@ kord284 , Cóż. Być może nie wszyscy mają tak wysublimowane gusta i wyrafinowane podniebienie... Pozazdrościć, pozazdrościć.. Istnieją w moim przekonaniu piwa do degustacji i do 'masowej' konsumpcji np przy grillu, a o gustach się nie dyskutuje, wyśmiewanie cudzych świadczy o Tobie. Ok. Przeprasza...

He, he, he:) Ale się uśmiałem:) Tatra, Żubr, Heineken, Lech... Toż to nawet koło piwa nie stało. Komu to piwo smakuje, to znaczy, że nie pił złocistego płynu z Lwówka, Ciechanowa, Czarnkowa, Bielkówkowa, Miłosławia i innych tego typu browarów, albo nie ma pojęcia o smaku piwa. Nie wspomnę juz o piwa...

No i jest gitara:)
Wczoraj próbowałem. Zarówno to, które stało w domu, jak i to, które wyniosłem do piwniczki jest poprawnie nagazowane.
Czyli jednak... cierpliwość:)

Dzięki za rady

A ja karmel, a w zasadzie esencję karmelową, robię tak: 1. Do rondelka wsypuję 100 g cukru. 2. Ogrzewam stale mieszając do momentu aż cukier zacznie wrzeć. Zrobi się prawie czarny i mocno dymi. 3. Zdejmuję z ognia cały czas mieszając. 4. Dolewam 100 ml wody. Uwaga, ostrożnie! 5. Cały czas mieszam, ż...

Dzięki za rady. Robiłem trzy nastawy, jeden po drugim. Pierwszy pszeniczniak, po fermentacji burzliliwej zlałem od razu do butelek, potrzymałem tydzień w domu i wyniosłem do zimnej piwnicy. Spróbowałem po tygodniu, dobrze nagazowane, w smaku... normalnie, jak na tygodniowe piwo. Kolejne 2 nastawy zl...

Po 7 dniach ? to tylko bóg potrafi takie cuda. Drożdże potrzebują jakiś miesiąc na stworzenie czegoś tak cudownego jak dobre piwo :) Poczekaj jeszcze trochę i wtedy sprawdź. Może masz rację. Zawsze miałem gaz już po tygodniu, sprawdzałem, przed wyniesieniem do zimnej piwnicy. Ale może tym razem jes...

Jakie drożdże? Infekcji nie wyczuwasz? Drożdże... nie wiem. W torebce dołączonej do brewkita. Brewkit Coopers, jak dotąd nie było problemów. Pracowały przepisowo na fermentacji burzliwej. Przerobiły cukier i klops. Mała ilość gazu w 7 dni od zabutelkowania to nic nadzwyczajnego. Poza tym po co otwi...

Witam. Mam pewien problem. Zrobiłem piwo z brewkita, niepierwsze, ale pojawił się problem z brakiem gazu. Pierwsza fermentacja około 7 dni, blg 1. Zlałem na cichą, na ok 5 dni, blg nie zmienił się. Przelałem do butelek dość klarowne piwo, dodałem po 4 g cukru na półlitrową butelkę, odczekałem około ...

To jeszcze dwa pytania:
1. Jaka moc grzałki będzie optymalna? Zakładam, że będzie to jedna grzałka i regulator mocy.
2. Czy mocowanie sondy termometru 20cm od wylotu nie jest za nisko?

Z góry dziękuję za odpowiedzi.

Witam. Proszę o opinię oraz uwagi na temat kolumny z allegro: http://allegro.pl/destylator-turbo600lm-i2198500164.html Chciałbym to tego dokupić keg 50 l i grzałki. 1,5 kW + 2kW lub 3,5 kW + regulator mocy (które rozwiązanie lepsze)? Wypełnienie zmywaki z Lidla, katalizator miedziany. Zastosowanie t...

Ten szybkowar wykonany jest ze stali szlachetnej. W opisie: Szybkowary z tej serii wykonane są z aluminium , która gwarantuje bezpieczne gotowanie pod wysokim ciśnieniem. Zastosowana stal szlachetna chromowo-niklowa jest kwasoodporna, wytrzymała i nierdzewna. jest błąd. Tylko dno ma warstwę alumini...

Witam serdecznie kolegów "Pędziwiatrów":) Mam zamiar zacząć przygodę. Co sądzicie o tym sprzęcie jako kocioł? Nie ma uszczelki i obawiam się o szczelność układu. Dołożyłbym szklany deflegmator i chłodnicę. Połączenia na wąż silikonowy. Da radę? Dzięki za uwagi i opinie. Pozdrawiam http://t...