Znaleziono 2072 wyniki

autor: Kamal
sobota, 29 cze 2019, 09:39
Forum: Destylacja wina i piwa
Temat: Co zrobić z 2 letnim słodkim winem
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1251

Re: Co zrobić z 2 letnim słodkim winem

Nastaw nowe wino, ale celuj w wytrawne, a później zrób kupaż. :)
K.
autor: Kamal
piątek, 28 cze 2019, 19:44
Forum: Destylacja wina i piwa
Temat: Co zrobić z 2 letnim słodkim winem
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1251

Re: Co zrobić z 2 letnim słodkim winem

Co z nim, nie tak?
K.
autor: Kamal
środa, 26 cze 2019, 23:16
Forum: Cydr
Temat: Cydr z soku z kartonika
Odpowiedzi: 637
Odsłony: 141815

Re: Cydr z soku z kartonika

Skoro w smaku ok, to powinno być :ok:
K.
autor: Kamal
środa, 26 cze 2019, 11:38
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.
Odpowiedzi: 104
Odsłony: 25581

Re: Cukrówki "smakowe" - z dodatkami.

Przy destylacji jednokrotnej, trzeba powoli odbierać i sumiennie przyciąć gony. W zamian mamy więcej troszkę aromatu surowca.
K.
autor: Kamal
środa, 26 cze 2019, 11:24
Forum: Cydr
Temat: Cydr z soku z kartonika
Odpowiedzi: 637
Odsłony: 141815

Re: Cydr z soku z kartonika

Mogły się trafić felerne drożdże, wtedy warto dać następne.
Blg na początku 12?
K.
autor: Kamal
środa, 26 cze 2019, 11:20
Forum: Po Godzinach
Temat: Wanna ogrodowa, czyli wykorzystanie latem wody z chłodzenia.
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 454

Re: Wanna ogrodowa, czyli wykorzystanie latem wody z chłodzenia.

Beczki są 250 L też.
Albo basen na stelażu :), u mnie ciepła woda idzie do basenu.
K.
autor: Kamal
wtorek, 25 cze 2019, 18:58
Forum: Nastawy owocowe
Temat: W oczekiwaniu na czereśnie
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 14110

Re: W oczekiwaniu na czereśnie

Możesz zrobić sobie prowizoryczny płaszcz. Bierzesz keg/zbiornik/szybkowar i szukasz do niego garnka wiekszego, do którego go wstawiasz. I wlewasz olej, zatykasz jakimiś szmatami, i możesz już gotować bez obawy o przypalenie. Ale, zachowaj ostrożność, olej ma wyższą temp wrzenia, a jak dostanie się ...
autor: Kamal
wtorek, 25 cze 2019, 10:47
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Ciekawy pomysł z alliexpres
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 638

Re: Ciekawy pomysł z alliexpres

A link do aukcji? :)
K.
autor: Kamal
poniedziałek, 24 cze 2019, 18:17
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: Halls—ówka
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 534

Re: Halls—ówka

Tak samo robi się z cukierków ice fresh, i też jest pyszny napitek. :)
K.
autor: Kamal
poniedziałek, 24 cze 2019, 12:43
Forum: Nastawy owocowe
Temat: W oczekiwaniu na czereśnie
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 14110

Re: W oczekiwaniu na czereśnie

Najlepiej do 1kg cukru na 10kg owoców, ale im mniej tym lepiej. :)
Będziesz mieć nuty bimbrowe w brandy :/ przy tej ilości cukru.
K.
autor: Kamal
piątek, 21 cze 2019, 21:24
Forum: Bimbrownia
Temat: Świat alkoholi oczami Tomasza Milera.
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 1518

Re: Świat alkoholi oczami Tomasza Milera.

autor: Kamal
czwartek, 20 cze 2019, 23:56
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Pajs
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 400

Re: Pajs

Witaj :)
Zapodaj foto sprzętu.
K.
autor: Kamal
czwartek, 20 cze 2019, 07:40
Forum: Bimbrownia
Temat: Straty w Burbonie :(
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 1175

Re: Straty w Burbonie :(

Czytać czytałem, inaczej bym nie udostępniał. :)
Niby straty mininimalne ale są.
K.
autor: Kamal
środa, 19 cze 2019, 22:30
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Wziernik latarka do pot stilla
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 1762

Re: Wziernik latarka do pot stilla

A pisałeś do kolegów, których Ci podałem?
K.
autor: Kamal
środa, 19 cze 2019, 22:19
Forum: Destylacja wina i piwa
Temat: Wino roczne 25blg czy nadaje się do destylacji.
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 6668

Re: Wino roczne 25blg czy nadaje się do destylacji.

Aby dokładnie zmierzyć % wina, to musiał byś go odrobinę poddać destylacji, najlepiej w kolbie i później obliczyć %.
Jeszcze, możesz na smak wyczuć, przybliżony %, a jeśli masz wyczulone kubki, to nawet możesz trafić idealnie :)
K.
autor: Kamal
środa, 19 cze 2019, 22:15
Forum: Bimbrownia
Temat: Straty w Burbonie :(
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 1175

Re: Straty w Burbonie :(

Masz rację, belki coraz cieńsze, a beczek przybywa i o to efekt. :)
K.
autor: Kamal
wtorek, 18 cze 2019, 20:53
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Wziernik latarka do pot stilla
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 1762

Re: Wźernik latarka do pot stilla

Akas
herbata666
Kula
33cezary
K2507
Zygmunt
Tak na szybko :)
K.
autor: Kamal
wtorek, 18 cze 2019, 09:51
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: nalewka na orzechach - krzyżacka
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 17719

Re: nalewka na orzechach - krzyżacka

Z kupnych cenowo dobrze BRUGAL RUM stoji, ciemny aromatyczny, albo flor de caña. Do nalewek powinny być ok. A najlepiej domowy ułożony :)
K.
autor: Kamal
wtorek, 18 cze 2019, 08:34
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1235
Odsłony: 284587

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Po ustaniu fermentacji przeważnie czekam kilka dni, zazwyczaj 3-4, i taki nastaw destyluje. Nie jest on idealnie wyklarowany, ale większość resztek leży na dole pojemnika fermentacyjnego, których nie wlewam już do kotła. :)
K.

Wyszukiwanie zaawansowane