Znaleziono 348 wyników
Re: U-Rurka
U-rurka też jest zabezpieczeniem, ale spełnia ważniejsza role bo wyznacza próg zalania i wtedy nie trzeba już podglądać jak daleko jest od jeziorka ( czego za nic nie chciał zrozumieć jeden z naszych kolegów)
- czwartek, 6 wrz 2012, 13:19
- Forum: Fun Forum
- Temat: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.
- Odpowiedzi: 625
- Odsłony: 256020
Re: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.
To nic nadzwyczajnego. Bardzo podobna tylko bez półek stoi w Żyrardowskim Belwedere i służy do smakówek nalewkowych.
Re: U-Rurka
Tylko jeśli jest to korek metalowy to pamiętaj o odizolowaniu go od kolumny, np wężykiem silikonowym o grubszej ściance.
- czwartek, 6 wrz 2012, 12:52
- Forum: Bimbrownia
- Temat: Dodatek cukru do destylatu.
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 8855
Re: Dodatek cukru do destylatu.
Na Bałkanach dodają gliceryny do rakiji.
- czwartek, 6 wrz 2012, 12:49
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: 2" komin LM/VM
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 16006
Re: 2" komin LM/VM
Odżałuj parę zł i dobrze ociepl keg i kolumnę zwróci się w kosztach energii.
- czwartek, 6 wrz 2012, 12:37
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Pomoc przy budowie kolumny + TIG /// Warszawa
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 4346
Re: Pomoc przy budowie kolumny + TIG /// Warszawa
Skoro wiesz, że będziesz ocieplał to i polerowania nie będziesz oglądał. ;) Dołożył bym jeszcze 4 nyple1/4 cala z korkiem do podłączenia 1- U-rurki na górze kotła, albo na samym dole rury, tym bardziej ze nie masz wziernika. Dwóch termometrów na rurze( jeden już jest tylko 1/8" to może być za m...
- czwartek, 6 wrz 2012, 11:50
- Forum: Śmietnik
- Temat: Próg zalania kolumny
- Odpowiedzi: 44
- Odsłony: 13780
Re: Próg zalania kolumny
Hej Kula W wzierniku widziałem próg zalania, to chyba szło zdało egzamin. A jak z moim pytaniem ? Nie pytałam od czego zależy próg zalania, tylko na jakiej wysokości od jeziorka powinien się znajdować ? Tak wysoki wziernik to przerost formy nad treścią, a przede wszystkim strata energii. Punkt zala...
- poniedziałek, 13 sie 2012, 17:08
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Stabilizacja kolumny
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 8024
Re: Stabilizacja kolumny
W ten sposób nic nie da, bo zwilżać należy wysokim stężeniem alkoholu.enzo77 pisze: Wsad na początku wlałem od góry aby ją zwilżyć.
- niedziela, 29 lip 2012, 19:33
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: e-ARC w systemach VM
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 5370
Re: e-ARC w systemach VM
Prawidłowo powinien być zaraz za zaworem kulowym, ale ze względu na cene zaworów koledzy stosują na końcu chłodnicy.zzzooolll pisze:Panowie więc jako zwykły zjadacz chleba mogę prosić o podsumowanie tematu gdzie najlepiej i najbezpieczniej zamontować elektrozawór.
- sobota, 21 lip 2012, 08:53
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Forum AD buduje LM/VM ???
- Odpowiedzi: 31
- Odsłony: 10716
Re: Forum AD buduje LM/VM ???
Mocno się zastanawiam dlaczego jest tylu przeciwników tego pomysłu? A na sąsiednim forum realizuje się podobne projekty.... Bo tam żaden producent nie próbuje takich hocków-klocków jak tu. W temacie kolumny LM praktycznie wszystko zostało powiedziane. Otrzymujemy spirytus w klasie normy 'LUX" ...
- piątek, 20 lip 2012, 16:10
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: Forum AD buduje LM/VM ???
- Odpowiedzi: 31
- Odsłony: 10716
Re: Forum AD buduje LM/VM ???
Co do pienienia – co z tego że „pojechałeś” z profesorską gadką – ja to wiem i jeszcze kilku ludzi forum – ale pozostałym 95% osób myślisz że pomogłeś rzucając tekst koloidy białkowe i daj anty pianę. Jeżeli chcesz coś kogoś nauczyć wyjaśnij mu aby zrozumiał bez potrzeby wertowania całego Internetu...
- czwartek, 19 lip 2012, 12:41
- Forum: Radioaktywne
- Temat: "System łomżyński"- co, jak i dlaczego nie.
- Odpowiedzi: 69
- Odsłony: 25879
Re: "System łomżyński"- co, jak i dlaczego nie.
Cześć Brzydal – proszę umówmy się na randkę! Co ty na to? Chociaż tyś jest Brzydal – poświęcę się. Ale na poważnie - tyle słyszę o bezobsługowym układzie inżyniera (zwłaszcza w Twoich postach) że gdziekolwiek byś nie mieszkał w Polsce to i tak dojadę – zobaczę na oczy te rozwiązanie – a jak dasz to...
- czwartek, 19 lip 2012, 06:17
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: nalewki z bimbru
- Odpowiedzi: 41
- Odsłony: 82064
Re: nalewki z bimbru
Wybaczcie co prawda o smakach nie powinno się dyskutować, ale nie podzielam waszego zdania, bo nic nie zabije zapachu i smaku bimbrowego nawet znakomita nalewka. Może go jedynie przyćmić jeśli użyty alkohol nie był rektyfikowany.
- czwartek, 19 lip 2012, 06:01
- Forum: Radioaktywne
- Temat: "System łomżyński"- co, jak i dlaczego nie.
- Odpowiedzi: 69
- Odsłony: 25879
Re: "System łomżyński"- co, jak i dlaczego nie.
No no widzę, że mamy tu dwa systemy łomżyński i ostrołęcki :lol: Kol. koalak widzę że jesteś w dobrych rękach zielonych ( przypunktowłałem? ) dlatego nie będę się nad Tobą znęcał napisze tylko, że ciężkie jest życie konstruktora. Twoja konstrukcja poza nadmiernym skomplikowaniem nie wnosi nic twórcz...
- niedziela, 15 lip 2012, 12:28
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: DE250 - nowy zestaw
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 9374
Re: DE250 - nowy zestaw
Ten problem jakby został rozwiązany na drugim forum tylko nikt go nie ciągnie bo to pachnie przemysłem ze względu na wydajność. Poza tym przy cenie 2,5-3zł za litr surowego spirytusu i cenie 3,5 za kg cukru nie jesteśmy konkurencyjni
- sobota, 14 lip 2012, 18:52
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: DE250 - nowy zestaw
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 9374
Re: DE250 - nowy zestaw
Kolego Kula, nie da się prowadzić destylacji ciągłej gęstego zacieru na kolumnie z takim wypełnieniem jakie my stosujemy. Muszą być choć ze dwie trzy półki klasyczne by alkohol miał gdzie odparować. Witam Panowie. A co do produkcji ciągłej – moduł dodatkowy już do tej kolumny działa (co prawda jeszc...
- sobota, 14 lip 2012, 18:43
- Forum: Aspekty Estetyczne
- Temat: Piwnica, Piwniczka, Ziemianka. Tworzymy Podziemny Raj.
- Odpowiedzi: 302
- Odsłony: 170506
Re: Piwnica, Piwniczka, Ziemianka. Tworzymy Podziemny Raj.
Wszystko ładnie pięknie jak się ma zbocze czy niski poziom wód gruntowych, ale jak woda jest na sztych szpadla to koszty takiej piwnicy są nieporównywalne.
- czwartek, 12 lip 2012, 23:58
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: DE250 - nowy zestaw
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 9374
Re: DE250 - nowy zestaw
Swego czasu prowadziłeś doświadczenia ze sprzętem do destylacji ciągłej. Było tam trochę fajnych przemyśleń. Zastanawiam się, do jakiej wielkości zbiornika warto powiększać sprzęt a kiedy warto myśleć o sprzęcie do destylacji ciągłej?? To wszytko zależy od stanu wątroby ;) A poważnie to wszytko zal...
- środa, 11 lip 2012, 17:51
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Spirytus rozcieńczany świeżymi sokami.
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 51097
Re: Spirytus rozcieńczany świeżymi sokami.
Następnym razem spróbuj nie więcej jak 70% zalać i porównaj. Stare przepisy nie na darmo mówią o max 70% spirytusie. Gdzieś nawet spotkałem się z nazwą spirytusu aptekarskiego o stężeniu 70%. Spirytus o takim stężeniu nie ścina własności smakowych jak spirytus o mocniejszym stężeniu.
- wtorek, 10 lip 2012, 13:14
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: 2" komin LM/VM
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 16006
Re: 2" komin LM/VM
termometr będzie 60cm od dołu czyli ok 20cm nad pierścieniem centrującym ;) Niestety nie mogłem znaleźć jakie będzie wypełnienie w Twojej kolumnie. Jeśli zmywaki to ciut za mało taki standard to 80cm, a jeśli sprężynki to nawet za dużo. Jak już spawasz to proponował bym wspawać jeszcze nypel 1/4 ca...
- piątek, 6 lip 2012, 18:02
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: 2" komin LM/VM
- Odpowiedzi: 40
- Odsłony: 16006
Re: 2" komin LM/VM
To o "nowicjuszu-poprawiaczu" było do mnie ;) Napisze więcej odejście 1/2" tłumie zaworem spowalniajac odbiór do 1 1/2 maks 2l na godzinę ale ja pewnie innowierca empirysta jestem i zaraz mi się dostanie ... ale co tam wisi mi to ... A robisz striping bez tego próba nie będzie się li...
- piątek, 6 lip 2012, 17:40
- Forum: Śmietnik
- Temat: Pytanie o kolumnę
- Odpowiedzi: 34
- Odsłony: 9565
Re: Pytanie o kolumnę
@ 33cezary ,chyba jednak nie chcesz mnie zrozumieć. Staram się być pragmatyczny i tak chciał bym by traktowali mnie potencjalni sprzedawcy. W wymienionych markach nie chodziło mi o jakąś ścianę tylko rażący przykład robienie klienta w tzw.trąbę i sprzedaż produktu który jest kilka- kilkanaście razy ...
- piątek, 6 lip 2012, 16:36
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Zalewanie kolumny?
- Odpowiedzi: 38
- Odsłony: 11599
Re: Zalewanie kolumny?
Grzanie stałe – constans 2kW, muszę zaznaczyć że: a) Grzanie z innym wsadem (np. nawet nie sklarowana cukrówka) na tych samych parametrach – jest OK, b) Do w/w wsadu nie dodawano żadnych antypian i klarowinów. Zasadnicze pytanie – co w takim przypadku powinniśmy zrobić: a) Przerwać proces i sklarow...
- czwartek, 5 lip 2012, 08:28
- Forum: Śmietnik
- Temat: Pytanie o kolumnę
- Odpowiedzi: 34
- Odsłony: 9565
Re: Pytanie o kolumnę
Witam – mogę zaraz dostać po głowie że jako producent się wypowiadam – ale niestety nie wszystko jest to samo. Same poczytanie też nie na wiele się zda ponieważ sam mogę podać dziesiątki postów nawet na tym forum, które w zasadzie się wykluczają – a literatury fachowej dotyczącej najnowszych rozwią...
- sobota, 30 cze 2012, 17:44
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Orzechówka
- Odpowiedzi: 43
- Odsłony: 37079
Re: Orzechówka
Na brzucho to chyba jednak ortodoks Janie. Same orzechy tak jak zrobiłeś w zalewie 65-70% spirytusieńku. Tak może stać bardzo długo nie trzeba go nawet zlewać. Cukier to nie najlepsze rozwiązanie na sranko, ale do likieru to i owszem. Jak do tych 45% co wlałeś dodasz jeszcze cukru to wyjdzie poniżej...
- sobota, 30 cze 2012, 17:11
- Forum: Aparatury kompletne
- Temat: Mój nowy sprzęt ...
- Odpowiedzi: 61
- Odsłony: 27589
Re: Mój nowy sprzęt ...
Podrąże temat bo nie bardzo rozumiem a Kolega dał bardzo enigmatyczna odpowiedź. Jakie zadanie ma spełniać to coś na dole głowic na d drutem podtrzymującym i jak jest rozwiązany odbiór LM bo widzę ze jest na tej samej wysokości co VM.
- sobota, 30 cze 2012, 16:15
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Zaprawka ziołowa gorzka żołądkowa
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 6914
Re: Zaprawka ziołowa gorzka żołądkowa
Bo tak to właściwie wygląda. O ile cukier palony specjalnie doprowadzamy do przypalenia to sztuczny miód robi się podobnie tylko z odrobiną kwasu. Kwas ma pomóc w podziale sacharozy na cukry proste.Durik pisze:Ja czasem używam sztucznego, jako substytutu cukru palonego.
- sobota, 30 cze 2012, 15:19
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Zapach pirosiarczanu w destylacie.
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 7046
Re: Zapach pirosiarczanu w destylacie.
Dobre i to. W końcu od czegoś trzeba zacząć
- sobota, 30 cze 2012, 10:46
- Forum: Grzanie
- Temat: Podłączenie grzałki i regulatora
- Odpowiedzi: 28
- Odsłony: 9249
Re: Podłączenie grzałki i regulatora
Ja pracuję tak na ok. 3 kW. Nie udało mi się zalać kolumny (ale tez nie próbowałem, i tak, choćbym nie chciał, idzie absolut), po dwóch razach dostaję klasę lux. Bezzapachową. A jak ze smakiem bo bezzapachową można uzyskać po pierwszym przebiegu, gorzej pozbyć się smaku kwiatowego. Dlatego potrzebn...
- sobota, 30 cze 2012, 10:38
- Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
- Temat: Zapach pirosiarczanu w destylacie.
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 7046
Re: Zapach pirosiarczanu w destylacie.
A teraz odpowiedz mi w pełni szczerze, czy żeby otrzymać dobry jakościowo i smakowo destylat, produkowany na kolumnie rektyfikacyjnej z poprawnie prowadzonego nastawu (nie zasmrodzonego "jajem") niezbędny jest miedziany katalizator :?: To jest oczywiście pytanie retoryczne... Owszem katal...
- sobota, 30 cze 2012, 10:29
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Czy warto mieć wziernik?
- Odpowiedzi: 33
- Odsłony: 18362
Re: Czy warto mieć wziernik?
Wydajność wydajnością, ale mając jakikolwiek wziernik wiesz kiedy pracujesz "pod progiem zalania" zatem masz pewność, że mówiąc obrazowo pracuje Ci cała kolumna a nie np. jej połowa czy 2/3. Oszacowanie stopnia zalania i rozdzielczości na słuch to loteria albo lata praktyki a z wziernikie...
- niedziela, 24 cze 2012, 10:19
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Dziwny posmak
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4240
Re: Dziwny posmak
Kolego nie w klarowaniu jest problem, a w prowadzeniu procesu. Najlepiej sklarowany nastaw będzie czuć drożdżami jeśli będzie za szybko prowadzony. Osobiście od dawna nie klaruje i nic nie czuć. W naszym hobby to najpierw dokładność, a potem pośpiech. Niestety za mało danych by coś doradzić.
- wtorek, 19 cze 2012, 16:26
- Forum: Sprawy Techniczne
- Temat: Cenzura, czyli dlaczego posty na forum muszą przechodzić przez moderatora?
- Odpowiedzi: 181
- Odsłony: 144101
Re: Cenzura, czyli dlaczego posty na forum muszą przchodzić przez moderatora?
W tym tkwi problem skoro wszystkie posty czytacie to najprostszym rozwiązaniem jest taki post puścić, a następnie odpowiednio zrecenzować. Zupełnie inaczej wygląda jak dostaje post w poczcie do poprawienia, a inaczej jak dostaje maila z informacją ze nie przeszedł bo coś tam coś tam nie zawsze zgodn...
- wtorek, 19 cze 2012, 14:51
- Forum: Sprawy Techniczne
- Temat: Cenzura, czyli dlaczego posty na forum muszą przechodzić przez moderatora?
- Odpowiedzi: 181
- Odsłony: 144101
Re: Cenzura, czyli dlaczego posty na forum muszą przchodzić przez moderatora?
Panowie i Pani- akceptacja nie jest kneblem- po prostu nasze rozumienie kultury wypowiedzi jest wyższe niż na innych forach. Tak naprawdę w naszym temacie liczą się dwa fora- i chyba każdy może obiektywnie stwierdzić, na którym poziom językowy jest wyższy. Nie wiem jak dla Was, ale ja większą przyj...
- poniedziałek, 18 cze 2012, 20:52
- Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
- Temat: Nastawy na koncentratach spożywczych
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 9616
Re: Nastawy na koncentratach spożywczych
Jak czytałeś skład to powinieneś wiedzieć, że cukru jest tam jak kot napłakał podobnie jak soku, ale jest aromat malinowy identyczny z naturalnym (chemia), a do słodzenia użyli aspartam (chemia rakotwórcza). Grzybki zaś skutecznie unieszkodliwi sorbinian sodu też jest w składzie.
- sobota, 16 cze 2012, 19:29
- Forum: Składniki zacierów
- Temat: Płynny cukier?
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 6628
Re: Płynny cukier?
Na tym etapie pewnie by zadziałało, moje obawy bardziej wiążą się z wysoką temp., nie jestem pewien czy po prostu spiryt nie będzie walił chemią Skoro stosują do oranżady i nie śmierdzi to i w spirytusie nie wyczujesz, a dopóki nie podasz składu to można sobie jedynie gdybać, Bardziej bym się obawi...
- sobota, 16 cze 2012, 19:21
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Glukoza - czy 1L to 1kg ?
- Odpowiedzi: 47
- Odsłony: 27832
Re: Glukoza
1kg glukozy = 0,85 kg cukru.. Z nastawu z 40 l w którym jest 10 kg glukozy otrzymuję 4,95l spirytusu 96,6% brutto. Uczyli nas w tym samym czasie :D ale w mojej szkole uczyli, że w 1kg glukozy jest 1 kg cukru. Za to w 1 kg sacharozy może być 0,85kg glukozy. Bo Sacharoza to dwucukier i poza glukozą m...
- czwartek, 14 cze 2012, 14:35
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: VM-LM- ocena porady
- Odpowiedzi: 50
- Odsłony: 14635
Re: VM-LM- ocena porady
Sprężynki pryzmatyczne powinny mieć 1/10 połowy średnicy, czyli w twoim wypadku 3mm. Wysokość powinna być taka sama jak średnica, a grubość drutu 0,2-0,4mm. A skąd takie informacje :?: Bo ja wyczytałem, że średnica sprężynek powinna się mieścić w granicach 1/10 - 1/12 średnicy kolumny. Choćby tu ht...
- czwartek, 14 cze 2012, 13:18
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Arduino
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 22530
Re: Arduino
Ciśnienie to raczej przy górze kolumny- manometr lekarski i duuuużo cierpliwości przy ustalaniu swoich wyników tak, żeby dało się je powtarzalnie stosować. Ja bym manometr umieścił na dole kolumny, bo ma on służyć do określania progu zalania kolumny. Choć zalewanie zawsze zaczyna się na górze (mowa...
- poniedziałek, 11 cze 2012, 07:36
- Forum: Projekty aparatur
- Temat: VM-LM- ocena porady
- Odpowiedzi: 50
- Odsłony: 14635
Re: VM-LM- ocena porady
Ktoś chyba składał długopisy i mu towaru zostało @slasz129 Sprężynki pryzmatyczne powinny mieć 1/10 połowy średnicy, czyli w twoim wypadku 3mm. Wysokość powinna być taka sama jak średnica, a grubość drutu 0,2-0,4mm. Trochę większe też możesz stosować tylko będą miały większą przewiewność i potrzebna...