Znaleziono 262 wyniki
- środa, 26 cze 2019, 17:24
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 443576
Re: Kolumna półkowa
Aromaty są na końcu destyluj tak długo aż w kotle już nic nie ma do temp 98- 99 na kotle. Końcówke zbieraj do malych butelek obwąchaj i to co ci smakuje dolewaj do serca.
- środa, 26 cze 2019, 12:48
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 443576
Re: Kolumna półkowa
Destylaty owocowe po jednokrotnej destylacji u mnie ida do dojrzewania minimum na rok.
Po dwukrotnej destylacji są bardziej plaskie ale zdatne do picia na drugi dzien. Jeszcze sie nie spotkalem żeby destylat nawet swieży palił w język. Czy odbierasz dokladnie przedgony???
Po dwukrotnej destylacji są bardziej plaskie ale zdatne do picia na drugi dzien. Jeszcze sie nie spotkalem żeby destylat nawet swieży palił w język. Czy odbierasz dokladnie przedgony???
- sobota, 25 maja 2019, 23:40
- Forum: Degustatornia
- Temat: Asbach uralt
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 6344
Re: Asbach uralt
Krótka kontra
jako 30 letni emigrant pracujacy w niemczech powiem krótko towar przerklamowany tak jak VW.A czuć w nim coś jak zbutwiałe liscie orzecha wloskiego pić się da tylko z cola tak jak w przepisie na butelce.
jako 30 letni emigrant pracujacy w niemczech powiem krótko towar przerklamowany tak jak VW.A czuć w nim coś jak zbutwiałe liscie orzecha wloskiego pić się da tylko z cola tak jak w przepisie na butelce.
- poniedziałek, 13 maja 2019, 16:28
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Sprzęt do destylacji zboża i owoców - czy pot-still?
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4458
Re: Sprzęt do destylacji zboża i owoców - czy pot-still?
Do Twojej produkcji optymalna Jest tylko kolumna półkowa.
- piątek, 10 maja 2019, 20:58
- Forum: Destylatory pot-still
- Temat: Mini pot still z płaszczem
- Odpowiedzi: 80
- Odsłony: 39680
Re: Mini pot still z płaszczem
Zawor bezpieczenstwa możesz wykorzystać powiekszysz go przy pomocy okrągłego pilnika do ostrzenia łańcucha piłly motorowej idzie to dosyć szybko.PIOTRGAN pisze:
1 Czy dziura w szybkowarze jest rozwiercona zamiast zaworu czy obok. No i jak to zrobiliście.
- wtorek, 1 sty 2019, 13:27
- Forum: Destylatory pot-still
- Temat: Pczątkujący prosi o pomoc
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3002
Re: Pczątkujący prosi o pomoc
punkt 3.Cłlodzenie rozdziel na osobne obiegi i na skraplacz zaworek precyzyjny.
- niedziela, 30 gru 2018, 10:25
- Forum: Śmietnik
- Temat: [SPRZEDAM] Destylator Miedziany z refluxem
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3989
Re: [SPRZEDAM] Destylator Miedziany z refluxem
Powinieneś dodać dla początkujacych.
- sobota, 29 gru 2018, 21:29
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: alicjaschwarzer
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 3545
Re: alicjaschwarzer
Alicjo w tym wątku masz miedziany destylator kompletny do pracy od zaraz na naukę i poznanie procesu destylacji.
Sam zaczynałem na podobnym sprzęcie i mogę powiedziec ze na poczatek jest OK.
topic19493.html
Sam zaczynałem na podobnym sprzęcie i mogę powiedziec ze na poczatek jest OK.
topic19493.html
- czwartek, 20 gru 2018, 18:57
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Nowe drogi hoobysty
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 2584
Nowe drogi hoobysty
Szukając prezentu świątecznego znalazłem ciekawą manfakture alkoholową. Ceny mnie tylko dobiły. Kupilem 3 te najmniejsze próbki warto bylo smakowo super tylko te ceny.
Same pomysły na te trunki są warte tej ceny.
https://d-s-m.com/#Manufaktur
Same pomysły na te trunki są warte tej ceny.
https://d-s-m.com/#Manufaktur
- sobota, 24 lis 2018, 20:39
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Kolumna półkowa - DIY
- Odpowiedzi: 370
- Odsłony: 161230
Re: Kolumna półkowa - DIY
Tu masz wszystko.
https://www.stilldragon.eu/de/21-kondensatoren
https://www.stilldragon.eu/de/21-kondensatoren
- piątek, 23 lis 2018, 18:02
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Mój debiut - śliwowica
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 8204
Re: Mój debiut - śliwowica
Nie ufaj dzikim drożdżom, używaj winych albo gorzelniczych dedykowanych do owoców. Nie trzymaj "zacieru" dwa miesiące bo z prawdziwymi drożdami nastaw jest gotowy do destylacji po 7 -10 dniach.
- sobota, 17 lis 2018, 20:34
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Pot-Still - Alembik
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 9096
Re: Pot-Still - Alembik
Kula likwiduje pianę przydatna szczególnie w destylatach zbożowych.
- piątek, 2 lis 2018, 22:21
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 443576
Re: Kolumna półkowa
Pracuje od kilku lat na 2,5 cristal Dragon miedz.
Do rozgrzewania używam 4 kw do destylacji 2 kw starcza i trunek jest ok.
Może powinienem dodać, że jak się przestrzega temp. i procentów czyli minimum wiedzy destylatora, to produkt/destylat wychodzi super.
Do rozgrzewania używam 4 kw do destylacji 2 kw starcza i trunek jest ok.
Może powinienem dodać, że jak się przestrzega temp. i procentów czyli minimum wiedzy destylatora, to produkt/destylat wychodzi super.
- piątek, 2 lis 2018, 21:51
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 443576
Re: Kolumna półkowa
Mam 2.5 stil dragona po rozgrzaniu na 4 kw odbieram pomalu na 2 kw .
Dziala i jest OK.
Dziala i jest OK.
- środa, 24 paź 2018, 20:51
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Destylacja śliwowicy
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 6117
Re: Destylacja śliwowicy
Doody, kolega nie ma zaworka on ma zimne palce.
Czyli powinien nie podłączać
wody do zimnych palców i ciągnać od wylanych przedgonow do końca, końcówkę w małe buteleczki i po kilku dniach ocenicćczy dolać czy wylać.
Czyli powinien nie podłączać
wody do zimnych palców i ciągnać od wylanych przedgonow do końca, końcówkę w małe buteleczki i po kilku dniach ocenicćczy dolać czy wylać.
- czwartek, 20 wrz 2018, 12:38
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Pomoc w wyborze destylatora
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 3487
Re: Pomoc w wyborze destylatora
czy jeszcze coś co może poprawić jakość?
Tak operator kolumny.
Tak operator kolumny.
- czwartek, 20 wrz 2018, 12:18
- Forum: Łączenie
- Temat: podłączenie wody do chłodnicy
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 5961
Re: podłączenie wody do chłodnicy
Ja mam tak drogo ale bardzo wygodnie.
https://www.ceneo.pl/19554144
https://www.ceneo.pl/19554144
- sobota, 8 wrz 2018, 17:17
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Proszę o podpowiedź - pierwszy destylator
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 7940
Re: Proszę o podpowiedź - pierwszy destylator
Żeby nie powtarzać tego samego cytuje post kwik44 Re: Kolumna półkowa według lesgo58 Postautor: kwik44 » środa, 9 mar 2016, 15:46 Lesgo - powiedziałbym dla porządku, że na krótkiej kolumnie z wypełnieniem też jesteś w stanie uzyskać dobry smakowy trunek. Niemniej jednak trzeba podkreślić, że kolumna...
- niedziela, 2 wrz 2018, 14:18
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Co to za alkohol? Boister Bauernobstler
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3749
Re: Co to za alkohol?
Po naszemu to owocówka niestety nie idzie doczytać z czego.
- poniedziałek, 27 sie 2018, 22:05
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Wisniówka i Jabłkówka
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3033
Re: Wisniówka i Jabłkówka
Krótko ja jestem już długo po ekseprymentach 1 kg cukru reszta to owoc. 10 kg
- poniedziałek, 27 sie 2018, 21:58
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2591
- Odsłony: 728868
Re: Śliwowica 2009 - 2018
Kwik u 44 zazdroszcz nadmiaru na śliwki ja muszę się nasycić na parkowych ałyczach. Ale rok mamy owocowy na plus trzeba korzystać.
- poniedziałek, 27 sie 2018, 20:55
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Wisniówka i Jabłkówka
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3033
Re: Wisniówka i Jabłkówka
Czemu walisz takie ilosci cukru to bimber jablkowy czy wisniowy?. Jak na sprzedaż to OK ale dla siebie to rób 10 kg owocu i 1 kg cukru.
powodzenia
powodzenia
- poniedziałek, 27 sie 2018, 20:49
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2591
- Odsłony: 728868
Re: Śliwowica 2009 - 2018
Oszczędz sobie roboty z krojeniem i pestkowaniem.Tylko zdrowe śliwki do beczki śmigiełko na wiertace i pektoenzym. Pestki po fermentacji zostają na dnie . Cześć pestek można wrzucic do destylacji dla goryczkowatego smaku. moja metoda na sliwke.
- środa, 22 sie 2018, 22:27
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Gruszkowica
- Odpowiedzi: 236
- Odsłony: 99097
Re: Gruszkowica
Daj namiary na priva pomogę testować i chętnie bym podyskutował z bardziej zaawansowanym pułkownikiem. Będę końcem września w PL na urlopie. Cały czas będę namawiał wszystkich forumowiczów na tegoroczne owoce to jest rok stulecia na nasze trunki pędźcie z wszystkiego co ma z drzewa spadać.
- środa, 22 sie 2018, 21:17
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Gruszkowica
- Odpowiedzi: 236
- Odsłony: 99097
Re: Gruszkowica
Kwik44 korzystaj z unikalnego roku dla owoców i rób ortodoksy nie na ilość a na jakość przynajmniej ja tak robię. Beczka nastawu 25l przejrzały owoc i bajonusy 995 .
- wtorek, 21 sie 2018, 22:37
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2591
- Odsłony: 728868
Re: Śliwowica 2009 - 2018
Jedna destylacja rygorystyczne cięcie przedgonu i do 40-30 procent na zapach reszta do oporu i nastepny cykl zasila. Cukier max 1 kg na 10 kg. Nie spieszę się pomalutku sobie kapie w spokoju siła destylatu.
- czwartek, 16 sie 2018, 20:48
- Forum: Budowa Aparatury
- Temat: Domowe spawanko :D
- Odpowiedzi: 666
- Odsłony: 345635
Re: Domowe spawanko :D
Optymalnie jest kiedy dopływ wody chłodzącej jest osobno doprowadzony na deflegmator-szotgun i i na chłodnicę destylatu. Każde chłodzenie z osobnym zaworkiem precyzyjnym do sterowania przeplywu wody, odpływ ciepłej wody mżoe być wspólny.
- środa, 15 sie 2018, 21:20
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2591
- Odsłony: 728868
Re: Śliwowica 2009 - 2018
I tak trzymaj alles OK.
szczegolnie popieram alycze to jest to.
szczegolnie popieram alycze to jest to.
- poniedziałek, 13 sie 2018, 22:06
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Pomysł na najprostszą chłodnice do parnika?
- Odpowiedzi: 39
- Odsłony: 13057
Re: Pomysł na najprostszą chłodnice do parnika?
Nic nie trzeba robic wyczysci sie samo przedgonem.
- wtorek, 7 sie 2018, 22:46
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2591
- Odsłony: 728868
Re: Śliwowica 2009 - 2018
13kwik44 pisze:Tylko pamiętaj: nie pij takiej śliwowicy z robaczkiem w piątek!
to też ważne.
- czwartek, 2 sie 2018, 16:10
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Pojemniki do transportu jedzonka - HELP
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1962
Re: Pojemniki do transportu jedzonka - HELP
Ja użwam na większe wyprawy takich pojemników do schłodzenia wkładam zamrożone butelki wody.
https://sprzedajemy.pl/pudelka-styropia ... nr10110827
https://sprzedajemy.pl/pudelka-styropia ... nr10110827
- środa, 1 sie 2018, 18:18
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Okazje zakupowe
- Odpowiedzi: 870
- Odsłony: 334445
Re: Okazje zakupowe
W specyjalnej ofercie wiski w brytyjskim ALDI za 15 E. Warto bo z średniej półki.
https://www.aldi.co.uk/highland-black-s ... 9237382102
https://www.aldi.co.uk/highland-black-s ... 9237382102
- środa, 1 sie 2018, 15:59
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 1234
- Odsłony: 443576
Re: Kolumna półkowa
Masz racje w zależności od wkładu robią się rożne kombinacje zalewania kołpaków. Po etapie kombinowania i nauki kolumny półkowej nastąpił etap olania tzn czekam na stałych ustawieniach aż się kolumna sama ustabilizuje. W moim przypadku to funkcjonuje mniej kręcenia więcej cierpliwości. Stały przewym...
- wtorek, 31 lip 2018, 22:40
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa- sitowa
- Odpowiedzi: 103
- Odsłony: 47825
Re: Kolumna półkowa- sitowa
Kwik 44 według Twoich rad destyluje na półkowej wszystko aż do dna aż nic nie kapie. Od 40procent zbieram w probierki wącham myśle przeżywam odeśpie nockę i to co mi podchodzi dolewam do dojrzewania. Dzieki tej metodzie jeszcze się nie zawiodłem. Mam kontakt w frankoni z profesjonalistą jedna z leps...
- wtorek, 31 lip 2018, 21:53
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa- sitowa
- Odpowiedzi: 103
- Odsłony: 47825
Re: Kolumna półkowa- sitowa
I o to mi chodziło. Ja też skorzystałem z porad Kwik 44 i nie żałuje.
- wtorek, 31 lip 2018, 21:15
- Forum: Kolumny półkowe
- Temat: Kolumna półkowa- sitowa
- Odpowiedzi: 103
- Odsłony: 47825
Re: Kolumna półkowa- sitowa
Ja ciągne na pólkowej do końca tam sa najlepsze aromaty. Dolewam końcowkę (kontrola nosem) do tego co idzie do beczki minimum na rok, jeszcze się nie zawiodłem na tych dolewanych resztówkach. Moim zdaniem w ogonach jest najwiecej smaku trzeba tylko to wybrać.
- niedziela, 29 lip 2018, 21:23
- Forum: Przywitaj Się!
- Temat: ER45
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 1600
Re: ER45
Pozdrawiam z Norymbergi.
- czwartek, 26 lip 2018, 12:28
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2591
- Odsłony: 728868
Re: Śliwowica 2009 - 2018
Ale te porady dotyczą jakiego sprzętu?
Dotyczy to obojętnie jaki sprzęt masz. Z kolumny wyjmujesz sprężynki czy zmywaki otwierasz zaworek na ful i masz potstila.
Dotyczy to obojętnie jaki sprzęt masz. Z kolumny wyjmujesz sprężynki czy zmywaki otwierasz zaworek na ful i masz potstila.
- czwartek, 26 lip 2018, 10:48
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2591
- Odsłony: 728868
Re: Śliwowica 2009 - 2018
I to był błąd
Przeczytaj dołladnie post Kwik 44 zrób tak jak Ci radzi i będziesz zadowolony.
Przeczytaj dołladnie post Kwik 44 zrób tak jak Ci radzi i będziesz zadowolony.
- niedziela, 22 lip 2018, 17:43
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Mój pierwszy Pot Still Cu z refluxem
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 17731
Re: Mój pierwszy Pot Still Cu z refluxem
Termometr w kotle nie musi byc super dokladny starczy jak jest tylko w rurce. Ten termometr daje ci tylko info kiedy zacznie kapać i ile masz jeszcze alko do odebrania.