda ze już go nie ma, a lubiłem się z tego śmiać :)
autor: Dunkel
sobota, 14 gru 2013, 13:58
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 938227

Re: Aktualne ceny cukru

W tesco, jest promocja na cukier, przy zakupie 10 KG wychodzi nie całe 27 zł. Ale ta promocja jest chyba do czwartku. A normalna cena za jeden kilogram wychodziło ponad 3 zł
autor: Dunkel
niedziela, 20 paź 2013, 16:45
Forum: Chłodzenie
Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Odpowiedzi: 924
Odsłony: 335812

Re: Zamknięty obieg wody chłodzącej

Dunkiel i tu się mylisz. Odkąd mieszkam sam, to lodówka stoi wyłączona. Poza tym chciałbym, by ten system był w miarę mobilny i działał też poza domem (np. latem na działce) przez co nie będę musiał targać owoców, tylko wszystko zrobię na miejscu. Wiem, że to może brzmieć trochę jak fanaberia, ale ...
autor: Dunkel
niedziela, 20 paź 2013, 11:06
Forum: Chłodzenie
Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Odpowiedzi: 924
Odsłony: 335812

Re: Zamknięty obieg wody chłodzącej

@Trener, co do lodu do chłodzenia wody. To tak naprawdę ten "patent" nic nie kosztuje. wystarczy napełnić np dwie duże butelki woda i trzymać w zamrażalce. Przecież zamrażalkę każdy ma w domu i ona zawsze jest włączona, więc kosztów dodatkowych nie ma. A na prawdę to pomaga.
autor: Dunkel
czwartek, 25 lip 2013, 17:27
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY
Odpowiedzi: 1231
Odsłony: 617905

Re: DOMOWA WHISKY - PRZEPISY

ankietowani, poczekaj z tym do momentu jak będziesz miał około -3 blg, wtedy nastaw będzie gotowy do gotowania. Ewentualnie poczekaj jak samo przestanie pykać z rureczki :)

P.S. Jeszcze możesz przemieszać żeby gazy się uwolniły.

Pozdrawiam.
autor: Dunkel
wtorek, 23 lip 2013, 20:24
Forum: Chłodzenie
Temat: Zamknięty obieg wody chłodzącej
Odpowiedzi: 924
Odsłony: 335812

Re: Zamknięty obieg wody chłodzącej

Jeśli mogę coś zasugerować. To po pierwsze, chłodnicę bym ustawił tak żeby miała jak największy "przewiew". Po drugie na pewno pomoże większy zbiornik na wodę, a po trzecie. Użyłbym jakiejś większej beczki z możliwością wrzucenia dużych butelek z lodem. Na pewno to pomoże, ale na jak długo...
autor: Dunkel
czwartek, 2 maja 2013, 17:40
Forum: Sprawy Techniczne
Temat: Nowe forum AD
Odpowiedzi: 80
Odsłony: 25956

Re: Nowe forum AD

Nie wiem czy tylko u mnie jest taki problem czy u innych też ale... Gdy klikam na "nowe posty" potem na "Pokaż pierwszy nieprzeczytany post" to mnie przenosi do pierwszego posta w temacie, a jestem pewien, że ten temat niejednokrotnie przeczytałem. Takie coś mam dosyć często po t...
autor: Dunkel
niedziela, 24 lut 2013, 13:16
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Deflegmator a zimne palce
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 8086

Re: Deflegmator a zimne palce

Może ja się wypowiem i odpowiem koledze. Co prawda nie jestem posiadaczem kolumny ale czytać to czytam. Zimne palce w rurze nie mają już sensu w tych czasach. To jest prehistoria i według znawców tematów powinno się zapomnieć i instalacjach gdzie reguluje się wodą. Najlepszym rozwiązaniem to jest zo...
autor: Dunkel
sobota, 16 lut 2013, 13:39
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Zakup cukromierza mierzącego poniżej 0Blg
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3300

Re: Cukromierz

Kolego, bo takiego nie ma, a wszyscy co tutaj podają wartość -4 blg to jest wartość liczona na oko. Jakoś niedawno widziałem w jakimś temacie (niestety teraz nie pamiętam w jakim). Ktoś podał link do producenta szkła i artykułów laboratoryjnych, to może by Ci tam mogliby zrobić cukromierz z podziałk...
autor: Dunkel
piątek, 8 lut 2013, 20:02
Forum: Projekty aparatur
Temat: Projekt destylatora do konsultacji
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 5859

Re: Projekt destylatora do konsultacji

Ja jeszcze dodam, że zimną wodę w chłodnicy zawsze zasilamy od dołu.
Odstojniki wyrzucamy pozbywamy się tego, to jest zło. Deflegmator dajemy jak największy, im dłuższym tym lepszy destylat, bardziej oczyszczony i lepsze/wyższe procenty lecą.
autor: Dunkel
piątek, 8 lut 2013, 18:01
Forum: Po Godzinach
Temat: Mapa Bimbrowników
Odpowiedzi: 233
Odsłony: 87318

Re: Mapa Bimbrowników

Hmm, ciekawy pomysł :) Coś na tej południowej Polsce jest mało pasjonatów. Trzeba dodać jedną małą cegiełkę.

Lokalizacja: Tychy / bez warsztatu
autor: Dunkel
środa, 6 lut 2013, 16:35
Forum: Chłodzenie
Temat: Budowa aparatury kompaktowej. Jakie chłodnice? Względy ekonomiczne.
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4351

Re: Budowa aparatury kompaktowej. Jakie chłodnice? Względy ekonomiczne.

Może i ja swoje 2 grosze dodam. Co do chłodzenia wodą w obiegu zamkniętym. Ja osobiście coś takiego używam, bo niestety nie mam dostępu do bieżącej wody. Ja zastosowałem pompkę z pralki, i powiem Ci że w moim pot-stillu daje radę, Woda leci zdrowym "sikiem". Do tego używam dwóch wiader po ...
autor: Dunkel
piątek, 1 lut 2013, 14:41
Forum: Problemy i pytania
Temat: Kolumna vm i połączenie z bojlerem
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 7801

Re: Kolumna vm i połączenie z bojlerem

Kolego szlawit, co prawda nie jestem posiadaczem kolumny, ale trochę sie naczytałem. Po co ci tyle chłodnic? Po pierwsze, na wyjściu LM nie jest potrzebna chłodnica. Ewentualnie możesz kawałek zwiniętej rurki miedzianej i zrobić taka chłodnice powietrzną. Bo według założeń jakie wyczytałem to LM'em ...
autor: Dunkel
poniedziałek, 28 sty 2013, 18:07
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Czy można wykorzystać to co zostało w kotle po wygotowaniu ??
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 9109

Re: Czy można wykorzystać to co zostało w kotle po wygotowaniu ??

Czyli jednym słowem wygotowany wywar tylko do kibla. Generalnie się głośno zastanawiałem czy można coś z tego wykorzystać/zrobić. Bo nastaw robię 3/5 wiadra owocu i uzupełniam syropem cukrowym tak żeby było około 22 Blg. Więc wydaje mi się, że z tego dobry rum nie będzie. Tym bardziej robiony na bia...
autor: Dunkel
poniedziałek, 28 sty 2013, 16:56
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Czy można wykorzystać to co zostało w kotle po wygotowaniu ??
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 9109

Re: Czy można wykorzystać to co zostało w kotle po wygotowaniu ??

Witam Psotników, podepnę się pod temat, bo mam podobny problem. Często robię nastaw z wiśni (w zasadzie to jest cukrówka z wiśniami) i sporo mi zostaje tego "dundru". Moje pytanie brzmi co z nim zrobić? Który wariant wybrać? 1) Wlać "dunder" do nastawu z wiśni, który będzie ferme...
autor: Dunkel
piątek, 18 sty 2013, 17:21
Forum: Po Godzinach
Temat: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku
Odpowiedzi: 209
Odsłony: 80762

Re: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku

Albo że do już gotującego sie zacieru dodaje kukurydzę i cukier żeby zwiększyć moc alkoholu. Albo ich podejście do marnowania wsadu. Jedna z grup w nowym sezonie, zaczęła pędzić i stwierdzili że ma za niski procent i nie warto tego dalej robić. Każda zdrowo-rozumna osoba by to jeszcze raz przepędził...
autor: Dunkel
czwartek, 17 sty 2013, 22:17
Forum: Po Godzinach
Temat: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku
Odpowiedzi: 209
Odsłony: 80762

Re: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku

Panowie, nie ma co się denerwować tym filmem. Ja go traktuje jako bardziej komedia paradokumentu (czy jak to tam nazwać) To jest produkcja robiona, na rynek amerykański. A jak wiadomo to nie jest zbytnio wymagający widz. Jak już ktoś wcześniej wspomniał który bimbrownik pokazałby twarz do kamery? Ja...
autor: Dunkel
sobota, 27 paź 2012, 14:33
Forum: Nastaw na Rum
Temat: Rum z melasy z buraków cukrowych
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 37727

Re: Rum z melasy z buraków cukrowych

Witam.
Chciałbym trochę odświeżyć ten temat. Kolego Mario, i jak przepędziłeś te swoje buraki? Mógłbyś się podzielić swoimi odczuciami, oraz innymi cennymi informacjami odnośnie melasy z buraków cukrowych.

Pozdrawiam :)
autor: Dunkel
niedziela, 30 wrz 2012, 15:08
Forum: Bimbrownia
Temat: Dobra wódka na wesele
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 20982

Re: Dobra wódka na wesele

Ja polecam na wesele, smirnoffa, 3 lata temu z bratem kupiliśmy na promocji gdzie 0,5 kosztowało koło 21 zł. Powiem, że każdy był zadowolony. A ja osobiście nie miałem ani kaca, ani innych dziwnych odczuć. Nawet w trakcie picia mnie nie "odtrącała" jak to potrafią robić np, krupnik, żubrów...
autor: Dunkel
środa, 29 sie 2012, 13:07
Forum: Chłodzenie
Temat: Zbyt słabe chłodzenie - obieg zamknięty wody
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 11282

Re: Zbyt słabe chłodzenie - obieg zamknięty wody

Witam kolegę. Koledze, polecam ten temat Zamknięty obieg wody chłodzącej , możliwe że ktoś już ten sposób wykorzystuje i podzielił się swoimi przemyśleniami. A ja od siebie dodam, że trzeba samemu sprawdzić. Najpierw może zrób test wydajnościowy bez tego "banku lodu" a potem z. Wtedy się p...
autor: Dunkel
środa, 29 sie 2012, 12:05
Forum: Bimbrownia
Temat: Pierwszy bimber - pomoc zielonemu
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 6604

Re: Pierwszy bimber - pomoc zielonemu

Kolego, na prawdę warto ciut zainwestować, chociażby na te dwa elementy (nie muszą być identyczne ale mniej więcej takie) 1. Deflegmator http://www.alkohole-domowe.pl/zdjecia/320_1.jpg 2. szklana chłodnica http://www.alkohole-domowe.pl/zdjecia/319_2.jpg wydasz na te szkło, jakieś 60 zł, a różnica w ...
autor: Dunkel
środa, 29 sie 2012, 09:09
Forum: Bimbrownia
Temat: Dodatek cukru do destylatu.
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 8855

Re: Dodatek cukru do destylatu.

Ja słyszę pierwszy raz o czymś takim, żeby dodawać cukier w takiej postaci.
Ja jeśli dodaje cukier to tylko w postaci karmelu i robię tzw przepalankę. Tydzień temu zrobiłem przepalankę z cukru białego oraz trzcinowego. Jestem ciekaw który będzie lepszy, smaczniejszy.
autor: Dunkel
środa, 29 sie 2012, 09:05
Forum: Nastaw na Rum
Temat: Rum z melasy z buraków cukrowych
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 37727

Re: Rum z melasy z buraków cukrowych

papo pisze:melasa jest bardzo gęsta, czy to nie ma wpływu na złe odczyty?
Ale przecież melasę musisz rozcieńczyć wodą, do naszych 20-25 Blg, wiec i tak mamy syrop podobny do cukrówki.

Jestem strasznie ciekaw jaki efekt będzie tego produktu. Z chęcią bym sobie zrobił polski rum :) Nic czekam na dalsze relacje.
autor: Dunkel
wtorek, 28 sie 2012, 23:00
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Cukier czy ''Cókier''
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4904

Re: Cukier czy ''Cókier''

dzięki, czy cukier brązowy różni się od cukru białego zawartością cukru w cukrze ? :) Wydaje mi się ze najlepszym sposobem na sprawdzenie poziomu słodkości będzie taki, żeby zrobić dwa syropy cukrowe i sprawdzenie poziomu Blg, czyli po prostu dwie próbki z taka samą ilością wody oraz taką samą iloś...
autor: Dunkel
czwartek, 23 sie 2012, 22:32
Forum: Nastaw na Rum
Temat: Rum z melasy z buraków cukrowych
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 37727

Re: Rum z melasy z buraków cukrowych

Panowie, tylko że w tym temacie jest mowa o melasie z buraków cukrowych, a nie tak jak podajecie z trzciny cukrowej :) Bo sklepy z trzcinną cukrową to ja znalazłem bez większych problemów :)
autor: Dunkel
czwartek, 23 sie 2012, 22:27
Forum: Po Godzinach
Temat: Jak to dawniej pędzono.
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 8337

Re: Jak to dawniej pędzono.

Ładne cacko, ale co to za maszyna? Jak na to patrzę, to nawet nie wiem co czym jest. W zasadzie kolumna VM/LM to jest pikuś przy tym. Albo ja jestem jakiś taki niedouczony. Radius, wiesz jaka to ma pełna nazwę, żeby można było sobie poszukać opis do tego? Jeszcze jedna myśl mi na chodzi, "dawne...
autor: Dunkel
czwartek, 23 sie 2012, 17:23
Forum: Nastaw na Rum
Temat: Rum z melasy z buraków cukrowych
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 37727

Re: Rum z melasy z buraków cukrowych

Mario_, mam pytanie, a może nawet kilka. Możesz zdradzić gdzie takie cudo można kupić w dużych ilościach przynajmniej 5 litrów? Oprócz gdzieś w internecie (chodź tam znalazłem tylko małe słoiki - 300 do 500 gram - czy jakoś tak), albo mniej więcej w jakich punktach (handlowych) szukać? I jaka jest n...
autor: Dunkel
poniedziałek, 13 sie 2012, 21:43
Forum: KAC
Temat: Najlepsze na kaca jest...
Odpowiedzi: 198
Odsłony: 97687

Re: Najlepsze na kaca jest...

Jak ktoś tutaj już ładnie napisał, napisał to najlepsza jest swojska wódka. Jeszcze po niej nie miałem nigdy kaca. A zawsze piłem tyle samo czy to sklepowa czy swojska zawsze wypijałem 0,5l (średnio) Ale moją metodą na to żeby jak najbardziej zniwelować porannego kaca. To przed snem zawsze sobie rob...
autor: Dunkel
środa, 25 lip 2012, 20:31
Forum: Po Godzinach
Temat: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku
Odpowiedzi: 209
Odsłony: 80762

Re: "Bimbrownicy" - czyli jak robi się bimber po amerykańsku

Jeśli chodzi o ten dokument, to wydaje mi się mocno podkoloryzowany i wyreżyserowany tak jak nasze polskie produkcje typu "surowi rodzice" itd. Bo kto by się zgodził takie rzeczy pokazywać i na dodatek ujawniając swoje twarze. A jak oglądałem dwa pierwsze odcinki, to w niektórych momentach...
autor: Dunkel
niedziela, 5 lut 2012, 16:53
Forum: Problemy i pytania
Temat: Problemy początkującego
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 19702

Re: Problemy początkującego

Wielkie dzięki za link, (do sklepów)
Masz racje, teraz się tak po tym sklepie rozejrzałem i koszt sprzętu miedzianego jest drogi, tym bardziej dla rozmiarów +60mm. Może jednak się zdecyduje na fi 54mm.
Bo niestety nikogo z tigiem nie znam;/
autor: Dunkel
niedziela, 5 lut 2012, 14:08
Forum: Problemy i pytania
Temat: Problemy początkującego
Odpowiedzi: 59
Odsłony: 19702

Re: Problemy początkującego

Witam, podepnę się pod temat bo akurat mam problemy początkującego. Od długiego czasu się zastanawiam się nad budową kolumny i staram się jak najwięcej czytać w miarę możliwości. Kolumnę chcę zrobić według projektu kol. Sverige2'a. (może z małymi zmianami). Materiał do budowy to będzie miedź. Podcza...
autor: Dunkel
czwartek, 2 lut 2012, 22:55
Forum: Po Godzinach
Temat: O, k...a! - Cukier należy opodatkować podobnie jak alkohol i tytoń
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 4419

Re: O, k...a!

Pokrec, tylko się modlić żeby właśnie nie dali akcyzy od puszczania wiatrów, bo to przecież jest trujące i co gorsze można byłoby na tym jeździć, zamiast LPG.
autor: Dunkel
czwartek, 2 lut 2012, 22:35
Forum: Po Godzinach
Temat: O, k...a! - Cukier należy opodatkować podobnie jak alkohol i tytoń
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 4419

Re: O, k...a!

Aż szkoda gadać. Jakby tak chcieli dać kolejny podatek na cukier to by takie firmy jak coca-cola, pepsi itd oraz cukiernie by zbankrutowałyby. Już nie mówiąc o nas.
Amerykanie to chory i chciwy kraj. Tyle powiem.
autor: Dunkel
czwartek, 2 lut 2012, 20:54
Forum: Kotły
Temat: ZBIORNIK PO MLEKU JAKO KOCIOŁ
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5867

Re: ZBIORNIK PO MLEKU JAKO KOCIOŁ

Ludzie co wy chcecie z takimi zbiornikami robić? Chcecie doprowadzić do upadku polmosa?
Osobiście wydaje mi się że taniej byłoby to ogrzać kotłem CO, do tego kilka kolumn ratyfikacyjnych o dobrej mocy :)

pozdrawiam.
autor: Dunkel
środa, 28 gru 2011, 21:32
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw brzoskwiniowy
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 16625

Re: Nastaw brzoskwiniowy

Dzięki Wald za pomoc (szkoda, że nie ma tutaj przycisku podziękuj). Wydaje mi się, że odebrałem przedgon tylko za mało. Ponieważ w mojej aparaturze mam zamontowany odstojnik z zaworkiem i zanim mi się uzbiera podpałka to w odstojniku tez się uzbiera co nie co. A tego jest różnie ale w granicach 50 m...
autor: Dunkel
wtorek, 27 gru 2011, 19:56
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Foto-przepisy.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 6058

Re: Foto-przepisy.

Ciekawa sprawa. Jeśli mogę dodać coś od siebie. To proponowałbym utworzenie jednego tematu z odnośnikami do wszystkich foto-story czy foto-tutoriali. Według mnie to na pewno by znacząco ułatwiło szukania wszelkich bardzo przydatnych informacji co jak zrobić. Bo bywa tak, że z czasem przydatne tematy...
autor: Dunkel
wtorek, 27 gru 2011, 19:33
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Nastaw brzoskwiniowy
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 16625

Re: Nastaw brzoskwiniowy

Wald, przedgonu gdzieś tak odebrałem około 50 ml na wsad ~7,5 litra pulpy. A jak jechałem drugi raz to również odebrałem około 50-tki. Możliwe, że za mało odebrałem przedgonu. W przyszłym sezonie na pewno wezmę do siebie Twoje wskazówki i w ten sposób podzielę swój urobek w ten sposób. Co do straty ...

Wyszukiwanie zaawansowane