Alkohole-Domowe.com

rastahnu

Kolego Rastahnu mógłbyś powiedzieć mi czym smarujesz szlify? ... czy myślałeś o zastosowaniu nasady ewentualnie kolby z dwoma otworami, co pozwoliłoby na kontrolę temperatury cieczy i ewentualnie dodanie drugiej porcji. Lekkie podgrzanie wcześniej by nie robić zbyt dużego szoku termicznego, a apara...

rastahnu

Witam Kolego, polecam ten temat: http://alkohole-domowe.com/forum/zestaw-do-destylacji-po-zmianach-t7798.html Zobacz jak kolega z forum zmontował swój sprzęcik (obecnie ja go posiadam ;) ) Jeśli chcesz się bawić w szkło to polecam kolumny Hempla. Obecnie zmontowałem tak, że mniejsza kolumna jest wyp...

rastahnu

Witamy Cię luki213!
Jeśli kogoś szukasz to polecam poniższy link:
http://alkohole-domowe.com/forum/mapa-b ... hilit=mapa

rastahnu

Wystawiałem wino na ryżu i rodzynkach (które robiliśmy w tym samym czasie, nie wiem czy pamiętasz ;)), ale to wino okazało się totalną klapą na konkursie... otrzymało średnią pkt. 4,50. Kolejne wystawiłem dwa winogronowe słodkie czerwone, te okazały się trochę lepsze ;) Bliżej środka tabeli. 1. otrz...

rastahnu

W zeszłym roku startowałem w celu sprawdzenia swoich wyrobów. W tym roku również mam zamiar, także zobaczymy co konkurs pokaże

PS może założymy oddzielny temat o konkursach w Polsce? Żeby informować na bieżąco o zbliżających się wydarzeniach

rastahnu

Kolego kitcar, a nie czujesz w surówce zapachów gumy, plastyku itp? Tak jak koledzy pisali, zmień na sylikonowe i polecam na początek temat: http://alkohole-domowe.com/forum/topic7526.html
Good luck!

rastahnu

Wyczyść alkoholem 70% a nawet zanurz tę beczkę uszkodzoną stroną na kilka dni w takim alkoholu tak, żeby drewno naciągnęło trochę dobroci. Potem suszenie, wosk na gorąco i z powrotem do piwnicy. Dziękuję Emiel'u za poradę. Trochę mnie uspokoiłeś :poklon; Zdecyduję się na wyczyszczenie beczki alkoho...

rastahnu

Witam Koledzy, Proszę o pomoc! Beczka o której wcześniej pisałem spleśniała :( Jest przechowywana w ziemiance przez około 2. miesięcy w temperaturze 20-15C oraz wilgotności 95-75%. Zalana jest czerwonym winem, półwytrawnym. Kiedy odkryłem pleśń na beczce pomyślałem, że to od wilgotności (może jest t...

rastahnu

Szlumf pisze:Nie wspomniałeś o regale z "zakąską". Ciekawi mnie jego zawartość a szczególnie te słoje w środku górnej półki. Co w nich jest? Gruszki w jakiejś zalewie? Płaty z ogórków?

Kolego Szlumf, to są kompociki z gruszek, które sporządziła moja ukochana Teściowa

rastahnu

Witam po dłuższej przerwie! Ziemianka prawie na ukończeniu. Zostały jeszcze do zamontowania drzwi oraz skręcenie pozostałych regałów na przetwory. Teściu wstawił zamrażarkę do środka :( myślałem, że będzie strasznie grzać, ale na szczęście nic nie grzeje i nie podnosi temperatury. Muszę jeszcze prze...

rastahnu

Siedząc w pracy czytam forum,
zastanawiam się nad budową kolumn.
O! Uwaga, szef się skrada,
trzeba zacząć pracę udawać!
Niestety dostrzegł AD i przyznał, że preferuje Rum.

rastahnu

Mam takie pytanie, czy to 80 kg śliwek mogę podzielić na pół i zrobić na 240 l zacieru ? i ile cukru mam dodać ? potrzebuję instruktora bimbrownictwa Witam Kolego, najlepiej zrób dla siebie testy. Czyli podziel nastaw na 2. W jednym daj więcej cukru, a w drugim jak najmniej (tak jak Wald napisał). ...

rastahnu

sunlounger pisze:A w jakim słoju powinienem trzymać maliny - zwykły, duży słoik z nakrętką czy słoik z uszczelką?

Możesz Kolego trzymać w słoiku z nakrętką i z uszczelką. Również w zakorkowanym gąsiorku lub innym szklanym naczyniu

rastahnu

Kolego SokiJabłkowe, podaj więcej namiarów do siebie, ceny itd

rastahnu

Pretender pisze:Ło matko, aż przyjemnie popatrzeć. Ja w tym roku nic z nalewek nie nastawiłem

Kolego Pretender, jeszcze sezon trwa! Nic straconego! Ja nastawiam na dniach nalewkę z malin! Pewnie jeszcze dużo innych owoców się znajdzie.

rastahnu

Jeśli masz jeszcze ochotę to bardzo chętnie

rastahnu

Witam Szanownych Kolegów, chciałem przedstawić nową odsłonę mojej etykiety na wino. Praktycznie jest taka sama jak wcześniej przedstawiałem: http://alkohole-domowe.com/forum/post87418.html#p87292, ale przy pomocy forumowego kolegi Pretender'a , któremu bardzo dziękuję za pomoc :poklon; otrzymała now...

rastahnu

Witam Koledzy, przechowywanie trunków w beczkach dębowych to dla mnie nowy rozdział naszego hobby. Tydzień temu otrzymałem w prezencie taką beczułkę: 20140810_211304.jpg Wykonawcą beczułki jest Pan Eugeniusz Okruta. Pojemność 3 litry, ale mieści się 3,7 litra wody. Wypalana w środku. Nie znam opinii...

rastahnu

Odnośnie styropianu to się zgadza, jest to zwykły na posadzki. Ten twardy. Został porządnie zaizolowany, mam nadzieję, że zda egzamin

.

rastahnu

Witam, a ja odszukałem nowszą wersję programu na którym zrobiłem o to proste etykietki: http://alkohole-domowe.com/forum/post87418.html?hilit=%20wszystko#p87292 gorąco polecam! Łatwy w obsłudze i za darmo. Poniżej podaję link do ściągnięcia prosto od producenta: http://www.avery-zweckform.pl/downloa...

rastahnu

Witam po małej przerwie. Ziemianka jest na wykończeniu. Zostało jeszcze do zamontowania drzwi i posadzenie roślinności na powierzchni. Strop został ocieplony styropianem oraz ściany do 1 metra, następnie solidnie zaizolowane. Wszystko jest obsypane piaskiem oraz 0,5 m ziemi. Obecnie przy tych upałac...

rastahnu

Po 2 szt ? Na wino - odmiany przerobowe - ok 3l z krzaka czy do jedzenia - deserowe . Będziesz opryskiwał przeciw chorobom czy nie . Jakie minimalne temperatury występują u Ciebie - będziesz okrywał zimą .... itd itp . Mam 120 krzaków ok 30 odmian i to w Białymstoku . Tak, po 2 sztuki. Mam tyle mie...

rastahnu

A jakie polecacie odmiany winogrona na nasze warunki atmosferyczne? Chciałbym zakupić 2 sztuki czerwonych i 2 sztuki białych winogron.

pzdr Darek

rastahnu

W niedzielę oddzieliłem miazgę od nastawu. Poziom Blg wynosił 1, dodałem cukru do 9 Blg. Planuję winko na 15%. Drożdżaki bardzo ładnie pracują aż huczy

Poniżej przedstawiam zdjęcia mojego nastawu przed oddzieleniem oraz po:

rastahnu

Z tego co widzę masz teren piaszczysty a więc przepuszczalny. Podobnie jak na moim terenie. Więc tym bardziej nie powinno być problemów z wodą. Niestety teren jest gliniasty :cry2: W takim razie odnośnie odpływu będę musiał teścia namówić. Też myślałem o tym, żeby obok ziemianki zasypać betonowy kr...

rastahnu

Ciąg dalszy budowy ziemianki... Decyzja zapadła. Będziemy budować wersję pierwszą, czyli strop będzie zasypany 0,5m ziemi i powstanie na nim skalniak czy też mały wodospadzik. Ściany będą wystawać 30cm nad (obecną) powierzchnią ziemi, oczywiście tak jak pisałem będzie wszystko zasypane, w związku z ...

rastahnu

Dziękuję Koledzy za linka. Jest tam co czytać i u nas na forum także... Z kolei Yanek z sąsiedniego forum nie ocieplał styropianem ścian, które są w ziemi... już sam nie wiem...

no nic, czytamy dalej...

rastahnu

Dziękuję Emiel'u za odpowiedź. Po wiem tak, powstały dwie opcje wykończenia: 1. W pierwszej były plany żeby zasypać cały strop 0,5 m ziemi i na górze stworzyć jakiś skalniak, mały wodospad itp. 2. Natomiast w weekend powstała opcja, żeby postawić na stropie ziemianki domek z grillem (zadaszone miejs...

rastahnu

Witam, Koledzy. Razem z teściem budujemy ziemiankę na nasze zbiory, w sumie to teściu buduje;) Jutro wrzucę zdjęcia, żeby się pochwalić. Dzisiaj do mnie przyszedł i się zastanawia czy ocieplać ściany styropianem czy nie. Na początku tematu doczytałem, że tak, ale teść doczytał, że są różne szkoły bu...

rastahnu

Również otrzymałem wczoraj koszulkę

Bardzo dziękuję Kolego radius za poświęcenie

rastahnu

mam pytanie Koledzy, mój nastaw pracuje na miazdze od soboty (21-06-2014) tj. 6 dni. Nadal drożdżaki ostro pracują, planowałem jutro oddzielić miazgę, ale nie wiem czy zostawić jeszcze aż się skończy burzliwa fermentacja? Czy oddzielać?

rastahnu

Tak planuję Kolego Wald. Za około 6 miesięcy wykonam kolejny obciąg i odstawie na dalsze dojrzewanie, a zlewki zostawię do testów

rastahnu

Potrzebne są informacje o początkowym Blg (przed fermentacją) i aktualny poziom Blg.

rastahnu

Już po sporządzeniu brzeczki wiedziałem, że będzie mało

Następnym razem oczywiście więcej już będę nastawiał, a teraz wyszło mi 2 litry czystego miodku i jakieś 0,3 litra zlewek, które się klarują.

rastahnu

Witam po przerwie, przypomniałem sobie, że mam gdzieś schowany miodek w garażu :odlot: Postanowiłem dokonać drugiego obciągu i pochwalić się efektami mojej pracy na forum. Poniżej przedstawiam zdjęcia przed 2. obciągiem: Przed 2. obciągiem.jpg Przed 2. obciągiem 2.jpg a tu zdjęcie po obciągu, troszk...

rastahnu

Witam, i ja nastawiłem truskawki na drożdżach Malaga. Poniżej skład: 2kg cukru 2l wody 250ml czarnej herbaty 1g taniny 10kg truskawek 5g pożywki DAP 2ml pekto 2x sok z cytryn 21.06.2014 sporządziłem nastaw z wyżej wymienionych składników. Następnego dnia po 12 godzinach od dodania pekto, dodałem MD....

rastahnu

Dziękuję koledzy za porady. Tak jak pisał Szlumf, Zamojscy polecają burgund i malagę. Wybiorę raczej Malagę tak jak kolega Wald napisał, ponieważ to wino nie będzie wytrawne tylko słodkie lub półsłodkie. Specjalnie dla żonki robię;)

rastahnu

Jakie drożdże polecacie zastosować do wina z truskawek? Chciałbym od Zamojskich, ale nie wiem jaki rodzaj.

rastahnu

Może koledzy wrzucicie swoje przepisy na winko z truskawek?

A najlepiej proponuję odświeżenie tematu: http://alkohole-domowe.com/forum/post77 ... wek#p77128

rastahnu

Czekamy na informacje Radiusie

Znaleziono 161 wyników