Znaleziono 38 wyników
- sobota, 14 lip 2018, 12:43
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Budowa pierwszego destylatora
- Odpowiedzi: 77
- Odsłony: 27187
Re: Budowa pierwszego destylatora
Witam. Czy nowy sprzęt trzeba jakoś wygotowac . Pozdrawiam
- poniedziałek, 9 lip 2018, 22:56
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Chłodnica Liebiga - jakie wymiary
- Odpowiedzi: 122
- Odsłony: 46506
Re: Chłodnica Liebiga - jakie wymiary
Witam. Montuje chłodnice 70 cm długa. Średnice 15 na 22, materiał miedz. Wszędzie do podłączeń planuje wlutować złączki na pół cala żeby wszystko było ładnie skręcane. Czy wejście na chłodnice kryzować czy puszczać pełnym przekrojem. Pozdrawiam.
- czwartek, 27 sie 2015, 23:30
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: gruszka w butelce.
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 11222
Re: gruszka w butelce.
Butelki zawiesilem w siatce. Założyłem na małe owoce które się zawiązały. Głównie chodzi mi o efekt wizualny. Jak mocnym alkoholem zalać owoc?
- niedziela, 23 sie 2015, 23:59
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: gruszka w butelce.
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 11222
gruszka w butelce.
Witam wszystkich. Czy próbował ktoś wyhodować gruszkę w butelce i następnie zalać to alkoholem, i następnie zalać to alkoholem. Proszę o poradę. Pozdrawiam.
- czwartek, 18 kwie 2013, 22:14
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Wędzarnia domowa
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 29291
Re: Wędzarnia domowa
Witam. Kolego Kubusiowy termometr to nie problem, jeśli się nie myle, na nitrozoaminy ma wpływ peklowanie i temperatura obróbki, czy można tego uniknąć? Kolego Mtx1985 dokładnie coś takiego.
- środa, 17 kwie 2013, 23:47
- Forum: Wędliny Domowe
- Temat: Wędzarnia domowa
- Odpowiedzi: 37
- Odsłony: 29291
Re: Wędzarnia domowa
Witam wszystkich forumowiczów . Czy ktoś budował grilo wędzarnie tzw ''lokomotywa'' jak sprawdza się taki sprzęt , jaki materiał zastosować do budowy?
- sobota, 28 lip 2012, 00:11
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2591
- Odsłony: 723346
Re: Śliwowica 2009 - 2012
Witam, pytając o fermentację z pestkami chodziło o owoce bez drylowania. Kolega KUCYK i POKREC wspominają o odciskaniu pulpy z pestkami. Jak to robić bo podobno może się wydzielić kwas pruski podczas fermentacji.
- czwartek, 26 lip 2012, 23:19
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2591
- Odsłony: 723346
Re: Śliwowica 2009 - 2012
Witam, jak przechować śliwki, bo patrząc na ilość jaka wisi na drzewach nie dam rady przerobić takiej ilości na raz, zamrozić, zrobić powidła? Jak fermentować z pestkami?
- poniedziałek, 23 lip 2012, 23:25
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Śliwowica 2009 - 2024
- Odpowiedzi: 2591
- Odsłony: 723346
Re: Śliwowica 2009 - 2011
Witam. Mam pytanie, jak destylować śliwki żeby nie zabrać im aromatu. Mam pot stilla z miedzianym deflegmatorem + chłodnica szklana, czy tylko kocioł chłodnica, czy przez cały zestaw? Jaką wodę dodać do nastawu, ''kranówa'' czy przegotowana?
- piątek, 29 cze 2012, 00:38
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: PRZEPISY NA NASTAWY CUKROWE RÓŻNORAKIE
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 62592
Re: PRZEPISY NA NASTAWY CUKROWE RÓŻNORAKIE
Witam. Czy ktokolwiek może określić w przybliżeniu ile pracuje taki nastaw, mam ciepły stryszek i wolne co drugi weekend żeby puścić w rurki. Dziękuje i Pozdrawiam.
- piątek, 15 cze 2012, 22:59
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: PRZEPISY NA NASTAWY CUKROWE RÓŻNORAKIE
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 62592
Re: PRZEPISY NA NASTAWY CUKROWE RÓŻNORAKIE
Witam kolegę CHUCK. Ile pracuje taki nastaw, czym klarujesz?
Re: produkcja
Nie wiem czy tak lubię, bo będę robić pierwszy raz, chciałem wypróbować w oczekiwaniu na śliwki.
produkcja
Witam. Czy cukrówka przerobiona na pot stillu z metrowym deflegmatorem miedzianym będzie dobra do nalewki z aronii? Jaki urobek powinien być z 40l. nastawu, ewentualnie poproszę o dobry przepis, bo 1410 to raczej odpada.
- sobota, 28 kwie 2012, 19:34
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: budowa
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 3155
Re: budowa
Dzięki
- piątek, 27 kwie 2012, 22:52
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: budowa
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 3155
Re: budowa
Z czego najlepiej zrobić miedziane wypełnienie, pocięte rurki, gwożdzie czy coś innego?
- wtorek, 17 kwie 2012, 23:12
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: budowa
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 3155
Re: budowa
Zmywaki kupiłem w najbliższym sklepie i po trzech dniach nic się z nimi nie stało. Pani w sklepie opakowania nie miała bo duże zbiorcze i wyrzuciła . Czy mogę za jednym razem przerobić np. 40l na dwa, trzy razy czy płukać zmywaki po każdym cyklu?
- poniedziałek, 16 kwie 2012, 21:03
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: budowa
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 3155
Re: budowa
Dziękuje za rade. Rurę i mufkę już mam, będzie około 1 metr, a zmywaki się moczą żeby sprawdzić czy nie zardzewieją.
- piątek, 13 kwie 2012, 22:05
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: budowa
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 3155
budowa
Witam , jestem nowy na forum , będę wdzięczny za wszystkie rady. Buduję pot stilla do destylacji owocówek. Kocioł nierdzewny ok. 25l. już mam spawany tig, do tego planuje deflegmator miedziany z rury fi28 ok 50cm. i chłodnice szklaną. Rura pozostała mi po budowie centralnego w domu. Czy zastosowanie...