Alkohole-Domowe.com

Kilka rodzajów drewna używane do produkcji beczek, i trzymania cachaçy.
Carvalho, Castanheira, Cumaru, Eucalipto, Ipê, Jaqueira, Jequitibá e Putumuju
K.

To było bez opalania, takie dostałem

Z 4-5 miesięcy bo zapomniałem o tym

, płatków było więcej, bo miało być na szybko, a zlałem trochę i reszta została.
K.

Występuje mocno zdominowany smak drewna, że nic nie czujesz tylko jakbyś drewno owocowe gryzł.
Mi przy amburanie zdominowało mocno wiśnią, zrobił się likier

(zagęściło się).
Do picia to mało smaczne, jedynie jako polewa do lodów, lub jako esencja do innych trunków spełnia rolę.
K.

@crannk dobrze zrozumiałem, że z każdej parti ->2L odlewasz 200ml? To tracisz sporo serca.
K.

Czyli musiało być mniej drożdży, i się namnożyły

K.

Opcja:
1. Napowietrzenie i drożdże restart
2. Dodawanie do pierwszego nastawu tego co pracuje w 3 - 4 porcjach
K.

Czyli muszą skalkulować gdzie lepiej im sprzedać.
K.

Trafiłem na zdjęcia beczek z szklanym dnem, poszukałem trochę po internecie i dowiedziałem się, że używa się ich do fermentacj, aby widzieć na jakim jest etapie, ale i do leżakowania.

Znalazłem też opis, że w jedenj to była wstawiona pleksi

Spotkał się ktoś z taką?
K.

1. Góral bagienny - 50 kg 2. christoph - 25kg 3. moszeusz - 25 kg 4. zwirek - 25 kg 5. Wer1 - 50 kg 6. Krychu35 - 50 kg 7. Alien844 - 25kg 8. Szlumf - 50kg 9. Czach- 50kg 10. Alkohole-domowe - 25kg 11. zask - 100kg 12 bilu -50kg 13. radius - 25 kg 14. Gigooo - 25 kg 15. dzozef -25 kg 16. KRWI - 50 k...

Nie ma przypadkiem haczyka - przy zakupach za minimum...(zł)? Jak to często w tej sieci jest.
K.

Jak nie dobiją do końca, to zawsze możesz zrobić ponownie nastaw na dundrze, aby wykorzystać cukier.
K.

W wiadrze 20L to przeważnie 25kg (warunki dostawy).
1l to ~1,4kg.
K.

Dlatego lepiej już brać sprawdzone firmy

K.

Jak najbardziej można kupić, przetrzymuj je odpowiednio i będą startować.
Rok po terminie startują bez większych problemów.

Ale ta firma nie miała dobrych opini, sam miałem z nimi problem, choć może już się coś zmieniło.
K.

Osobiście jestem zwolennikiem odbiernia przedgonu i pogonu przy pierwszej destylacji, i ponownie przy drugiej, jeśli pracuje na pot-stillu ;) Jakoś ciągnięcie do "0" mi nie podchodziło. Ale pracując na półkowej, robię często na raz, ponieważ jestem w stanie bardziej skumulować cały przedgo...

O właśnie mój błąd, chodziło mi o cierpkość.

K.

Czasami trzeba mrozić owoce np. aronia traci kwasowość, i na zimę jak znalazł na wina.

K.

Już ktoś kupił

K.

Oj to było dawno, nie dodałem cukru. A wino przypominało mi takie jedno z Hiszpanii, które piłem.
Przyjęłem 50% cukrów i obliczyłem stosunek do wody, aby miało 15-17% i było słodkie. Owoce trzymałem podajże 2-3 tyg.
Do grzańca będzie dobre. Swoją drogą muszę je powtórzyć

.

Ciekawy nick - "Dowidzenia bimber "

tak można przetłumaczyć

K.

Zboża. Przy większej ilości można dostać w bardzo dobrej cenie, szukaj po bazarkach, olx, znajomych rolnikach

K.

Możesz śmiało brać, ważne, aby warunki przechowywania były odpowiednie.
Mi też zdarzyło się użyć skrobi pół roku po terminie, i nic z nią się nie stało.

K.

CO-16 używałem i polecam, do takich nastawów szczególnie.
K.

Bo dodałeś do pracującego nastawu.

A jak wszystko wymiesza na raz, nie będzie tego efektu.
K.

Za mało wody. Ustaw blg 22, i jedna paczka lub pół drożdży.

K.

Stawiam, że może to być syrop z dodatkiem skrobi. Użyj enzymów i się okaże.
Kamal

@nemeto na forum już kolega gotował czysty spirytus

, ale miał inne założenia celowe.

I nic nie pisał o problemach.
K.

I cierpliwość na kilka lat, zanim co kolwiek będzie można z tego zrobić.

Kiedyś na amazon/ebay były niebieskiej agawy dostępne

.
Te drożdże z browinu potrafią się zatrzymać i nie dociągnąć do końca, albo wlec się długo.

K.

Pkt. 4. Zdjęcia i cena

Km

Podbijam.
K.

Odrazu na półki bez odpędu.
K.

Kupię keg 50L najlepiej z wspawaną już mufą na grzałki, oraz złączem sms 63,3. Można pisać tu lub pv

K.

Z samej melasy jest najwięcej aromatów, ale jak dodasz cukru trzcinowego ciemnego, lub paneli nawet pół na pół, to uzysk się zwiększy, a jakość zasadniczo nie spadnie. Przy paneli jakość się wręcz podniesie.

K.

Nie, ale lepiej poczekać, aż trochę syfu opadnie i na rury.

K.

Wybrał bym beczkę z winem. Ponieważ wprowadzi trochę słodyczy do będącego tam później alkoholu. Choć jest krótko.

K.

Będziesz miał esencję dębową, a nie burbon po takim czasie. Musisz ją trochę wyługować.

K.

Pliska z biedronki z nią możesz spróbować, zmieścisz się w budżecie

.
K.

Dodaje to ciężkości rumu. Jest mocniejszy w aromacie, i smaku.
K.

No to wesołych

Myślałem o tym, ale nie miałem przekonania. Muszę go sprawdzić, to zaoszczędzi mi to trochę czasu, bo tak to trzeba być często na fonie.

K.

Znaleziono 2552 wyniki