Znaleziono 376 wyników

autor: mirek109
czwartek, 16 kwie 2015, 21:46
Forum: Destylacja i Rektyfikacja
Temat: Szum grzałek podczas rozgrzewania.
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 16045

Re: Szum grzałek podczas rozgrzewania.

Zbynek80 pisze: Wiecie od czego może to być zależne ?
Szum zależy od gęstości dostarczanej energii na którą nie mamy wpływu.
Dostawca czasami dostarcza do naszych gniazdek prąd rzadszy i wtedy szum jest bardziej słyszalny
;)
autor: mirek109
poniedziałek, 6 kwie 2015, 18:01
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Początkujący - opisz swój sprzęt.
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 4322

Re: Początkujący - opisz swój sprzęt.

Cześć. Nie chwaląc się na mój "wniosek" powstał dział o alembikach. I tu przydał by się link do tego działu ;) Ile trzeba kopać by odnaleźć ten "dział"? W Bielsku-Białej raz słonko, raz śnieg któremu Zima by pozazdrościła :) Alembiki to moja miłość ;) Dobrego po Świętach :) .
autor: mirek109
czwartek, 2 kwie 2015, 19:21
Forum: Problemy i pytania
Temat: Konserwacja miedzi, zabezpieczanie aparatów od nalotów.
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 10428

Re: Konserwacja miedzi, zabezpieczanie aparatów od nalotów.

"radius" a przede wszystkim " klodek4" Na ile to jest potrzebne - przecież naturalna śniedź dodaje powagi ;) Osobiście dbam bardzo o higienę wewnętrzną a to że na zewnątrz nabiera patyny to mnie cieszy :) Nie tylko ja się starzeję ;) To co wykapuje jest dla mnie ważniejsze bo to ...
autor: mirek109
sobota, 21 mar 2015, 07:49
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 15692

Re: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure

Moim zdaniem zawaliłeś. Nie będziesz mógł nic powiedzieć o powiększonym nastawie zasilonym drożdżami alcotec. Namieszałeś ile się dało. Moim zdaniem powinieneś na początek zapodać 4kg cukru i 16l wody. W następny dzień dołożyć 10kg cukru i 16l wody i kiedy Blg spadnie do około 10-7 to dołożyć resztę...
autor: mirek109
środa, 18 mar 2015, 22:21
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 15692

Re: 75-100 l nastawu z jednej paczki drożdży alcotec t 48 pure

Wyczytałem że z potrójnym(75 l) Dadzą sobie radę , ale nie jestem pewien co do 100 l jak myślicie ryzykować? Dadzą rade ale cukier zapodaj na kilka razy (cukier i wodę w odpowiedniej proporcji) Ja zacząłem od porcji drożdży wg. przepisu i po czterech dniach dodawałem cukier (8kg + woda 8x4L) az wyp...
autor: mirek109
sobota, 14 mar 2015, 13:44
Forum: Łączenie
Temat: Pasta do lutowania
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4798

Re: Pasta do lutowania

matimen19 pisze:Witam. Dziś zabieram się za lutowanie aparatury. Od 24godzin miedź leży w roztworze octu ze solą. Cynę posiadam Sn97Cu3
Zamiast soli i brrrrrrr octu zastosuj kwasek cytrynowy i perhydrol. Uzyskasz czysta miedź i lutowanie będzie przyjemnością :)
autor: mirek109
niedziela, 1 mar 2015, 16:37
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Sklep w Bielsku-Bialej
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 7316

Re: Sklep w Bielsku-Bialej

[quote="HomoChemicus"][/quote]

A jak mają atest to też się nie nadają?
autor: mirek109
niedziela, 1 mar 2015, 06:34
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Sklep w Bielsku-Bialej
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 7316

Re: Sklep w Bielsku-Bialej

Węże silikonowe (niebieskie) widziałem na Korczaka - Chemia za dworcem
Drożdże w Lerua i w każdym spożywczym - najlepsze w Biedronce ;)
Osobiście nie byłem ale podobno u Steciaka można coś dostać :)

Dodane

Węże silikonowe - leroy merlin
autor: mirek109
środa, 25 lut 2015, 19:29
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Pomysł na wykorzystanie 20kg słodu jęczmniennego + beczka dębowa 20l?
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 4003

Re: Pomysł na wykorzystanie 20kg słodu jęczmniennego + beczka dębowa 20l?

Lootzek pisze: mając beczkę 120 litrów będziesz musiał fermentować na dwie raty.
Jak to rozumieć?
"dwie raty"
autor: mirek109
wtorek, 24 lut 2015, 10:26
Forum: Chłodzenie
Temat: Słaba chłodnica do pot-stilla??
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 6103

Re: Słaba chłodnica ??

malin339 pisze:Mam problem ze zbyt dużą temperatury psoty na wyjściu z chłodnicy.


Woda podłączona wężem 1/2 i kran otwarty prawie max.

Czyżby chłodnica była mało wydajna , czy grzanie ma tu coś wspólnego.??

Proszę o rade.
Jak wpięta woda?
Zimna ma wchodzić na dole chłodnicy.

Chyba tu jest problem.
autor: mirek109
niedziela, 22 lut 2015, 17:38
Forum: Po Godzinach
Temat: Gdynia Open 2015
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 6926

Re: Gdynia Open 2015

I ja dopytam. Jak opanować emocje? Zachowujemy ciszę by nie rozproszyć zawodnika przy stole.
autor: mirek109
czwartek, 12 lut 2015, 20:51
Forum: Śmietnik
Temat: Najlepsze na kaca jest...
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3864

Re: Najlepsze na kaca jest...

In vino veritas
autor: mirek109
wtorek, 10 lut 2015, 21:14
Forum: Galerie destylatorów
Temat: Ocena sprzętu
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 10701

Re: Ocena sprzętu

HomoChemicus pisze:Ja bym go nie ulepszał

Wysłał bym do muzeum AD ;)
autor: mirek109
niedziela, 8 lut 2015, 21:12
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Przebieg mojej pierwszej destylacji na nowym sprzęcie- proszę o rady
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 6364

Re: Przebieg mojej pierwszej destylacji na nowym sprzęcie- proszę o rady

Na Twoim miejscu dogadałbym się ze sprzedawcą i sprzedał ten "sprzęt", później zajął się lekturą na forum i kupił coś co się nadaje do robienia "absolutu"(i nie tylko). Te słowa powinni zapamiętać WSZYSCY którzy chcą coś wypsocić :) "absolut" - twój cel najwyższy i nie...
autor: mirek109
niedziela, 8 lut 2015, 18:50
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Wladca
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1446

Re: Wladca

Wladca pisze:
Pozdrawiam
I ja pozdrawiam ;)
Nie jestem pewny czy ktoś ocenzurował moje poprzednie słowa

Zdecyduj - hanys czy gorol :)

Pozdrawiam z Bielska - gorol :)

.
autor: mirek109
czwartek, 5 lut 2015, 19:18
Forum: Problemy i pytania
Temat: Dobór pompy opróżniającej keg
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 18634

Re: Dobór pompy opróżniającej keg

mechanik2008 pisze:
Ma ktoś jakiś pomysł, propozycję?
Na górze kega zamontować wentyl do którego podłączysz kompresor samochodowy - on wydmucha wszystko, no, prawie wszystko. Kiedy zalejesz wodą by przepłukać i znowu dmuchniesz to powinno być OK
autor: mirek109
czwartek, 5 lut 2015, 17:28
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Inne (niż dąb) gatunki drewna do starzenia destylatów
Odpowiedzi: 184
Odsłony: 96096

Re: Inne (niż dąb) gatunki drewna do starzenia destylatów

piiootreek pisze: Czy szczapka nie jest za duża? Jak długo macerować i potem leżakować?
Moim zdaniem szczypka za duża. Kilka, grubości ołówka będzie lepsze. Długość macerowania/leżakowania mim zdaniem - bez ograniczenia czasowego.

Najważniejsze - drewno musi! być okorowane i wysuszone. Koniecznie wysuszone.
autor: mirek109
środa, 28 sty 2015, 21:12
Forum: KAC
Temat: Kac i bimber
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 59584

Re: Kac i bimber

Drupi pisze:
muwił

:cry:
autor: mirek109
piątek, 16 sty 2015, 05:54
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 6345

Re: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?

Nie czuć drożdży - inny zapach gotowego wyrobu. To trzeba zrobić - trudno mi opisać ;)
autor: mirek109
czwartek, 15 sty 2015, 17:26
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 6345

Re: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?

dombo86 pisze: Myślę, że jak tak zostanie to za tydzień sprawdzę znowu poziom cukru.
I możesz dodać gotowane ziemniaki ;)
Będziesz miał porównanie zapachowe bo pewnie wszystko do "gotowania" zmieszasz :)
autor: mirek109
środa, 14 sty 2015, 19:30
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 6345

Re: Czy mój nastaw "zachowuje" się prawidłowo?

5 kg cukru 20 litrów wody około 130 g przecieru pomidorowego około paczkę kwasku cytrynowego 50 gram drożdzy domowych firmy Lallemand (czyli pierwsze lepsze z pobliskiego sklepu spożywczego) Następnym razem spróbuj tak. 2kg cukru rozpuść w 8l wody (woda lekko podgrzana) NIE dodawaj przecier i kwase...
autor: mirek109
piątek, 9 sty 2015, 07:17
Forum: Grzanie
Temat: Miedź na grzałce.
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 11526

Re: Miedź na grzałce.

Może problem rozwiąże grzałka miedziana? Na pewno rozwiąże. Zbiornik miedziany to i grzałka miedziana. W moim nie ma takich problemów ale kocioł z miedzi i grzałka miedziana. Kiedy zamawiałem grzałkę - producent pierwsze pytanie zadał jaki będzie kocioł. Kiedy usłyszał że miedź to mówi - tylko grza...
autor: mirek109
sobota, 3 sty 2015, 19:26
Forum: Alembiki
Temat: Alembik z "refining lentil"
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 4249

Re: Alembik z "refining lentil"

To dodatkowo dochładzany wodą deflegmator montowany u szczytu. Warto natomiast rozważyć montaż termometru nad przystawką- będzie pokazywał co się tam dzieje i na jego podstawie będzie można sensownie regulować przepływ. Warto też jeżeli jest taka możliwość zamontować grzałkę elektryczną sterowaną r...
autor: mirek109
niedziela, 28 gru 2014, 19:19
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Odpowiedzi: 438
Odsłony: 276496

Re: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.

domel514 pisze: Co z tak spieprzonym bimberkiem zrobić, czy ma ktoś jakiś pomysł?
Zostawić do leżakowania. Zapomnieć. Jak po co najmniej pół roku odnajdziesz i skosztujesz to nie pożałujesz że schowałeś :)
autor: mirek109
niedziela, 28 gru 2014, 07:22
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Szukam rady odnośnie gwintowania mufy 5/4
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 5506

Re: Szukam rady odnośnie gwintowania mufy 5/4

Zygmunt pisze: Koszt znacznie przekroczy koszt wycięcia obecnej i wspawania nowej mufy.
Jeżeli koszt duży to lepiej poszukać instalatora który takim sprzętem dysponuje.
;)
Po co kupować krowę jeżeli chcesz się tylko mleka napić
autor: mirek109
wtorek, 16 gru 2014, 21:10
Forum: Alembiki
Temat: Alembik 20 l
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 23988

Re: Alembik 20 l

Pytanie techniczne do właścicieli alembików. Czy podczas destylacji smakówek, na zewnątrz wydostają się zapachy, czy też alembik jest równie szczelny jak kolumna? W moim połączenie kotła (25l użytkowo) z deflegmatorem "uszczelnienie" wodne - woda z chłodnicy. Czuć na samym początku - przy...
autor: mirek109
poniedziałek, 15 gru 2014, 09:26
Forum: Przywitaj Się!
Temat: hyczat
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 924

Re: hyczat

"ramzol"

Dziękuję ;)
autor: mirek109
sobota, 13 gru 2014, 06:13
Forum: Alembiki
Temat: Alembik 20 l
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 23988

Re: Alembik 20 l

haze72 pisze: robiłem calvadosa, dębi się teraz:)
Panowie spróbujcie zamiast dębu dodać wysuszone szczapki jabłoni ;)

Na zdrowie
autor: mirek109
piątek, 12 gru 2014, 06:35
Forum: Osprzęt
Temat: Deflegmator
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 15001

Re: Deflegmator

BartekBartek1 pisze: W swoim destylatorze posiadam czachę fi200 i wysokości 30cm.

chciałbym zwiększyć nieco zawartość alkoholu w destylacie. Co o tym sądzicie?
Tylko zwiększenie wysokości "czachy" pozwoli ci zwiększyć procenty.
Zwiększenie o 50cm i powolna destylacja da co oczekiwane efekty.
autor: mirek109
piątek, 12 gru 2014, 06:25
Forum: Osprzęt
Temat: Deflegmator
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 15001

Re: Deflegmator

Pomysł z butelką jest niezły, tylko jak wywiercisz w butelce dwie dziury na wężyki tak żeby nie pękła i jak je tam szczelnie zamontujesz?? Do tego celu znakomicie nadaje się butla 3l po Metaxie ;) Tylko czy wytrzyma temperaturę? Szyjka szeroka, otwór boczny odpowiedniej średnicy. Powodzenia ;) Ja w...
autor: mirek109
niedziela, 7 gru 2014, 21:09
Forum: Projekty aparatur
Temat: Projekt głowicy aabratka pierwszy projekt
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2837

Re: Projekt głowicy aabratka pierwszy projekt

aronia pisze: P.S. Tak na przyszłość

rUrka zawsze piszemy przez u

Takie błędy to :( rozpacz i ból oczu podczas czytania :(

Proponuję wytykać takie błędy.
autor: mirek109
niedziela, 30 lis 2014, 16:15
Forum: Projekty aparatur
Temat: Budowa psotnicy z refluxem zewnętrznym -przedstawienie projektu
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5024

Re: Budowa psotnicy z refluxem zewnętrznym -przedstawienie projektu

dominis210210 pisze: w piwnicy czeka 50l wina śliwkowego -tak więc trzeba coś z tym zrobić, a najlepiej przepuścić
Czekam na wasze propozycje.
Ja podpowiadam - alembik. On da dobry produkt i aromat nie stracisz.
Chętnie bym ci pomógł ale pewnie dzieli nas duża odległość ;)
autor: mirek109
poniedziałek, 24 lis 2014, 05:48
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Sprzęt tylko i wyłącznie do smakówek
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 4111

Re: Sprzęt tylko i wyłącznie do smakówek

m910922 pisze:
Mam w domu taboret gazowy, więc jeśli to nie ma większego znaczenia (możecie mnie oświecić) to może być bez grzałek.

Uważam że grzałki pozwalają lepiej sterować przez co uzyskasz lepszy efekt.
Zastanów się poważnie nad alembikiem ;)

Powodzenia
autor: mirek109
wtorek, 11 lis 2014, 11:15
Forum: Czy zacier/nastaw jest już gotowy?
Temat: Czy zacier jest już gotowy?
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 30148

Re: Czy zacier jest już gotowy?

aronia pisze: Jak dla mnie na rurki i kolejny nastaw na dundrze dla odzyskania cukru
Ile tego cukru może odzyskać?
Czy to ma sens?
autor: mirek109
niedziela, 9 lis 2014, 18:21
Forum: Osprzęt
Temat: Odstojnik - zbędny gadżet?
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 38068

Re: Odstojnik - zbędny gadżet?

Deflegmator prawidłowo zainstalowany to połowa sukcesu :), może i więcej ale to jest dyskusyjne :) Mała skala i dobry deflegmator to sukces na wielką skalę :) Rozpoczynamy małymi krokami (mała skala) i dążymy do dużej skali ;) zdobywając doświadczenia na małych kociołkach :) Powodzenia Witam. Jużyć ...
autor: mirek109
niedziela, 2 lis 2014, 16:43
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Prosze o konstruktywna krytykę i ocenę własnoręcznie wykonanej maszynki.
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 6056

Re: Prosze o konstruktywna krytykę i ocenę własnoręcznie wykonanej maszynki.

radius pisze:Nie pomyliłeś się czasem :?:
mirek109 pisze:Deflegmator z rury miedzianej fi 10mm
:oops:

Pomyliłem się
Ma być 10cm = 100mm

Przepraszam
autor: mirek109
niedziela, 2 lis 2014, 09:31
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Prosze o konstruktywna krytykę i ocenę własnoręcznie wykonanej maszynki.
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 6056

Re:

kociołek zrobiłem sam, wszystko zrobiłem sam podglądając zdjęcia w necie Ciepło dostarczam na pomocą kuchenki gazowej Podpowiadam i zachęcam - dospawaj mufę pod grzałkę. Zacznij grzać grzałką. Regulator mocy wskazany. Deflegmator z rury miedzianej (fi 10cm, H minimum 50cm) też by się przydał do owo...
autor: mirek109
sobota, 1 lis 2014, 19:49
Forum: Wina Gronowe
Temat: Jak wzmocnić moc wina?
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 16547

Re: Jak wzmocnić moc wina?

jak sprawić, aby moc winka wzrosła? Nie chciałbym dolewać spirta, bo to popsuje smak ..... Może dałoby sie zainicjować jeszcze jedną fermentację: jakieś turbo drożdże i niech sie dzieje wola nieba!!??? Co Wy na to???? A ja na to: Przerabiałem podobny temat - tylko dla sprawdzenia mej teorii Część w...
autor: mirek109
środa, 29 paź 2014, 08:26
Forum: Grzanie
Temat: Grzałka piekarnika
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 4458

Re: Grzałka piekarnika

W_TG pisze:

Jak jusz to


:o
autor: mirek109
niedziela, 19 paź 2014, 20:50
Forum: Fun Forum
Temat: In the... Internet
Odpowiedzi: 689
Odsłony: 242142

Re: In the... Internet

JanOkowita pisze: Trzymajcie mnie LUDZIE !
mocno, by się nie wyrwał bo wejdzie w szkodę

Wyszukiwanie zaawansowane