Znaleziono 304 wyniki
- niedziela, 11 lis 2018, 13:41
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Destylat zmętniał-wężyk?
- Odpowiedzi: 29
- Odsłony: 8682
Re: Destylat zmętniał-wężyk?
Woda o zbyt dużej ilości minerałów też powoduje zmętnienie. Zobacz na wodzie destylowanej.
- środa, 7 lis 2018, 20:34
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Gorąca woda z chłodnicy do nastawu - rozpuszczenia cukru
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3093
Re: Gorąca woda z chłodnicy do nastawu - rozpuszczenia cukru
Nowy na pewno przez pewien czas będzie oddawał zapach. Po kilku procesach zapach zniknie. Najlepiej wodę wlewać do wiaderek i sprawdzać jaki ma zapach.
- środa, 7 lis 2018, 15:51
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Metoda 2,5 inaczej
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 11875
Re: Metoda 2,5 inaczej
Jak masz wylew to jaki problem z dotankowaniem kega. Zasada naczyń połączonych. Do wylewu mocujesz wąż silikonowy, unosisz koniec ponad kega, odkręcasz zawór przy kegu i przy pomocy lejka wprowadzasz wężem odpowiednią ilość wody. Potem zakręcasz zawór. W wężu zostanie niewielka ilość wody do wylania.
- środa, 7 lis 2018, 07:57
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Projekt do budowy
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 7248
Re: Projekt do budowy
Dobrze kolega arTii pisze: większa średnica to większa szybkość. Jedyne ograniczenie to instalacja elektryczna. @arTii jaką mocą grzejesz przy prowadzeniu procesu?
- wtorek, 6 lis 2018, 15:45
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 936437
Re: Aktualne ceny cukru
Netto 07.11.2018 po 1,29 zł.
- poniedziałek, 5 lis 2018, 15:13
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Projekt do budowy
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 7248
Re: Projekt do budowy
Jeśli umiesz spawać nierdzewkę i masz Tiga i inny sprzęt warsztatowy, to jaki problem. Na forum jest sporo opisów ze zdjęciami co i jak wykonać, z jakiego materiału i w jakiej kolejności. Materiał na kolumnę jest dostępny na aledrogo oraz w sklepach internetowych. Zamawiasz i za 2-4 dni kurier wszys...
- niedziela, 4 lis 2018, 11:29
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: [test] Drożdże Spiritferm Moskva Style
- Odpowiedzi: 396
- Odsłony: 169138
Re: [test] Drożdże Spiritferm Moskva Style
Mnie zawsze przerabiają drożdże do -4 blg. Połowa paczki Moskva style złote opakowanie lub alcotec 48 pure. Warunek to nastaw max 22blg z 6-7 kg cukru i pilnowanie temp. Przy ulepach 27blg i wyżej to już loteria czy przerobią do -4.
- niedziela, 4 lis 2018, 11:05
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Podświetlenie kociołka i bufora w destylatorze
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 5649
Re: Podświetlenie kociołka i bufora
Wpisz w wujka google: GU10 radiator. Na aledrogo lub w każdym sklepie elektrycznym internetowym. Lub jutro wizyta w Castoramie lub innym sklepie elektrycznym.
- niedziela, 4 lis 2018, 10:59
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Podświetlenie kociołka i bufora w destylatorze
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 5649
Re: Podświetlenie kociołka i bufora
Do wziernika sms 50 będzie pasowała GU10 na 230V lub MR16 na 12V. Nie wiadomo jak z trwałością takiej żarówki w kontakcie z wysoką temp. Najlepsza chyba będzie LED z aluminiowym radiatorem.
- wtorek, 30 paź 2018, 21:37
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 936437
Re: Aktualne ceny cukru
Stokrotka 1.39 zł; Carrefour 1.49 zł; Biedronka 1.49 zł wg informacji z gazetki do 31.10.2018.
- sobota, 27 paź 2018, 23:44
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Proszę o podpowiedź - pierwszy destylator
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 7931
Re: Proszę o podpowiedź - pierwszy destylator
Do kolegi @jacekgarb. Masz kolegę który jest profesjonalnym spawaczem i "ładujesz" się w zimne palce i odstojniki. Za tą samą kasę i z tego samego materiału kolega pospawa Ci super kolumnę. Będziesz miał "mercedesa" z którego zrobisz spirytus z cukrówki jak i przedestylujesz zbor...
- piątek, 26 paź 2018, 08:37
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Nowa kolumna OLM
- Odpowiedzi: 183
- Odsłony: 58914
Re: Nowa kolumna OLM
Ja pracując na kegu 30 odbieram 300ml przedgonu. Ty masz zbiornik 100l więc. 400ml to za mało, nawet jak masz OLM.
- wtorek, 23 paź 2018, 16:19
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: [test] Drożdże Spiritferm Moskva Style
- Odpowiedzi: 396
- Odsłony: 169138
Re: [test] Drożdże Spiritferm Moskva Style
Producent na opakowaniu podaje 20-30'C. Przy niższej temperaturze będą wolniej pracowały. Chyba, że temp spadnie do tego poziomu gdzie drożdże giną. Wyższa temp od 35'C jak napisał kolega Kamal grozi ugotowaniem.
- niedziela, 21 paź 2018, 11:18
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Wino z winogron co robić
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 2203
Re: Wino z winogron co robić
Przy Twoich proporcjach 1 kg cukru i 3 litry wody wychodzi już blg 25. To już jest mocna cukrówka. A Ty dodasz jeszcze winogrona które same w sobie mają cukier. Z tego wyjdzie wino cukrowe o niewielkim smaku i zapachu winogron. Przerobienie tego ulepku przez drożdże będzie bardzo trudne, bo padną od...
- sobota, 20 paź 2018, 18:39
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Zapach i smak bimbru
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 16432
Re: Zapach i smak bimbru
Pogony mają taki dziwny zapach gryzący w nosie.
- sobota, 20 paź 2018, 15:19
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Zapach i smak bimbru
- Odpowiedzi: 27
- Odsłony: 16432
Re: Zapach i smak bimbru
Po odebraniu przedgonu odkręcasz zaworek na max i destylujesz jak najszybciej. Jak % dojdą do 40 to przerywasz proces. Chyba że chcesz by bardziej "pachniał" to destylujesz do jeszcze niższego %. Możesz też destylować jak na spirytus i potem dodać przedgonów i pogonów do smaku i zapachu. T...
- środa, 17 paź 2018, 23:15
- Forum: Galeria destylatorów Reflux
- Temat: Kolumna LM/OVM do oceny
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 8746
Re: Kolumna LM/OVM do oceny
Fajny sprzęt. Gratulacje za samodzielne wykonanie. Ja mam podobną kolumnę miedzianą 42, zasyp 125 cm sprężynek KO od plipek1, też wg projektu kolegi Radiusa - jeśli to przeczyta to chciałem mu podziękować za pomysł. Co do uwag to u mnie były przecieki w miejscu gdzie termometr wchodził do kolumny (w...
- wtorek, 16 paź 2018, 08:00
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Modernizacja destylatora ZP
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 5944
Re: Modernizacja destylatora ZP
Albo termometry tak skalibrowane. Mój główny termometr na wrzącej wodzie pokazuje około 93'C. Na 10 półce pokazuje około 73'C (zależy od temp dnia). Termomert z odświerzaniem 1sek kupiony w dedykowanym sklepie za prawie 50 zł.
- poniedziałek, 15 paź 2018, 20:06
- Forum: Wypełnienie kolumny
- Temat: Wypełnienie kolumny 70cm + zimne palce
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2692
Re: Wypełnienie kolumny
Od dołu sprężynki miedziane. Potem sprężynki KO. W sumie masz 2 kg sprężynek co pozwoli wypełnić około 80 cm rury 60,3. Wyliczenie dotyczy 2 litrów wypełnienia, a Ty podałeś ilość w kg więc może się wysokość trochę zmienić. Przy sprężynkach pamiętaj o podparciu. Między zimne palce możesz wcisnąć dru...
- poniedziałek, 15 paź 2018, 19:57
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 936437
Re: Aktualne ceny cukru
W Netto cena promocyjna do 10kg. Info z gazetki z aplikacji Blix.
- poniedziałek, 15 paź 2018, 16:24
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 936437
Re: Aktualne ceny cukru
Netto 20.10.2018r Cukier biały po 1,49zł.
P.S. Koledzy dyskusje co do zakupu "pół tony"proponuje przenieść do innego tematu. Ten dotyczy: Aktualne ceny cukru
P.S. Koledzy dyskusje co do zakupu "pół tony"proponuje przenieść do innego tematu. Ten dotyczy: Aktualne ceny cukru
- niedziela, 14 paź 2018, 22:49
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 936437
Re: Aktualne ceny cukru
15-20.10.2018 Biedronka 1,49 zł.
- niedziela, 14 paź 2018, 21:39
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Co zrobić z wywarem pozostałym po destylacji?
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 3717
Re: Odpad po produkcji
Masz na myśli wodę odwarową? Ja po wystygnięciu wodę odwarową wylewm na trawę. Wodę z chłodnicy wykorzystuję do rozrabianiania nowego nastawu i do podlewania roślin. Nic się nie marnuje.
- sobota, 13 paź 2018, 11:11
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Procent nastawu
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 10387
Re: Procent nastawu
Na moim alkoholomierzu też tak pokazuje moc przerobionego nastawu przy startowym blg 22. Alkoholomierz z firmy na literkę B za 9 zł.
- piątek, 12 paź 2018, 15:34
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: [test] Drożdże Turbo z BioWinu
- Odpowiedzi: 62
- Odsłony: 28767
Re: [test] Drożdże Turbo z BioWinu
Marketing. Gdyby napisali ptawdę jak długo pracują nikt by ich nie kupił.
- piątek, 12 paź 2018, 13:19
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Nastaw przestał przerabiać zaczyna w róż wpadać..
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 2754
Re: Nastaw przestał przerabiać zaczyna w róż wpadać..
Napisz jakie było BLG startowe lub proporcje cukru do wody? Czy nastaw był napowietrzony? Czy temp nastawu nie przekroczyła 30'C?
- piątek, 12 paź 2018, 13:13
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: [test] Drożdże Turbo z BioWinu
- Odpowiedzi: 62
- Odsłony: 28767
Re: [test] Drożdże Turbo z BioWinu
U mnie pracowały 3 tygodnie. Te drożdże są dla tych co im się nie spieszy. Alcotec 48 pure lub Moskva Style tą samą robotę wykonują w tydzień.
- sobota, 6 paź 2018, 16:06
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: artur.sukiennik
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 1368
Re: artur.sukiennik
Witamy kolegę. Przed zakupem destylatora zadaj pytanie tu na forum. Zawsze ktoś Ci doradzi, unikniesz zakupu tzw wieszaka czy innego wynalazka. Dużo czytaj i dużo pytaj
- czwartek, 4 paź 2018, 21:05
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Kolumna AAbratek do oceny
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3203
Re: Kolumna AAbratek do oceny
Kolega pewnie pomyłkowo napisał. Wg zdjęcia na dole jest katalizator Na zdjęciu widać niewielkie skrzywienie (pewnie nie dokręcone sms), a jeśli dokręcone sms to warto głowicę podwiesić do sufitu - będzie stabilniej.
- czwartek, 4 paź 2018, 14:46
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: kololokospoko
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1675
Re: kololokospoko
Witam kolegę ze świętokrzyskiego. Dużo czytaj, dużo pytaj.
- sobota, 29 wrz 2018, 17:04
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Mały destylator z zimnymi palcami - czy warto.
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 9499
Re: Mały destylator z zimnymi palcami - czy warto.
Wszystko się rozbija o koszty. Jak mamy kuchenkę i szybkowar.....
- sobota, 29 wrz 2018, 14:51
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Mały destylator z zimnymi palcami - czy warto.
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 9499
Re: Mały destylator z zimnymi palcami - czy warto.
@Radius czytam ze zrozumieniem. Kolega prosił o opinię sprzętu i alternatywę. Keg był tą altwrnatywą i do tego sybkowar plus potstill. To tylko moje prywatne zdanie, bo przechodziłem tą drogą tj kuchenka plus garnek 9 l z potstillem. Koledzy doradzali kup kega... Teraz mam już 2 kegi 30 i 50 i planu...
- sobota, 29 wrz 2018, 12:39
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Mały destylator z zimnymi palcami - czy warto.
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 9499
Re: Mały destylator z zimnymi palcami - czy warto.
Z tego zestawu z allegro to tylko nadaje się szybkowar (bigos na święta...). Lepiej pomyśl o kegu 30 plus grzanie prądem. Mając kega resztę można w dowolny sposób modyfikować od prostej kolumny poprzez dodatki jak OLM czy bufor. Jedynym ograniczeniem jest wysokość pomieszczenia i finanse. Jeśli chce...
- środa, 26 wrz 2018, 08:05
- Forum: Łączenie
- Temat: Nieszczelny lut ko/miedź
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 12282
Re: Nieszczelny lut ko/miedź
Szczelność sprawdź na samej wodzie. Zalej do pełna kolumnę wodą. Dół uszczelnij korkiem do balonu do wina. Potem próbna destylacja na samej wodzie, w kegu/zbiorniku woda powyżej grzałek.
- wtorek, 25 wrz 2018, 21:28
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Jakie drożdże mało wrażliwe na niską temperaturę
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 11522
Re: Jakie drożdże mało wrażliwe na niską temperaturę
Dawałem 1/2 opakowania i przerabiały 6 kg cukru do -4 blg. Mniejsza ilość drożdży = wolniej i spokojniej pracują, mniej odpadów. Można trzymać na podłodze, nic nie wykipi. Jedynie zapach fermentacji może przeszkadzać płci pięknej.
- wtorek, 25 wrz 2018, 20:41
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Jakie drożdże mało wrażliwe na niską temperaturę
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 11522
Re: Jakie drożdże mało wrażliwe na niską temperaturę
Ja testowałem Moskva Style ( złote opakowanie) i Alcotec 48 Pure. Oba rodzaje dawały radę w piwnicy gdzie temp w miesiącach zimowych wynosi 16-18'C. Nastaw w plastikowych pojemikach 30l przeznaczonych do fermentacji. Pojemiki kładłem na styropianie. Przy temp 16'C dodatkowo ocieplałem starą kurtką p...
- niedziela, 23 wrz 2018, 19:46
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: Śliwkowy konkurs degustacyjny 2018
- Odpowiedzi: 228
- Odsłony: 71450
Re: Śliwkowy konkurs degustacyjny
Taka moja sugestia żeby buteleczki 100ml plus zakrętki pochodziły z jednego źródła, by oceniający nie mogli rozpoznać swojej butelki. Koszt butelki to 1 zł a zakrętki 20 gr.
- niedziela, 23 wrz 2018, 19:33
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Kolumna Młot Thora Ø42mm, do oceny KUCHCIKEF proszę
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3444
Re: Kolumna Młot Thora Ø42mm, do oceny KUCHCIKEF proszę
Przy kolumnie miedzianej nie ma potrzeby dawać jeszcze sprężynki miedziane. Zamiast wypełnienia z rurek sklanych lepiej wypełnij zmywakami nierdzewnymi. Do smakówek powinno wystarczyć.
- niedziela, 23 wrz 2018, 17:07
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 936437
Re: Aktualne ceny cukru
Biedronka cukier 1,45 zł od 24-26 września 2018. Limit 10 kg.
- niedziela, 23 wrz 2018, 16:43
- Forum: Łączenie
- Temat: Nieszczelny lut ko/miedź
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 12282
Re: Nieszczelny lut ko/miedź
Ja u siebie miedziane połączenie w kolumnie uszczelniłem silikonem wysokotemperaturowym czerwonym.