Znaleziono 349 wyników

autor: silvio2007
poniedziałek, 29 sie 2016, 12:09
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 6618

Re: Zdrowie i Bezpieczeństwo

Nie pomogę tobie kolego w temacie win. Sam jedynie robię nastawy z owoców. Można je od biedy nazwać winem bo niby podobne ale nie to samo. Nurtuje mnie natomiast twoje podejście do cukru. Dlaczego nazywasz go "złem na pierwszym miejscu"? Cukier to jeden tylko ze składników naszego pożywien...
autor: silvio2007
poniedziałek, 29 sie 2016, 11:54
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Boris
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 660

Re: Boris

Witamy kolegę. Teraz Cię już na pewno pochłonie nasze forum.
Czytaj i pytaj, a jak będziesz chciał budować albo kupować też ci tu wszyscy pomogą w wyborze albo udzielą wskazówek.
Pozdrawiam
autor: silvio2007
poniedziałek, 29 sie 2016, 11:04
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1441
Odsłony: 529903

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Cena bardzo dobra. Nie znam tego sprzedającego, beczka wygląda na trochę nie dopieszczoną ale to kwestia gustu. Gdzieś czytałem (?) o ułożeniu klepek w dekielku, że niby w pionie miało być, tu masz odwrotnie. Ja mam dwie z kranikami mosiężnymi i nie wyobrażam sobie w ogóle nie mieć kranów. Mój koleg...
autor: silvio2007
piątek, 26 sie 2016, 08:58
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Koniak dla mających już pewną wprawę
Odpowiedzi: 142
Odsłony: 68577

Re: Koniak dla mających już pewną wprawę

Nowa sie nie nadaje do przechowywania. Wiele razy było o tym pisane. Kup sobie lepiej dwie damy 5l albo balon. Specjalnie zapytałem o nie wypalaną. Wypalane od środka mam dwie i pomyślałem o wprowadzeniu być może nowych smaków do destylatu. O przechowywaniu w beczkach niewypalanych niewiele się pis...
autor: silvio2007
czwartek, 25 sie 2016, 15:20
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1441
Odsłony: 529903

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

@klepa na specjalne życzenie :lol:
autor: silvio2007
czwartek, 25 sie 2016, 13:01
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Koniak dla mających już pewną wprawę
Odpowiedzi: 142
Odsłony: 68577

Re: Koniak dla mających już pewną wprawę

Zrobiłem wczoraj nastaw z 50 kg winogron białych, wszytko przepuściłem przez maszynkę do mielenia mięsa. Robiłem nastaw w/g przepisu z pierwszej strony. Zastanawiam się jak będę przechowywać destylat, pomyślałem o kupnie świeżej beczki ale nie wypalanej, taka "zwykła" do wina. Miał ktoś ju...
autor: silvio2007
czwartek, 25 sie 2016, 11:22
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Nowy destylator, jak go efektywnie używać ?
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 12818

Re: Nowy destylator, jak go efektywnie używać ?

Witam kolegę na naszym forum. Zachęcam do czytanie forum, na większość swoich pytań znajdziesz gotowe odpowiedzi a na pozostałe sam wydedukujesz. Póki co spróbuj zwrócić producentowi ten wieszak. Jest bardzo ładny, chłop się napracował polerując tę nierdzewkę. Musisz duuuużo poczytać o podstawach na...
autor: silvio2007
czwartek, 25 sie 2016, 11:13
Forum: Przechowywanie destylatu
Temat: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu
Odpowiedzi: 1441
Odsłony: 529903

Re: Beczka dębowa - przechowywanie destylatu

Kolego klepa, musisz uwierzyć mi na słowo z moich dwóch beczek nie płynie "taka sobie". Podobno smaki się nam zmieniają co kilka lat. Ja przerabiałem szczapy, chipsy i płatki dębowe (zwał jak zwał) ale ja to ja. Ważne, że moja połówka domaga się akurat z beczki. Mniejsza 10-cio litrowa doj...
autor: silvio2007
środa, 24 sie 2016, 09:10
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Koniak dla mających już pewną wprawę
Odpowiedzi: 142
Odsłony: 68577

Re: Koniak dla mających już pewną wprawę

Ja za miesiąc będę miał własne z własnego krzaczka także ten, po co przepłacać :D Tacy to pożyją...... ale jak mówią w reklamie "nie można mieć wszystkiego" Jsk bym miał po 4zl kupować to bym zbankrutował. Przyjedź w październiku to Ci po 1zł sprzedam każdą ilość. @ziemba12345 nie wiesz c...
autor: silvio2007
poniedziałek, 22 sie 2016, 12:52
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Koniak dla mających już pewną wprawę
Odpowiedzi: 142
Odsłony: 68577

Re: Koniak dla mających już pewną wprawę

Panowie, przepraszam najmocniej.
Panie i panowie od dziś do środy w lydlu są winogrona białe po 4 złote.
Kupować, nastawiać, destylować i degustować.
autor: silvio2007
piątek, 19 sie 2016, 13:18
Forum: Wytwarzanie Drinków
Temat: Najprostsze drinki
Odpowiedzi: 49
Odsłony: 34582

Re: Najprostsze drinki

A propos wściekłych psów.
Lejesz wódkę do tego sok malinowy (opada na dno jako że jest cięższy) i kilka kropel tabasco. Przy tej kolejności nie trzeba lać po ściance.
autor: silvio2007
czwartek, 18 sie 2016, 14:03
Forum: Galeria destylatorów różnych
Temat: mój sprzęcior
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 11251

Re: mój sprzęcior

Hm... badziewie czy nie badziewie ale ciekawie wygląda. Prawie jak żyrandol? Na wieszak na płaszcze nie nada.
autor: silvio2007
czwartek, 18 sie 2016, 09:01
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Nalewka farmaceutów (mlekówka)
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 16031

Re: Nalewka farmaceutów (mlekówka)

Powitać kolegę na forum. Piłem kilka razy tę nalewkę. Na początku miałem małe opory czy to aby wyjdzie, bo mleko kilka dni i nie chłodzone. Otóż naleweczka ta jest bardzo dobra, wchodzi gładko, smak śmietankowo-waniliowy z nutą cytryny. Ale pieprzenia z nią tyle samo co z nalewką śmietankowo-truskaw...
autor: silvio2007
środa, 17 sie 2016, 08:58
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwka łowicka
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 4779

Re: Śliwka łowicka

Co wy za bzdury piszecie, że za duży refluks miał @logitech55, napisał że na otwartym zaworze. Moim zdaniem za szybko odbierał i za krótko. Ja owocówki ciągnę do końca za pierwszym razem. Rozcieńczam i drugie gotowanie, malutki gaz, kapie baaardzo powoli. Wypełnienie miedź ok 20 cm, rura 50cm. Czase...
autor: silvio2007
wtorek, 16 sie 2016, 13:13
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Sklep DestylatoryMiedziane.pl
Odpowiedzi: 151
Odsłony: 92234

Re: Sklep Destylatory Miedziane zaprasza!

Sam koszt tri-clampów mnie już odstrasza, hahahaha... Nie wiem jak w tym konkretnym przypadku ale ostatnio w jednym ze sklepów sprawdzałem i złącza SMS były droższe od TC o kilka zł.(fi 51) A jak się okaże, że to na bank nie 51mm tylko np. 101 to budżet na same łączenia wydany. Wiadomo, że sprzęt n...
autor: silvio2007
wtorek, 16 sie 2016, 12:41
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Sklep DestylatoryMiedziane.pl
Odpowiedzi: 151
Odsłony: 92234

Re: Sklep Destylatory Miedziane zaprasza!

Szacun Zygmuncie za kawał dobrej roboty.
Sam koszt tri-clampów mnie już odstrasza, hahahaha.
Nawet nie zapytam ile całość kosztuje.
Pozdrawiam
autor: silvio2007
piątek, 12 sie 2016, 08:31
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 938543

Re: Aktualne ceny cukru

jurek1978 pisze:1000 kg to nie ma co dzielić :)
Chyba że na dwóch to ewentualnie się piszę :kumple:
autor: silvio2007
środa, 10 sie 2016, 13:45
Forum: Problemy i pytania
Temat: Destylator ciągły.
Odpowiedzi: 54
Odsłony: 25546

Re: Destylator ciągły.

...Zakładam że i w tym przypadku stosujemy reflux. Chociaż by ograniczony.. Myślę, że dolewanie zimniejszego nastawu po wypełnieniu może być czymś podobnym do refluxu. Znaczy dolewana ciecz się ogrzewa a z kolei pary idące w górę jednocześnie byłyby oziębiane i co za tym idzie cięższe frakcje z pow...
autor: silvio2007
środa, 10 sie 2016, 13:32
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Riddick
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1042

Re: Riddick

Witam, witamy.
Miło, że nie tylko "złoty pociąg" interesuje ludzi z Dolnego Śląska.
Czytaj kolego dużo, nie wahaj się zadawać pytań.
Wszyscy chętnie ci pomogą
autor: silvio2007
środa, 10 sie 2016, 13:30
Forum: Problemy i pytania
Temat: Pierwszy destylator pare pytań.
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 13997

Re: Pierwszy destylator pare pytań.

Kolego Riddick wiesz co teraz będzie jak już poskładasz wszystko?
"Będzie, będzie zabawa, będzie się działo
I znowu nocy będzie mało....."
autor: silvio2007
poniedziałek, 8 sie 2016, 10:49
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Śliwowica 2009 - 2024
Odpowiedzi: 2593
Odsłony: 730068

Re: Śliwowica 2009 - 2016

Nie patrz na robaki, rosołu nie będzie. Możesz spokojnie destylować a wynikiem się podzielić :odlot:
autor: silvio2007
poniedziałek, 1 sie 2016, 15:41
Forum: Problemy i pytania
Temat: Wybór aparatury
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 5676

Re: Wybór aparatury

Wybieram http://destylatorymiedziane.pl/pl/kolumny-rektyfikacyjne/18-kolumna-rektyfikacyjna-elite-lmvm.html#/atrybut_zbiornik-30l/atrybut_dodatkowy_wl-3_4_cala_zaslepka_gr/atrybut_dodatkowy_te-dodatkowy_termometr_/bufor_wzmacniajacy-bufor_wzmacniajacy/atrybut_spust_cieczy-spust_1_cal_z_zawore/wykon...
autor: silvio2007
piątek, 29 lip 2016, 08:11
Forum: Budowa Aparatury
Temat: Aparatura ZP, co zmienić?
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 3753

Re: Aparatura ZP, co zmienić?

Najlepiej kolego oddaj ten badziew. Nawet jak stracisz jakieś niewielkie pieniądze to krzywdy nie będzie.
Koledzy dobrze ci radzą, wytnij to, wspawaj to a powinno być tak albo tak.
Tymczasem ładujesz się w kolejne koszty a sprzętu z pierwszej ligi nigdy nie będziesz miał.
Pozdrawiam
autor: silvio2007
środa, 27 lip 2016, 09:19
Forum: Cydr
Temat: Chciałbym kupić cydr
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 4649

Re: Chciałbym kupić cydr

Witamy na naszym forum lucekB. Polecam kolego wycisnąć parę litrów soku z jabłek, już są dostępne nasze krajowe, wlać do balona i zaszczepić drożdżami do cydru (niedrogie). Odczekać kilka dni, aż drożdże przefermentują cukier, następnie rozlać do butelek (najlepiej zamykanych albo zwykłych ale trzeb...
autor: silvio2007
środa, 27 lip 2016, 09:03
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Prasa do owoców.
Odpowiedzi: 360
Odsłony: 150179

Re: Prasa do owoców.

Świetna robota kolego Szlumf.
Muszę przemyśleć od początku mój projekt a twoje fotki rzuciły nowe światło na mój pomysł.
Myślę że go wykorzystam w dużym stopniu.
Pozdrawiam serdecznie
autor: silvio2007
piątek, 22 lip 2016, 15:39
Forum: Zaciery i Nastawy
Temat: Nastaw z pożeczek
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 4604

Re: Nastaw z pożeczek

A Blg startowe kolega zmierzył przypadkiem? Czyli stężenie cukru w nastawie.
Przyjęte jest, że z kilograma cukru uzyskujesz ok. 0,5 litra spirytusu.
autor: silvio2007
środa, 20 lip 2016, 09:53
Forum: Bimbrownia
Temat: Dobra wódka na wesele
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 20984

Re: Dobra wódka na wesele

Kolego matt_matt tak jak ci pisze Zygmunt wszystko jest ok. Gdyby nastąpiła odwrotność dat to na bank nielegalna rozlewnia, po za tym każda banderola musi(!!!!!) mieć inny numer. Byłem kiedyś na weselu gdzie banderole miały ten sam numer :mrgreen:
autor: silvio2007
środa, 20 lip 2016, 09:28
Forum: Pierwsze Kroki
Temat: Prośba o pomoc w wyborze destylatora
Odpowiedzi: 65
Odsłony: 32872

Re: Prośba o pomoc w wyborze destylatora

Kolego mir977, pieprzysz się ze sprzętem sprzed pół wieku, z odstojnikami. Dojrzałeś do zmiany sprzętu i co? Chcesz zainwestować w ZP? Ja zaczynałem od zimnych palców, które sam wykonałem, było ok, ale od trzech lat używam Aabratka i nigdy więcej nie wrócę do paluchów. Można powiedzieć, że Aabratek ...
autor: silvio2007
wtorek, 19 lip 2016, 11:31
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Bimber weselny
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 15833

Re: Bimber weselny

Musisz próbować kolego. Jak dla mnie na tę ilość alko to na bank cukru wanilinowego za dużo i za mocne będzie. Pamiętać musisz też o tym, że czas leżakowania będzie tu bardzo istotny. Żeby te wszystkie smaki się ułożyły, chociaż po szklaneczce 70% trunku na pewno tańce będą do samego rana :)
autor: silvio2007
wtorek, 19 lip 2016, 08:03
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Bimber weselny
Odpowiedzi: 27
Odsłony: 15833

Re: Bimber weselny

Ma to być do bezpośredniego spożycia czy nasączania tortów?
Jęśli do bezpośredniego spożycia to dla mnie ciut za mocne i do tego ta wanilina tfu, tfu, żebyś nie świecił po tym w nocy.
autor: silvio2007
poniedziałek, 18 lip 2016, 11:17
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Problemy z kolumną - Śmierdzi destylat
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 12752

Re: Problemy z kolumną - Śmierdzi destylat

Po drugie: zbyt dużo drożdży moim zdaniem, spokojnie wystarcza paczka na 15kg cukru i z BLG 26 schodzi zawsze poniżej 0 Ilość użytych drożdży do nastawu nie może mieć wpływu na zapach urobku. Skąd taka teoria? Martwe drożdże zawsze opadają na dno, ja nawet jak nie czekałem aż nastaw się wyklaruje n...
autor: silvio2007
poniedziałek, 18 lip 2016, 11:09
Forum: Problemy i pytania
Temat: Destylator Talerzowy Co to takiego ???
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 8164

Re: Destylator Talerzowy Co to takiego ???

Ja pierdziu jaki pomysł!!!!!
George Lucas nie dałby rady w Gwiezdnych Wojnach czegoś takiego wymyśleć.
Co ci ludzie piją labo co palą, żeby później wymyślać takie ustrojstwa?
I jeszcze za jaką kasę!!!! Dobrze, że dwa lata gwarancji chociaż chłop daje :odlot:
autor: silvio2007
poniedziałek, 11 lip 2016, 13:38
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Mętny i ostry smak
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 9983

Re: Mętny i ostry smak

I koniecznie wyskaluj alkoholomierz bo nowi koledzy z forum gotowi jeszcze zejść na zawał ;)
autor: silvio2007
poniedziałek, 11 lip 2016, 09:30
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Kupno destylatora prośba o radę
Odpowiedzi: 60
Odsłony: 26824

Re: Kupno destylatora prośba o radę

Kolego jacekn sprzęt jak za tę kasę w porządku. Tak jak pisze lesgo58 trzeba go doposażyć ale to jest do zrobienia i za niewielkie pieniądze. Jak się już wkręcisz w nasze hobby to z czasem sam będziesz wiedział czego ci w nim brakuje. Bez wypełnienia nawet nie ruszaj, termometr to twój przyjaciel w ...
autor: silvio2007
piątek, 8 lip 2016, 09:17
Forum: Sprzęt Winiarski
Temat: Prasa do owoców.
Odpowiedzi: 360
Odsłony: 150179

Re: Prasa do owoców.

Kolego Szlumf wrzuć może fotkę swojej prasy. Zainteresował mnie twój pomysł.
Z góry dziękuję
autor: silvio2007
piątek, 8 lip 2016, 09:06
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Moja aparaturka, kupna
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 10754

Re: Moja aparaturka, kupna

Kolego młody23 rozumiem, że z masz ten sprzęt ze zdjęcia i chcesz wstawić do tego głowicę od Aabratka? To co wrzuciłeś na fotce to nie Aabratek tylko wieszak na płaszcze i naprawdę hardcore, takich sprzętów odradzam używać. Jeśli jesteś po zakupie to może spróbuj im oddać a jak się nie uda to kup ze...
autor: silvio2007
środa, 6 lip 2016, 14:55
Forum: Materiały
Temat: Zbiornik z kany
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 12151

Re: Zbiornik z kany

Kolego kolin09 mając całkiem porządną kanę kupiłeś szybkowar? Zupełnie nierozwojowa inwestycja. Jak masz żonę to oddaj żonie i buduj coś na bazie tej kany. Jak dasz kawał rury w granicach fi 40mm to zawsze masz bazę do rozbudowy sprzętu. Na szybkowarze będziesz klął i płakał, no i te odstojniki! Wię...
autor: silvio2007
środa, 6 lip 2016, 12:15
Forum: Przywitaj Się!
Temat: mardok
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 1238

Re: Dzień dobry

Witamy na naszym forum. Już parę dni minęło od twojej rejestracji. Mam nadzieję, że masz głowę pełną pomysłów i już niedługo zaczniesz się z nami dzielić swoimi przemyśleniami. A tymczasem duuużo czytaj i pytaj oczywiście
autor: silvio2007
środa, 6 lip 2016, 12:10
Forum: Przywitaj Się!
Temat: gregors1975
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 765

Re: gregors1975

Witamy na forum. Cieszymy się z nowego użytkownika. Póki co czytaj i pytaj, zawsze ci chętnie pomożemy.
Pozdrawiam
Sylwek
autor: silvio2007
czwartek, 16 cze 2016, 17:36
Forum: Fun Forum
Temat: Kawały
Odpowiedzi: 597
Odsłony: 213952

Re: Kawały

-Dlaczego mężczyźni nie mają celulitu?
-Bo brzydko wygląda. Hahahahaha

Wyszukiwanie zaawansowane