Znaleziono 349 wyników

autor: silvio2007
piątek, 24 mar 2017, 09:25
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 5322

Re: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?

Mariusz ja sieję zamęt w temacie?
Przeczytaj moją pierwszą wypowiedź i porównaj z pkt. 2 tego co sam napisałeś.
autor: silvio2007
czwartek, 23 mar 2017, 12:26
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 5322

Re: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?

Naprawdę nie wiem jak jest u Ciebie. U mnie tak jak opisałem, temperatura skacze w górę dopiero jak zaczynają lecieć pogony. Cały czas piszę o temperaturze w głowicy!
Widać taki mamy klimat
autor: silvio2007
czwartek, 23 mar 2017, 11:58
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 5322

Re: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?

Kol. Doody my naprawdę piszemy o dwóch różnych procesach? Stabilizuję kolumnę, nacisk na słowo stabilizuję, odbieram przedgon, później serce. Temperatura jest nadal stała! Dopiero jak zaczynają iść pogony temperatura idzie w górę czyż nie tak? U Ciebie podobno podczas odbioru przedgonów już temperat...
autor: silvio2007
czwartek, 23 mar 2017, 08:51
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 5322

Re: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?

A w kegu i na wysokości 10-tej półki teoretycznej to niby już nie rośnie temperatura? Przez 90 % procesu nie... jest stabilna przynajmniej u mnie. Natomiast temperatura na głowicy zmienia się (rośnie) w miarę odbierania przedgonów już na samym początku procesu. Teraz dopiero zwróciłem uwagę, że pis...
autor: silvio2007
środa, 22 mar 2017, 21:30
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 5322

Re: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?

Wrzuć kolego jakieś fotki twojej armaty i jeszcze raz opisz jak prowadzisz proces. Ja zrozumiałem, że z 7 kilogramów cukru uzyskałeś 10 litrów 50% psoty po pierwszym grzaniu. Pierwsze grzanie polega na wstępnym odcinaniu przedgonu i wyciągnięciu jak największej ilości alko z nastawu chociaż ja jadę ...
autor: silvio2007
środa, 22 mar 2017, 21:18
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?
Odpowiedzi: 24
Odsłony: 5322

Re: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?

Doody pisze:...Nie patrz na termometr w głowicy bo tam temperatura rośnie w miarę odbierania przedgonów.

A w kegu i na wysokości 10-tej półki teoretycznej to niby już nie rośnie temperatura?
autor: silvio2007
środa, 22 mar 2017, 21:12
Forum: Oczyszczanie nastawu przed destylacją
Temat: Filtrowanie nastawu po klarowaniu.
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 4400

Re: Filtrowanie nastawu po klarowaniu.

Kto bogatemu zabroni? Filtruj kolego jeśli uznałeś, że to coś wniesie do nastawu. Jeden z kolegów zasugerował, żeby przez węgiel aktywowany nawet puścić, ktoś inny powie, żeby zamrozić i taflę lodu wyrzucać za każdym razem. W myśl tego sposobu nawet destylować nie będzie trzeba. Każdy robi to co lub...
autor: silvio2007
poniedziałek, 20 mar 2017, 08:47
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1147
Odsłony: 294345

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Ługowałeś beczkę wedle przepisów naszych kolegów czy tylko wypłukana i zalana kukurydzianką?
autor: silvio2007
czwartek, 16 mar 2017, 19:49
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1147
Odsłony: 294345

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Nie mierzyłem ile wyniosła dola dla aniołów, bo w żaden sposób nie byłem w stanie tego zrobić. Beczkę wstawiliśmy do bagażnika, kolega obok beczki a ja jakbym wiózł nitroglicerynę :)
Jedno jest pewne warto inwestować w beczki.
autor: silvio2007
środa, 15 mar 2017, 13:28
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1147
Odsłony: 294345

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Mam nadzieję michal278, że tę wiedzę masz z własnego doświadczenia, a nie tylko powielasz wiadomości z forum? Ja w ogóle nie ługowałem swoich beczek i o tym piszemy z golec269 Nikt tu się póki co nie wypowiedział kto trzymał ten sam alkohol przez kilka lat w jednej beczce. Na forum jest mnóstwo tema...
autor: silvio2007
środa, 15 mar 2017, 12:59
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1147
Odsłony: 294345

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Beczka 30-tka bo o tej mówimy kupiona w Pawłowiance, teraz chcę beczkę niepaloną 20l, zalać destylatem z winogron na minimum 2 lata, jak się uda to na dłużej :) Beczki tylko wypłukane zimną wodą, żeby syfów po produkcji nie było. Nic więcej. Może owe przedębienie bierze się z surowości destylatu w ś...
autor: silvio2007
środa, 15 mar 2017, 12:07
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1147
Odsłony: 294345

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Inwestuj kolego w beczki. Ja mam dwie i przymierzam się do zakupu trzeciej, tym razem nie palona w ogóle.
Smak porównuję do destylatu z beczki po dwóch latach leżakowania.
autor: silvio2007
środa, 15 mar 2017, 10:59
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1147
Odsłony: 294345

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Nie kolego golec269. Napełniłem, zamknęliśmy z kolegą razem, niemal komisyjnie i beczka odpoczywała w chłodnej piwnicy. Gdzie wilgotność myślę ok. 80% bo higrometr przestał wskazywać prawidłowe wyniki. Dopiero w przeddzień wesela spróbowaliśmy i trunek był na początku (języka) czuć jakby przypalony,...
autor: silvio2007
środa, 15 mar 2017, 08:41
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Kompot z brzoskwiń. Jak to ugryźć?
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1826

Re: Kompot z brzoskwiń. Jak to ugryźć?

Kolego liptonek87 koniecznie zmierz stężenie cukru w kompocie przed dodaniem cukru do nastawu, żeby lipy nie było.
autor: silvio2007
wtorek, 14 mar 2017, 21:07
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1147
Odsłony: 294345

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Beczka 30l, zalewana tylko wodą żeby uszczelnić. Zalana na wesele kolegi wódeczką swojską pow. 45%
Po dwóch latach żaden JW ani Balantines czy Jack Daniels nie ma co porównywać. Bardzo zacny trunek.
Nie wiem jak mocno beczka była palona ale paluchy brudziła na czarno od środka.
autor: silvio2007
wtorek, 14 mar 2017, 10:59
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1147
Odsłony: 294345

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Nie po raz pierwszy czytam o ługowaniu beczek. Czy ktoś wie o staropolskiej tradycji kiedy na świat przychodził syn, pewnie w szlacheckim dworze? Otóż taki szczęśliwy tatuś zalewał beczkę dębową gorzałką i zakopywał w ziemi aż do uzyskania pełnoletności przez syna. Musicie pamiętać, że ówczesna gorz...
autor: silvio2007
wtorek, 14 mar 2017, 10:14
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Kolejny zatrzymany
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 11614

Re: Kolejny zatrzymany

Kolego jozzek666 nie wdawałem się nigdy z Tobą w dyskusję. Nie rozumiem Twojego ataku na mnie. Może nie jestem tak doświadczony życiowo jak Ty, w czerwcu kończę dopiero 44 lata, ale po co te emocje? Jesteśmy kolegami z forum, nic więcej, zarzucasz mi o coś żal? Tylko zacytowałem Twoją myśl, nie odni...
autor: silvio2007
wtorek, 14 mar 2017, 10:00
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Kolejny zatrzymany
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 11614

Re: Kolejny zatrzymany

Choćbyś nie miał o czym napisać kolego to i tak zawsze napiszesz. Co się tak irytujesz? Sam piszesz, że masz x lat za stary na zmiany itp, itd a tu jak młody kogut. Lepiej czasem przemilczeć pewne tematy, policzyć do 10 albo zrobić kilka głębszych wdechów.
Pozdrawiam ciepło i serdecznie.
autor: silvio2007
wtorek, 14 mar 2017, 09:55
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Mój prototyp
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 4500

Re: Mój prototyp

Dźwięki mogą powstawać w wyniku nagrzewania się rur, co powoduje ich wydłużanie się. Prawdopodobnie zbyt duże różnice temperatur, żeby uzyskać taką wydajność grzejesz pełną mocą, woda też dużo i zimna. Materiał wydłuża się zaraz kurczy pod wpływem zimnej wody. Podobnie trzaski powstają przy nagrzewa...
autor: silvio2007
wtorek, 14 mar 2017, 09:45
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Kolejny zatrzymany
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 11614

Re: Kolejny zatrzymany

Czasami mam wrażenie, że większość ludzi głosuje byle głosować i tyle, a już na kogo głosują to ma drugorzędne znaczenie. Byle spełnić obywatelski obowiązek jak bezmózgie zombie:).... A ja czasem mam wrażenie, że czasem ludzie piszą byle pisać, a już co piszą i o kim piszą to ma drugorzędne znaczen...

Wyszukiwanie zaawansowane