Alkohole-Domowe.com

rastahnu

Witam po małej przerwie. Ziemianka jest na wykończeniu. Zostało jeszcze do zamontowania drzwi i posadzenie roślinności na powierzchni. Strop został ocieplony styropianem oraz ściany do 1 metra, następnie solidnie zaizolowane. Wszystko jest obsypane piaskiem oraz 0,5 m ziemi. Obecnie przy tych upałac...

rastahnu

Po 2 szt ? Na wino - odmiany przerobowe - ok 3l z krzaka czy do jedzenia - deserowe . Będziesz opryskiwał przeciw chorobom czy nie . Jakie minimalne temperatury występują u Ciebie - będziesz okrywał zimą .... itd itp . Mam 120 krzaków ok 30 odmian i to w Białymstoku . Tak, po 2 sztuki. Mam tyle mie...

rastahnu

A jakie polecacie odmiany winogrona na nasze warunki atmosferyczne? Chciałbym zakupić 2 sztuki czerwonych i 2 sztuki białych winogron.

pzdr Darek

rastahnu

W niedzielę oddzieliłem miazgę od nastawu. Poziom Blg wynosił 1, dodałem cukru do 9 Blg. Planuję winko na 15%. Drożdżaki bardzo ładnie pracują aż huczy

Poniżej przedstawiam zdjęcia mojego nastawu przed oddzieleniem oraz po:

rastahnu

Z tego co widzę masz teren piaszczysty a więc przepuszczalny. Podobnie jak na moim terenie. Więc tym bardziej nie powinno być problemów z wodą. Niestety teren jest gliniasty :cry2: W takim razie odnośnie odpływu będę musiał teścia namówić. Też myślałem o tym, żeby obok ziemianki zasypać betonowy kr...

rastahnu

Ciąg dalszy budowy ziemianki... Decyzja zapadła. Będziemy budować wersję pierwszą, czyli strop będzie zasypany 0,5m ziemi i powstanie na nim skalniak czy też mały wodospadzik. Ściany będą wystawać 30cm nad (obecną) powierzchnią ziemi, oczywiście tak jak pisałem będzie wszystko zasypane, w związku z ...

rastahnu

Dziękuję Koledzy za linka. Jest tam co czytać i u nas na forum także... Z kolei Yanek z sąsiedniego forum nie ocieplał styropianem ścian, które są w ziemi... już sam nie wiem...

no nic, czytamy dalej...

rastahnu

Dziękuję Emiel'u za odpowiedź. Po wiem tak, powstały dwie opcje wykończenia: 1. W pierwszej były plany żeby zasypać cały strop 0,5 m ziemi i na górze stworzyć jakiś skalniak, mały wodospad itp. 2. Natomiast w weekend powstała opcja, żeby postawić na stropie ziemianki domek z grillem (zadaszone miejs...

rastahnu

Witam, Koledzy. Razem z teściem budujemy ziemiankę na nasze zbiory, w sumie to teściu buduje;) Jutro wrzucę zdjęcia, żeby się pochwalić. Dzisiaj do mnie przyszedł i się zastanawia czy ocieplać ściany styropianem czy nie. Na początku tematu doczytałem, że tak, ale teść doczytał, że są różne szkoły bu...

rastahnu

Również otrzymałem wczoraj koszulkę

Bardzo dziękuję Kolego radius za poświęcenie

rastahnu

mam pytanie Koledzy, mój nastaw pracuje na miazdze od soboty (21-06-2014) tj. 6 dni. Nadal drożdżaki ostro pracują, planowałem jutro oddzielić miazgę, ale nie wiem czy zostawić jeszcze aż się skończy burzliwa fermentacja? Czy oddzielać?

rastahnu

Tak planuję Kolego Wald. Za około 6 miesięcy wykonam kolejny obciąg i odstawie na dalsze dojrzewanie, a zlewki zostawię do testów

rastahnu

Potrzebne są informacje o początkowym Blg (przed fermentacją) i aktualny poziom Blg.

rastahnu

Już po sporządzeniu brzeczki wiedziałem, że będzie mało

Następnym razem oczywiście więcej już będę nastawiał, a teraz wyszło mi 2 litry czystego miodku i jakieś 0,3 litra zlewek, które się klarują.

rastahnu

Witam po przerwie, przypomniałem sobie, że mam gdzieś schowany miodek w garażu :odlot: Postanowiłem dokonać drugiego obciągu i pochwalić się efektami mojej pracy na forum. Poniżej przedstawiam zdjęcia przed 2. obciągiem: Przed 2. obciągiem.jpg Przed 2. obciągiem 2.jpg a tu zdjęcie po obciągu, troszk...

rastahnu

Witam, i ja nastawiłem truskawki na drożdżach Malaga. Poniżej skład: 2kg cukru 2l wody 250ml czarnej herbaty 1g taniny 10kg truskawek 5g pożywki DAP 2ml pekto 2x sok z cytryn 21.06.2014 sporządziłem nastaw z wyżej wymienionych składników. Następnego dnia po 12 godzinach od dodania pekto, dodałem MD....

rastahnu

Dziękuję koledzy za porady. Tak jak pisał Szlumf, Zamojscy polecają burgund i malagę. Wybiorę raczej Malagę tak jak kolega Wald napisał, ponieważ to wino nie będzie wytrawne tylko słodkie lub półsłodkie. Specjalnie dla żonki robię;)

rastahnu

Jakie drożdże polecacie zastosować do wina z truskawek? Chciałbym od Zamojskich, ale nie wiem jaki rodzaj.

rastahnu

Może koledzy wrzucicie swoje przepisy na winko z truskawek?

A najlepiej proponuję odświeżenie tematu: http://alkohole-domowe.com/forum/post77 ... wek#p77128

rastahnu

Czekamy na informacje Radiusie

rastahnu

Witam po przerwie! Minęło już 7 tygodniu od zaszczepienia nastawu MD. Dzisiaj chciałbym dokonać pierwszego obciągu do mniejszego gąsiorka. Poniżej przedstawiam aktualne zdjęcia. Widać, że zebrał się spory osad na dnie. Poziom cukru wynosi 9 Blg. Co myślą koledzy? Czy śmiało mogę już dokonywać obciąg...

rastahnu

Martwić możesz się zawsze, bylebyś za dużo nie grzebał przy nastawie. Nie grzebię przy nastawie kolego Wald ;) Stoi w koncie na blacie kuchennym i nikt go nie tyka, tylko obserwacja. Chciałbym przedstawić kolejne zdjęcie mojego nastawu po 4,5 dnia od dodania MD. Tym razem zaobserwowałem, że drożdża...

rastahnu

A czemu ta rura fermentacyjna sięga do polowy balona? Witam Cię kolego sztender . Jeśli chodzi o rurkę to tak mi się włożyło i tak zostało :) Chciałbym zaprezentować zdjęcia nastawu po 24h i po 36h od dodania drożdży. Mam wrażenie, że po 24h ładnie drożdżaki opanowały nastaw, natomiast po 36h jakby...

rastahnu

Tesco - 2,59 zł

rastahnu

Właśnie dodałem MD do mojego nastawu. Oczywiście wcześniej pożywkę DAP. Trochę miałem problemy z "delikatnym" dodaniem MD do nastawu. Starałem się zrobić to najdelikatniej, ale chyba wymieszała mi się MD za bardzo z nastawem :hmm: Czy to duży błąd? A może wymieszać teraz to porządnie? Poni...

rastahnu

Pierwszą pożywkę (nie piszesz którą?) daj od razu, nawet przed drożdżami, a drugą po tygodniu. Tak słodki miód to ciężka praca dla drożdży. Jeśli chodzi o pożywkę to do nastawienia MD dodałem szczyptę pożywki DAP (fosforan dwuamonowy), wczoraj gdy dodawałem 250ml wody + łyżeczka miodu do MD, równie...

rastahnu

Witam Szanownych Kolegów w nowym dziale (dla mnie oczywiście) tego forum. Postanowiłem się zabrać za miód pitny: trójniak, sycony, naturalny, taki wybrałem na me początki. MD (na drożdżach Johannisberg m 35) rozmnaża się już od środy, dzisiaj dodałem do niej 250 ml wody + łyżeczka miodu + szczypta p...

rastahnu

Mnie również łezka się zakręciła w oku

rastahnu

Witam kolego konradd90

dobry patent wymyśliłeś i dziękuję za opis

Możesz coś opisać dokładniej jak teraz podepniesz płytę do prądu itd

pozdrawiam
Darek

rastahnu

Wszystkim Siostrom i Braciom Zdrowych i Spokojnych Świąt

rastahnu

No właśnie mam problem z tą obudową/stelażem

rastahnu

Dopisuję się do tematu, a już wymyśliłeś coś z projektem obudowy?

rastahnu

No trzeba będzie po pracy szypą pomachać

Jeszcze w pracy do 16:00 i weekend

rastahnu

Zdrowie Panowie "Żubróweczką" z sokiem jabłkowym, aby jutrzejszy dzień szybko zleciał i nastąpił weekend!

rastahnu

Tak jak jest, jest dobrze

Ale to moje zdanie

rastahnu

W zeszłym tygodniu otrzymałem z tego sklepiku butelki i wszystkie całe. Oczywiście przed kupnem zapytałem czy w razie zbitego szkła sporządzić protokół z kurierem. Odpisali, że nie trzeba (szkoda pieniędzy na całą procedurę). Wystarczy podesłać zdjęcia i zwrócą pieniążki lub doślą towar.

rastahnu

Ja kupuje tam od roku i jestem w pełni zadowolony. Kiedyś nawet otrzymałem zbity deflegmator i pieniążki zwrócili! Polecam!

rastahnu

Ma ktoś namiary na taką kuchenkę? Chętnie bym kupił, a na tablicy.pl czy allegro nie ma takich;/

rastahnu

Ja natomiast w sobotę przerobiłem 24kg jabłek przez sokowirówkę i wszystko (sok + pulpa, razem ok 30l) zaszczepiłem G995. Trzymałem fermentator dobę w 20 stopniach bo coś drożdżaki miały słaby start. Wczoraj wieczorem przestawiłem zbiornik do pomieszczenia gdzie jest 18-19 stopni. Dziś wieczorem chc...

rastahnu

Gratuluję zwycięzcom!

Znaleziono 161 wyników