Znaleziono 348 wyników

autor: Brzydal
piątek, 7 wrz 2012, 13:19
Forum: Osprzęt
Temat: U-Rurka
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 18160

Re: U-Rurka

U-rurka też jest zabezpieczeniem, ale spełnia ważniejsza role bo wyznacza próg zalania i wtedy nie trzeba już podglądać jak daleko jest od jeziorka ;) :lol: ( czego za nic nie chciał zrozumieć jeden z naszych kolegów)
autor: Brzydal
czwartek, 6 wrz 2012, 13:19
Forum: Fun Forum
Temat: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.
Odpowiedzi: 625
Odsłony: 256020

Re: Różne dziwne, nietypowe, czasem śmieszne aparaty destylacyjne.

To nic nadzwyczajnego. Bardzo podobna tylko bez półek stoi w Żyrardowskim Belwedere i służy do smakówek nalewkowych.
autor: Brzydal
czwartek, 6 wrz 2012, 13:05
Forum: Osprzęt
Temat: U-Rurka
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 18160

Re: U-Rurka

Tylko jeśli jest to korek metalowy to pamiętaj o odizolowaniu go od kolumny, np wężykiem silikonowym o grubszej ściance.
autor: Brzydal
czwartek, 6 wrz 2012, 12:52
Forum: Bimbrownia
Temat: Dodatek cukru do destylatu.
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 8855

Re: Dodatek cukru do destylatu.

Na Bałkanach dodają gliceryny do rakiji.
autor: Brzydal
czwartek, 6 wrz 2012, 12:49
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: 2" komin LM/VM
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 16006

Re: 2" komin LM/VM

Odżałuj parę zł i dobrze ociepl keg i kolumnę zwróci się w kosztach energii.
autor: Brzydal
czwartek, 6 wrz 2012, 12:37
Forum: Projekty aparatur
Temat: Pomoc przy budowie kolumny + TIG /// Warszawa
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 4346

Re: Pomoc przy budowie kolumny + TIG /// Warszawa

Skoro wiesz, że będziesz ocieplał to i polerowania nie będziesz oglądał. ;) Dołożył bym jeszcze 4 nyple1/4 cala z korkiem do podłączenia 1- U-rurki na górze kotła, albo na samym dole rury, tym bardziej ze nie masz wziernika. Dwóch termometrów na rurze( jeden już jest tylko 1/8" to może być za m...
autor: Brzydal
czwartek, 6 wrz 2012, 11:50
Forum: Śmietnik
Temat: Próg zalania kolumny
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 13780

Re: Próg zalania kolumny

Hej Kula W wzierniku widziałem próg zalania, to chyba szło zdało egzamin. A jak z moim pytaniem ? Nie pytałam od czego zależy próg zalania, tylko na jakiej wysokości od jeziorka powinien się znajdować ? Tak wysoki wziernik to przerost formy nad treścią, a przede wszystkim strata energii. Punkt zala...
autor: Brzydal
poniedziałek, 13 sie 2012, 17:08
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Stabilizacja kolumny
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 8024

Re: Stabilizacja kolumny

enzo77 pisze: Wsad na początku wlałem od góry aby ją zwilżyć.
W ten sposób nic nie da, bo zwilżać należy wysokim stężeniem alkoholu.
autor: Brzydal
niedziela, 29 lip 2012, 19:33
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: e-ARC w systemach VM
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 5370

Re: e-ARC w systemach VM

zzzooolll pisze:Panowie więc jako zwykły zjadacz chleba mogę prosić o podsumowanie tematu gdzie najlepiej i najbezpieczniej zamontować elektrozawór.
Prawidłowo powinien być zaraz za zaworem kulowym, ale ze względu na cene zaworów koledzy stosują na końcu chłodnicy.
autor: Brzydal
sobota, 21 lip 2012, 08:53
Forum: Projekty aparatur
Temat: Forum AD buduje LM/VM ???
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 10716

Re: Forum AD buduje LM/VM ???

Mocno się zastanawiam dlaczego jest tylu przeciwników tego pomysłu? A na sąsiednim forum realizuje się podobne projekty.... Bo tam żaden producent nie próbuje takich hocków-klocków jak tu. W temacie kolumny LM praktycznie wszystko zostało powiedziane. Otrzymujemy spirytus w klasie normy 'LUX" ...
autor: Brzydal
piątek, 20 lip 2012, 16:10
Forum: Projekty aparatur
Temat: Forum AD buduje LM/VM ???
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 10716

Re: Forum AD buduje LM/VM ???

Co do pienienia – co z tego że „pojechałeś” z profesorską gadką – ja to wiem i jeszcze kilku ludzi forum – ale pozostałym 95% osób myślisz że pomogłeś rzucając tekst koloidy białkowe i daj anty pianę. Jeżeli chcesz coś kogoś nauczyć wyjaśnij mu aby zrozumiał bez potrzeby wertowania całego Internetu...
autor: Brzydal
czwartek, 19 lip 2012, 12:41
Forum: Radioaktywne
Temat: "System łomżyński"- co, jak i dlaczego nie.
Odpowiedzi: 69
Odsłony: 25879

Re: "System łomżyński"- co, jak i dlaczego nie.

Cześć Brzydal – proszę umówmy się na randkę! Co ty na to? Chociaż tyś jest Brzydal – poświęcę się. Ale na poważnie - tyle słyszę o bezobsługowym układzie inżyniera (zwłaszcza w Twoich postach) że gdziekolwiek byś nie mieszkał w Polsce to i tak dojadę – zobaczę na oczy te rozwiązanie – a jak dasz to...
autor: Brzydal
czwartek, 19 lip 2012, 06:17
Forum: Wytwarzanie Nalewek
Temat: nalewki z bimbru
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 82064

Re: nalewki z bimbru

Wybaczcie co prawda o smakach nie powinno się dyskutować, ale nie podzielam waszego zdania, bo nic nie zabije zapachu i smaku bimbrowego nawet znakomita nalewka. Może go jedynie przyćmić jeśli użyty alkohol nie był rektyfikowany.
autor: Brzydal
czwartek, 19 lip 2012, 06:01
Forum: Radioaktywne
Temat: "System łomżyński"- co, jak i dlaczego nie.
Odpowiedzi: 69
Odsłony: 25879

Re: "System łomżyński"- co, jak i dlaczego nie.

No no widzę, że mamy tu dwa systemy łomżyński i ostrołęcki :lol: Kol. koalak widzę że jesteś w dobrych rękach zielonych ( przypunktowłałem? ) dlatego nie będę się nad Tobą znęcał napisze tylko, że ciężkie jest życie konstruktora. Twoja konstrukcja poza nadmiernym skomplikowaniem nie wnosi nic twórcz...
autor: Brzydal
niedziela, 15 lip 2012, 12:28
Forum: Aparatury kompletne
Temat: DE250 - nowy zestaw
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 9374

Re: DE250 - nowy zestaw

Ten problem jakby został rozwiązany na drugim forum tylko nikt go nie ciągnie bo to pachnie przemysłem ze względu na wydajność. Poza tym przy cenie 2,5-3zł za litr surowego spirytusu i cenie 3,5 za kg cukru nie jesteśmy konkurencyjni :D
autor: Brzydal
sobota, 14 lip 2012, 18:52
Forum: Aparatury kompletne
Temat: DE250 - nowy zestaw
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 9374

Re: DE250 - nowy zestaw

Kolego Kula, nie da się prowadzić destylacji ciągłej gęstego zacieru na kolumnie z takim wypełnieniem jakie my stosujemy. Muszą być choć ze dwie trzy półki klasyczne by alkohol miał gdzie odparować. Witam Panowie. A co do produkcji ciągłej – moduł dodatkowy już do tej kolumny działa (co prawda jeszc...
autor: Brzydal
sobota, 14 lip 2012, 18:43
Forum: Aspekty Estetyczne
Temat: Piwnica, Piwniczka, Ziemianka. Tworzymy Podziemny Raj.
Odpowiedzi: 302
Odsłony: 170506

Re: Piwnica, Piwniczka, Ziemianka. Tworzymy Podziemny Raj.

Wszystko ładnie pięknie jak się ma zbocze czy niski poziom wód gruntowych, ale jak woda jest na sztych szpadla to koszty takiej piwnicy są nieporównywalne.
autor: Brzydal
czwartek, 12 lip 2012, 23:58
Forum: Aparatury kompletne
Temat: DE250 - nowy zestaw
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 9374

Re: DE250 - nowy zestaw

Swego czasu prowadziłeś doświadczenia ze sprzętem do destylacji ciągłej. Było tam trochę fajnych przemyśleń. Zastanawiam się, do jakiej wielkości zbiornika warto powiększać sprzęt a kiedy warto myśleć o sprzęcie do destylacji ciągłej?? To wszytko zależy od stanu wątroby ;) A poważnie to wszytko zal...
autor: Brzydal
środa, 11 lip 2012, 17:51
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Spirytus rozcieńczany świeżymi sokami.
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 51097

Re: Spirytus rozcieńczany świeżymi sokami.

Następnym razem spróbuj nie więcej jak 70% zalać i porównaj. Stare przepisy nie na darmo mówią o max 70% spirytusie. Gdzieś nawet spotkałem się z nazwą spirytusu aptekarskiego o stężeniu 70%. Spirytus o takim stężeniu nie ścina własności smakowych jak spirytus o mocniejszym stężeniu.
autor: Brzydal
wtorek, 10 lip 2012, 13:14
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: 2" komin LM/VM
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 16006

Re: 2" komin LM/VM

termometr będzie 60cm od dołu czyli ok 20cm nad pierścieniem centrującym ;) Niestety nie mogłem znaleźć jakie będzie wypełnienie w Twojej kolumnie. Jeśli zmywaki to ciut za mało taki standard to 80cm, a jeśli sprężynki to nawet za dużo. Jak już spawasz to proponował bym wspawać jeszcze nypel 1/4 ca...
autor: Brzydal
piątek, 6 lip 2012, 18:02
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: 2" komin LM/VM
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 16006

Re: 2" komin LM/VM

To o "nowicjuszu-poprawiaczu" było do mnie ;) Napisze więcej odejście 1/2" tłumie zaworem spowalniajac odbiór do 1 1/2 maks 2l na godzinę ale ja pewnie innowierca empirysta jestem i zaraz mi się dostanie ... ale co tam wisi mi to ... A robisz striping bez tego próba nie będzie się li...
autor: Brzydal
piątek, 6 lip 2012, 17:40
Forum: Śmietnik
Temat: Pytanie o kolumnę
Odpowiedzi: 34
Odsłony: 9565

Re: Pytanie o kolumnę

@ 33cezary ,chyba jednak nie chcesz mnie zrozumieć. Staram się być pragmatyczny i tak chciał bym by traktowali mnie potencjalni sprzedawcy. W wymienionych markach nie chodziło mi o jakąś ścianę tylko rażący przykład robienie klienta w tzw.trąbę i sprzedaż produktu który jest kilka- kilkanaście razy ...
autor: Brzydal
piątek, 6 lip 2012, 16:36
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Zalewanie kolumny?
Odpowiedzi: 38
Odsłony: 11599

Re: Zalewanie kolumny?

Grzanie stałe – constans 2kW, muszę zaznaczyć że: a) Grzanie z innym wsadem (np. nawet nie sklarowana cukrówka) na tych samych parametrach – jest OK, b) Do w/w wsadu nie dodawano żadnych antypian i klarowinów. Zasadnicze pytanie – co w takim przypadku powinniśmy zrobić: a) Przerwać proces i sklarow...
autor: Brzydal
czwartek, 5 lip 2012, 08:28
Forum: Śmietnik
Temat: Pytanie o kolumnę
Odpowiedzi: 34
Odsłony: 9565

Re: Pytanie o kolumnę

Witam – mogę zaraz dostać po głowie że jako producent się wypowiadam – ale niestety nie wszystko jest to samo. Same poczytanie też nie na wiele się zda ponieważ sam mogę podać dziesiątki postów nawet na tym forum, które w zasadzie się wykluczają – a literatury fachowej dotyczącej najnowszych rozwią...
autor: Brzydal
sobota, 30 cze 2012, 17:44
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Orzechówka
Odpowiedzi: 43
Odsłony: 37079

Re: Orzechówka

Na brzucho to chyba jednak ortodoks Janie. Same orzechy tak jak zrobiłeś w zalewie 65-70% spirytusieńku. Tak może stać bardzo długo nie trzeba go nawet zlewać. Cukier to nie najlepsze rozwiązanie na sranko, ale do likieru to i owszem. Jak do tych 45% co wlałeś dodasz jeszcze cukru to wyjdzie poniżej...
autor: Brzydal
sobota, 30 cze 2012, 17:11
Forum: Aparatury kompletne
Temat: Mój nowy sprzęt ...
Odpowiedzi: 61
Odsłony: 27589

Re: Mój nowy sprzęt ...

Podrąże temat bo nie bardzo rozumiem a Kolega dał bardzo enigmatyczna odpowiedź. Jakie zadanie ma spełniać to coś na dole głowic na d drutem podtrzymującym i jak jest rozwiązany odbiór LM bo widzę ze jest na tej samej wysokości co VM.
autor: Brzydal
sobota, 30 cze 2012, 16:15
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Zaprawka ziołowa gorzka żołądkowa
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 6914

Re: Zaprawka ziołowa gorzka żołądkowa

Durik pisze:Ja czasem używam sztucznego, jako substytutu cukru palonego.
Bo tak to właściwie wygląda. O ile cukier palony specjalnie doprowadzamy do przypalenia to sztuczny miód robi się podobnie tylko z odrobiną kwasu. Kwas ma pomóc w podziale sacharozy na cukry proste.
autor: Brzydal
sobota, 30 cze 2012, 15:19
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Zapach pirosiarczanu w destylacie.
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 7046

Re: Zapach pirosiarczanu w destylacie.

Dobre i to. W końcu od czegoś trzeba zacząć ;) :piwo:
autor: Brzydal
sobota, 30 cze 2012, 10:46
Forum: Grzanie
Temat: Podłączenie grzałki i regulatora
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 9249

Re: Podłączenie grzałki i regulatora

Ja pracuję tak na ok. 3 kW. Nie udało mi się zalać kolumny (ale tez nie próbowałem, i tak, choćbym nie chciał, idzie absolut), po dwóch razach dostaję klasę lux. Bezzapachową. A jak ze smakiem bo bezzapachową można uzyskać po pierwszym przebiegu, gorzej pozbyć się smaku kwiatowego. Dlatego potrzebn...
autor: Brzydal
sobota, 30 cze 2012, 10:38
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Zapach pirosiarczanu w destylacie.
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 7046

Re: Zapach pirosiarczanu w destylacie.

A teraz odpowiedz mi w pełni szczerze, czy żeby otrzymać dobry jakościowo i smakowo destylat, produkowany na kolumnie rektyfikacyjnej z poprawnie prowadzonego nastawu (nie zasmrodzonego "jajem") niezbędny jest miedziany katalizator :?: To jest oczywiście pytanie retoryczne... Owszem katal...
autor: Brzydal
sobota, 30 cze 2012, 10:29
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Czy warto mieć wziernik?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 18362

Re: Czy warto mieć wziernik?

Wydajność wydajnością, ale mając jakikolwiek wziernik wiesz kiedy pracujesz "pod progiem zalania" zatem masz pewność, że mówiąc obrazowo pracuje Ci cała kolumna a nie np. jej połowa czy 2/3. Oszacowanie stopnia zalania i rozdzielczości na słuch to loteria albo lata praktyki a z wziernikie...
autor: Brzydal
niedziela, 24 cze 2012, 10:19
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Dziwny posmak
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4240

Re: Dziwny posmak

Kolego nie w klarowaniu jest problem, a w prowadzeniu procesu. Najlepiej sklarowany nastaw będzie czuć drożdżami jeśli będzie za szybko prowadzony. Osobiście od dawna nie klaruje i nic nie czuć. W naszym hobby to najpierw dokładność, a potem pośpiech. Niestety za mało danych by coś doradzić.
autor: Brzydal
wtorek, 19 cze 2012, 16:26
Forum: Sprawy Techniczne
Temat: Cenzura, czyli dlaczego posty na forum muszą przechodzić przez moderatora?
Odpowiedzi: 181
Odsłony: 144101

Re: Cenzura, czyli dlaczego posty na forum muszą przchodzić przez moderatora?

W tym tkwi problem skoro wszystkie posty czytacie to najprostszym rozwiązaniem jest taki post puścić, a następnie odpowiednio zrecenzować. Zupełnie inaczej wygląda jak dostaje post w poczcie do poprawienia, a inaczej jak dostaje maila z informacją ze nie przeszedł bo coś tam coś tam nie zawsze zgodn...
autor: Brzydal
wtorek, 19 cze 2012, 14:51
Forum: Sprawy Techniczne
Temat: Cenzura, czyli dlaczego posty na forum muszą przechodzić przez moderatora?
Odpowiedzi: 181
Odsłony: 144101

Re: Cenzura, czyli dlaczego posty na forum muszą przchodzić przez moderatora?

Panowie i Pani- akceptacja nie jest kneblem- po prostu nasze rozumienie kultury wypowiedzi jest wyższe niż na innych forach. Tak naprawdę w naszym temacie liczą się dwa fora- i chyba każdy może obiektywnie stwierdzić, na którym poziom językowy jest wyższy. Nie wiem jak dla Was, ale ja większą przyj...
autor: Brzydal
poniedziałek, 18 cze 2012, 20:52
Forum: Zaciery i nastawy z różnych rzeczy
Temat: Nastawy na koncentratach spożywczych
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 9616

Re: Nastawy na koncentratach spożywczych

Jak czytałeś skład to powinieneś wiedzieć, że cukru jest tam jak kot napłakał podobnie jak soku, ale jest aromat malinowy identyczny z naturalnym (chemia), a do słodzenia użyli aspartam (chemia rakotwórcza). Grzybki zaś skutecznie unieszkodliwi sorbinian sodu też jest w składzie.
autor: Brzydal
sobota, 16 cze 2012, 19:29
Forum: Składniki zacierów
Temat: Płynny cukier?
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 6628

Re: Płynny cukier?

Na tym etapie pewnie by zadziałało, moje obawy bardziej wiążą się z wysoką temp., nie jestem pewien czy po prostu spiryt nie będzie walił chemią Skoro stosują do oranżady i nie śmierdzi to i w spirytusie nie wyczujesz, a dopóki nie podasz składu to można sobie jedynie gdybać, Bardziej bym się obawi...
autor: Brzydal
sobota, 16 cze 2012, 19:21
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: Glukoza - czy 1L to 1kg ?
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 27832

Re: Glukoza

1kg glukozy = 0,85 kg cukru.. Z nastawu z 40 l w którym jest 10 kg glukozy otrzymuję 4,95l spirytusu 96,6% brutto. Uczyli nas w tym samym czasie :D ale w mojej szkole uczyli, że w 1kg glukozy jest 1 kg cukru. Za to w 1 kg sacharozy może być 0,85kg glukozy. Bo Sacharoza to dwucukier i poza glukozą m...
autor: Brzydal
czwartek, 14 cze 2012, 14:35
Forum: Projekty aparatur
Temat: VM-LM- ocena porady
Odpowiedzi: 50
Odsłony: 14635

Re: VM-LM- ocena porady

Sprężynki pryzmatyczne powinny mieć 1/10 połowy średnicy, czyli w twoim wypadku 3mm. Wysokość powinna być taka sama jak średnica, a grubość drutu 0,2-0,4mm. A skąd takie informacje :?: Bo ja wyczytałem, że średnica sprężynek powinna się mieścić w granicach 1/10 - 1/12 średnicy kolumny. Choćby tu ht...
autor: Brzydal
czwartek, 14 cze 2012, 13:18
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Arduino
Odpowiedzi: 48
Odsłony: 22530

Re: Arduino

Ciśnienie to raczej przy górze kolumny- manometr lekarski i duuuużo cierpliwości przy ustalaniu swoich wyników tak, żeby dało się je powtarzalnie stosować. Ja bym manometr umieścił na dole kolumny, bo ma on służyć do określania progu zalania kolumny. Choć zalewanie zawsze zaczyna się na górze (mowa...
autor: Brzydal
poniedziałek, 11 cze 2012, 07:36
Forum: Projekty aparatur
Temat: VM-LM- ocena porady
Odpowiedzi: 50
Odsłony: 14635

Re: VM-LM- ocena porady

Ktoś chyba składał długopisy i mu towaru zostało @slasz129 Sprężynki pryzmatyczne powinny mieć 1/10 połowy średnicy, czyli w twoim wypadku 3mm. Wysokość powinna być taka sama jak średnica, a grubość drutu 0,2-0,4mm. Trochę większe też możesz stosować tylko będą miały większą przewiewność i potrzebna...

Wyszukiwanie zaawansowane