Alkohole-Domowe.com

ta_moko

http://old.wino.org.pl/frames/porz_bia_czerw.html
Poczytaj, wszystko Ci się rozjasni.

ta_moko

Drożdże od Zamojskich z marketów mogą jak najbardziej być - nic im się nie dzieje. Sprawdź tylko datę ważności. Dodaj pożywkę. Na Zamojskich zrobisz mocne wino, jeżeli takie lubisz. Nie musisz szukać innych drożdży. Cukier dodawaj partiami. Pekto jak najbardziej wskazane. Przeczytaj koniecznie Koleg...

ta_moko

Zgubiłeś mi jedno X na liście...

Mogę się nie wcisnąć...

ta_moko

Czy jeszcze rzutem na taśmę mogę zgłosić swoje zamówienie? Proszeę o białą koszulkę XXXL. Jedna sztuka.

ta_moko

ta_moko

Jest na alle. Wpisz "pojemnik fermentacyjny".
http://www.allegromat.pl/aukcja160537

ta_moko

Wald ma rację opisując praktyczną stronę użytkowania petainerów - miękkie i przez to fatalne do przenoszenia.
Czerwone korki jeszcze są, ale rzeczywiście mogą to być sklepowe niesprzedane dotąd resztki.

ta_moko

@zebas
Białe korki kończą się na 54mm chyba i nie ma większych. Czerwonych z gumy nie używam, więc nie wiem, ale też chyba nie ma na 6cm. Natomiast z powodzeniem dokupisz i dopasujesz z prawdziwego korka lekko stożkowe. Wystarczy wywiercić otwór na rurkę fermentacyjną i gotowe.

ta_moko

Nadaje się jak najbardziej, musisz tylko pociąć na maleńkie kawałki.

ta_moko

Cześć. Dobrą drogą kroczysz; wiem, bo sam nia szedłem-) - wina i nalewki a potem smakowki.

Witaj w naszych szeregach.

ta_moko

@Emiel Smakuje. Ale nie jest to mój częsty i ulubiony trunek. Coś jak wygazowany biały szampan z domieszką wygazowanego pszenicznego piwa. Wytrawne, mała kwasowość. Szukam ryżu, ale go nie wyczuwam. Po przełknieciu pojawia się lekka goryczka, ale przyjemna. Teraz piję z oryginalnej czarki do sake, p...

ta_moko

Gratulacje!

Za zdrowie Ziemowita i jego rodziców sporym łykiem sake, która jeszcze dwa dni temu była w swej ojczyźnie. Niech Wam sie mały chowa w zdrowiu. Butelkę z okowitą uzupełnij o beczułkę dębową i razem do ziemi, niech dojrzewają przez te 18 latek. Wasze zdrowie!

ta_moko

E, no nie czepiajcie się. Temat zrobił sie ciekawy, choć powinien być rozdzielony na dwa różne.

ta_moko

Jak chcesz je co 10 minut włączyć. ... To je dyskwalifikuje. Ciut drożej kupisz panelowe.

ta_moko

Wstaw w to jeszcze grzałkę i ociepl baniaczek. Mam podobny (15l) i świetnie sie spisuje przy małych wsadach.

ta_moko

Nada się idealnie. Kwestia do jakiej rury chcesz to wpakować. Jeżeli do miedzianej 54mm, to nie zwiniesz jej tak ściśle, by weszła. Tu najlepsza jest 8mm. Jeśli rura jest szersza, to ta wejdzie. Wężyk jak najbardziej założysz. Nawet może być luźnawy. Śmiało możesz założyć, że wężyki silikonowe mogą ...

ta_moko

Wersja nr 2 - z popielatym sprzętem.

ta_moko

Twoje zdrowie Wikingu! Czarną porzeczką w najlepszej, procentowej postaci. Wszystkiego dobrego

ta_moko

To chyba najmniej skuteczny sposób użycia węgla. Jeżeli już tak postępujesz, to schłodź destylat (lodówka) i potrzymaj go kilka dni. Moc nie więcej, niż 40%. Potem przefiltruj przez filtr do kawy i zobacz, co wyszło. Powinno być ok. Im niższa temperatura destylatu, tym lepiej.

ta_moko

Dobrze, ze pytasz. To z aukcji omiń z daleka. :stop: :!: Dam dwie rady: 1. Zostań przy kegu, tak jak planujesz. 2. Poświęć trochę czasu na lekturę forum. Dzięki temu będziesz wiedział o co pytać. Kolumna refleksyjna, jedyna jaka przychodzi mi do głowy, to może być kolumna Zygmunta (nie, nie naszego ...

ta_moko

Czołem Panie Pułkowniku

Pytaj wiec Waćpan, a zapewne pomożemy.

ta_moko

Moim zdaniem nie nadają się do niczego. To, że szczelne to za mało, by lać w nie trunki. Co w nich było? Wiesz? Są lakierowane i już to je wyklucza. Jedynym rozsądnym wyjściem jest je rozebrać, wyszlifować od zewnątrz i wewnątrz, złożyć i ponownie wypalić. Jeżeli drewno nie jest już wyjałowione, to ...

ta_moko

Spokoju, zdrowia i rodzinnej atmosfery Wam życzę.

ta_moko

@lesgo58 i @radius
Dziękuję za słowa uznania.

Radius sprzęt znasz, bo Ci go raz pokazałem

... Żart; oczywiście to Twoja konstrukcja, która wykonałem za Twoją zgodą. Niewielkie różnice wynikaja z indywidualnego warsztatu i posiadanych materiałów.

ta_moko

@soltys Zagęszczanie jest konieczne -myślę, że o tym pisał lesgo. Nie o ubijaniu. Wsyp do szklanej butelki sprężynki i zobacz jakie powstają puste miejsca. Potrzasąnie lub oklepywanie sprawi, że znikną i wypelnienie prawidłowo się ułoży. Inaczej nie wolno z powodow, które opisal juz radius. :ok: @ra...

ta_moko

Miało być w czwartek, było w piątek. Pierwsze wędzenie w mojej wędzarni domowej. Powstała głównie rękami teścia. Z duszą na ramieniu, nadzieją i wiarą w sercu, że wszystko się uda i jęzorem do ziemi, bo dziś tknąć nic nie można, uwędziliśmy dzisiaj świąteczne wędliny. Wędzarnia działa znakomicie. we...

ta_moko

Dodam, że ja mam sprężyki od kolegi Szymonli, ale luźno wsypane, bez ubijania. Czyżby coś mi umknęło mimo pilnej lektury? :shock: Kolego nie pisz takich rzeczy, bo jeszcze jakiś początkujący hobbista ubije te sprężynki chcąc polepszyć swój sprzęt i będziesz mu winny stówę za każdy zniszczony ich li...

ta_moko

A toś mi bratem kochanku po Twym poście! Toć gdy dusza czysta i w głowie zdrowie, to alkohol na rodzinnym stole jest przyjemnym dodatkiem, a nie celem samym w sobie. Cóż w tym złego, że z bliskimi, sącząc z wolna pyszne trunki, człowiek w pieknych chwilach się pogrąża? Za życia moich Rodziców śniada...

ta_moko

Dziękuję Panowie. Wszystko już wiem. Tabela Dziadka jest też w poście poprzedzajacym mój, napisanym przez Kolegę krzysztof1021. Nie doczytałem wcześniej, ale w nocy zgłębiłem temat.

ta_moko

@kazbil Miedziane czyszczą z "aromatow" siarki. Potrzeba ich niewiele i tylko przy pierwszym gotowaniu. Perhydrol dostaniesz w każdym punkcie zaopatrzenia fryzjerów lub u nich samych, jak się dogadasz. Możesz zastąpić wodą utlenioną z apteki, bo to samo tylko w innym stężeniu. Wszystko to ...

ta_moko

Koledzy, mam problem. Od lat jem domowe wędliny wędzone. Zawdze je dostaję. Nadszedł czas na własne wędzenie. Nowa wędzarnia już stoi. Przepalona, działa cudnie. Mogę wędzić w przyszły czwartek. Jutro bede miał szynki. Nie wiem jeszcze ile. Będą także schaby. A więc do wędzenia zostało osiem dni. Ni...

ta_moko

To proste: mnożysz ilość otrzymanego trunku przez jego obecną moc i dzielisz przez moc pożądaną. Od wyniku odejmujesz ilość początkową destylatu, a różnica to ilość potrzebnej wody do dolania, by otrzymać oczekiwaną moc alkoholu. U Ciebie wygląda to tak: 1,6 (l) x 60 (%) / 40 (%) = 2,4 (l) 2,4 (l) -...

ta_moko

Dobrze docięte, prawidłowo spasowane powinny się trwale zlutować. Dodatkowo możesz wlutować kawałek blaszki o krawędziach dociętech na odpowiedni kąt jako podpórkę. Może się udać. Przy lutowaniu ważne, żeby oba elementy nie ruszyły sie względem siebie.

ta_moko

W tym.

ta_moko

Minimum wody (tylko żeby upłynnić tę miazgę), trochę odcisnąć płynu, zmierzyć poziom cukru, dodać wody, jeżeli za słodkie. Powinno mieć około 22Blg. Jak jest mniej, nie dosładzać. Drożdże winne. Będzie dobra owocówka. Do cukrówki nie dodawaj, bo w rektyfikacji i tak wszystko przepadnie.

ta_moko

To i ja jestem chętny. 1szt. do fermentatora.

ta_moko

Gdybys zrobił do tego jakąś stabilizację, to może by i było sztywne, ale jak czymś w to pukniesz to bedziesz potrzebował wyklepać wgniot. Średnica fajna, ale chyba nie warto eksperymentować.

ta_moko

Cześć. Udzielaj się aktywnie, dziel doświadczeniem i pytaj, gdy taka potrzeba.

ta_moko

Wystarczy na 75cm. Nawet na tej krótszej, jak opanujesz proces, bedziesz mógł z powodzeniem próbować jednokrotnej destylacji alkoholi smakowych. Ostatnio, po degustacji wyrobów Kolegi radiusa ( :poklon; ), jestem zwolennikiem takiego destylowania. Wcześniej puszczałem dwa razy. Pamietaj, by gon właś...

ta_moko

To przy takim wypełnieniu dolny port termometru umiejscowiony jest prawidlowo.

Znaleziono 656 wyników