Znaleziono 259 wyników
- piątek, 29 sie 2014, 12:33
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: Magiczna Maceracja
- Odpowiedzi: 76
- Odsłony: 45943
Re: Magiczna Maceracja
To zajedź do mnie. Oddam urobek dnia jak niezamrożony albo niezalany. Dereń jest raczej kwaśny i cierpki, jak to dziki owoc. Bywają odmiany słodsze. Mam takie i skłonny jestem przyznać, że smakują mniej słodko niż wiśnie. Dereń lekarski jest słodszy lub mniej kwaśny niż dereń jadalny. Czasami wrecz ...
- piątek, 29 sie 2014, 10:14
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: Magiczna Maceracja
- Odpowiedzi: 76
- Odsłony: 45943
Re: Magiczna Maceracja
Leniuszek z Ciebie Pretender. Zobacz jaki ze mnie pracuś a to nawet nie 1/4 przerobionego derenia. Reszta jeszcze dojrzewa.
- środa, 27 sie 2014, 21:54
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: Magiczna Maceracja
- Odpowiedzi: 76
- Odsłony: 45943
Re: Magiczna Maceracja
Ja w kwestii formalnej niczym poseł N. dziś w sejmie. Dlaczego konkurs trwa tak krótko? Nawet nie do końca lata. Ok, do końca wakacji ale na sierpniu nie kończy się maceracja. No chyba, że planujecie też jesienny konkurs. Ale ja na ten przykład maceruję też jesienią. Właśnie mi pierwsze derenie opad...
- środa, 27 sie 2014, 20:07
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: wino z jeżyn
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 13059
Re: Wino z jeżyn
W tym wątku jest podany link do ogólnych zasad jak postępować robiąc wino. Mógłbyś staranniej i ze zrozumieniem czytać.
- środa, 27 sie 2014, 07:48
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Największe wpadki bimbrownicze
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 68327
Re: Największe wpadki
Mam cystę w kolanie i do tej pory używałem zimych okładów i maści raczej chłodzących. Lekarz mówi, że z tym można żyć, no chyba, że już nie będę mógł chodzić. Wtedy punkcja.
- wtorek, 26 sie 2014, 22:30
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Największe wpadki bimbrownicze
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 68327
Re: Największe wpadki
To może lepiej nie wspominać, że dereń lekarski też bujnie owocuje?
- wtorek, 26 sie 2014, 21:55
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Największe wpadki bimbrownicze
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 68327
Re: Największe wpadki
Klasyczny nastaw, bo mi derenie tak obrodziły, że nie nadążam z zalewaniem a zamrażarka pełna. Nie podsyłam zdjęć, bo wielkomiastowych nagła krew zaleje.
- wtorek, 26 sie 2014, 10:21
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Największe wpadki bimbrownicze
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 68327
Re: Największe wpadki
Znowu odezwało mi się kolano. Jako że fermentuję w piwnicy a psocę w garażu muszę nastaw wnosić na górę. Normalnie przeniesienie 30 l baniaka z wygodnymi uchwytami nie sprawia mi kłopotu ale z tym kolanem ledwie człapie. Pomyślalem, że użyję dwóch mniejszych 15 pojemników z jednym uchwytem! Zeby dru...
- poniedziałek, 25 sie 2014, 21:50
- Forum: Zakąski Domowe
- Temat: Tzatziki
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 6082
Re: Tzatziki
Starałem się powstrzymać ale nie zdzierżę. Przyjaźń z greckim sąsiadem zobowiązuje. Powyższy przepis ma oryginałem niewiele ma wspólnego. Przyzwoitość nakazywałaby podanie w tytule a la Tzatziki lub inspirowane greckim przepisem. Ale czemu sie tu dziwić: popi... popisani politycy chcą Łuk Triumfalny...
- sobota, 23 sie 2014, 19:10
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: "Śliwowica" z mirabelek
- Odpowiedzi: 90
- Odsłony: 67094
Re: "Śliwowica" z mirabelek
Radius, nie wiem gdzie to zbierasz ale jeśli to w pewnym miejscu np. u przyjaciół w sadzie, to możesz wykorzystać do tego siatki przeciwgradowe. Dwie korzyści masz z tego: oszczędzasz czas a owoce są czyste i nieobryzione przez np. Jeżego:-) Ja tak zbieram obecnie derenie. Najlepiej udaje się to jeś...
- czwartek, 21 sie 2014, 21:04
- Forum: Wina Owocowe
- Temat: wino z jeżyn
- Odpowiedzi: 30
- Odsłony: 13059
Re: wino z jeżyn
A dlaczego nie mrozisz owoców? Mrożenie nie szkodzi owocom a wręcz przeciwnie, pomaga. Ja na ten przykład codzienie mrożę zebrane derenie i jeżyny. Pewnie będę musiał też jarzębinowe cudaki pomrozić, bo te dojrzewają wcześniej niż klasyczny jarząb. Jak mi się odpowiednia ilość nazbiera to rozmnażam,...
- czwartek, 21 sie 2014, 14:23
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: Magiczna Maceracja
- Odpowiedzi: 76
- Odsłony: 45943
Re: Magiczna Maceracja
Obecna południowo-wschodnia Polska, to żadne Kresy więc nie smorodina a porzeczka.
45 litrów?
45 litrów?
- środa, 20 sie 2014, 21:32
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: Magiczna Maceracja
- Odpowiedzi: 76
- Odsłony: 45943
Re: Magiczna Maceracja
Powiedziałbym z derenia ze względu na Bolestraszyce ale kolor wskazuje raczej na wiśnię i to by pasowało do Golicji:-)
- poniedziałek, 11 sie 2014, 22:48
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Wirtualny toast
- Odpowiedzi: 962
- Odsłony: 238923
Re: Wirtualny toast
"Łagodnym Berlińczykiem" Berliner Kindl Export, żeby załagodzić te kurywurszty, ktorych dzisiaj kilka zjadłem. Prost!
- środa, 6 sie 2014, 19:11
- Forum: Aspekty Estetyczne
- Temat: Piwnica, Piwniczka, Ziemianka. Tworzymy Podziemny Raj.
- Odpowiedzi: 302
- Odsłony: 170186
Re: Piwnica, Piwniczka, Ziemianka. Tworzymy Podziemny Raj.
Tescia też pozazdrościć. Ja swojego widzę raz na trzy lata a tak po prawdzie, to nawet nie ma z kim się napić. Pewnie obaj jesteście siebie warci. Oczywiście w pozytywnym znaczeniu tego powiedzenia.
- niedziela, 3 sie 2014, 22:36
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Czy coś jeszcze oprócz powietrza jest nasze?
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 8550
Re: Czy coś jeszcze oprócz powietrza jest nasze?
Dlaczego? Bo jesteś normalny. Ja też nie jestem dumny. Ot, stwierdzam fakt jedynie. Co do mojego wyboru, to powód był jeden i nie wstydzę się to napisać: z miłości. Nie do mocnej waluty, lepszego paszportu czy tej inności, lepszości. I gotów byłem kilka miesiecy temu to znowu zrobić, wszystko zostaw...
- niedziela, 3 sie 2014, 21:51
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Czy coś jeszcze oprócz powietrza jest nasze?
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 8550
Re: Czy coś jeszcze oprócz powietrza jest nasze?
Niby to bez znaczenia, czy wódka którą piję polska jest, czy w obcych rękach... Jeśli tak, to sprzedajmy Niemcom Wawel, Morskie Oko Słowakom a plaże bałtyckie Rosjanom. Piszę to tak w przenośni. Jeśli wszystko w kraju będzie nie nasze, to kim my bedziemy? Czyje interesy będzie reprezentował rząd......
- niedziela, 3 sie 2014, 21:39
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Wolne(gratis) owoce dla wolnych obywateli
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 2744
Re: Wolne(gratis) owoce dla wolnych obywateli
W PL bywam sezonowo na Zdolnym Śląsku na południe od Wrocka.
- niedziela, 3 sie 2014, 16:30
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Wolne(gratis) owoce dla wolnych obywateli
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 2744
Re: Wolne(gratis) owoce dla wolnych obywateli
Właśnie byłem na rekonesnsie sprawdzic pierwszy adres i pelny sukces piekne dojrzale mirabelki. Dzięki za stronę i pozdrowienia z Nürnberg. A proszę bardzo. Chciałem tylko zwrócić uprzejmie uwagę, że nazwy niektórych niemieckich miast spolszczamy. Wolałby te pozdrowienia przyjąć z Norymbergi, z Akw...
- niedziela, 3 sie 2014, 14:52
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Wolne(gratis) owoce dla wolnych obywateli
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 2744
Re: Wolne(gratis) owoce dla wolnych obywateli
Dlatego też proponowałem m.in. by była to wewnętrzna sprawa Forum. Gdyby do mnie zgłosił się ktoś mieszkający w pobliżu to zabrałbym gościa chętnie na zbiory derenia czy nieszpułki. Choć derenia u mnie dostatek więc tylko dla towarzystwa bym polazł. Może też przez taka akcję ktoś dorośnie. Ale dlacz...
- niedziela, 3 sie 2014, 12:00
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Wolne(gratis) owoce dla wolnych obywateli
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 2744
Wolne(gratis) owoce dla wolnych obywateli
Czołem! Jakiś czas temu trafiłem na stronę http://mundraub.org Ta platforma służy tym wszystkim, którzy sami zbierają ale też chętnie dzielą się z innymi informacjami o miejsca, w których rosną dzikie lub niczyje owoce. Niestety strona jest po niemiecku. Ale mapa obejmuje całą Europę. Polska występu...
- sobota, 2 sie 2014, 23:59
- Forum: Aspekty Estetyczne
- Temat: Wszystko co oko ucieszy - etykiety, butelki, zdobienie.
- Odpowiedzi: 426
- Odsłony: 237873
Re: Wszystko co oko ucieszy - etykiety, butelki, zdobienie.
Cafekocie kochany, ja właśnie zostałem siłą wyciągniety z Euimprezy. Siłą przez tzw słabą płeć, co w nocy kołdrę na swoją stronę przeciaga. Dałem się przekonać dopiero jak do mnie dotarło, że gospodarze majA małe dziecko. Ale za każdym razem padam z podziwu na widok ostatniego zdjecia. Mistrzostwo! ...
- piątek, 1 sie 2014, 23:01
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Czy coś jeszcze oprócz powietrza jest nasze?
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 8550
Re: Czy coś jeszcze oprócz powietrza jest nasze?
Gary i to jest to. Austriacy czy inni Szwajcarzy śpiewają, no usiłują śpiewać po angielsku a cały świat ma uciechę. I nikt nie pyta czy to nasi śpiewają.
- piątek, 1 sie 2014, 22:57
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Czy coś jeszcze oprócz powietrza jest nasze?
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 8550
Re: Czy coś jeszcze oprócz powietrza jest nasze?
Nie wiem nad czym tu rozdzierać szaty? I nie wiem czy to takie ważne do kogo należy firma produkująca wódkę, którą pijemy. Jeśli pijemy. Ja osobiście piję rzadko. Najpierw gość rozpacza, co udzieliło się Lesgo, by na koniec stwierdzić, że skoro płacą podatki, wódkę robią z polskich surowców i zatrud...
- wtorek, 15 lip 2014, 08:43
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Orzechówka
- Odpowiedzi: 43
- Odsłony: 37053
Re: Orzechówka
Ja lubię dostawać "conieco" nawet jeśli malizną czuć. Porządkuję właśnie piwnicę więc i Tobie postaram się nieco podesłać. Tylko czym ja Cię zaskoczę?
- niedziela, 13 lip 2014, 20:19
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Orzechówka
- Odpowiedzi: 43
- Odsłony: 37053
Re: Orzechówka
Mam lepszy pomysł. "Wy nam węgiel, my wam banana." Jak sobie w szkle poślemy, to nie ma prawa się popsuć.
- niedziela, 13 lip 2014, 20:14
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Jak myć balony szklane?
- Odpowiedzi: 66
- Odsłony: 59650
Re: Jak myć balony szklane?
Może i mój sposób pomoże. Stałem się ostatnio właścicielem kilku szklanych amfor, karaf, butli ze spustem zaciskowym, niestety po olejach. Wprawdzie zostały one z grubsza umyte ale niektóre ciągle pachniały oliwą. Do mycia użyłem zwykłego płynu do naczyń i uniwersalnego płynu na bazie octu. Po kilku...
- niedziela, 13 lip 2014, 19:54
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Orzechówka
- Odpowiedzi: 43
- Odsłony: 37053
Re: Orzechówka
To pewnie antraknoza orzecha włoskiego. Niektóre moje derenie i żonine róże też to mają i na wiosnę były pryskane. Ale orzechy wysępiam i pryskać nie mogę. Też ze względu na wielkość. Od jakiegoś czasu zwalczam to chemią, (teraz jest kwarantanna), oraz higieną narzędzi ogrodniczych i otoczenia wokół...
- niedziela, 13 lip 2014, 18:56
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Orzechówka
- Odpowiedzi: 43
- Odsłony: 37053
Re: Orzechówka
A ja mogę tylko poczytać i popatrzeć na zdjęcia z maceratami orzechowymi. W moich stronach nie znalazłem zdrowych orzechów. Większość wygląda jak niżej. Czort wie czy to grzyb czy jakaś bakteria ale trochę się boję je zalewać. Tak że w tym roku orzechówki nie będzie.
- piątek, 6 cze 2014, 23:49
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Co warto mieć na działce?
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 19583
Re: Co warto mieć na działce?
A ile morgów masz Hreczkosieju?
- środa, 4 cze 2014, 08:08
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka z róży herbacianej
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3946
Re: Nalewka z róży herbacianej
Mam nadzieję, że nie wali konfiturą z pączków jak "Telimena". Jednej rzeczy nie rozumię, jak ktoś, kto ma las w imieniu narzekać może na likier, który w składzie ma leśne kwiaty i owoce? Tobie to pewnie trudno dogodzić. A poważnie, Telimena to nie jest czysta nalewka różana, stąd ta konfi...
- środa, 4 cze 2014, 07:58
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka z róży herbacianej
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3946
Re: Nalewka z róży herbacianej
Panowie, róża róży nie równa. Nie wiem z jakiego gatunku róży jest robiona Telimena. Polska nie jest potęgą różaną. Taniej jest importować koncentraty lub olejki różane z np. Bułgarii czy Turcji. Może dlatego tak wali. Są odmiany róż świetnie nadające się do naszego hobby, choć można eksperymentować...
- wtorek, 3 cze 2014, 21:55
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Ostatnie zakupy
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3367
Re: Ostatnie zakupy
Po wyciągnięciu korka i wlaniu wody okazało się, że kranik jest otwarty. Popryskałem go uniwersalnym płynem do mycia na bazie octu a na noc wsadzę go ciepłej wody jak radziłeś. Zobaczymy czy się poluzuje. (Po nocnym moczeniu) Niestety nic nie pomogło. Prysnąłem środkiem na zapiekłe śruby. Zobaczymy ...
- wtorek, 3 cze 2014, 13:03
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Ostatnie zakupy
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3367
Re: Ostatnie zakupy
Panowie Bracia, popatrzcie proszę na mój kolejny "skarb". Przepraszam jeśli znowu się przechwalam. Uwielbiam te stare butelki po Metaxie. To jak youngtimer wśród samochodów. Niestety kranik nie daje się przekręcić. Prawdopodobnie butelka nie była płukana i "zapiekł się" na fest. ...
- piątek, 30 maja 2014, 23:21
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Ostatnie zakupy
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3367
Ostatnie zakupy
Kochani, komu mam się pochwalić jak nie Wam? A było to tak: leżę w czwartek z kolanem, które sie odezwało na treningu we środę a czwartek to tu Dzień Ojca i cała okolica a właściwie jej męska część łazi nawalona jak Messerschmidt ciągnąc za sobą wózki wyładowane alkoholem. Nie mój styl. Mój jest, ja...
- piątek, 30 maja 2014, 21:21
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: ZABAWA: Wiosna to nasz czas !
- Odpowiedzi: 64
- Odsłony: 37958
Re: ZABAWA: Wiosna to nasz czas !
Moje cudaczne bzy czarne. Piękne dla oka, smaczne w nalewce. Nieznane (jeszcze) w owocówce.
- poniedziałek, 26 maja 2014, 22:27
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Palikot z Tuskiem o swobodnej produkcji bimberka
- Odpowiedzi: 250
- Odsłony: 89759
Re: Palikot z Tuskiem o swobodnej produkcji bimberka
Kiedy Kolonko nagle zniknął z TVN zastanawiałem się dlaczego. Teraz już wiem. Gość nic nie tłumaczy. Przede wszystkim nie odrobił zadania domowego. Dotrwałem do ogórków. Ledwie przebrnąłem przez Polskę od morza do morza. My Polacy lubim nie tylko sielanki ale też mity. I takimi karmi Kolonko naiwny ...
- niedziela, 11 maja 2014, 22:24
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKA DŁUGOTERMINOWA - proszę o opinie doświadczonych
- Odpowiedzi: 41
- Odsłony: 13926
Re: NALEWKA DŁUGOTERMINOWA - proszę o opinie doświadczonych
Moje doświadczenie, jak i moja "półkowa inteligencja" potwierdza uwagi Kolegów. Myślę, że trzeba trzymać się kilku podstawowych zasad jeśli chodzi o czas macerowania. Reguła najważniejsza to minimum 3 miesiące. Wyjątek, to poziomki, truskawki i maliny. W moim przypadku szczególnie poziomki...
- piątek, 9 maja 2014, 12:40
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: ZABAWA: Wiosna to nasz czas !
- Odpowiedzi: 64
- Odsłony: 37958
Re: Wiosna to nasz czas !
Janie czemu tak późno - u mnie większość już przekwitła, a prezentowała się nad wyraz pięknie. A i owoców na razie próżno szukać. Właśnie! Gdzie ja teraz kwitnących dereniów znajdę?! Jak moje kwitły to w Golicji i Głodomerii, znaczy u tych groobych i aroniowatych niedźwiedzi jeszcze spali. Moje der...
- piątek, 9 maja 2014, 10:32
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Wirtualny toast
- Odpowiedzi: 962
- Odsłony: 238923
Re: Wirtualny toast
Drzewiej Mazurami nazywano mieszkańców Mazowsza. Ty to właściwie jesteś Mazur ... no właśnie właściwy. Bo ci obecni to Mazurzy pruscy. Nie czytał Lootzek Pamiętników pana Paska. Ten był z Rawy Mazowieckiej i strasznie się pieklił kiedy panowie bracia z innych dzielnic żarty sobie stroili z Mazurów. ...