Znaleziono 3351 wyników

autor: Pretender
czwartek, 29 lis 2012, 09:25
Forum: Fun Forum
Temat: ODA DO STAROŚCI
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 5228

Re: ODA DO STAROŚCI

Brawo!
Najbardziej podoba mi się ostatni fragment :D
autor: Pretender
wtorek, 27 lis 2012, 22:06
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Prażony dąb "fioletowy kolor destylatu"
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 7658

Re: Prażony dąb "fioletowy kolor destylatu"

Napisz czy węgiel pomógł.
autor: Pretender
wtorek, 27 lis 2012, 14:58
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Prażony dąb "fioletowy kolor destylatu"
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 7658

Re: Prażony dąb "fioletowy kolor destylatu"

Z wcześniejszej wypowiedzi wynika, że był z korą. Czyli chyba mamy przyczynę kolorku.
autor: Pretender
niedziela, 25 lis 2012, 22:46
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.
Odpowiedzi: 438
Odsłony: 277296

Re: Dąb jako dodatek do starzenia - smak i aromat.

Napisz skąd miałeś drewno. Nie było czymś impregnowane?
autor: Pretender
niedziela, 25 lis 2012, 22:03
Forum: Wina Różne
Temat: Moje pierwsze wino ryżowe wg Skrzycha
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 27986

Re: Moje pierwsze wino ryżowe wg Skrzycha

Czytaj ze zrozumieniem. Emiel napisał to bardzo jasno.
autor: Pretender
niedziela, 25 lis 2012, 19:22
Forum: Wina Różne
Temat: Moje pierwsze wino ryżowe wg Skrzycha
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 27986

Re: Moje pierwsze wino ryżowe wg Skrzycha

Przepis przepisem, ale....
temperatura pracy drożdży najprawdopodobniej różna, więc i czas fermentacji różny
Nie wiesz w jakiej formie są Twoje drożdże
Wiele innych zmiennych
Także posłuchaj Emiela i sprawdź Blg, bo to jest najlepszy wyznacznik.
autor: Pretender
czwartek, 22 lis 2012, 16:47
Forum: Wina Różne
Temat: Moje pierwsze wino ryżowe wg Skrzycha
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 27986

Re: Moje pierwsze wino ryżowe wg Skrzycha

Piekarnicze to do wypieków, a w nastawach niech pracują winne. Przecież nie są drogie, a ile lepsze wyjdzie winko. Kolejny raz sprawdza się prawda - najpierw poczytaj a dopiero bierz się za robotę.
autor: Pretender
środa, 21 lis 2012, 21:04
Forum: Po Godzinach
Temat: Balon 54L czy dam rade wyczyścić ?
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 8615

Re: Balon 54L czy dam rade wyczyścić ?

Słuchaj kolegów i balonu nie wyrzucaj. Jeśli masz miejsce to przezimuj go.
autor: Pretender
środa, 21 lis 2012, 19:38
Forum: Wina Różne
Temat: Moje pierwsze wino ryżowe wg Skrzycha
Odpowiedzi: 52
Odsłony: 27986

Re: Moje pierwsze wino ryżowe wg Skrzycha

SebasTTan pisze:....

Użyłem zwykłych drożdży piekarniczych z Wołczyna.
Dam znać co mi wyszło.

Koniecznie daj znać ;)
autor: Pretender
sobota, 17 lis 2012, 13:53
Forum: Bimbrownia
Temat: Beczka autorskiej Starki
Odpowiedzi: 140
Odsłony: 72672

Re: Beczka autorskiej Starki

:respect:

Troszkę roboty z tym było, ale warto. Beka prezentuje się zajefajnie.
Pozdrawiam
autor: Pretender
piątek, 16 lis 2012, 21:41
Forum: Bimbrownia
Temat: Dziennik Destylanta :)
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5047

Re: Dziennik Destylatna :)

hmmmm... u mnie tak jak u majora, byle gdzie, byle na czym .... niestety. Czas zacząć prowadzić zapiski rzetelnie.
autor: Pretender
piątek, 16 lis 2012, 21:34
Forum: Wina Gronowe
Temat: Pierwsze wino z winogrona
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 12442

Re: Pierwsze wino z winogrona

........ W 2 litrach moszczu rozrobiłem 2 kg cukru, co dało mi wynik 13 blg na całości. Skusiło mnie żeby skosztować i powiem szczerze że po posłodzeniu miało miało to już coś wspólnego z młodym winem. Jedno co mnie zdziwiło to to że alkohol był już dobrze wyczuwalny..... Jakiej mocy planowałeś wino?
autor: Pretender
piątek, 16 lis 2012, 21:30
Forum: Przywitaj Się!
Temat: borygo
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 914

Re: borygo

Dokładnie, nick zajebisty :D
autor: Pretender
piątek, 16 lis 2012, 11:08
Forum: Aspekty Estetyczne
Temat: Piwnica, Piwniczka, Ziemianka. Tworzymy Podziemny Raj.
Odpowiedzi: 302
Odsłony: 170231

Re: Piwnica, Piwniczka, Ziemianka. Tworzymy Podziemny Raj.

może zamiast drewna płyty OSB? Powinny być odporne na wilgoć, pasowałyby do takiego miejsca.
autor: Pretender
wtorek, 13 lis 2012, 21:04
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Jak klarować nalewki?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 20399

Re: Jak klarować nalewki?

Dokładnie tak jak piszesz. Pewnych się nie wyklaruje, a pozostale traktuję przez filtry do kawy, te brązowe.
autor: Pretender
poniedziałek, 12 lis 2012, 22:55
Forum: Wina Różne
Temat: Wino z ryżu jest bardzo mocne i wytrawne - co można zrobić?
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 18698

Re: Wino z ryżu jest bardzo mocne i wytrawne - co można zrobić?

Dosładzaj po trochu, najlepiej dosłódź i odstaw. następnego dnia popróbuj. Jak za mało to znów dosłódź. Ja tak robię, i to się sprawdza. Lepiej nie dosłodzić niż przesłodzić. A najlepiej daj popróbować jeszcze komuś.
autor: Pretender
poniedziałek, 12 lis 2012, 22:51
Forum: Wina Gronowe
Temat: Pierwsze wino z winogrona
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 12442

Re: Pierwsze wino z winogrona

Jeżeli chodzi o ryżowca, to koniecznie zajrzyj na stronę miłośników wina. Jest tam sprawdzony przez bardzo wiele osób przepis Skrzycha.
Tylko .... najpierw poczytaj .... i dopiero pytaj ;)
autor: Pretender
poniedziałek, 12 lis 2012, 10:20
Forum: Wina Gronowe
Temat: Pierwsze wino z winogrona
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 12442

Re: Pierwsze wino z winogrona

Szukaj Cieslaka. W podanym linku masz kilka
autor: Pretender
poniedziałek, 12 lis 2012, 10:04
Forum: Galeria destylatorów szklanych
Temat: Aparat destylacyjny z podwójnym płaszczem
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 5141

Re: Aparat destylacyjny z podwójnym płaszczem

Wiem, wiem. Tylko ciekawy jestem efektów. Aabratek się już robi ...
autor: Pretender
poniedziałek, 12 lis 2012, 00:00
Forum: Galeria destylatorów szklanych
Temat: Aparat destylacyjny z podwójnym płaszczem
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 5141

Aparat destylacyjny z podwójnym płaszczem

Czy któryś z szanownych kolegów brykał na takim szkiełku?
http://www.e-szklo.com/index.php?a=prod ... _plaszczem
autor: Pretender
niedziela, 11 lis 2012, 17:41
Forum: Śmietnik
Temat: Setki przepisów na nalewki
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 3482

Re: Setki przepisów na nalewki

Od razu jeździmy .... nie to miałem na myśli pisząc posta. Fajnie by było, gdyby to były sprawdzone przepisy, ewentualnie z dopiskami co zmienić warto a co nie.
Oczywiście chwała @wawer96, że podjął taką inicjatywę.
Ja na pewno będę zaglądał ;)
autor: Pretender
niedziela, 11 lis 2012, 14:08
Forum: Wina Różne
Temat: Korkowanie wina - korki proszę o pomoc
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 26889

Re: Korkowanie wina - korki proszę o pomoc

Winko bardzo młode, na butelkowanie masz czas. Najpierw musisz się upewnić, że drożdże nie ruszą. Jeżeli po kolejnym zlaniu nie zrzuci osadu to wtedy pomyśl o bu=butelkowaniu. Ja również jak kolega @bystym korzystam i zachęcam do zakupu ręcznej korkownicy. Moje ryżowe już ok 18 miesięcy jest w damie...
autor: Pretender
niedziela, 11 lis 2012, 00:38
Forum: Wina Różne
Temat: Korkowanie wina - korki proszę o pomoc
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 26889

Re: Korkowanie wina - korki proszę o pomoc

Witam, Chciałem zakorkować kilka butelek wina ryżowego i odstawić na jakiś czas. Niestety nie mam korkownicy, ale dziś miałem butelkę po winie Carlo Rossi i korek sprawdziłem, i udało mi się zakorkować pełną butelkę. Chciałem zapytać jak długo takie winko może leżeć zakorkowane i jaki najlepiej wym...
autor: Pretender
niedziela, 11 lis 2012, 00:33
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Witam wszystkich!
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1114

Re: Witam wszystkich!

Witamy, witamy i zapraszamy do dyskusji.
autor: Pretender
niedziela, 11 lis 2012, 00:32
Forum: Śmietnik
Temat: Setki przepisów na nalewki
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 3482

Re: Setki przepisów na nalewki

To są sprawdzone przez Ciebie przepisy, czy "przepisane" z netu?
autor: Pretender
piątek, 9 lis 2012, 22:44
Forum: Wina Gronowe
Temat: Pierwsze wino z winogrona
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 12442

Re: Pierwsze wino z winogrona

Odpowiedź na pytania już otrzymałeś w wątku który rozpocząłeś http://alkohole-domowe.com/forum/winogr ... 38-20.html. Koledzy napisali ci krok po kroku co i jak.
autor: Pretender
czwartek, 8 lis 2012, 18:21
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Jako nowy wypada mi się przedstawić.
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1002

Re: Jako nowy wypada mi się przedstawić.

siemanko słony
Skorzystasz na pewno
autor: Pretender
niedziela, 4 lis 2012, 23:18
Forum: Wina Gronowe
Temat: Wino gronowe bez dodatku wody
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 26578

Re: Wino gronowe bez dodatku wody

...... nie mam pomysłu jak zebrać tę czapę z owoców .......Gdyby to było np w jakimś wiadrze ...... należy wszytko umieścić w balonie... Masz odpowiedzi na pytania. Zaczynamy od wiadra (pojemnika fermentacyjnego) - duży otwór/wlew, łatwo możesz działać dalej. Po maceracji ściągasz z nad owoców i do...
autor: Pretender
niedziela, 4 lis 2012, 23:12
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino z jabłek
Odpowiedzi: 139
Odsłony: 54402

Re: Wino z jabłek

allegro-gsm-pl pisze:No właśnie wyczytałem żeby wlać . A co zaszkodzi ?
Ale nie jednocześnie z drożdżami. Ale skoro nie udało się ubić drożdżaków, to całe szczęście.
autor: Pretender
niedziela, 4 lis 2012, 14:40
Forum: Wina Owocowe
Temat: Wino z jabłek
Odpowiedzi: 139
Odsłony: 54402

Re: Wino z jabłek

Piro niepotrzebne, poczytaj najpierw zanim coś dodasz.
autor: Pretender
niedziela, 4 lis 2012, 14:30
Forum: Wina Gronowe
Temat: Wino gronowe bez dodatku wody
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 26578

Re: Wino gronowe bez dodatku wody

Pozostałości po odciśnięciu soku wykorzystaj w innym, niecnym celu :D
autor: Pretender
sobota, 3 lis 2012, 18:14
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Psocenie w bloku
Odpowiedzi: 91
Odsłony: 33267

Re: Psocenie w bloku

Oczywiście że jest możliwe :D
Chociaż w niektórych przypadkach może się zakończyć rozwodem ;)
Wszystko zależy od tego co będzieez chciał psocić, w jakich ilościach, jak często....
autor: Pretender
sobota, 3 lis 2012, 18:05
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Jopi
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 805

Re: Jopi

Hehe, witaj, witaj
autor: Pretender
sobota, 3 lis 2012, 18:03
Forum: Przywitaj Się!
Temat: lazaruss
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1095

Re: lazaruss

Witaj,
Forum czytaj ;) i pytaj :D
autor: Pretender
piątek, 2 lis 2012, 07:05
Forum: Przywitaj Się!
Temat: VALDI2307
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1128

Re: VALDI2307

Witaj, trafiłeś bardzo dobrze. To forum to prawdziwa skarbnica wiedzy psotniczej.
autor: Pretender
czwartek, 1 lis 2012, 22:31
Forum: Przywitaj Się!
Temat: Sobutek13
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 729

Re: Sobutek13

Witamy i czekamy na relacje ..... :)
autor: Pretender
czwartek, 1 lis 2012, 22:30
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: Plastikowa butelka z Żywca a nalewka
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 12808

Re: Plastikowa butelka z Żywca a nalewka

szkło, szkło, szkło. W markecie za hmmmm 5 pln kupisz 4,25l słój.
autor: Pretender
piątek, 26 paź 2012, 22:11
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Czy taki termometr będzie się nadawał - spytaj zanim kupisz!
Odpowiedzi: 358
Odsłony: 158482

Re: Czy taki termometr będzie się nadawał - spytaj zanim kupisz!

Dzięki za info. Wydaje mi się, że jest to biowin/bioterm, więc sklep pod ręką. Z linku wynika, że próbkowanie co 1s, w sklepie tego nie wiedzieli.
autor: Pretender
piątek, 26 paź 2012, 19:54
Forum: Wytwarzanie Wina
Temat: Wino z dzikiej róży!
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 4975

Re: Wino z dzikiej róży!

Ja trzymałem owoce 8 tygodni. Wino wyszło bdb. Za @best zrób drugi nastaw, koniecznie. Niektórzy nawet i 3 robią.
autor: Pretender
piątek, 26 paź 2012, 19:09
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Czy taki termometr będzie się nadawał - spytaj zanim kupisz!
Odpowiedzi: 358
Odsłony: 158482

Re: Czy taki termometr będzie się nadawał - spytaj zanim kupisz!

Zerknij na moją propozycję. Sam się jeszcze zastanawiam, niestety tak jak przypuszczałem, w sklepie nie udzielili mi odpowiedzi o czasie próbkowania. Jak podłożyłem sondę pod ciepłą wodę, to temperatura zmieniała się dosyć szybko.

Wyszukiwanie zaawansowane