Znaleziono 132 wyniki

autor: kokornik
piątek, 12 kwie 2013, 17:05
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 753577

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Z tego co widzę, od trzeciego nastawu UJSM mamy już coś co ma mieć docelowy smak, przynajmniej środkowy gon. Z oryginalnego przepisu wynika, że destylujemy tylko raz, ale dzielimy na frakcje. Ale niektórzy, na tym i innych forach zalecają powtórną destylację. To jak? Czy w drugiej destylacji nie zni...
autor: kokornik
wtorek, 19 mar 2013, 23:33
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Tani E-ARC (termostat+elektrozawór) do LM
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 7528

Re: Tani E-ARC (termostat+elektrozawór) do LM

Rozdzielczość 0.1 stopnia w nastawach temperatury i histerezy jest dyskwalifikująca? Jakie wobec tego są minimalne parametry regulatora, który będzie się nadawał do sterowania elektrozaworem w procesie LM? No i co do tego elektrozaworu, tak sobie myślę, że w układach półautomatycznych, gdzie i tak t...
autor: kokornik
wtorek, 19 mar 2013, 18:07
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Tani E-ARC (termostat+elektrozawór) do LM
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 7528

Tani E-ARC (termostat+elektrozawór) do LM

Szukając możliwie najtańszego i najprostszego rozwiązania e-arc do sterowania odbiorem w systemie LM, znalazłem takie coś: - elektrozawór od spawarki 230V/NZ/mosiądz cena 24zł, np. http://allegro.pl/elektrozawor-co2-230-v-do-reduktor-220-v-zawor-i3110473765.html kolega @Roger swego czasu potwierdził...
autor: kokornik
piątek, 8 mar 2013, 14:25
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier zbożowy w kegu z grzałkami
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 4218

Re: Zacier zbożowy w kegu z grzałkami

No tak, ale tracisz pewnie 1/4 zacieru...
autor: kokornik
piątek, 8 mar 2013, 11:09
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier zbożowy w kegu z grzałkami
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 4218

Zacier zbożowy w kegu z grzałkami

Dysponuję kolumną typu aabratek na kegu z grzałkami elektrycznymi. Mam też, jakby co, prasę do wyciskania owoców. Czy da się tak odfiltrować zacier ze zboża, żeby można było gotować bez obawy tymi grzałkami? Przeglądałem forum i widzę że ludzie skłaniają się ku płaszczom wodnym (lub olejowym). Ale d...
autor: kokornik
piątek, 22 lut 2013, 12:48
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Czy robi ktoś w Polsce kolumny z półkami?
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2098

Re: Czy robi ktoś w Polsce kolumny z półkami?

Kolumna StillDragon Dash2 kosztuje 1600$. U Cezarego za jego DE170 zapłacisz też coś koło 4K PLN. Więc niewiadomo jaka byłaby różnica w cenie gdyby kolumny płytowe były tak popularne u nas jak aabratki. Raczej jestem ciekaw jak wygląda porównanie kolumn z wypełnieniem i półkowych (podobnych rozmiaró...
autor: kokornik
piątek, 22 lut 2013, 10:45
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Czy robi ktoś w Polsce kolumny z półkami?
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2098

Czy robi ktoś w Polsce kolumny z półkami?

Czy robi ktoś w Polsce kolumny z półkami, takie jak np StillDragon? (http://www.stilldragon.com/the-dash-2.html) Na tym forum widzę że kilku kolegów swego czasu eksperymentowało, no ale w sumie nie wiem czy wyszły z tego jakieś zastosowania "produkcyjne"? Jestem też ciekaw czy ktoś porówny...
autor: kokornik
środa, 23 sty 2013, 23:13
Forum: Po Godzinach
Temat: Anatomia Upadku - film dokumentalny
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 7750

Re: Anatomia Upadku - film dokumentalny

Obrazek
autor: kokornik
wtorek, 22 sty 2013, 00:17
Forum: Bimbrownia
Temat: MIEĆ MIEDŹ ! - destylatory miedziane
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 23313

Re: MIEĆ MIEDŹ ! - destylatory miedziane

A może taka armata z miedzi? http://www.highwest.com/wp-content/gallery/copper-still/Interior%20Still%203%20LR.jpg Niby duże, ale ludzie posadzili to sobie w czymś takim jak "ogród zimowy" albo patio: http://www.highwest.com/wp-content/gallery/copper-still/Exterior%20Still%203%20LR.jpg No ...
autor: kokornik
środa, 17 paź 2012, 20:41
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Wytłoczyny po nalewce
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 2090

Wytłoczyny po nalewce

W ramach produkcji nalewki z czarnej porzeczki zostało mi trochę wytłoczyn porzeczkowych. Resztkę nalewki która w porzeczkach była wycisnąłem taką praską do ziemniaków a to co zostało wysuszyłem w suszarce do grzybów. Powstały produkt dosypię sobie do jogurtu, np. na drugi dzień po intensywnej degus...
autor: kokornik
niedziela, 14 paź 2012, 18:46
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Fajny destylator z antypodów
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 14265

Fajny destylator z antypodów

Zobaczcie sobie na http://puredistillingusa.com/products/.
Prawdziwe cacko.
Nie jest to firma z USA jak wskazuje URL, ale z Australii, gdzie pędzenie jest legalne.

Jakby co to wysyłają na cały świat.
autor: kokornik
poniedziałek, 1 paź 2012, 16:01
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dębowa Polska
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 4560

Dębowa Polska

Witam,
Ma ktoś z Szanownego Grona pomysł jak by tu zrobić coś zbliżonego w klimacie do wódki Dębowa Polska?
Czy użyć destylatu owocowego czy rektyfikowanego? Czy dać wióry dębowe, naturalne może palone, czy lepiej wlać do beczki dębowej i na pół roku do piwnicy?
Jakieś inne dodatki?

Wyszukiwanie zaawansowane