Ja też daje takie proporcje tzn. odrobinę więcej wody 40-44 litry na 11 kg cukru i wychodzi pychotka!!!

Odgazować czyli zamieszać??

Witam Mam Superklar 24h Pracujący nastaw z 11 kg cukru + około 44 litry wody + T3 + 150 g koncetratu. Receptura i proporcje sprawdzone - miodzio. Przyznam że do tej pory nie klarowałem przed przepuszczeniem. Zakupiłem Superklar 24h. I teraz klilka pytań: - Czy jedna porcja wystarczy na to co się rob...

Blg jeszcze nie mam czym sprawdzić ale smak nastaw ma już wytrawny. Myslłem że 11 kg będzie pracowało około 8-10 dni.
Ciekawe co z tego wyjdzie, tzn jaka wydajność i jakość.

Po 5 dniach nastaw powoli przestaje pracować, czy to aby nie za wcześnie??

ziom_al_2009 Turbo opisałem tutaj: http://alkohole-domowe.com/forum/post45257.html#p45257

we125 jeśli T3 nie szkodzi 35 stopni to OK bo u mnie jest między 25-30. Powiem szczerze że jestem ciekawy co z tego wyjdzie. Nastaw ma ciekawy zapach - taki intensywnie słodki.
Ciekawe...

Zrobiłem nastaw 11 kg cukru + 44 litry wody, dodałem też około 100 g przecieru zasypujęc wszystko T3. po 24 godz pracy temperatura nastawu wynosi około 29 st. Na opakowaniu pisze że powinna byc 20-25 st. Pytanie do Was czy obecna temperatura może być do 30 st czy to juz jest dla T3 za wysoka. Przy T...

To pewnie ta woda!!! Bardzo się zdziwiłem bo to nie pierwsza psota na kranówce. Zrobi się kolorową i będzie OK. Ale wracając do wydajności to jest niesamowita. Mój teść z wieloletnim doświadczeniem patrzył na mnie strasznie dziwnie jak mu powiedziałem, że 48 godz cukier pracował nawet się ze mnie tr...

Dzisiaj jestem troszke mniej zadowolony - po rozmajeniu okazało sie że psota zrobiła sie lekko mleczna!!!! Może ktoś wie dlaczego??

Od niedawna jestem na tym forum ale dzięki niemu przekwalifikowałem sie z babuni na drozdże gorzelnicze. Stwierdzam że są rewelacyjne. Na pierwszy strzał poszły alcotec TURBO PURE 48 . Zrobione wszystko zgodnie z opisem z 6 kg cukru, pracowały dokładnie 48 godzin od poniedziałku do środy, dzisiaj pr...