Znaleziono 304 wyniki

autor: zzibii
niedziela, 17 mar 2019, 13:02
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Spirytus na nalewki
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 19915

Re: Spirytus na nalewki

Kolego @Zadymiacz z kega 30l wyjdzie Ci 2,5 - 3 litry 96%. Zależy jakki nastaw i ile przedgonów i pogonów odbierzesz.
autor: zzibii
czwartek, 14 mar 2019, 07:23
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Posiadanie destylatora jest dozwolone a używanie go nie?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 10630

Re: Destylator - używanie

Woda destylowana do żelazka.
autor: zzibii
środa, 13 mar 2019, 22:20
Forum: Problemy i pytania
Temat: Olm 2 rodzaje.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3675

Re: Olm 2 rodzaje.

Konstrukcję uproszczoną zawsze można udoskonalić by była z zerowym refluksem. Ja u siebie mam uproszczoną wersję z odbiorem przyściankowym. W planach mam dorobienie wsuwanej wkładki z daszkiem z dennicy na dno olm. Stracę około 3 cm zasypu, ale obecnie mam 35 cm sprężynek KO, więc i tak zostanie 32 ...
autor: zzibii
środa, 13 mar 2019, 21:30
Forum: Problemy i pytania
Temat: Olm 2 rodzaje.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3675

Re: Olm 2 rodzaje.

Wg mnie chodzi tu o konstrukcję OLM wewnątrz. Można zastosować rozwiązanie gdzie odbiór cieczy będzie przechodził w 100% przez półkę OLM i przelew. W takiej kostrukcji trzeba zastosować dodatkowo daszek lub pierścień centrujący nad olm. Prostrzym rozwiązaniem jest odbiór olm poprzez odwróconą dennic...
autor: zzibii
piątek, 1 mar 2019, 09:54
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Destylacja w nowym roku
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 7178

Re: Destylacja w nowym roku

Jeśli już ma się coś zmienić w prawie to przy okazji pieczenia kiełbasy wyborczej. Nasi politycy w obiecywaniu są mistrzami. Ktoś wpadnie na pomysł, że nasza brać to potencjalni wyborcy. Powstanie program 500+ ml miesięcznego legalnego pędzenia na rodzinę :)
autor: zzibii
czwartek, 28 lut 2019, 17:52
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Pierwszy zakup - MA BYĆ NA WIEKI I DO WSZYSTKIEGO
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 14675

Re: Pierwszy zakup - MA BYĆ NA WIEKI I DO WSZYSTKIEGO

wawaldek11 pisze:Co to za firma z Pruszkowa? Bo Wołomin, to zapewne Plipek.
Mnie wójek google wyszukał: V.S.O.P.
autor: zzibii
czwartek, 21 lut 2019, 10:58
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Sebook
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1560

Re: Sebook

Witamy. Przed zakupem sprzętu zapytaj na forum. Unikniesz zakupu nietrafionego sprzętu. Dużo czytaj i dużo pytaj :)
autor: zzibii
środa, 20 lut 2019, 15:13
Forum: Problemy zacierowe
Temat: ok 30blg na start cukrówki
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 5923

Re: ok 30blg na start cukrówki

Raczej to nic nie da. Drożdże dostaną szoku od % w nastawie. Pewnej granicy % w nastawie nie da się pokonać. Dodatkowo nastaw powiekszy się o kolejne drożdże plus odżywki które mogą negatywnie wpłynąć na końcowy smak destylatu.
autor: zzibii
wtorek, 19 lut 2019, 12:17
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 935490

Re: Aktualne ceny cukru

Kaufland od 21.02.2019 Cukier diamant po 1,49 zł. Limit 10 kg.
autor: zzibii
niedziela, 17 lut 2019, 08:41
Forum: Przywitaj Się!
Temat: RoKita
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1873

Re: RoKita

Witaj. Przed zakupem pochwal się na forum co chcesz kupić. :)
autor: zzibii
piątek, 15 lut 2019, 10:50
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: drożdże alcotec 48 turbo pure
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 13040

Re: drożdże alcotec 48 turbo pure

Dla bezpieczeństwa przed następnym nastawem umyj wiaderka desytacyjne w OXY z Biedronki. Można dodatkowo je zdezynfekować spirytusem technicznym (przedgonem) najlepiej by mial 70% wtedy najlepiej działa.
autor: zzibii
piątek, 15 lut 2019, 00:07
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Ruda Szmata;)
Odpowiedzi: 70
Odsłony: 36460

Re: Ruda Szmata;)

Ja też rudą szmatę nastawiłem. Żeby nie mieszać co godzinę, po wsypaniu cukru wymieszałem wszystko łyżką. Teraz się gryzie do rana. Zastamawiam się czy po 8 godz przecedzać, czy potrzymać dłużej dla lepszego aromatu.
autor: zzibii
środa, 13 lut 2019, 10:01
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: drożdże alcotec 48 turbo pure
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 13040

Re: drożdże alcotec 48 turbo pure

42 l wody plus cukier (12kg) to troche za dużo jak na kega 50. Objętość nastawu wyniesie 49 litrów. Jak odejmiesz osad to i tak będzie ok 48 litrów. Ja dla bezpieczeństwa do kega 50 wlewam 45 litrów. Co do powiększonego nastawu to jedna paczka spokojnie przerabia 12 kg cukru bo sam tak robię. Tylko ...
autor: zzibii
środa, 13 lut 2019, 00:00
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: drożdże alcotec 48 turbo pure
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 13040

Re: drożdże alcotec 48 turbo pure

Jak bedzie to pierwszy nastaw to zrób z 6 kg cukru + 21 litrów ciepłej wody. Jak temp spadnie poniżej 30'C wsyp drożdże. Będziesz miał pewność że cały cukier zostanie przerobiony i przy okazji mniej smrodków. Pamiętaj aby dobrze napowietrzyć nastaw po wsypaniu drożdży. Doskonale sprawdza się mieszad...
autor: zzibii
wtorek, 12 lut 2019, 10:36
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Prośba o pomoc oraz opinię w wyborze kolumny
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 8051

Re: Prośba o pomoc oraz opinię w wyborze kolumny

Zawsze można dokupić wziernik typu latarka 360' na złączach sms. Kolumna trochę urośnie a przy okazji dojdzie kilka półek. Można dokupić OLM z latarką jako jeden moduł. Przy łączach sms czy tri-Clamp można modyfikować kolumnę na wiele sposobów.
autor: zzibii
wtorek, 12 lut 2019, 09:21
Forum: Po Godzinach
Temat: polski grafen - Pech czy nieudolnosć państwa
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4358

Re: Pech czy nieudolnosć państwa

Niebieski laser to kolejny przykład nieudolności...
autor: zzibii
piątek, 25 sty 2019, 23:22
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Niska temperatura aabratka
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4087

Re: Niska temperatura aabratka

Mieszkam na wysokości 230 m n.p.m. Nie jest to wysokość jak na Kasprowym. Termometr wg mnie oszukuje o kilka stopni, jednak przy prowadzonym procesie w niczym to nie przeszkadza. Trzeba tylko pilnować temp dnia na 10 półce.
autor: zzibii
środa, 23 sty 2019, 14:41
Forum: W czym nastawiać?
Temat: Mała awaria fermentora
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 5817

Re: Mała awaria fermentora

Można zastosować uszczelkę wargową. Do kupienia w sklepach budowlanych lub hydraulicznych. Są w wielu rozmiarach.
autor: zzibii
sobota, 19 sty 2019, 23:15
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 935490

Re: Aktualne ceny cukru

U mnie dziś w Biedronce tzw wyprzedażowej cukier Diamant po 1,79zł.
autor: zzibii
niedziela, 13 sty 2019, 12:45
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: TEST SACHAROZY- KONKURS/DOŚWIADCZENIE
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 14358

Re: TEST SACHAROZY- KONKURS/DOŚWIADCZENIE

Biedronka jest chyba najbardziej popularna. Woda Oaza kosztuje grosze. Proporcje 40 ml spirytusu i 60 ml wody. Wyjdzie około 40%.
autor: zzibii
niedziela, 13 sty 2019, 12:34
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Niska temperatura aabratka
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4087

Re: Niska temperatura aabratka

Ja może odpowiem koledze. U mnie na tzw 10 półce temperatura dnia wacha się w przedziale 72,6 do 73,1'C Termometr mam tablicowy z odczytem co sekundę kupiony w dedykowanym sklepie do naszego hobby za 45 zł. Na gotującej się wodzie w czajniku pokazuje około 93'C. Mam też inne termometry tablicowe za ...
autor: zzibii
sobota, 12 sty 2019, 19:57
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: co zrobić z popsutą nalewką
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 5266

Re: co zrobić z popsutą nalewką

Wszystkie trunki jednakowo niedobre? Jeśli tak, to przepuść na spirytus.
autor: zzibii
sobota, 12 sty 2019, 12:41
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Hobbysta
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1752

Re: Hobbysta

Witamy nowego kolegę. Skoro masz nadmiar owoców, to podaj swoją przybliżoną lokalizację. Zawsze ktoś z naszej braci forumowej chętnie zagospodaruje nadwyżki owoców, dzieląc się potem tym co wyprodukuje. Taki handel wymienny. Przy okazji będziesz miał okazję do wymiany doświadczeń.
autor: zzibii
środa, 9 sty 2019, 19:21
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Głowica aabratek
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 3168

Re: Głowica aabratek

Nie musi być luźno. Kolega@JasnyPierun napisał, że zaślepka jest z odpowietrzeniem. Czy tuleja bądź zaślepka wchodzi luźno czy ciasno zależy od producenta. Ogólnie nie powinna się luźno wysuwać przy przenoszeniu, przypadkowy "upadek" skraplacza może go uszkodzić. Można delikatnie podszliow...
autor: zzibii
środa, 9 sty 2019, 10:42
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: budowa kolumny AAbratek
Odpowiedzi: 90
Odsłony: 27601

Re: budowa kolumny AAbratek

autor: zzibii
poniedziałek, 7 sty 2019, 23:09
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Temperatura a proces.
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 3519

Re: Temperatura a proces.

Ja zaczynałem swoją przygodę z destylacją w garażu. Miałem dostęp do wody z kranu. Odbiór wody z chłodzenia był realizowany poprzez wiaderka. Temp była ok 10-15'C. Potem przeniosłem się do kuchni, pralni. Teraz działam w kotłowni, bo tam mam najwyższe pomieszczenie w domu 3,1m (keg 50, kolumna, OLM ...
autor: zzibii
poniedziałek, 7 sty 2019, 16:58
Forum: Problemy i pytania
Temat: Pierwszy destylator
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 7746

Re: Pierwszy destylator

Kolega @radius zamieścił rysunek wizji bufora w temacie: "Stabilizator- bufor.." na 2 stronie i podaje datę postu 2010r.
autor: zzibii
poniedziałek, 7 sty 2019, 15:39
Forum: Oczyszczanie destylatu
Temat: Mętnienie - jakby mleka dolał O.O
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 20389

Re: Mętnienie - jakby mleka dolał O.O

Mnie zrobiło się mleko po Ostromecko magnezowej (681 mg/l). Magnezowa ma więcej minerałów. Rozrabiałem z ciekawości surówkę na 40% z końca procesu, odbiór LM gdy już temp na 10 półce poszła w górę. Na innej wodzie z okolicznego źródełka kryształ. Po destylacji surówki i rozrobieniu z Ostromecko (tą ...
autor: zzibii
poniedziałek, 7 sty 2019, 11:09
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Spadek mocy po zastosowaniu sprężynek
Odpowiedzi: 55
Odsłony: 15541

Re: Spadek mocy po zastosowaniu sprężynek

Termoregulator działa na zasadzie załącz i po osiągnięciu temp zadanej wyłącza napięcie. Grzanie jest więc z pełną mocą. Ty potrzebujesz regulacji mocy, czyli non stop grzałka pracuje np z określoną mocą np 60% co przekłada się na mniejszą ilość watów. Kolega @Gacek podał proste i tanie rozwiązanie.
autor: zzibii
niedziela, 6 sty 2019, 20:07
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Zielone grudki w zbiorniku.
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 5440

Re: Zielone grudki w zbiorniku.

Wygląda na pleśń. Czy zbiornik przed zalaniem surówką był dobrze wymyty?
autor: zzibii
niedziela, 6 sty 2019, 20:02
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Spadek mocy po zastosowaniu sprężynek
Odpowiedzi: 55
Odsłony: 15541

Re: Spadek mocy po zastosowaniu sprężynek

Napisz ile cm tych sprężynek. Jaka średnica kolumny, jaka moc grzania, prędkość odbioru?
autor: zzibii
niedziela, 6 sty 2019, 16:03
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: budowa aabratka, wypełenienie, co i jak, kilka pytań
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 4939

Re: budowa aabratka, wypełenienie, co i jak, kilka pytań

Jeśli planujesz w przyszłości kega 50l, to można kega ustawić w pozycji leżącej. Zyskasz trochę cm na moduł OLM czy bufor.
autor: zzibii
sobota, 29 gru 2018, 12:41
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: budowa kolumny AAbratek
Odpowiedzi: 90
Odsłony: 27601

Re: budowa kolumny AAbratek

Ja w swojej kolumnie mam port na wysokości 30 cm. Zasyp sprężynki KO od plipek1.
autor: zzibii
czwartek, 27 gru 2018, 12:17
Forum: Problemy i pytania
Temat: Destylator gotowy Aabratek?
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 11672

Re: Destylator gotowy Aabratek?

Pzed zakupem można doprecyzować co chcemy mieć. Np port termometru na wysokości 10 półki (20-30 cm od kega, zależy od wypełnienia). Dopytaj czy kolumna ma w dolnej części wspawane mocowanie dla podparcia sprężynek. Do tego opcja bez OVM. Przy kolumnie łączonej na sms zawsze sobie taki OLM dokupisz w...
autor: zzibii
czwartek, 27 gru 2018, 01:20
Forum: Problemy i pytania
Temat: Destylator gotowy Aabratek?
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 11672

Re: Destylator gotowy Aabratek?

jest napisane że głowica 43 cm a w tym z olx piszą że głowica 25 cm. Wymiar podany w ofercie na olx 25 dotyczy wysokości głowicy, czyli ile zajmuje miejsca pod sufitem od złącza sms. Miałem w rękach głowicę od tego producenta i przeprowadziłem na niej 3 koncerty. Głowica poprawnie wykonana. Wartość...
autor: zzibii
sobota, 22 gru 2018, 23:58
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pierwsze błędy
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 10574

Re: Pierwsze błędy

Tu się nie zgodzę z kolegą @Bimberpołudnie. Po pierwsze jak masz kega "30" to z 30 litrów nastawu wlewasz max 26-27 litrów. Trzeba zawsze uwzględnić, że od temp płyn zwiększa objętość. Po drugie trzeba napowietrzać. Ciepła woda z kranu może posiadać niewielką ilość tlenu niezbędną do rozmn...
autor: zzibii
sobota, 22 gru 2018, 22:10
Forum: Problemy i pytania
Temat: Wybór: kokumna czy aabratek
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2825

Re: Wybór: kokumna czy aabratek

Aukcja nr 2. Na szybko co mi się nie podoba: 1. zaworek przy głowicy, nie wygląda na precyzyjny, 2. brak portu termometru na tzw 10 półce, 3. skraplacz wykonany ze stalowej rurki z grubym rdzeniem, 4. wypełnienie miedziane oraz nierdzewne niewiadomego rodzaju, 5. wysokość głowicy 30 cm, 6. ociepleni...
autor: zzibii
sobota, 22 gru 2018, 14:16
Forum: Bimbrownia
Temat: Dolewanie spirytusu do nalewki na bimbrze.
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 10523

Re: Dolewanie spirytusu do nalewki na bimbrze.

Mam u siebie w ogródku 5 krzaków pigwowca. W tym roku zrobiłem trochę soku i go zapasteryzowałem. O ile sok z herbatą smakuje wybornie, to ze swoim alkoholem ok 40% wychodzi mi cierpki w smaku. Nalewka nie jest dosładzana, tylko wlewam słodki sok.
autor: zzibii
sobota, 22 gru 2018, 13:34
Forum: Bimbrownia
Temat: Dolewanie spirytusu do nalewki na bimbrze.
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 10523

Re: Dolewanie spirytusu do nalewki na bimbrze.

Koledzy może podzielicie się przepisem na pigwówkę.
autor: zzibii
sobota, 22 gru 2018, 12:01
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Pierwsze błędy
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 10574

Re: Pierwsze błędy

Zawsze możesz sobie wyliczyć BLG "ręcznie" na papierze lub z aplikacji na telefon: AlcoCalk Mobile. Przykładowo: 3,5 litra wody plus 1 kg cukru daje 4,1 l nastawu o wartości 22,22 BLG.

Wyszukiwanie zaawansowane