Znaleziono 205 wyników

autor: mydlo
piątek, 19 sie 2011, 22:14
Forum: Zakąski Domowe
Temat: Przepis na polewę do mięs
Odpowiedzi: 0
Odsłony: 2136

Przepis na polewę do mięs

Witam podzielę się sprawdzonym przepisem na polewę do schabu. Mięso przygotowujemy jak na pieczeń. Składniki Miód, brązowy cukier(najlepiej taki wilgotny w dotyku z melasą), ocet jabłkowy, gałka muszkatołowa, cynamon goździki w proszku. Proporcje. Miód 55% Cukier 26% Ocet 16% Gałka 1% Cynamon 1% Goź...
autor: mydlo
piątek, 19 sie 2011, 22:01
Forum: Śmietnik
Temat: Miody z poza EU
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 930

Miody z poza EU

Witam czytając post Kuca natrafiłem na stwierdzenie miody skośne czyli z poza EU. Tak się składa że mam ich w tonach (dosłownie). Co jest z nimi nie tak w porównaniu do naszych polskich. Dodam tylko że miody krystalizują gdy jest zimno.
autor: mydlo
czwartek, 4 sie 2011, 18:42
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Miedziany alembik
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 11601

Re: Miedziany alembik

Wszystkie połączenia są na wcisk, wierzyć mi się nie chciało że będzie trzymać dlatego zrobiłem próbę na wodzie i ku mojemu zdumieniu nic nie puszcza.
autor: mydlo
czwartek, 4 sie 2011, 00:05
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Miedziany alembik
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 11601

Miedziany alembik

Kiedyś założyłem temat o zbiorniku miedzianym jako bazy do alembika, ale wyszła z tego akcja z kegami które zresztą wylądowały u kilku forumowiczów, a reszta z nich w aparatach Cezarego z czego jestem bardzo zadowolony. Jednak temat alembika nie umilkł i po obejrzeniu tych zbiorników okazało się, że...
autor: mydlo
piątek, 29 lip 2011, 00:08
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Aparatury z Allegro - sprzedawca Cezary-t (Cezary33)
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 21652

Re: Aparatury z Allegro - sprzedawca Cezary-t (Cezary33)

Witam kolegów, jak zwykle troszkę się spóźniłem ale dodam swoje pięć groszy. Cena aparatury to tylko sprawa Cezarego i kupca. Na własnych doświadczeniach z vsop twierdzę że nasz kolega z forum oferuje dobrze skrojony sprzęt w rozsądnej cenie. Proszę sobie zadzwonić do wyżej wspomnianego vsop i nawym...
autor: mydlo
czwartek, 28 lip 2011, 21:40
Forum: Nastaw na Rum
Temat: Zacier na rum
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 11658

Re: Zacier na rum

Przeleciało już 2 lata a te 3 buteleczki nadal leżą :)
autor: mydlo
środa, 27 lip 2011, 17:36
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Destylator - t1o9m8e6k
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 7729

Re: Destylator - t1o9m8e6k

Podzielam zdanie przedmówcy. Czytaj, oglądaj galerie, zrozum o co chodzi. Temat zmywaków był przerobiony na tym forum. Zgłębiaj wiedzę bo jesteś blisko.
autor: mydlo
wtorek, 26 lip 2011, 20:52
Forum: Śmietnik
Temat: kupię kompletną profesjonalną aparaturę
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 2305

Re: kupię kompletną profesjonalną aparaturę

Większość ludzi na tym forum najpierw sama budowała swoje aparatury i ja też tak zaczynałem więc czytaj, pytaj. Samodzielna budowa sprzętu dużo Cię nauczy i zrozumiesz o co w tym sporcie chodzi. Żeby się nie okazało że kupisz aparacik i Ci się znudzi albo nie spodoba. To tylko moja rada zrobisz jak ...
autor: mydlo
wtorek, 26 lip 2011, 17:58
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Destylator - t1o9m8e6k
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 7729

Re: Destylator - t1o9m8e6k

Na moje oko jest to pot still z odstojnikami, rura nie spełnia praktycznie żadnej funkcji z wyjątkiem stelaża dla reszty. Jak dla mnie termometr powinien być w kegu ale to drobnostka i kwestia gustu. Ogólnie miły pot still lecz można było zrobić go znacznie prościej lub zdecydować się na reflux zew ...
autor: mydlo
poniedziałek, 25 lip 2011, 21:24
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Pielęgnacja destylatorów
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 19191

Re: Pielęgnacja destylatorów

Ja nabrałem pewnych nawyków w zakładach spożywczych i stąd też mam pewne doświadczenie w utrzymywaniu czystości. Faktem jest że czystość biologiczną osiąga się bez problemu gdy używamy sprzętu ale gdy przestajemy go używać tuż po wystygnięciu na dnie zbiornika zostaje osad który niby jest łatwy do u...
autor: mydlo
poniedziałek, 25 lip 2011, 21:07
Forum: Kotły
Temat: Miedziana kana
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 3217

Re: Miedziana kana

Piękna bańka nie zmarnuj jej bo o miedź jest trudno a ceny walą na kolana. Sugeruje zrobienie z niej małego alembiczka na destylaty owocowe będzie ładnie wyglądało z chłodnicą rurową oczywiście też z miedzi. Inspiracji szukaj tutaj http://www.copper-alembic.com/ będę śledził postępy pozdrawiam i pow...
autor: mydlo
poniedziałek, 25 lip 2011, 20:49
Forum: Zakąski Domowe
Temat: Papryczki z serem feta
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 3762

Papryczki z serem feta

Podam przepis który niekoniecznie jest szybki, ale wszyscy tutaj wiemy że szybko nie idzie w parze z dobrze. :D Kupujemy papryczki najlepiej chilli (ja mam krzew więc nie kupuje) o ostrości dopasowanej do naszych upodobań. Następnie pozbywamy się pestek i całego środka, dobrze myjemy i napełniamy se...
autor: mydlo
poniedziałek, 25 lip 2011, 00:23
Forum: Po Godzinach
Temat: Nick - czemu taki?
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 10792

Re: Nick - czemu taki?

U mnie po prostu od nazwiska i to od zawsze. Przyzwyczaiłem się i nie wiele ludzi używa podobnego.
autor: mydlo
niedziela, 24 lip 2011, 21:15
Forum: Galeria urządzeń do destylacji masowej
Temat: Nowy sprzęt
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 13935

Re: Nowy sprzęt

Kolumna 1100mm na 90mm wykonana na zamówienie przez VSOP Zbiornik 220L z blachy 2mm kosztował 1000zł, wykonywał go Pan Sławomir który może wykonać każdy zbiornik w niskiej cenie (namiary na priv) lecz wszystkie otwory wykonywałem sam i kosztowało to kolejne 200zł nie licząc zaworów które miałem. Wsa...
autor: mydlo
niedziela, 24 lip 2011, 20:02
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: [Pomocy] - Po pierwszej destylacji bimber wyszedł mi w kolorze mleka!
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 10075

Re: Pomocy!!!!

Najpierw szukałbym przyczyny w sprzęcie którego używasz. Sprawdź czy czajnik zmienił kolor w środku, następnie przewody jakich używasz do prowadzenia par powinny być silikonowe. Jeśli zauważyłeś jakieś zmiany powąchaj destylat spróbuj odrobinę być może wyczujesz w nim metaliczny lub gumowy posmak.
autor: mydlo
niedziela, 24 lip 2011, 19:58
Forum: Przywitaj Się!
Temat: darex100
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1005

Re: darex100

Witam Cie na naszym forum, na pewno dużo się nauczysz.
autor: mydlo
niedziela, 24 lip 2011, 19:55
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: Bestia- zbiory
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 3296

Re: Bestia- zbiory

Gratuluje zbiorów, zrób na tym jakąś dobrą naleweczkę.
autor: mydlo
niedziela, 24 lip 2011, 18:52
Forum: Galeria urządzeń do destylacji masowej
Temat: Nowy sprzęt
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 13935

Nowy sprzęt

Witam długo składałem ten sprzęt i powiem że jeszcze dużo jest do zrobienia ale mogę się już wam pochwalić. Zależało mi głównie na wygodzie obsługi, staranności wykonania i dobrych wynikach ilość/jakość. Dodam tylko że posiadam moduły przedłużające do kolumny, pierwszy ma 30cm wypełniony wełną miedz...
autor: mydlo
wtorek, 21 cze 2011, 18:01
Forum: Kotły
Temat: Miedziany zbiornik jako baza do wykonania alembika do destylatów owocowych
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 19531

Re: Miedziany zbiornik jako baza do wykonania alembika do destylatów owocowych

Dobra rada sprawdzę zanim kupię bo wybór jest dość spory.
autor: mydlo
czwartek, 16 cze 2011, 23:01
Forum: Materiały
Temat: Wąż do prowadzenia pary
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 2576

Re: Wąż do prowadzenia pary

Posłuchaj kolegi Radiusa i pozbądź się tego węża. W prawdziwym wężyku silikonowym nie ma prawa się nic wytworzyć.
autor: mydlo
środa, 15 cze 2011, 22:41
Forum: Kotły
Temat: Miedziany zbiornik jako baza do wykonania alembika do destylatów owocowych
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 19531

Re: Miedziany zbiornik jako baza do wykonania alembika do destylatów owocowych

Zrobię tak że jutro wrócę na złomowisko i popytam za ile by mi je sprzedali gdybym kupił więcej. Może uzbiera się na tyle chętnych by wysłać kontener hehehe. Kolejna sprawa która mnie boli to ilość kegów które walają się po kraju. Podam przykład wczoraj jeden z forumowiczów napisał do mnie czy nie m...
autor: mydlo
środa, 15 cze 2011, 19:23
Forum: Kotły
Temat: Miedziany zbiornik jako baza do wykonania alembika do destylatów owocowych
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 19531

Re: Miedziany zbiornik jako baza do wykonania alembika do destylatów owocowych

30 euro pod warunkiem że zbiornik używany bo nowy jest znacznie droższy. Lecz klimat sprzyja ponieważ w Irlandii były 2 bardzo ciężkie zimy (ciężkie dla nich) i te zbiorniki zamarzały więc masowo je wymieniają na izolowane bojlery. Byłem wczoraj na złomowisku leżało ich tam ze 300 sztuk i sprzedają ...
autor: mydlo
środa, 15 cze 2011, 19:06
Forum: Kotły
Temat: Miedziany zbiornik jako baza do wykonania alembika do destylatów owocowych
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 19531

Miedziany zbiornik jako baza do wykonania alembika do destylatów owocowych

Witam od dłuższej pory zastanawiam się nad zrobieniem sobie alembika do zacierów owocowych co myślicie o tym jako zbiornik. Cena takiego zbiornika w Irlandii to około 30 euro
autor: mydlo
środa, 15 cze 2011, 18:09
Forum: Przywitaj Się!
Temat: zorro70
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1650

Re: Witam!!!

Witamy Cie. Niech te forum będzie ci pomocą :)
autor: mydlo
środa, 15 cze 2011, 17:46
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Przepis na Bimber z fruktozy
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 3627

Re: Przepis na Bimber z fruktozy

Ja robiłem eksperyment z syropem glukozowym w proszku który fermentuje dobrze lecz rozpuszczenie go w wodzie to istna katorga. Skończyło się na tym że syrop mnie zniechęcił więc mieszałem go z dextrozą i cukrem białym lub brązowym. Ale po zmieszaniu nie uzyskamy już takiej ilości alkoholu jak z czys...
autor: mydlo
wtorek, 14 cze 2011, 18:39
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Przepis na Bimber z fruktozy
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 3627

Re: Przepis na Bimber z fruktozy

Witam Cie cieszy mnie twój post ponieważ ja kiedyś próbowałem z syropem glukozowym w proszku. Fruktoza fermentuje tak samo jak cukier biały czy brązowy więc jeśli robisz na drożdżach babuni to grunwald. Jeśli na turbo to tak jak podaje instrukcja. Pozdrawiam
autor: mydlo
wtorek, 14 cze 2011, 18:08
Forum: Fun Forum
Temat: Ostrożnie z aparatem cyfrowym
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3983

Re: Ostrożnie z aparatem cyfrowym

Dobre 10/10. Bohaterzy drugiego planu.
autor: mydlo
sobota, 4 cze 2011, 16:55
Forum: Śmietnik
Temat: Ekstrakt słodu
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 4256

Re: Ekstrakt słodu

Fajnie ze koledze udało się sprawdzić co to jest i jakie daje efekty. Jeśli ktoś jest chętny proszę pisać.
autor: mydlo
sobota, 28 maja 2011, 22:08
Forum: Śmietnik
Temat: [SPRZEDAM] Drożdze Alkotec
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 2847

Re: [SPRZEDAM] Drożdze Alkotec

Już po temacie drożdży już nie mam. Dziękuję wszystkim którzy się zdecydowali. Pozdrawiam
autor: mydlo
poniedziałek, 16 maja 2011, 21:32
Forum: Śmietnik
Temat: Kupie keg 50l
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1910

Re: Kupie keg 50l

Keg sprzedany.
autor: mydlo
piątek, 29 kwie 2011, 21:50
Forum: Śmietnik
Temat: Kupie keg 50l
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1910

Re: Kupie keg 50l

To jest zdjecie fitingu
autor: mydlo
sobota, 23 kwie 2011, 19:29
Forum: Śmietnik
Temat: Kupie keg 50l
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1910

Re: Kupie keg 50l

Troszkę czasu to trwało ale mam to zdjęcie.
autor: mydlo
poniedziałek, 11 kwie 2011, 19:02
Forum: Śmietnik
Temat: Ekstrakt słodu
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 4256

Re: Ekstrakt słodu

Ok nie ma sprawy ale musisz poczekać aż nazbieram tyle gratów że będzie tego troszkę więcej by zrobić paczkę do Polski bo 5 kilo wyjdzie dość drogo w przesyłce. Dziś jeszcze raz się temu przyglądałem i dokładnie jest to suchy prażony ekstrakt słodu. Worek jest nowy nie otwarty. Jeśli Ci się spieszy ...
autor: mydlo
poniedziałek, 11 kwie 2011, 18:50
Forum: Śmietnik
Temat: Kupie keg 50l
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1910

Re: Kupie keg 50l

Tak się składa że mam jeden na zbyciu w Polsce :D Chętnie odsprzedam
autor: mydlo
niedziela, 10 kwie 2011, 20:19
Forum: Bimbrownia
Temat: Pomysł na wytworzenie alkoholu w kraju arabskim.
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 6714

Re: Pomysł na wytworzenie alkoholu w kraju arabskim.

Nie chce Cie zniechęcać bo nie od tego tutaj jesteśmy, ale woń nastawu jest dość intensywna i nie da się po prostu otworzyć okna i zapach zniknie. Ja robiłem w domu na środku osiedla i miałem stracha że sąsiad wyczuje a co dopiero w apartamencie gdzie co dwa dni masz sprzątanie. Ja bym się bał tym b...
autor: mydlo
niedziela, 10 kwie 2011, 19:08
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Profesjonalne środki utrzymania czystości w naszym hobby
Odpowiedzi: 0
Odsłony: 1858

Profesjonalne środki utrzymania czystości w naszym hobby

Polecam przemysłowe środki czystości firmy ecolab. Ja osobiści używam 3 rodzajów pierwszy to Allpass jest to detergent służący do mycia wszystkich powierzchni stosujemy go mieszając z woda od 0.5 do 5% w zależności od stopnia zabrudzenia, może być aplikowany przez zagłębianie w roztworze mycie szmat...
autor: mydlo
niedziela, 10 kwie 2011, 12:34
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Opowieść ku przestrodze
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 2690

Opowieść ku przestrodze

Chciałbym się podzielić przygodą z zeszłego roku. Wiec destylowałem sobie kociołkiem zacier z cukru trzcinowego, wszystko szło bardzo dobrze. Woda na wylocie z chłodnicy letnia chłodzenie wyregulowane wiec poszedłem zjeść obiad. W międzyczasie moja dziewczyna poszła pod prysznic. Ponieważ ciśnienie ...
autor: mydlo
niedziela, 10 kwie 2011, 11:33
Forum: Śmietnik
Temat: Ekstrakt słodu
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 4256

Re: Ekstrakt słodu

Kolego Radius chętnie się podzielę tylko napisz ile chcesz.
autor: mydlo
sobota, 9 kwie 2011, 22:20
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: YOKO - zbiory
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 12222

Re: YOKO - zbiory

No i widzę ze u Ciebie plony były wyśmienite :D . Pozdrawiam
autor: mydlo
sobota, 9 kwie 2011, 22:15
Forum: Alkoholowe Zbiory
Temat: Moje plony
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 4232

Re: Moje plony

Za kilka dni wkleję zdjęcie piwniczki, w której znajduje się lwia cześć zapasów. A co do powstrzymywania się hehe każdy wie jak to jest. Dużo butelek musiałem rozdać ale za to ile słów uznania i wdzięczności.

Wyszukiwanie zaawansowane