To kolejne pytanie:
Czy ten ryż cośmy go wrzucili do fermentacji cały zostanie zjedzony, czy będzie on nadal w formie ziarenek?
-
-
Znaleziono 1946 wyników
- niedziela, 17 cze 2012, 17:50
- Forum: Wina Różne
- Temat: Sake
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 6152
- niedziela, 17 cze 2012, 17:49
- Forum: Wina Różne
- Temat: Sake
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 6152
Re: sake
Nareszcie znalazł się fachowiec!
Zatem jeszcze jedno pytanie.
Mamy spleśniały ryż w pojemniczku (MP*) i piszesz, że należy go wymieszać z tym do fermentacji. Ale czy czekać aż całość wsadu zapleśnieje, czy bezpośrednio po wymieszaniu dodać drożdże i ładować do fermentorów?
*) Matkę Pleśniową
Zatem jeszcze jedno pytanie.
Mamy spleśniały ryż w pojemniczku (MP*) i piszesz, że należy go wymieszać z tym do fermentacji. Ale czy czekać aż całość wsadu zapleśnieje, czy bezpośrednio po wymieszaniu dodać drożdże i ładować do fermentorów?
*) Matkę Pleśniową
- niedziela, 17 cze 2012, 17:48
- Forum: Wina Różne
- Temat: Sake
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 6152
- niedziela, 17 cze 2012, 17:47
- Forum: Wina Różne
- Temat: Sake
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 6152
Re: sake
Dobra, mamy tego pędzlaka i co dalej? Namnożyć go jak drożdże? Jak on ma się za ten ryż zabrać???
Kwachu, ratuj!!!
Kwachu, ratuj!!!
- niedziela, 3 lip 2011, 15:54
- Forum: Grzanie
- Temat: Grzałka elektryczna 3 fazowa - zasada działania.
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 25657
Re: Grzałka elektryczna 3 fazowa - zasada działania.
Kolego Jacku, ja uprzejmie proszę: milcz Waść i wstydu sobie oszczędź. Nie brnij w tą ślepą uliczkę niewiedzy, bo za chwilę nie będziesz przez dwa tygodnie (lub dłużej) musiał się udzielać na tym zacnym forum. Ad rem! 1. Nie ma "dwu fazowego zasilania urządzeń". Jest zasilanie napięciem mi...
- niedziela, 3 lip 2011, 15:06
- Forum: Grzanie
- Temat: Grzałka elektryczna 3 fazowa - zasada działania.
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 25657
Re: Grzałka elektryczna 3 fazowa - zasada działania.
No nie wytrzymałem. Kolego Jacku – za pisanie takich bredni zaraz osobiście przygrzmocę warna na dwa tygodnie. Proszę albo się douczyć, albo zaprzestać mącenia, bo już kilka razy trafiła się Koledze podobna „teoria”. Ad rem! „Grzałki trójfazowe” posiadają trzy elementy oporowe, nazwijmy je po prostu...
- niedziela, 20 mar 2011, 00:05
- Forum: Chłodzenie
- Temat: Czy szklana chłodnica będzie dobra do KEGa?
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 1653
Re: Czy szklana chłodnica będzie dobra do KEGa?
Bezproblemowo wystarczy. Nawet na beczkę 50L. Po prostu będziesz musiał regulować grzanie tak, aby chłodnica zdążyła wszystko skroplić. Wydajność towaru będziesz miał w granicach 2-3L/godz. czyli zacną.
- sobota, 19 mar 2011, 23:59
- Forum: Fun Forum
- Temat: Trunki w muzyce
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 2849
Re: Trunki w muzyce
ZdroweNalewki.pl pisze:ja to puszczam najmarniej raz w tygodniu
A ja to puszczam codziennie:
- niedziela, 13 mar 2011, 14:24
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Zagadki z tematyki "bimbrowniczej".
- Odpowiedzi: 136
- Odsłony: 22659
- piątek, 11 mar 2011, 15:43
- Forum: KAC
- Temat: Najlepsze piosenki na kaca.
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 8677
Re: Najlepsze piosenki na kaca.
...i na koniec nieodzowne:
...wooody...
lub bardziej dosadne:
...soku, soku z ogórków!
...wooody...
lub bardziej dosadne:
...soku, soku z ogórków!
- piątek, 11 mar 2011, 11:34
- Forum: KAC
- Temat: Najlepsze piosenki na kaca.
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 8677
Re: Najlepsze piosenki na kaca.
Jeden z najlepszych numerów "starych" Piersi
http://dance4u.wrzuta.pl/audio/2FxNsbg7 ... icia_wodki
http://dance4u.wrzuta.pl/audio/2FxNsbg7 ... icia_wodki
- czwartek, 10 mar 2011, 13:58
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Glukoza jako dodatek do nastawów?
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 6722
Re: Glukoza jako dodatek do nastawów?
artaks pisze:ta mniejsza wydajność jest zastanawiająca
Ale Zygmunt napisał:
Zygmunt pisze:walnąłem się w obliczeniach- wychodzi, że 0,85kg glukozy = 1kg cukru, więc produktu wychodzi więcej!
To w końcu jak jest z tym pojedynkiem C6H12O6 vs C12H22O11?
- środa, 9 mar 2011, 21:43
- Forum: Nastawy cukrowe
- Temat: Glukoza jako dodatek do nastawów?
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 6722
Glukoza jako dodatek do nastawów?
Chciałbym zapytać szanowne bimbro- i wino-grono czy celowym będzie dosładzanie nastawów owocowych glukozą zamiast zwykłego cukru. Ponadto interesuje mnie kwestia wydajności alkoholu tych dwóch słodkości.
- środa, 9 mar 2011, 21:23
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: Aktualne ceny cukru
- Odpowiedzi: 2503
- Odsłony: 519302
Re: Aktualne ceny cukru
A czy czysta glukoza w cenie poniżej 6 zł była by opłacalnym zamiennikiem?
- środa, 9 mar 2011, 19:51
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: STARSZE WINO NIE CHCE RUSZYĆ...
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 2562
Re: STARSZE WINO NIE CHCE RUSZYĆ...
A jak już nic nie chce wskrzesić winka, to kostkę piekarniczych z łyżką cukru rozetrzeć, jak zaczną rosnąć, to trochę wody dodać i w balon wlać. Po czym gąsior w chłodnym (12-15*C) miejscu zostawić na kilka miesięcy, najlepiej zapominając o nim.
- środa, 9 mar 2011, 18:15
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Za słodkie wino - co można z tym zrobić?
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 66730
Re: Za słodkie wino - co można z tym zrobić?
...a przede wszystkim obniżyć temperaturę fermentacji poniżej 20*C.
- wtorek, 8 mar 2011, 23:01
- Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
- Temat: [garnek] Moj skromny sprzęt
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3426
Re: [garnek] Moj skromny sprzęt
Eeee! Klasyka!
Jeżeli wypchasz rurę wznoszącą zmywakami, to zyskasz na mocy i czystości urobku. Miedź ma dobrą przewodność cieplną, zatem w rurwie będą się wykraplały pary które zwilżając wypełnienie spowodują zjawisko rektyfikacji.

Jeżeli wypchasz rurę wznoszącą zmywakami, to zyskasz na mocy i czystości urobku. Miedź ma dobrą przewodność cieplną, zatem w rurwie będą się wykraplały pary które zwilżając wypełnienie spowodują zjawisko rektyfikacji.
- wtorek, 8 mar 2011, 21:17
- Forum: Składniki zacierów
- Temat: Słód jęczmienny jasny pilzneński w ziarnie - BOGUTYN MŁYN
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 6862
Re: Słód jęczmienny jasny pilzneński w ziarnie - BOGUTYN MŁY
I ja popieram te testy... 

- wtorek, 8 mar 2011, 18:25
- Forum: W czym nastawiać?
- Temat: Co sądzicie o tym zbiorniku do ferm.? - zapytaj zanim kupisz
- Odpowiedzi: 87
- Odsłony: 23272
Re: Co sądzicie o tym zbiorniku do ferm.? - zapytaj zanim ku
No, to się nazywa fermentor! Solidność i profesjonalizm. I za to też cena jest solidna i profesjonalna. Zwykłą beczkę polietylenową 60L, nowiutką można dostać za ok. 80zł...
- poniedziałek, 7 mar 2011, 11:38
- Forum: Warzenie Piwa
- Temat: Jak zrobic pierwsze piwo?
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 16671
Re: Jak zrobic pierwsze piwo?
Kolego Marmur, no dalej, dalej! Widzę, że Kolega ma doświadczenie, a ja zamierzam zabrać się za warzenie złotego nektaru. Z niecierpliwością czekam na wskazówki od czego zacząć.