Mariusz ja sieję zamęt w temacie?
Przeczytaj moją pierwszą wypowiedź i porównaj z pkt. 2 tego co sam napisałeś.
Znaleziono 349 wyników
- piątek, 24 mar 2017, 09:25
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 9276
- czwartek, 23 mar 2017, 12:26
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 9276
Re: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?
Naprawdę nie wiem jak jest u Ciebie. U mnie tak jak opisałem, temperatura skacze w górę dopiero jak zaczynają lecieć pogony. Cały czas piszę o temperaturze w głowicy!
Widać taki mamy klimat
Widać taki mamy klimat
- czwartek, 23 mar 2017, 11:58
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 9276
Re: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?
Kol. Doody my naprawdę piszemy o dwóch różnych procesach? Stabilizuję kolumnę, nacisk na słowo stabilizuję, odbieram przedgon, później serce. Temperatura jest nadal stała! Dopiero jak zaczynają iść pogony temperatura idzie w górę czyż nie tak? U Ciebie podobno podczas odbioru przedgonów już temperat...
- czwartek, 23 mar 2017, 08:51
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 9276
Re: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?
A w kegu i na wysokości 10-tej półki teoretycznej to niby już nie rośnie temperatura? Przez 90 % procesu nie... jest stabilna przynajmniej u mnie. Natomiast temperatura na głowicy zmienia się (rośnie) w miarę odbierania przedgonów już na samym początku procesu. Teraz dopiero zwróciłem uwagę, że pis...
- środa, 22 mar 2017, 21:30
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 9276
Re: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?
Wrzuć kolego jakieś fotki twojej armaty i jeszcze raz opisz jak prowadzisz proces. Ja zrozumiałem, że z 7 kilogramów cukru uzyskałeś 10 litrów 50% psoty po pierwszym grzaniu. Pierwsze grzanie polega na wstępnym odcinaniu przedgonu i wyciągnięciu jak największej ilości alko z nastawu chociaż ja jadę ...
- środa, 22 mar 2017, 21:18
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 9276
Re: Odbiór 10-15ml na Aabratku 63mm dla dobrej jakości przy dobrych parametrach. Co jest nie tak?
A w kegu i na wysokości 10-tej półki teoretycznej to niby już nie rośnie temperatura?Doody pisze:...Nie patrz na termometr w głowicy bo tam temperatura rośnie w miarę odbierania przedgonów.
- środa, 22 mar 2017, 21:12
- Forum: Oczyszczanie nastawu przed destylacją
- Temat: Filtrowanie nastawu po klarowaniu.
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 10029
Re: Filtrowanie nastawu po klarowaniu.
Kto bogatemu zabroni? Filtruj kolego jeśli uznałeś, że to coś wniesie do nastawu. Jeden z kolegów zasugerował, żeby przez węgiel aktywowany nawet puścić, ktoś inny powie, żeby zamrozić i taflę lodu wyrzucać za każdym razem. W myśl tego sposobu nawet destylować nie będzie trzeba. Każdy robi to co lub...
- poniedziałek, 20 mar 2017, 08:47
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528870
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Ługowałeś beczkę wedle przepisów naszych kolegów czy tylko wypłukana i zalana kukurydzianką?
- czwartek, 16 mar 2017, 19:49
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528870
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Nie mierzyłem ile wyniosła dola dla aniołów, bo w żaden sposób nie byłem w stanie tego zrobić. Beczkę wstawiliśmy do bagażnika, kolega obok beczki a ja jakbym wiózł nitroglicerynę
Jedno jest pewne warto inwestować w beczki.
Jedno jest pewne warto inwestować w beczki.
- środa, 15 mar 2017, 13:28
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528870
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Mam nadzieję michal278, że tę wiedzę masz z własnego doświadczenia, a nie tylko powielasz wiadomości z forum? Ja w ogóle nie ługowałem swoich beczek i o tym piszemy z golec269 Nikt tu się póki co nie wypowiedział kto trzymał ten sam alkohol przez kilka lat w jednej beczce. Na forum jest mnóstwo tema...
- środa, 15 mar 2017, 12:59
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528870
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Beczka 30-tka bo o tej mówimy kupiona w Pawłowiance, teraz chcę beczkę niepaloną 20l, zalać destylatem z winogron na minimum 2 lata, jak się uda to na dłużej :) Beczki tylko wypłukane zimną wodą, żeby syfów po produkcji nie było. Nic więcej. Może owe przedębienie bierze się z surowości destylatu w ś...
- środa, 15 mar 2017, 12:07
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528870
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Inwestuj kolego w beczki. Ja mam dwie i przymierzam się do zakupu trzeciej, tym razem nie palona w ogóle.
Smak porównuję do destylatu z beczki po dwóch latach leżakowania.
Smak porównuję do destylatu z beczki po dwóch latach leżakowania.
- środa, 15 mar 2017, 10:59
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528870
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Nie kolego golec269. Napełniłem, zamknęliśmy z kolegą razem, niemal komisyjnie i beczka odpoczywała w chłodnej piwnicy. Gdzie wilgotność myślę ok. 80% bo higrometr przestał wskazywać prawidłowe wyniki. Dopiero w przeddzień wesela spróbowaliśmy i trunek był na początku (języka) czuć jakby przypalony,...
- środa, 15 mar 2017, 08:41
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Kompot z brzoskwiń. Jak to ugryźć?
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3440
Re: Kompot z brzoskwiń. Jak to ugryźć?
Kolego liptonek87 koniecznie zmierz stężenie cukru w kompocie przed dodaniem cukru do nastawu, żeby lipy nie było.
- wtorek, 14 mar 2017, 21:07
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528870
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Beczka 30l, zalewana tylko wodą żeby uszczelnić. Zalana na wesele kolegi wódeczką swojską pow. 45%
Po dwóch latach żaden JW ani Balantines czy Jack Daniels nie ma co porównywać. Bardzo zacny trunek.
Nie wiem jak mocno beczka była palona ale paluchy brudziła na czarno od środka.
Po dwóch latach żaden JW ani Balantines czy Jack Daniels nie ma co porównywać. Bardzo zacny trunek.
Nie wiem jak mocno beczka była palona ale paluchy brudziła na czarno od środka.
- wtorek, 14 mar 2017, 10:59
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528870
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Nie po raz pierwszy czytam o ługowaniu beczek. Czy ktoś wie o staropolskiej tradycji kiedy na świat przychodził syn, pewnie w szlacheckim dworze? Otóż taki szczęśliwy tatuś zalewał beczkę dębową gorzałką i zakopywał w ziemi aż do uzyskania pełnoletności przez syna. Musicie pamiętać, że ówczesna gorz...
- wtorek, 14 mar 2017, 10:14
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Kolejny zatrzymany
- Odpowiedzi: 52
- Odsłony: 20243
Re: Kolejny zatrzymany
Kolego jozzek666 nie wdawałem się nigdy z Tobą w dyskusję. Nie rozumiem Twojego ataku na mnie. Może nie jestem tak doświadczony życiowo jak Ty, w czerwcu kończę dopiero 44 lata, ale po co te emocje? Jesteśmy kolegami z forum, nic więcej, zarzucasz mi o coś żal? Tylko zacytowałem Twoją myśl, nie odni...
- wtorek, 14 mar 2017, 10:00
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Kolejny zatrzymany
- Odpowiedzi: 52
- Odsłony: 20243
Re: Kolejny zatrzymany
Choćbyś nie miał o czym napisać kolego to i tak zawsze napiszesz. Co się tak irytujesz? Sam piszesz, że masz x lat za stary na zmiany itp, itd a tu jak młody kogut. Lepiej czasem przemilczeć pewne tematy, policzyć do 10 albo zrobić kilka głębszych wdechów.
Pozdrawiam ciepło i serdecznie.
Pozdrawiam ciepło i serdecznie.
- wtorek, 14 mar 2017, 09:55
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Mój prototyp
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 8140
Re: Mój prototyp
Dźwięki mogą powstawać w wyniku nagrzewania się rur, co powoduje ich wydłużanie się. Prawdopodobnie zbyt duże różnice temperatur, żeby uzyskać taką wydajność grzejesz pełną mocą, woda też dużo i zimna. Materiał wydłuża się zaraz kurczy pod wpływem zimnej wody. Podobnie trzaski powstają przy nagrzewa...
- wtorek, 14 mar 2017, 09:45
- Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
- Temat: Kolejny zatrzymany
- Odpowiedzi: 52
- Odsłony: 20243
Re: Kolejny zatrzymany
Czasami mam wrażenie, że większość ludzi głosuje byle głosować i tyle, a już na kogo głosują to ma drugorzędne znaczenie. Byle spełnić obywatelski obowiązek jak bezmózgie zombie:).... A ja czasem mam wrażenie, że czasem ludzie piszą byle pisać, a już co piszą i o kim piszą to ma drugorzędne znaczen...
- czwartek, 2 mar 2017, 12:15
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: ocena zakupu
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 9054
Re: ocena zakupu
@jozzek666 czyżbyś nie wyczuł ironii w mojej odpowiedzi?
- czwartek, 2 mar 2017, 10:46
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: ocena zakupu
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 9054
Re: ocena zakupu
Nie rozumiem dlaczego wprowadzacie w błąd świeżego kolegę albo macie problem z czytaniem ze zrozumieniem? .....Będzie służył wyłacznie do bimberku max 60%... I właśnie taki sprzęcior jest specjalnie dedykowany dla Ciebie kolego. Jeśli masz takie wymagania co do destylatu nie słuchaj o żadnych wypełn...
- wtorek, 21 lut 2017, 10:35
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Destylacja odpadów.
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 8789
Re: Destylacja odpadów.
U mnie właśnie najlepszy spirytus powstaje z pogonów. Nie wiem dlaczego, może dlatego, że pogony zbieram ok. dwóch lat i smaki się ułożyły
- poniedziałek, 20 lut 2017, 10:33
- Forum: Degustatornia
- Temat: Przepitka, przepojka..itp - czyli czym przepijamy to co przedestylujemy
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 14457
Re: Przepitka, przepojka..itp - czyli czym przepijamy to co przedestylujemy
Widzę koledzy Zbynek i Imbir, że my tu czas marnujemy.
- poniedziałek, 20 lut 2017, 10:14
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Duże straty destylatu przez odstojnik???
- Odpowiedzi: 25
- Odsłony: 12445
Re: Duże straty destylatu przez odstojnik???
Kolego sympatyczny wrzuć fotę swojego sprzętu bo nijak nie rozumiem na czym ów tuning polega.Dylizans pisze:Dodalem również trojnik pod częścią z ZP który ma za zadanie odebrać zawartość z odstojnika i skierowac ja ponownie do kolumny.
Z góry dziękuję
- poniedziałek, 20 lut 2017, 09:18
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Stara brandy
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 3289
Re: Stara brandy
Kolor płynu raczej mało apetyczny ale co tam. Otwieraj i opisz kolego jak wyszło badanie organoleptyczne.
Ciekawostka, alkohol wyprodukowany w muzułmańskim kraju.....
Ciekawostka, alkohol wyprodukowany w muzułmańskim kraju.....
- czwartek, 2 lut 2017, 09:07
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Domowy absolut na wesele.
- Odpowiedzi: 49
- Odsłony: 14314
Re: Domowy absolut na wesele.
W życiu nie słyszałem podobnej historii.Karwi pisze:...Coraz częściej słyszy się o kontrolach akcyzy na weselu..
W jakim kraju mieszkasz kolego?
- czwartek, 26 sty 2017, 09:30
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Prosty przepis na wino/zacier
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 7057
Re: Prosty przepis na wino/zacier
Co jak co ale kultury koledze Totmistrz nie brak, napisał "witam".
- piątek, 16 gru 2016, 11:46
- Forum: Przechowywanie i dojrzewanie wina
- Temat: Przechowywanie wina
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 8175
Re: Przechowywanie wina
Ja myślę Aga, że nie ma co kombinować. Mamy tu coś takiego jak Mapa bimbrowników.
Wpisz się proszę i przy okazji zobaczysz kto blisko Ciebie mieszka.
Po co pić wino samemu i jeszcze się martwić jak to przechować?
Wpisz się proszę i przy okazji zobaczysz kto blisko Ciebie mieszka.
Po co pić wino samemu i jeszcze się martwić jak to przechować?
- wtorek, 13 gru 2016, 10:26
- Forum: Problemy i pytania
- Temat: Tani ogrzewacz powietrza.
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 2842
Re: Tani ogrzewacz powietrza.
Ja w podobny sposób zbudowałem swoją wędzarnię. W beczkę wstawiłem grzałkę 1200W od piekarnika, koszt 45 zł do tego najtańszy regulator i zdaje egzamin, koszt 80 zł. Wiadomo do wędzarni jeszcze dymogenerator. W tym roku wędziłem sery, boczki, szynki i nawet pierś z gęsi. Wszystko wędzone w niskich t...
- wtorek, 13 gru 2016, 10:00
- Forum: W czym nastawiać?
- Temat: Bańka po hydrogen peroxide (aqueous solution)
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 6817
Re: Bańka po hydrogen peroxide (aqueous solution)
To jakaś żrąca substancja? Z tego typu opakowaniami będziesz miał tylko problem, bo trudno to napełnić i pieprzenia ze spustem co niemiara.
Raczej niewygodne będą
Raczej niewygodne będą
- poniedziałek, 12 gru 2016, 09:32
- Forum: Śmietnik
- Temat: Zakup melasy z trzciny cukrowej
- Odpowiedzi: 31
- Odsłony: 13906
Re: Zakup melasy z trzciny cukrowej
Ja również przyjmę wiaderko (?) 20 kg bądź litrów.
- piątek, 9 gru 2016, 13:36
- Forum: Przechowywanie i dojrzewanie wina
- Temat: Przechowywanie wina
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 8175
Re: Przechowywanie wina
Witam koleżankę na forum. Generalnie wina po otwarciu powinno się spożyć jak najszybciej. Wyjątkiem są tu wina słodkie oraz wszelkie wermouthy. Ja kiedyś kupiłem sobie lodówkę do dedykowaną do wina. O innych sprzętach nie słyszałem. Mogę udostępnić swoją piwniczkę, hahahaha, tylko że ma opcję zamkni...
- piątek, 9 gru 2016, 11:33
- Forum: Osprzęt
- Temat: Wziernik do abratka
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 3108
Re: Wziernik do abratka
Nie wiem jakie masz wywijki ale kolego sympatyczny jak Ty już tak długo go składasz to może pójdź od razu w złącza sms albo tri-clamp. Uwierz mi od kiedy ja mam sms-y to życie stało się odrobinę łatwiejsze. Jak sobie przypomnę problemy z uszczelnieniem tego dziadostwa to do tej pory mam ciarki na pl...
- piątek, 2 gru 2016, 10:44
- Forum: Nastawy owocowe
- Temat: Nastaw z bananów - proszę o korektę i rady
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 5885
Re: Nastaw z bananów - proszę o korektę i rady
Ja znowu w tym roku się pokusiłem o zacier na bananach. Zacierałem enzymami, po zatarciu bayanusy G995 i tak już drugi miesiąc sobie pyrkaja. Pewnie przed końcem tego roku nie skończą. I dopiero w styczniu na rurki. Dodam jeszcze, że nie dodałem ani grama cukru, tylko banany, enzymy i drożdże.
- piątek, 2 gru 2016, 10:27
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Dzika róża sfermentowała. POMOCY!
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 6252
Re: Dzika róża sfermentowała. POMOCY!
Szkoda, że nie trzymasz dla Sylwestera hahahaha
- czwartek, 1 gru 2016, 12:34
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Dzika róża sfermentowała. POMOCY!
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 6252
Re: Dzika róża sfermentowała. POMOCY!
Pytanie do autora tematu, co mianowicie chciałeś uzyskać zasypując owoce cukrem? Syrop różany czy co? Kazdy owoc jak zasypiesz cukrem zacznie fermentować.
Zalej mocnym alkoholem i niech się maceruje samo, później zlej znad osadu i odstaw do piwniczki.
Obiecuję, że będziesz Pan zadowolony.
Zalej mocnym alkoholem i niech się maceruje samo, później zlej znad osadu i odstaw do piwniczki.
Obiecuję, że będziesz Pan zadowolony.
- czwartek, 1 gru 2016, 12:29
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: Mój pierwszy pot still
- Odpowiedzi: 78
- Odsłony: 41503
Re: Mój pierwszy pot still
Ja non-stop grzeję na gazie swojego kega. Nawet śliwki się nie przypalały, raz tylko nie chciało mi się jabłek filtrować i faktycznie był zonk ale to była pulpa.
- wtorek, 29 lis 2016, 14:42
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: NIESPODZIEWANY PREZENT - destylator
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 7303
Re: NIESPODZIEWANY PREZENT
Zawsze piszemy alkohol przez samo "h"
Jesteśmy nieco uczuleni na niepoprawną pisownię.
Jesteśmy nieco uczuleni na niepoprawną pisownię.
- poniedziałek, 28 lis 2016, 14:30
- Forum: Przechowywanie destylatu
- Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
- Odpowiedzi: 1441
- Odsłony: 528870
Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Kol. Będziniak wiesz to na pewno czy tylko gdybasz? Zapytałem czy ma ktoś doświadczenia z beczką niepaloną, z naciskiem na słowo "doświadczenia"