i ja dodam swoje 5 gr. tak się składa,że kilka razy w roku bywam w ŁĄCKU u szefa chate remontuje i to właśnie jego ojciec zaszczepił mnie domową produkcją etanolu... na śliwowice nie zwracałem większej uwagi,wiem natomiast.że jaK dziadek nastawia śliwowice,to w potężnych beczkach po 400 l.na pewno c...

Mima oto linki do tych termometrów: http://www.nordelektronikplus.pl/oferta_det.asp?show=0&g=28&pg=0&sg=1&id=237&los=0,3026699 ja wybrałem jednak http://www.nordelektronikplus.pl/oferta_det.asp?show=0&g=28&pg=0&sg=1&id=95&los=2,495533E-02 NIE POPEŁNIA BŁĘDÓW T...

teraz jest już wszystko jasne :D czas na podsumowanie: z 10 litrów soku z goldenów plus 2 kg.cukru,po sklarowaniu do gara wlałem ok.9 l zacieru. po pierwszym gotowaniu wyszło mi ok 1,5 l calvadosa po rozrobieniu z wodą czyli 3 l do drugiego gotowania.w ciągu godziny naleciało 0,8 l ustabilizowanego ...

Dzięki za cierpliwośc i odp. tak sie składa że taki cukromierz mam ale go nie używałem,bo nie wiedziałem jak i po co teraz już wiem :) wlałem zacier do menzurki i ..... katastrofa !!! cukromierz choc nowy wskazuje 1 blg :bardzo_zly: co to oznacza ? do zacieru dałem tylko 2 kg.cukru (przepis z forum)...

hehehe to wiele wyjasnia
nie chciałem Cie urazic, dziękuje za wiele wyjaśniającą odp.
więc jak z tymi porzeczkami ...panowie???


NIE POPEŁNIA BŁĘDÓW TEN,CO NIC ROBI !!!

witam. Niestety nie mam czym zmierzyc ile blg.... gdzies kiedys czytałem o tym na forum ale nie pamiętam gdzie? pomożecie ? :D MUSZE KONIECZNIE TO NADROBIC!!! dziś wrzucam do gara,wieczorem opisze wnioski... :) a więc często czytam za wasz zacier ma np.13 % -jak to mierzycie ? rozumiem ze jest aerom...

Witam Mistrza i Nauczyciela... ja również robię kolejną kolumnę i właśnie jestem na etapie termometru,robię taki własnej roboty jeden termometr z dwoma niezależnymi czujnikami (sądami) na jednym wyświetlaczu LED planuje odczyt temp.co 7 sekund na przemian zmiane dodatkowo będą sygnalizowac diody.cen...

Szanowny kolego Kucyk(u) :D ja-powiedzmy sobie szczerze leszcz jeśli chodzi o destylacjie...destylowałem nie zacier a wino z aronii nie wiem jak smakuje bo nie pije.ale na 10ciu moich smokoszy otrzymałem 10 pozytywnych opinii,w tym największego mojego smakosza górala wychowanego na żytniówce... wiec...

wielkie dzięki bracie
pamiętam,czytałem Twoją historie z porcelanowym muminem....
mam nadzieje że mnie to nie czeka.dziś już nie zdążę,ale opisze co przepędziłem na pewno!!!


pozdro!!![/color]

NIE POPEŁNIA BŁĘDÓW TEN,CO NIC NIE ROBI !!!

Witam po dłuższej przerwie... mam pytanie za 100 pkt.... -mój zacier na calvadosa... to już ponad 3 tyg !!! po 1 tygodniu robił bardzo burzliwie,po dwóch tygodniach przestał,a po kolejnych 4 dniach znowu ruszył i bulka delikatnie,to pewnie ta cicha fermentacja.moje pytanie.... - mogę go dzisiaj prze...

panowie a gdyby połączy zimne palce i reflux zew.ma ktoś już taką maszynkę? jeżeli ten temat jest już rozwinięty,to przepraszam (w miarę możliwości staram sie ogarnąc całe forum,ale sami wiecie jak jest z tym czasem... -ma to sens? -ktoś to już łączył? -prosze o jakieś linki skróty szykuje sie do bu...

witamy Cię BODZIO w naszym gronie... :D nooo najlepiej zrób fotki i pokaż je nam w tedy łatwiej będzie nam komentowac i dzielic się spostrzeżeniami ;) ja zjechałem na parę godzin,do zacieru na calvadosa właśnie kilo cukru jeszcze rozrabiam... POZDRAWIAM WSZYSTKICH !!! NIE POPEŁNIA BŁĘDÓW TEN,CO NIC ...

witam profesora MIME...

Odpowiadasz na pytania wcześniej,niż je zadajemy... super
dzięki za to i szacunek dla Ciebie

zdradz nam tajemnice jakiej Ty wody używasz....?


NIE POPEŁNIA BŁĘDÓW TEN,CO NIC NIE ROBI !!!

Witam.właśnie przywiozłem 30 kg goldenów,kupiłem jakieś aktywne drożdże winiarskie oraz pożywke do tych drożdży.teraz zabieram się do wyciskania soku.mam jedną wątpliwośc,pojutrze w delegacje wyjeżdżam i wrócę dopiero 20 lutego,moje pytanie: 1-Czy zacier do tego czasu może się zepsuc? wiedząc że będ...

Witam wszystkich psotników :) Byłem teraz 4 dni w Londynie i dużo myślałem o zacierze z jabłek,myślę sobie... poproszę was o pomoc.Wracam do kraju wchodzę na forum a tu taka niespodzianka:) wszystko czarno na białym wyjaśnione.No cóż mam na przygotowanie zacieru 2 dni.Jutro w pobliskim sadzie kupie ...

Bracia jeszcze raz wielkie dzieki

wyjaśnia to wiele moich wątpliwisci,jest jeszcze tak wiele pytań,,, we wtorek wróce to sie odezwe... pozdrawiam i jeszcze raz bardzo dziękuje


NIE POPEŁNIA BŁĘDÓW TEN,CO NIC NIE ROBI !!!

witam Na początek chcę bardzo podziękowac PROFESJONALISTĄ JULIUSZOWI I MIMIE za pomoc w stawianiu pierwszych kroków. :poklon; Jednak nie zmieszałem,przepuściłem śmierdziucha 2 raz i teraz nadaje sie już do spożycia :lol: W notatkach dostrzegłem 2,5 litra 83% po czym gwałtownie spadło. z wina z dziki...

hehe dzieki mistrzu i nauczycielu tak uczynie.a drugie dobre,ale raz pędzone!!! wiec zmieszac? czy nie? już sodą zasypuje.DZIĘKUJE BARDZO

PS.Właśnie studiuje Twój wykład o drożdżach bo nigdy ich nie używałem.na allegro myśle że dostanę...


NIE POPEŁNIA BŁĘDÓW TEN,CO NIC NIE ROBI !!!

elo mima... ooo a to dlaczego raczej sie nie przepędza? a to ciekawe,jak do tej pory to same winka robie a potem przepędzam.Zacieru jeszcze nigdy nie robiłem,ale jutro zaczynam.Mam pytanko,mianowicie mam ok 5 l bimbru z pierwszej maszyny z pierwszego rzutu (raczej nie do sporzycia katastrofa :womit:...

hoho mima :poklon; wielkie dzieki :D ... znalazłem w koncu cos dla siebie :lol: rura z ss 1,7 metra.18 zmywaków w kolumnie przepędziłem wino z dzikiego bzu max.92% WYCIĄGŁEM Z CZEGO BARDZO SIE CIESZE :D PRZEPEDZE DZIKĄ RÓŻE I POMYSLE O REFLUKSIE!!! Dzieki za podpowiedz pozdrawiam... NIE POPEŁNIA BŁĘ...

drodzy bracia.... sledze od początku waszą pogawędkę,niestety nic mądrego dodac nie moge jestem z wami dopiero 3 miesiąc robie drugą aparaturę z utęsknieniem czekam na schemat!!! o którym mowa



NIE POPEŁNIA BŁĘDÓW TEN,CO NIC NIE ROBI !!!

noooo drodzy koledzy,ja 10 l wlałem do beczki dębowej wcześniej ją zalałem wodą po czym wypaliłem i zamurowałem w piwnicy.zobaczymy co z tego będzie