Znaleziono 304 wyniki
- niedziela, 17 mar 2019, 13:02
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Spirytus na nalewki
- Odpowiedzi: 35
- Odsłony: 19915
Re: Spirytus na nalewki
Kolego @Zadymiacz z kega 30l wyjdzie Ci 2,5 - 3 litry 96%. Zależy jakki nastaw i ile przedgonów i pogonów odbierzesz.
- czwartek, 14 mar 2019, 07:23
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Posiadanie destylatora jest dozwolone a używanie go nie?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 10630
Re: Destylator - używanie
Woda destylowana do żelazka.
- środa, 13 mar 2019, 22:20
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Olm 2 rodzaje.
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 3675
Re: Olm 2 rodzaje.
Konstrukcję uproszczoną zawsze można udoskonalić by była z zerowym refluksem. Ja u siebie mam uproszczoną wersję z odbiorem przyściankowym. W planach mam dorobienie wsuwanej wkładki z daszkiem z dennicy na dno olm. Stracę około 3 cm zasypu, ale obecnie mam 35 cm sprężynek KO, więc i tak zostanie 32 ...
- środa, 13 mar 2019, 21:30
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Olm 2 rodzaje.
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 3675
Re: Olm 2 rodzaje.
Wg mnie chodzi tu o konstrukcję OLM wewnątrz. Można zastosować rozwiązanie gdzie odbiór cieczy będzie przechodził w 100% przez półkę OLM i przelew. W takiej kostrukcji trzeba zastosować dodatkowo daszek lub pierścień centrujący nad olm. Prostrzym rozwiązaniem jest odbiór olm poprzez odwróconą dennic...
- piątek, 1 mar 2019, 09:54
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Destylacja w nowym roku
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 7178
Re: Destylacja w nowym roku
Jeśli już ma się coś zmienić w prawie to przy okazji pieczenia kiełbasy wyborczej. Nasi politycy w obiecywaniu są mistrzami. Ktoś wpadnie na pomysł, że nasza brać to potencjalni wyborcy. Powstanie program 500+ ml miesięcznego legalnego pędzenia na rodzinę
- czwartek, 28 lut 2019, 17:52
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Pierwszy zakup - MA BYĆ NA WIEKI I DO WSZYSTKIEGO
- Odpowiedzi: 46
- Odsłony: 14675
Re: Pierwszy zakup - MA BYĆ NA WIEKI I DO WSZYSTKIEGO
Mnie wójek google wyszukał: V.S.O.P.wawaldek11 pisze:Co to za firma z Pruszkowa? Bo Wołomin, to zapewne Plipek.
- czwartek, 21 lut 2019, 10:58
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Sebook
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 1560
Re: Sebook
Witamy. Przed zakupem sprzętu zapytaj na forum. Unikniesz zakupu nietrafionego sprzętu. Dużo czytaj i dużo pytaj
- środa, 20 lut 2019, 15:13
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: ok 30blg na start cukrówki
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 5923
Re: ok 30blg na start cukrówki
Raczej to nic nie da. Drożdże dostaną szoku od % w nastawie. Pewnej granicy % w nastawie nie da się pokonać. Dodatkowo nastaw powiekszy się o kolejne drożdże plus odżywki które mogą negatywnie wpłynąć na końcowy smak destylatu.
- wtorek, 19 lut 2019, 12:17
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 935498
Re: Aktualne ceny cukru
Kaufland od 21.02.2019 Cukier diamant po 1,49 zł. Limit 10 kg.
- niedziela, 17 lut 2019, 08:41
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: RoKita
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1873
Re: RoKita
Witaj. Przed zakupem pochwal się na forum co chcesz kupić.
- piątek, 15 lut 2019, 10:50
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: drożdże alcotec 48 turbo pure
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 13040
Re: drożdże alcotec 48 turbo pure
Dla bezpieczeństwa przed następnym nastawem umyj wiaderka desytacyjne w OXY z Biedronki. Można dodatkowo je zdezynfekować spirytusem technicznym (przedgonem) najlepiej by mial 70% wtedy najlepiej działa.
- piątek, 15 lut 2019, 00:07
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Ruda Szmata;)
- Odpowiedzi: 70
- Odsłony: 36460
Re: Ruda Szmata;)
Ja też rudą szmatę nastawiłem. Żeby nie mieszać co godzinę, po wsypaniu cukru wymieszałem wszystko łyżką. Teraz się gryzie do rana. Zastamawiam się czy po 8 godz przecedzać, czy potrzymać dłużej dla lepszego aromatu.
- środa, 13 lut 2019, 10:01
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: drożdże alcotec 48 turbo pure
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 13040
Re: drożdże alcotec 48 turbo pure
42 l wody plus cukier (12kg) to troche za dużo jak na kega 50. Objętość nastawu wyniesie 49 litrów. Jak odejmiesz osad to i tak będzie ok 48 litrów. Ja dla bezpieczeństwa do kega 50 wlewam 45 litrów. Co do powiększonego nastawu to jedna paczka spokojnie przerabia 12 kg cukru bo sam tak robię. Tylko ...
- środa, 13 lut 2019, 00:00
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: drożdże alcotec 48 turbo pure
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 13040
Re: drożdże alcotec 48 turbo pure
Jak bedzie to pierwszy nastaw to zrób z 6 kg cukru + 21 litrów ciepłej wody. Jak temp spadnie poniżej 30'C wsyp drożdże. Będziesz miał pewność że cały cukier zostanie przerobiony i przy okazji mniej smrodków. Pamiętaj aby dobrze napowietrzyć nastaw po wsypaniu drożdży. Doskonale sprawdza się mieszad...
- wtorek, 12 lut 2019, 10:36
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Prośba o pomoc oraz opinię w wyborze kolumny
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 8051
Re: Prośba o pomoc oraz opinię w wyborze kolumny
Zawsze można dokupić wziernik typu latarka 360' na złączach sms. Kolumna trochę urośnie a przy okazji dojdzie kilka półek. Można dokupić OLM z latarką jako jeden moduł. Przy łączach sms czy tri-Clamp można modyfikować kolumnę na wiele sposobów.
- wtorek, 12 lut 2019, 09:21
- Forum: Po Godzinach
- Temat: polski grafen - Pech czy nieudolnosć państwa
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 4358
Re: Pech czy nieudolnosć państwa
Niebieski laser to kolejny przykład nieudolności...
- piątek, 25 sty 2019, 23:22
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Niska temperatura aabratka
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 4087
Re: Niska temperatura aabratka
Mieszkam na wysokości 230 m n.p.m. Nie jest to wysokość jak na Kasprowym. Termometr wg mnie oszukuje o kilka stopni, jednak przy prowadzonym procesie w niczym to nie przeszkadza. Trzeba tylko pilnować temp dnia na 10 półce.
- środa, 23 sty 2019, 14:41
- Forum: W czym nastawiać?
- Temat: Mała awaria fermentora
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 5817
Re: Mała awaria fermentora
Można zastosować uszczelkę wargową. Do kupienia w sklepach budowlanych lub hydraulicznych. Są w wielu rozmiarach.
- sobota, 19 sty 2019, 23:15
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2948
- Odsłony: 935498
Re: Aktualne ceny cukru
U mnie dziś w Biedronce tzw wyprzedażowej cukier Diamant po 1,79zł.
- niedziela, 13 sty 2019, 12:45
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: TEST SACHAROZY- KONKURS/DOŚWIADCZENIE
- Odpowiedzi: 51
- Odsłony: 14358
Re: TEST SACHAROZY- KONKURS/DOŚWIADCZENIE
Biedronka jest chyba najbardziej popularna. Woda Oaza kosztuje grosze. Proporcje 40 ml spirytusu i 60 ml wody. Wyjdzie około 40%.
- niedziela, 13 sty 2019, 12:34
- Forum: Destylacja metodą reflux ratio
- Temat: Niska temperatura aabratka
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 4087
Re: Niska temperatura aabratka
Ja może odpowiem koledze. U mnie na tzw 10 półce temperatura dnia wacha się w przedziale 72,6 do 73,1'C Termometr mam tablicowy z odczytem co sekundę kupiony w dedykowanym sklepie do naszego hobby za 45 zł. Na gotującej się wodzie w czajniku pokazuje około 93'C. Mam też inne termometry tablicowe za ...
- sobota, 12 sty 2019, 19:57
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: co zrobić z popsutą nalewką
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 5266
Re: co zrobić z popsutą nalewką
Wszystkie trunki jednakowo niedobre? Jeśli tak, to przepuść na spirytus.
- sobota, 12 sty 2019, 12:41
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: Hobbysta
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1752
Re: Hobbysta
Witamy nowego kolegę. Skoro masz nadmiar owoców, to podaj swoją przybliżoną lokalizację. Zawsze ktoś z naszej braci forumowej chętnie zagospodaruje nadwyżki owoców, dzieląc się potem tym co wyprodukuje. Taki handel wymienny. Przy okazji będziesz miał okazję do wymiany doświadczeń.
- środa, 9 sty 2019, 19:21
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Głowica aabratek
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3168
Re: Głowica aabratek
Nie musi być luźno. Kolega@JasnyPierun napisał, że zaślepka jest z odpowietrzeniem. Czy tuleja bądź zaślepka wchodzi luźno czy ciasno zależy od producenta. Ogólnie nie powinna się luźno wysuwać przy przenoszeniu, przypadkowy "upadek" skraplacza może go uszkodzić. Można delikatnie podszliow...
- środa, 9 sty 2019, 10:42
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: budowa kolumny AAbratek
- Odpowiedzi: 90
- Odsłony: 27601
Re: budowa kolumny AAbratek
7 cm. Dane podał kolega @lesgo58. ilosc-polek-teoretycznych-w-katalizator ... t9889.html
- poniedziałek, 7 sty 2019, 23:09
- Forum: Destylacja i Rektyfikacja
- Temat: Temperatura a proces.
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 3519
Re: Temperatura a proces.
Ja zaczynałem swoją przygodę z destylacją w garażu. Miałem dostęp do wody z kranu. Odbiór wody z chłodzenia był realizowany poprzez wiaderka. Temp była ok 10-15'C. Potem przeniosłem się do kuchni, pralni. Teraz działam w kotłowni, bo tam mam najwyższe pomieszczenie w domu 3,1m (keg 50, kolumna, OLM ...
- poniedziałek, 7 sty 2019, 16:58
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Pierwszy destylator
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 7746
Re: Pierwszy destylator
Kolega @radius zamieścił rysunek wizji bufora w temacie: "Stabilizator- bufor.." na 2 stronie i podaje datę postu 2010r.
- poniedziałek, 7 sty 2019, 15:39
- Forum: Oczyszczanie destylatu
- Temat: Mętnienie - jakby mleka dolał O.O
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 20389
Re: Mętnienie - jakby mleka dolał O.O
Mnie zrobiło się mleko po Ostromecko magnezowej (681 mg/l). Magnezowa ma więcej minerałów. Rozrabiałem z ciekawości surówkę na 40% z końca procesu, odbiór LM gdy już temp na 10 półce poszła w górę. Na innej wodzie z okolicznego źródełka kryształ. Po destylacji surówki i rozrobieniu z Ostromecko (tą ...
- poniedziałek, 7 sty 2019, 11:09
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Spadek mocy po zastosowaniu sprężynek
- Odpowiedzi: 55
- Odsłony: 15541
Re: Spadek mocy po zastosowaniu sprężynek
Termoregulator działa na zasadzie załącz i po osiągnięciu temp zadanej wyłącza napięcie. Grzanie jest więc z pełną mocą. Ty potrzebujesz regulacji mocy, czyli non stop grzałka pracuje np z określoną mocą np 60% co przekłada się na mniejszą ilość watów. Kolega @Gacek podał proste i tanie rozwiązanie.
- niedziela, 6 sty 2019, 20:07
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Zielone grudki w zbiorniku.
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 5440
Re: Zielone grudki w zbiorniku.
Wygląda na pleśń. Czy zbiornik przed zalaniem surówką był dobrze wymyty?
- niedziela, 6 sty 2019, 20:02
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Spadek mocy po zastosowaniu sprężynek
- Odpowiedzi: 55
- Odsłony: 15541
Re: Spadek mocy po zastosowaniu sprężynek
Napisz ile cm tych sprężynek. Jaka średnica kolumny, jaka moc grzania, prędkość odbioru?
- niedziela, 6 sty 2019, 16:03
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: budowa aabratka, wypełenienie, co i jak, kilka pytań
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 4939
Re: budowa aabratka, wypełenienie, co i jak, kilka pytań
Jeśli planujesz w przyszłości kega 50l, to można kega ustawić w pozycji leżącej. Zyskasz trochę cm na moduł OLM czy bufor.
- sobota, 29 gru 2018, 12:41
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: budowa kolumny AAbratek
- Odpowiedzi: 90
- Odsłony: 27601
Re: budowa kolumny AAbratek
Ja w swojej kolumnie mam port na wysokości 30 cm. Zasyp sprężynki KO od plipek1.
- czwartek, 27 gru 2018, 12:17
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Destylator gotowy Aabratek?
- Odpowiedzi: 41
- Odsłony: 11672
Re: Destylator gotowy Aabratek?
Pzed zakupem można doprecyzować co chcemy mieć. Np port termometru na wysokości 10 półki (20-30 cm od kega, zależy od wypełnienia). Dopytaj czy kolumna ma w dolnej części wspawane mocowanie dla podparcia sprężynek. Do tego opcja bez OVM. Przy kolumnie łączonej na sms zawsze sobie taki OLM dokupisz w...
- czwartek, 27 gru 2018, 01:20
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Destylator gotowy Aabratek?
- Odpowiedzi: 41
- Odsłony: 11672
Re: Destylator gotowy Aabratek?
jest napisane że głowica 43 cm a w tym z olx piszą że głowica 25 cm. Wymiar podany w ofercie na olx 25 dotyczy wysokości głowicy, czyli ile zajmuje miejsca pod sufitem od złącza sms. Miałem w rękach głowicę od tego producenta i przeprowadziłem na niej 3 koncerty. Głowica poprawnie wykonana. Wartość...
- sobota, 22 gru 2018, 23:58
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Pierwsze błędy
- Odpowiedzi: 31
- Odsłony: 10574
Re: Pierwsze błędy
Tu się nie zgodzę z kolegą @Bimberpołudnie. Po pierwsze jak masz kega "30" to z 30 litrów nastawu wlewasz max 26-27 litrów. Trzeba zawsze uwzględnić, że od temp płyn zwiększa objętość. Po drugie trzeba napowietrzać. Ciepła woda z kranu może posiadać niewielką ilość tlenu niezbędną do rozmn...
- sobota, 22 gru 2018, 22:10
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Wybór: kokumna czy aabratek
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 2825
Re: Wybór: kokumna czy aabratek
Aukcja nr 2. Na szybko co mi się nie podoba: 1. zaworek przy głowicy, nie wygląda na precyzyjny, 2. brak portu termometru na tzw 10 półce, 3. skraplacz wykonany ze stalowej rurki z grubym rdzeniem, 4. wypełnienie miedziane oraz nierdzewne niewiadomego rodzaju, 5. wysokość głowicy 30 cm, 6. ociepleni...
- sobota, 22 gru 2018, 14:16
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Dolewanie spirytusu do nalewki na bimbrze.
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 10523
Re: Dolewanie spirytusu do nalewki na bimbrze.
Mam u siebie w ogródku 5 krzaków pigwowca. W tym roku zrobiłem trochę soku i go zapasteryzowałem. O ile sok z herbatą smakuje wybornie, to ze swoim alkoholem ok 40% wychodzi mi cierpki w smaku. Nalewka nie jest dosładzana, tylko wlewam słodki sok.
- sobota, 22 gru 2018, 13:34
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Dolewanie spirytusu do nalewki na bimbrze.
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 10523
Re: Dolewanie spirytusu do nalewki na bimbrze.
Koledzy może podzielicie się przepisem na pigwówkę.
- sobota, 22 gru 2018, 12:01
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Pierwsze błędy
- Odpowiedzi: 31
- Odsłony: 10574
Re: Pierwsze błędy
Zawsze możesz sobie wyliczyć BLG "ręcznie" na papierze lub z aplikacji na telefon: AlcoCalk Mobile. Przykładowo: 3,5 litra wody plus 1 kg cukru daje 4,1 l nastawu o wartości 22,22 BLG.