Postanowiłem zbudować aparaturę godną XXI wieku, godną uwagi :) . Wraz z ojcem stworzyliśmy projekt naszej przyszłej aparatury. Jest to kolumna 2 cale wypełniona zmywakami długości 120cm. Do tego dołączona głowica typu AAbratek. I w związku z głowicą pytanie do doświadczonych kolegów :respect: . Z j...

Witam! O to i moje szczapki, świeżo po upieczeniu oraz po dodaniu do destylatu o mocy 50%. Dodane 3 szczapki do 3l słoja. Ile postoi? Zobaczymy :mrgreen: Zapomniałem dodać. Dąb piekłem w temp. 220 C przez około 2h. Grubsze kawałki jak widać na zdjęciu nie zostały do końca spieczone. I teraz moje pyt...

A czy próbował ktoś robić nastaw na cukrze kandyzowanym?? Czy do naszych potrzeb nadawałby się on? 8-) Troszeczkę inf: Cukier kandyzowany brązowy- Brązowe zabarwienia kandyz nabiera podczas podgrzewania wysokogatunkowego roztworu cukru. Ulega on karmelizacji nadając mu zabarwienie i charakterystyczn...

Winiarek5 pisze: Najlepiej jednak kupić gotowe, płynne enzymy, których użyjesz zamiast słodu.

A jakie enzymy preferujecie? I gdzie je kupić? Bo szukałem na euro-win.pl ; bio-win.pl ; allegro.pl i niestety żadnych enzymów do słodowania nie znalazłem Jest tylko PEKTOPOL, ale ten się chyba nie nadaje...

Muszę spytać, bo nie wiem czy dobrze zrozumiałem...a czytałem ze 3 razy :shock: . Chcę zrobić zacier z samej pszenicy. W tym celu biorę przykładowo 5kg ziarna i słoduje. Gdy puszczą kiełki, mam wszystko wrzucić do maszynki i zmielić, następnie zalewam to zmielone gorącą wodą (15l), a następnie już t...

Okey, jak zwolni mi się gąsiorek to zrobię tak jak mówisz Dzięki i Pozdrawiam

Dlaczego bloniak91? Błoniak bo tak naprawdę wygląda wersja mojego pseudonimu:D wzięła się z mojego nazwiska. 91? hehe no właśnie i tu się pewnie wszyscy zdziwiją...91 to mój rok urodzenia a dokładniej 1991;P Jak szybko mogą koledzy obliczyć 18 lat skończę w obecnym 2009 roku, a dokładniej 28 sierpni...

Ja również ostatnio przed świętami robiłem porządki w spiżarni i jak się okazało jestem w posiadaniu znacznej ilości kompotów truskawkowych, wiśniowych których termin już dawno minął...Koledzy podpowiedzcie jak najlepiej to wykorzystać? Myślałem nad tym aby do gąsiorka 25l wlać 2 słoiki kompotu, 4kg...

Dzięki Wielkie za odpowiedź! Zakleję wszytko Poxiliną najwyżej na drugi dzień po spożyciu mojego bimberku się nie obudzę Pozdrawiam

Przepraszam, że się wtrącam, ale mam pytanko odnośnie tematu uszczelniania... Czy można uszczelniać dziurki Poxiliną???? Czy Ośmiorniczką? Czy może poszukać czegoś innego? Problem w tym, że mam w zakrętkach od słoików wlutowane rurki miedziane, ale przy psoceniu widać, że moje luty są nie szczelne :...

Aha no to wszystko jasne
A teraz jeśli właśnie robię wino z winogron i za jakiś czas będę odciągać je z nad osadu, to mogę wykorzystać osad do zrobienia nastawu na bimber? Jeśli tak to co mam z tym zrobić? Czytałem trochę o tym, ale jakby mi ktoś jeszcze raz napisał to bym był wdzięczy

Czy ktoś może wie z czego są wykonane wentyle od dużych dętek??? Takie wentyle są pokazane na obrazku tutaj http://alkohole-domowe.com/bimber/desty ... nalna.html Są potrzebne do zamocowania odstojników(słoików).

Witam!!! Jestem nowy na forum. Od niedawna jestem zafascynowany bimbrownictwem...dzięki tej stronie zbudowałem swój pierwszy w życiu destylator(kana od mleka, odstojnik w postaci słoika, szklana chłodnica, połączone rurkami miedzianymi), a teraz chcę zastawić zacier aby coś wypędzić;) Tzn. pierwszy ...