Alkohole-Domowe.com

Calyx

Janie, to była kartka na cukier

Podobne były na paliwo.
Bon, to można było kupić pod Pewexem (heh)

Calyx

Nie ma czegoś takiego jak "napitek bez drożdży" :D Nastaw na ziarnie to nastaw, w którym fermentację prowadzą drożdże "dzikuski" bytujące na użytym życie czy pszenicy. Tak więc ten nastaw też jest drożdżowy. Osady w balonie można jeszcze próbować wymyć przy pomocy silnej zasady. ...

Calyx

Witamy nowego Psotnika

Szkiełko z alledrogo jest OK, schemat jednak jest do bani.
Połącz tak jak na rysunku.

http://alkohole-domowe.com/forum/downlo ... hp?id=3827

Pozdrawiam Calyx

Calyx

Zainwestuj w pięciolitrową butlę z wodą mineralną. Można takie dostać już za 1,50 zł :D Rurki też nie musisz montować, wystarczy na wlewie założyć woreczek foliowy i gumkę recepturkę. Taki prosty fermentator działa i kosztuje tyle co nic. Gdy stwierdzisz, że psocenie Cię wciąga, zainwestujesz w soli...

Calyx

Ja bym zrobił inaczej, pierwszy nastaw pozostawiłbym w spokoju żeby dopracował na drożdżach winnych a na T3 puściłbym nowy i kolejne kilogramy cukru wg przepisu. Drugi byłby gotowy po trzech dniach a pierwszy w spokoju by przepracował. Wiem, że teraz masz dwa w jednym i niecierpliwie czekasz. Wychod...

Calyx

Teraz kilka pytań: - Czy to musi być bańka fermentacyjna z rurką czy może być to jakiekolwiek naczynie z przykryciem (garnek, miska, jak zrobić w takim razie rurkę fermentacyjną)? - Szklankę cukru rozpuścić w wodzie czy poprostu zasypać nastaw? - Temperatura? Aura jak widać w nocy 10-15 stopnie a w...

Calyx

...stoi piąty dzień a na wierzchu 1-2cm "śniegu" białego puchu się pojawiło. Mam czekać dalej czy wywalić wszystko i przygotować jeszcze raz... Zapleśniało :( nadaje się do wyp... To co usiłujesz przygotować to nie zacier tylko nastaw. Nic nie zacierasz tylko przygotowujesz drożdże bytują...

Calyx

Witaj Bliher w naszym gronie.
Pozdrawiam Psotnika z "różnym skutkiem"
i zachęcam do ssania wiedzy

Dobrze, że diabeł pogodą a nie pogonem steruje,
bo wtedy od diabła byśmy byli (ilość pogonów) uzależnieni

Pozdrawiam Calyx

Calyx

Bliher, kolumna nie jest wyznacznikiem lepszego :) Możesz dążyć do ideału na prostych destylatorach i to też jest fayne. Mnie podoba się Twoje stwierdzenie: "To co zrobisz sam, jak się uda to cieszy mimo kosztów" I o to w naszym hobby chodzi. Nie ważne czy organki, czy saksofon. Psocenie :...

Calyx

Jest to najbardziej typowa kolumna z głowicą NS (sterowanie cieczą czyli LM). Projekt wg Kolegi Aabratka. Układ jest całkowicie otwarty. Tam gdzie jest wprowadzenie i wyprowadzenie wody nie ma zamknięcia. Gdybyś chciał tam zamontować jakiś dekielek, to musisz zrobić w nim otwór odpowietrzający, otwi...

Calyx

...Pomyślałem chwast który zawiera taką ilość cukru, zjadliwy i na dodatek smaczny, grzechem byłoby przejść obok tego obojętnie,.. :) Słuszne podejście :) Zbierz, zmiksuj (np. blenderem) dodaj wody i drożdży. Postępuj jak przy robieniu wina owocowego. Po fermentacji i próbie organoleptycznej albo z...

Calyx

Ostatnio miałem zagwozdkę z dębiną :( Poprosiłem znajomego o "wyprodukowanie" wiórów z sezonowanego parę lat klocka dębowego. Heblarka w parę minut wypluła worek rewelacyjnych wiórków. Bez przypalania wrzuciłem garść do gąsiora z psotą i... ZDZIWKO! klarowny trunek nabrał męta jak woda po ...

Calyx

Chrzanić PV i inne powierzchnie, hehehehe. Jestem pewien, że po spróbowaniu psotnych trunków Cafekota, przez rok co najmniej bym o nich śnił :) Może kiedyś będzie mi dane, tak trzymać Cafekocie :ok: Pomysłowość Kolegów zawsze wprowadza mnie w stan osłupienia (pozytywnego). Pozdrawiam serdecznie Calyx

Calyx

Przy zrobieniu nastawu 1410 (różnica to drożdże winiarskie) miałeś blg w granicach 20 - 22. Tak więc jeśli w tej chwili jest 12, to sam widzisz, że polowa cukru jest jeszcze w nastawie. Drożdże winiarskie potrzebują czasu na przerobienie cukru. Nie przyspieszysz ich pracy. Możesz dodać pożywki ale n...

Calyx

...ale co ze wścieklizną? To też roznoszą te małe pasożyty... Czy alkohol niszczy wirusy :?: Pierwsze słyszę o pajęczakach roznoszących wściekliznę :o Zawsze byłem przekonany, iż jest to przywilejem ssaków i nie dotarły do tej pory do mnie inne informacje na ten temat. Cóż. Zawsze będzie istniała e...

Calyx

A jak by tak zrobić mix ZP i AB... Jeśli chodzi o mixy, to jedynym słusznym na dzień dzisiejszy jest hybryda LM-VM. Ten układ sprawdza się na 96% :) a jednocześnie daje możliwość wyboru psocenia na jednym z systemów, wyboru jednego z nich jako wiodącego lub połączenie właściwości obu. Pozdrawiam Ca...

Calyx

eskaer pisze:Pewnie tak i przekazali nam gen słowiańskiego psotnika

Psotny gen????
Noooo... Tu się jakaś praca naukowa kroi
i to minimum na doktorat

Pozdr. Calyx

Calyx

Kleszcze przenoszą w swojej "ślinie" bakterię należące do krętków: Borrelia burgdorferi, Borrelia garinii, Borrelia afzelii, Borrelia japonica (za Wikipedia). Nie słyszałem o bakterii, której udaje się przeżyć w "psotnym" środowisku. Jeśli masz spożywać produkt, co do którego mas...

Calyx

Faktem jest, że obraz o wiele lepiej prezentuje i "dociera" do odbiorcy niż słowo pisane. Może i dobrym pomysłem są filmy ale jest również prostsza metoda i do zastosowania przez większość z nas. Można przygotować "komiks" foto tutorial "step by step" i taki przekaz umi...

Calyx

...dla starych dobrych i wypróbowanych pierścieni centrujących... Wystarczy zwyczajna wywijka kwasoodporna odpowiednio dobrana rozmiarem i podtoczona na właściwy wymiar... Najlepsze są najprostsze rozwiązania i oczywiście najtrudniej na nie wpaść. (heh) Pomysł z wywijką banalny i rewelacyjny. Dzięk...

Calyx

Czyli cały przedgon odbieramy (Otwieramy zawór iglicowy) dopiero jak temperatura ustawi się na jednym poziomie? I trzeba odbierać bardzo wolno ok 30 min? Tu bardziej trzeba się chyba na odbiór smakowy nastawić a nie temperaturowy? Kolumnę "zalewam" na zmniejszonej mocy grzania. Nie stabil...

Calyx

Czy zastosowanie takich pierścieni jest możliwe
bez cięcia rury na segmenty?
Czy jest jakiś "myk techniczny"?

Pozdrawiam Calyx

Calyx

Kolego Raptor, po Twojej prezentacji jestem pod takim wrażeniem, że oddychanie sprawia mi większą trudność niż po przełknięciu stakanka spirytusu własnej produkcji :respect: :respect: Szkoda, że nie zacząłeś od konkretu, tylko od "najazdu". Cóż, widać nic się nie dzieje bez przyczyny. To c...

Calyx

Zasilanie skraplacza podłącz od góry tak aby woda płynąc w najniższym zwoju była ogrzana i odprowadzana pionową rurką do góry. Skropliny powracające na wypełnienie nie mogą być zimne bo ma to wpływ na stabilizację pracy kolumny i błędny odczyt z czujników umieszczonych w wypełnieniu. To moja propozy...

Calyx

Ta kolumna to hybryda konstrukcji Cezarego i Walkmana,
plus "dodatkowe frędzle". A efekty z każdej rury mogą być rewelacyjne.
Jak kiedyś napisał Kucyk "bimber to i ze żwiru..."
Ciekaw jestem co konstruktor "podstawy" odpowie

Pozdrawiam Calyx

Calyx

...na wycofywanie się rakiem z dyskusji... Jak na razie ta "dyskusja" to jeszcze nie dyskusja. Nawaliliśmy z Raptorem tekstu tyle, co koza bobków, tyle, że dla foremki nie ma z tego żadnej korzyści. Oklepywanie się tekstami jest charakterystyczne dla podniesionego poziomu testosteronu. Fa...

Calyx

Raptor, używasz własnej metody na osiągnięcie doskonałego destylatu. Nie neguję jej, tylko usiłuję Ci przekazać, że dla mnie jest niedoskonała. Próbowałem kilkukrotnych rektyfikacji i wyniki mnie nie zadowalały. Nie wiem również czemu przyjąłeś, że albo mam instrumenty do bani, albo nie mam pojęcia ...

Calyx

@Calyx Czytałem twoje posty na temat głowicy którą masz. Jakaś krzyżówka VM z CM bez LM... Posiadam na dzień dzisiejszy jedną kolumnę VM i dwie hybrydy LM-VM. Nie wiem skąd wytrzasnąłeś krzyżówkę VM z CM? Jeśli chodzi o budowę głowic NS ze skraplaczem, to obie są prawidłowe. ...Stabilizacja i odbió...

Calyx

@Calyx A powiedz w jaki sposób odcinasz precyzyjnie przedgony na swoim sprzęcie, a może chemia załatwia ten problem? Chemia pozwala oczyścić surówkę, nie likwiduje jednak przedgonów i pogonów. Pierwsze cięcie robię psocąc pierwszy raz na prostym instrumencie. W zależności od ilości nastawu odlewam ...

Calyx

...@Calyx Jeżeli biegałeś na dobrym sprzęcie i po trzech razach nic nie wybiegałeś, to wierzmi, nie był to dobry sprzęt. Cóż, możesz mieć rację, to była tylko kolumna 2" (150 cm) VM z wypełnieniem ze sprężynek pryzmatycznych. Tak mi się wydawało, że to może być jakaś "kaszana". Spraw...

Calyx

...Wystarczy dwa przebiegi na dobrym sprzecie + ewentualnie myjka ultradźwiękowa i mamy dobrą wódkę Cóż, bywało, że "biegałem" nawet trzy razy na dobrym sprzęcie i szczerze mówiąc, bez stosowania chemii nie były to efekty zadowalające. Smak jest rzeczą względną i to co niektórym Kolegom w...

Calyx

...wolałbym robić bez przewężenia, bo to i tańsze i prostsze. Rób śmiało bez przewężenia, VM będzie działał bez problemu. Zbudowałem VM bez łączenia z LM i psocę na dwa razy. Raz na zwykłym pot stilu, drugi raz po czyszczeniu chemią na VM, dlatego nie łączyłem systemów. Gdyby się uprzeć, to można z...

Calyx

... jak wygląda sprawa montażu sondy? W zamieszczonym przez Gobo schemacie wyjście na sondę zrobione jest z rurki fi-6. Jak jednak uszczelnić luzy? - silikon. jakaś uszczelka wciskana dość ciasno?... Koreczek z silikonu sprawdza się bardzo dobrze. Robię takie sam, wciskając silikon z tuby do wężyka...

Calyx

ffffffffffffffffffffffff........ to para, którą muszę upuszczać.
Napisanie "zazdroszczę" w żaden sposób nie wyrazi stanu mojej psyche.
Mydlo, jesteś szczęśliwcem

Pozdrawiam serdecznie
Calyx

Calyx

...Spokojnie starczy 1 ml perhydrolu na litr. Wg mnie to za mała dawka. Aby nie motać za bardzo w gramach i w setnych :) Proponuję 5 ml perhydrolu na 1 L surówki i pół łyżeczki sody. W przypadku sody i perhydrolu nic nie grozi w przypadku przedawkowania. Jedyne co, to utleni też trochę etanolu więc...

Calyx

Zwiedzając ostatnio jeden z marketów budowlanych
natknąłem się w dziale ogrodniczym na "adaptery" montowane
na takich kranach. Koszt mini, parę złotych.
Podpięcie obiegu do takiej przejściówki to już Pikuś, (Pan Pikuś

).

Pozdrawiam Calyx

Calyx

...czy wg. "raportu" prawidłowo prowadziłem destylację? :P I co dalej, zlać to spowrotem do czystego Kega i jazda z 2 destylacją? :)... Organki klasyczne i poprawnie zmajstrowane :) Z Twojego opisu psocenia wynika, że wszystko OK. Nie napisałeś tylko czy odlewasz pierwsze 50 ml. Tyle powi...

Calyx

Jestem tylko początkującym "zadymiaczem" więc trudno wypowiedzieć mi się autorytatywnie na temat konstrukcji. Co do jednego, to jednak jestem pewien. Wędzenie to działanie dymu na mięsiwa a nie wysokiej temperatury. Proces nie polega na upieczeniu. Analizując konstrukcję to dolna część dzi...

Calyx

...Perhydrol w domu to dopiero ryzyko. Przeczytaj co to potrafi... Koledzy, nie przesadzajmy. Perhydrol czy kwas siarkowy są w powszechnym użytku przez Psotników. Jeden do utleniania surówki a drugi do zakwaszania zacierów. Wiadomo, że trzeba zachować środki ostrożności i tyle. Nożyczkami też można...

Calyx

Wykręcany korek ma przelot trochę większy niż napisał Zygmunt. Jest to ciut mniej niż 4 cm (przynajmniej w moim przypadku). Po wykręceniu wlew ma 5 cm. Przejściówkę z mocowaniem zrobiłem na korku ale można przecież spawać bezpośrednio do wlewu. przejsciowka.jpg edit: Zanim wysłałem Zygmunt już wstaw...

Znaleziono 1123 wyniki