Znaleziono 209 wyników

autor: papo
poniedziałek, 12 lis 2012, 16:02
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Odpowiedzi: 188
Odsłony: 73126

Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)

Poszło, 30 kg glukozy wody do 120l, pożywka, kwasek i 1paczka T3 spiritferm.
autor: papo
piątek, 9 lis 2012, 21:22
Forum: Materiały
Temat: Elektrozawór-czy się nadaje?
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 3685

Re: Elektrozawór-czy się nadaje?

zawór pośredniego działania wymaga ciśnienia różnicowego żeby działał poprawnie, zawór bezpośredniego działania może działać bez ciśnienia różnicowego
autor: papo
czwartek, 8 lis 2012, 18:26
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Odpowiedzi: 188
Odsłony: 73126

Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)

Poradzi ktoś na moje wcześniejsze pytanie ?
autor: papo
czwartek, 8 lis 2012, 13:37
Forum: Projekty aparatur
Temat: Pot-Still, krótki deflegmator, czujnik temperatury
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2707

Re: Pot-Still, krótki deflegmator, czujnik temperatury

Ja w deflegmatorze mam zamontowany termometr na szczycie i temp. par pokrywa mi się z wskazaniami aerometru.
autor: papo
czwartek, 8 lis 2012, 10:32
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Odpowiedzi: 188
Odsłony: 73126

Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)

Myślicie że 1 paczka t3 spirytferm pociągnie 30 kg glukozy + 90l wody ? Niechciałbym czegoś zepsuć.
autor: papo
wtorek, 6 lis 2012, 23:34
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Stosowanie drożdży T3 dla powiększonych ilości nastawów
Odpowiedzi: 69
Odsłony: 27566

Re: Stosowanie drożdży T3 dla powiększonych ilości nastawów

Tylko ja jechałem na ex 8 i tylko dwie paczki. Myśle, że. 3paczki t3 dadzą rade tylko sprawdzaj temp.
autor: papo
sobota, 3 lis 2012, 22:17
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Psocenie w bloku
Odpowiedzi: 91
Odsłony: 33262

Re: Psocenie w bloku

nie ma stresu i z zapachami też nie jest źle ;)
autor: papo
sobota, 3 lis 2012, 10:59
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Odpowiedzi: 188
Odsłony: 73126

Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)

ile produktu z tych 27kg ?
autor: papo
sobota, 3 lis 2012, 10:52
Forum: Chłodzenie
Temat: Chłodnica w systemie VM/LM
Odpowiedzi: 64
Odsłony: 35724

Re: Chłodnica w systemie VM/LM

Pytanie jeszcze czy będzie e-arc czy nie? Jeśli tak, to zawór 3/4 otwart na maxa, a resztę zrobi e-arc :)
autor: papo
sobota, 3 lis 2012, 10:47
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: Poziom blg po zakończeniu fermentacji
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 17984

Re: Poziom blg po zakończeniu fermentacji

jak wrzuciłeś grzałke bezpośrednio to mogłeś je troche ugotować.
autor: papo
piątek, 2 lis 2012, 17:07
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: NChooch's Carolina Bourbon
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 13780

Re: NChooch's Carolina Bourbon

ja mam paski od 1 do 14, oraz precyzyjne w zakresie 5,2 do 6,8
autor: papo
czwartek, 1 lis 2012, 18:55
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 753826

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

nie zamierzam jej wyrzucić po pierwszym obrocie :) chociaż nawet jak bym miał użyć jej tylko raz to i tak produkt końcowy wychodzi taniej niż w sklepie :D
autor: papo
czwartek, 1 lis 2012, 17:46
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 753826

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

w końcu doszła i już zalana, 21l 60% Jessiego. Kolejne nastawy zaczynam robić na glukozie i z dodatkiem żyta i słodu wędzonego, zobaczymy co wyjdzie
autor: papo
czwartek, 1 lis 2012, 15:27
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Żołądkowa Gorzka
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 6685

Żołądkowa Gorzka

Dążyłem do uzyskania smaku sklepowej żołądkowej gorzkiej, posiłkując się przepisami Cieślaka Składniki na 5L ok 5g pokruszonego ziela angielskiego 20 płaskich łyżek miodu 100ml syropu klonowego 300ml zaprawy 70% 4,8L wódki 40% przepis na zaprawę do 10L Do 437ml spirytusu 96% dodajemy 190ml wody. Tak...
autor: papo
czwartek, 1 lis 2012, 08:46
Forum: Ogólnie o destylacji
Temat: Pierwe psoty za płoty, co było nie tak?
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 7862

Re: Pierwe psoty za płoty, co było nie tak?

ja mam fi 54, 120cm wypełnienia, dwa pierścienie i próg zalania mam gdzieś 2200-2300. Zalewa ją gdzieś przy 2800
autor: papo
wtorek, 30 paź 2012, 21:18
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Odpowiedzi: 188
Odsłony: 73126

Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)

ile wody było na to 25kg i ile paczek drożdży ?
autor: papo
poniedziałek, 29 paź 2012, 22:32
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: NChooch's Carolina Bourbon
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 13780

Re: NChooch's Carolina Bourbon

uuuu to takie grube grzanie :) no nic następnym razem muszę spróbować.
autor: papo
poniedziałek, 29 paź 2012, 22:21
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Odpowiedzi: 188
Odsłony: 73126

Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)

jak pisałem wyżej zawsze można zamówić 200kg wtedy cena jest 3,20+8% +vat. Transport przy tej ilości jest w cenie. Wydawać by się mogło, że 200kg to sporo, ale jak by się zastanowić to można to spożytkować baaaardzo szybko :D
autor: papo
poniedziałek, 29 paź 2012, 21:53
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: NChooch's Carolina Bourbon
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 13780

Re: NChooch's Carolina Bourbon

Hm muszę spróbować twojego sposobu radius, powiedz mi jeszcze z jaką szybkością odbierasz przedgon do tych 84C, a z jaką serce ? Dla leniwych polecam kwaśnego Jessiego, ale w wersji jak na Jacka D. tylko bez zacierania i z glukozą. Czyli 80%kukurydza 12%słód, 8% zyto i glukoza. Na 20l wody 3,5kg zbó...
autor: papo
poniedziałek, 29 paź 2012, 19:32
Forum: Nastaw na Rum
Temat: rum
Odpowiedzi: 545
Odsłony: 185244

Re: rum

rozpuszczając 1kg melasy w 10l wody zapewne wyjdzie większe blg niż ok. 10 tak jak dla cukru, a pamientajmy ze w 1kg melasy jest ok 0,5kg cukru. Wynik napewno będzie przekłamany bo oprócz cukru są tam inne syfy które wpłyną na gęstość.
autor: papo
poniedziałek, 29 paź 2012, 19:19
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: NChooch's Carolina Bourbon
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 13780

Re: NChooch's Carolina Bourbon

radius, możesz opisać jak udaje Ci się jednokrotna destylacja? Ja zawsze jak robię pierwszy odpęd to temp. od razu skacze na prawie 90c. Chyba, że ustawiam dosłownie 1-3krople na sek. to wtedy temp. pary mam w okolicach 84-85C. Dlatego najpierw robię odpęd, a za drugim razem tnę. Mówię oczywiście o ...
autor: papo
poniedziałek, 29 paź 2012, 14:20
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Odpowiedzi: 188
Odsłony: 73126

Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)

ja dla równego moge wziąść 50kg ;)



dowiedziałem się, że minimalne zamówienie to 200kg i transport jest w cenie :)
autor: papo
niedziela, 28 paź 2012, 22:47
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)
Odpowiedzi: 188
Odsłony: 73126

Re: Cała prawda o glukozie ( dekstrozie)

generalnie 1kg glukozy to jakieś 850g węglowodanów. Mi najtaniej jak udało się znaleźć to 122zł za worek 22kg. Gdybym miał dostęp do glukozy w takiej cenie jak piszesz, to tylko na glukozie bym robił.
autor: papo
czwartek, 25 paź 2012, 19:09
Forum: Nastaw na Rum
Temat: rum
Odpowiedzi: 545
Odsłony: 185244

Re: rum

tu masz 10kg za 100zl

http://www.mikroorganizmy-sklep.pl/mela ... -p-46.html

i trzeba pamiętać, że 1kg melasy to odpowiednik ok 0,5-0,6kg cukru ;)
autor: papo
poniedziałek, 22 paź 2012, 10:48
Forum: Kotły
Temat: Keg 30 czy 50?
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 5948

Re: Keg 30 czy 50?

lesgo58 pisze:@papo
Ile godzin?
Na jakim sprzęcie?

lm/vm z e-arc, miedziana rura fi54. Cały proces od włączenia do wyłączenia jakieś 12h. Wyszło 14l psoty + ok. 1l przedgonu i 0,5l słabszego spirytu odebranego na lm. Dalej nie chciało mi się pompować.

A i proces odbioru szedł na ok 2,2KW.
autor: papo
niedziela, 21 paź 2012, 22:14
Forum: Kotły
Temat: Keg 30 czy 50?
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 5948

Re: Keg 30 czy 50?

to fakt, psocenie surówki 45l to godzina rozgrzewania na 3KW, a cały proces ok 12h.
autor: papo
niedziela, 21 paź 2012, 22:06
Forum: Mętny produkt
Temat: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?
Odpowiedzi: 361
Odsłony: 197027

Re: Co może powodować zmętnienie destylatu podczas rozrabiania?

Znajomy który studiuje chemie powiedział mi, że to właśnie demineralizowana jest czysta. Woda destylowana jest brudniejsza, zawsze będzie w niej jakies zanieczyszczenie.
autor: papo
niedziela, 21 paź 2012, 15:57
Forum: Kotły
Temat: Keg 30 czy 50?
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 5948

Re: Keg 30 czy 50?

też polecam 50l. Idealnym dopełnieniem jest beczka 130l :D
autor: papo
środa, 17 paź 2012, 19:21
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: (Nieudane) Zacieranie śruty pszenicznej glukoamylazą.
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 3005

Re: (Nieudane) Zacieranie śruty pszenicznej glukoamylazą.

Najprawdopodoniej za grubo ześrutowane.
autor: papo
niedziela, 14 paź 2012, 12:36
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: Mini Still VM/LM power by pulse86
Odpowiedzi: 29
Odsłony: 16582

Re: Mini Still VM/LM power by pulse86

witamy walkman86 i jego nowy produkt.
autor: papo
czwartek, 11 paź 2012, 17:54
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Zakup beczki do destylatu - warto ?
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 12645

Re: Zakup beczki

Co było w środku, jak długo i w jakich warunkach stała beczka?
autor: papo
niedziela, 7 paź 2012, 16:28
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Zakup beczki do destylatu - warto ?
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 12645

Re: Zakup beczki

wiem w jakich warunkach powinna stać beczka. Najzwyczajniej takich warunków w domu zapewnić nie mogę. Dla tego staram się o jakieś rozwiązanie tego problemu... Szmatka lniana czy flanelowa ? Trochę w mojej odpowiedzi ironii, ale nie rozbijajmy gówna na atomy. jednak nie nie będzie to szmatka tylko n...
autor: papo
sobota, 6 paź 2012, 22:11
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Zakup beczki do destylatu - warto ?
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 12645

Re: Zakup beczki

beczka będzie stała raczej w suchym i ciepłym miejscu, co myślicie o przecieraniu jej wilgotną szmatką od czasu do czasu ?
autor: papo
piątek, 5 paź 2012, 17:05
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Zakup beczki do destylatu - warto ?
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 12645

Re: Zakup beczki

wydaje mi się, że dodając szczapek nie uzyskamy tego co w beczce. Wezme chyba 20L.
autor: papo
środa, 3 paź 2012, 22:44
Forum: Sklep Alkohole-Domowe.pl
Temat: Miedziane Alembiki w ofercie sklepu AD
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 15859

Re: Miedziane Alembiki w ofercie sklepu AD

nic nie stoi na przeszkodzie kupić arkusz i sprubować :) Robota prosta dla osoby zdolnej manualnie tylko pracochłonna.
autor: papo
środa, 3 paź 2012, 22:35
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Zakup beczki do destylatu - warto ?
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 12645

Re: Zakup beczki

nie ukrywam, że pawłowianka ma atrakcyjne ceny i z tego co wiem można zamówić surową beczke nawet nie woskowaną bo właśnie taką bym chciał. Ale dlatego właśnie zadałem pytanie bo to pierwszy zakup dopiero i niewiem co wybrać. Jedni piszą, że sciągają klepki na mokro inni, że tak się nie powinno robi...
autor: papo
środa, 3 paź 2012, 17:03
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Zakup beczki do destylatu - warto ?
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 12645

Re: Zakup beczki

No i stało się, czas zakupić beczke. Kwaśny J. się zbiera i trzeba go gdzieś zlać. Jaki litrarz polecacie żeby to miało ręce i nogi? Myślałem o 10l, po kwaśnym będę zalewał whisky i taka pojemność wydaje mi się najbardziej ekonomiczna na domowe potrzeby, ale jeśli to za mało i ma wyjść kiszka to wte...
autor: papo
wtorek, 2 paź 2012, 12:35
Forum: Chłodzenie
Temat: Chłodnica w systemie VM/LM
Odpowiedzi: 64
Odsłony: 35724

Re: Chłodnica w systemie VM/LM

tylko cena troszeczkę inna :D
autor: papo
wtorek, 2 paź 2012, 10:46
Forum: Chłodzenie
Temat: Chłodnica w systemie VM/LM
Odpowiedzi: 64
Odsłony: 35724

Re: Chłodnica w systemie VM/LM

kup zaworek sherman ok 40zł + esm 3710 i w 300zł zamkniesz się ze sterowaniem.

Moja kolumna według projektu Jarosława z dwoma pierścieniami i ez daje jakieś 1,6l/h z wsadu ok 35%

Wyszukiwanie zaawansowane