Alkohole-Domowe.com

rastahnu

lesgo58 pisze:Chyba miałeś na myśli krainę Rapa-Nui.

Masz rację kolego lesgo58. Bardziej pasuje do krainy Rapa-Nui

pozdrawiam
Darek

rastahnu

Voodoo może i nie, ale jak wypijesz

to zamieniasz się w posąg z krainy Inków

rastahnu

Hej radius,

czekamy na informacje z danymi do przelewu

pozdrawiam
Darek

rastahnu

renevan pisze:Ten kielich co stoi majestatycznie na szafce to pewnie mszalny do tych win

Ten kielich używam do pierwszej degustacji

rastahnu

Witam serdecznie, chciałbym się pochwalić moimi zbiorami z obecnego roku oraz z lat wcześniejszych. Początki mojego hobby sięgają 2009 roku. Niestety dopiero w tym roku trafiłem na obecne forum, które bardzo mi pomaga, poszerza moją wiedzę oraz interesuje :respect: Głównie zajmowałem się produkcją w...

rastahnu

A o to moja buteleczka

Jeszcze pełna

Zdjęcie0031.jpg

rastahnu

Jeszcze raz przepuszczę przez mój "filterek" i zobaczymy. pozdrawiam Darek Dobry dzień, jestem po kolejnej filtracji. Filtr zbudowałem z butelki 1,5 litra i z waty z apteki. Niestety nie spisał się. Myślę, że wata była za słabo ubita. Poniżej zdjęcia. Zdjęcie0020.jpg Zdjęcie0019.jpg Zdjęc...

rastahnu

Witam,

proszę o jedną białą, rozmiar L, z szarym alembikiem

pozdrawiam

rastahnu

Kolego major,

jedź zobacz

Wyprawa nie zaszkodzi

Ja również się zastanawiam czy nie jechać jeszcze raz. Widziałem, że młode pędy zaczęły drewnieć powoli, ale myślę, że będą jeszcze dobre

pozdrawiam
Darek

rastahnu

radius pisze:Dla spóźnialskich załatwię druk kolejnej partii za 3-4 tygodnie.:

Czekamy na info

rastahnu

Najlepszy przykład tu :hahaha: http://miodyzkurzejewa.eu/node/3 Jakim cudem coś wygrali takim "mętem" ??? Skoro ja po lekturze paru wątków tu i tam wiem co i jak, to jak można się chwalić takimi trunkami ??? Oczywiście nie ujmując nic smakom wino musi być klarowne do oceny :mrgreen: . :ha...

rastahnu

Witam ponownie, poniżej wrzucam zdjęcia oraz opis jak przeprowadziłem mechaniczną filtrację. W lejek (widoczny na zdjęciu) w pierwszej fazie włożyłem 2 waciki do demakijażu (zaznaczam, że to od żonki ;) ). W kolejnej fazie wymieniłem na 3 nowe waciki. Krople spadały do butelki ok 1 kropla na 3 sekun...

rastahnu

Bardzo dziękuję za porady

Zacznę od mechanicznej filtracji. Zobaczymy jakie będą efekty. Będę informował o moich działaniach

pozdrawiam
Darek

rastahnu

Dorzucam fotki do poprzedniego mojego postu.

Jak widać winko mętne

Najlepsze jest to, że na dnie nie ma żadnego osadu. Nie widać tego na zdjęciach, ale to prawda... Wczoraj jeszcze przepuściłem szklankę winka przez filtr od kawy i niestety nie pomogło...

rastahnu

Ja niestety przespałem zamówienia

i jestem bardzo zły

, ale piszę się na kolejne. Dodałem już temat do śledzonych, także będę już na bieżąco

Czekam na kolejną partię zamówień...

rastahnu

Kolego sztender! Wielki szacun!

Moje winko nadal się klaruje w garażu, ale nie jest klarowne

Pamiętam, że w podobnym czasie odstawialiśmy do klarowania i Twoje szybciej klarowało. Nie wiem czemu mam taki problem...

Może źle zrobiłem coś z ryżem...

pozdrawiam
Darek

rastahnu

Witam serdecznie grono Kolegów,

piszę ten post, ponieważ myślę, że trzeba odnowić temat

Zbliża się zbiór młodych pędów sosny, także trzeba się szykować.

Ma ktoś jakieś doświadczenia, specjalne przepisy na nalewki z pędów sosny?

serdecznie pozdrawiam
Darek

rastahnu

Qba...;> a jest możliwość przywrócenia obserwowanych tematów na forum?;> Bo obserwowałem parę ciekawych tematów i korzystałem z nich i nie mogę poszukać

pozdrawiam

rastahnu

Czy można przywrócić obserwowane tematy? Bo mi przepadły;(

PS ale stronka wygląda fajnie

pozdrawiam

jeszcze chciałem dodać, że nie mogę otworzyć zdjęć w postach, wyskakuje mi "błędny format zdjęcia" czy coś takiego...

rastahnu

Witam Kolego Freitag,

średnica sprężynek wychodzi ok 0,5 cm. Robię je z drutu 0,4 mm, marki niemieckiej. Drut nie jest powlekany. Nawijam na wkrętarce, następnie gdy potne już na odpowiednie długości dokręcam ręcznie. Trochę zabawy, ale przynajmniej wiem co i jak się pije

pozdrawiam

rastahnu

Witam,

przesyłam zdjęcia mojej matrycy oraz sprężynek, które zrobiłem. Może jakieś cenne uwagi? Ta sprężynka po prawej to już efekt końcowy, dokręcona ręcznie. Te po lewej stronie wychodzą prosto z matrycy.

pozdrawiam

HPIM2235.jpg

HPIM2258.jpg

HPIM2259.jpg

HPIM2260.jpg

HPIM2261.jpg

rastahnu

Witam,

przesyłam zdjęcia swojego winka. Mija 4 dzień klarowania w zimnym miejscu. Tak patrzę, że kolegi sztender'a jakby szybciej klarowało. No zobaczymy za parę dni jak u mnie będzie wyglądać.

pozdrawiam

HPIM2255.jpg

HPIM2257.jpg

rastahnu

Faktycznie, bardzo ładnie Ci się klaruje.

Jutro zrobię zdjęcie swojego winka i wrzucę.

Gratulacje kolego sztender.

rastahnu

Witam kolego Alan94.

Cytrynę daje się na początku, ponieważ drożdże lubią środowisko lekko kwaśne.
Jeśli chodzi o drugą porcję cukru to daje się gdy poziom Blg osiągnie mniej niż 5 Blg. Do tego musisz mieć cukromierz.

pozdrawiam

rastahnu

Witam po przerwie.

Ja również oddzieliłem rodzynki i ryż od płynu. Kolego sztender, jak możesz podeślij zdjęcia jak Twój produkt wygląda

Ja później postaram się wrzucić swoje zdjęcia.

Pozdrawiam

rastahnu

Witam Kolego Arturddz,

wrzucisz jakieś fotki sprzęciku?

Pewnie już wszystko zmontowałeś

pozdrawiam

rastahnu

Witam po przerwie Szanownych Kolegów, dzisiaj mijają 2 tygodnie i 5 dni od sporządzenia mojego nastawu (wcześniej opisywanego). Drożdże jeszcze lekko pracują, 1 "Bulgnięcie" w rurce na 2 min. 20 sek. Dzisiaj zmierzę poziom cukru. Jeśli poziom cukru będzie ok 0 Blg, będę oddzielał ryż oraz ...

rastahnu

Witam, ciąg dalszy przygody mojego "przyszłego winka". Tak jak pisałem, w środę dodałem roztwór cukrowy do 14 Blg + pożywkę. Wczoraj wieczorem (po 24 h) zmierzyłem poziom Blg i wynosił 9. Czy to normalne, że drożdże przerobiły w 24 h 5 Blg? Wcześnie poziom spadał co 24 h o 2 Blg. Pozdrawia...

rastahnu

Dziękuję kolego Wald za szybką odpowiedź

Będę informował jak tam mój nastaw się sprawuje

pozdrawiam
Darek

rastahnu

Witam kolegów ponownie, no dziękuję za odpowiedzi... wczoraj jednak dodałem roztwór cukrowy + pożywkę dla drożdży do mojego nastawu. Wyliczyłem to podobnie jak kolega Sztender napisał. Czyli: gdy nastaw osiągnął 5 Blg, czyli w nastawie (9 l)było 450 gram cukru, odjąłem tą wartość od 15 Blg w nastawi...

rastahnu

Przecież ilość wody się nie zwiększyła Ale zwiększy się objętość po dodaniu cukru. 1kg = 0,6 l. Także myślę, że jest to ważne. Poniżej przesyłam link do podstaw pędzenia wina oraz planowania nastawu: http://alkohole-domowe.com/forum/viewtopic.php?f=23&t=6449 Ja zrobiłem taki błąd przy planowani...

rastahnu

Odliczając części stałe będzie mniej, ok. 8 litrów. Ryżu do objętości nie wliczaj. Ale zasady przeliczania cukru pozostają bez zmian. Witam ponownie, cały czas przeliczam ile mam dodać cukru do 15 Blg gdy Blg wyniesie 3 :bezradny: Mój nastaw dokładnie ma 9,02 litra (1,7kg cukru x 0,6 = 1,02 + 8 lit...

rastahnu

Objętość mojego nastawu wynosi równe 10 litrów. Odliczając części stałe będzie mniej, ok. 8 litrów. Ryżu do objętości nie wliczaj. Ale zasady przeliczania cukru pozostają bez zmian. Podziękował kolego Wald :) Zastanawiam się jeszcze czy dopakowywać cukru przy 5blg;) czy zostawić je bez "wzmacn...

rastahnu

Rozumiem Wald. Czyli mój nastaw, jak wskazuje 16 Blg to ma w sobie 1,6 kg cukru. Zakładamy, że spadnie do 3 Blg, to żeby dodać cukru do 15 Blg muszę dodać 1,2 kg cukru.

Dobrze rozumiem?

Pozdrawiam
Darek.

rastahnu

Witam po małej przerwie, dzisiaj mija 3 doba po dodaniu MD do wcześniej przygotowanego nastawu (wcześniejsze posty). Na początku po dodaniu MD po 24 godzinach, drożdże zaczęły pracować :klaszcze: Początkowe "bulgotanie" w rurce fermentacyjnej wynosiło 9 na 1 minutę. Dzisiaj o 20:00 mierzył...

rastahnu

Dziękuję kolego Wald za wyczerpującego posta :) A z tą lodówką to muszę spróbować następnym razem, tylko się boję: czy drożdże nie doznają szoku termicznego, gdy dodam je do chłodnego (20 stopni C) roztworu, ale to będziemy później robić testy :) Jeśli chodzi o obecny mój problem z MD to dodałem 3 ł...

rastahnu

Dziękuję Wald za szybką odpowiedź. Poniżej przedstawiam zdjęcie MD z dzisiaj rana. Wieczorem minie 4 doba, a jak widać woda zrobiła się mleczna, ale nie ma piany na powierzchni :( Pewnie jednak za chłodno mają moje drożdże (20 stopni C). A może dobrze wygląda moja MD? Czy mogę ją dzisiaj dodać do pr...

rastahnu

Witam szanowne grono Kolegów, chciałbym podzielić się z Wami, jak ja przyrządzam ten trunek. Może komuś pomoże, a może ktoś mi pośle parę drogocennych rad. 02.03.2013 roku sporządziłem roztwór do którego dodam właśnie przygotowywaną MD. Roztwór składa się z: 1. 8 litrów wody (przegotowanej) 2. 1,7 k...

rastahnu

Witam serdecznie! Bardzo podoba mi się aparatura Votrox'a ;) Zamierzam zbudować taki sam sprzęt. Mam nadzieję, że Votrox nie będziesz zły?;> Widzę, że doświadczeni koledzy bardzo chwalą ten projekt i mam nadzieję, że na początek wystarczy. Zastanawiam się tylko nad wyborem między kolbą chemiczną a s...

rastahnu

Witam serdecznie, bardzo dziękuję Wald za Twojego posta! Bardzo mi pomogłeś. Właśnie nie wiedziałem jak się nazywa ta "rurka" co mogę z szybkowaru wypuścić, a to króciec ;) Poszukam w Castoramie. Na początek chcę zbudować szklanego pot-still'a. Wyjście z szybkowaru połączone z deflegmatore...

Znaleziono 161 wyników