Znaleziono 6 wyników
- czwartek, 22 lis 2012, 12:18
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Kolumna - opis, zdjęcia do Waszej oceny
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 6637
Re: Kolumna - opis, zdjęcia do Waszej oceny
Gorzej jak pomieszczenie wyleci wraz z właścicielem.
- wtorek, 12 kwie 2011, 18:34
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
- Odpowiedzi: 1653
- Odsłony: 749432
Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Ech 1zł za 200g = 5PLN za kilogram czyli tyle ile kilogram cuku. Drogo!!!
Taniej byłoby kupić śrutę paszową. W końcu myślisz że Amerykanie robili burbon (amerykańska whisky z kukurydzy) na popkornie?
Taniej byłoby kupić śrutę paszową. W końcu myślisz że Amerykanie robili burbon (amerykańska whisky z kukurydzy) na popkornie?
- sobota, 9 kwie 2011, 16:01
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Poprawiony zacier z ziemniaków.
- Odpowiedzi: 98
- Odsłony: 132821
Re: Poprawiony zacier z ziemniaków.
Panowie a jak z zapachem przy fermentacji tego typu zacieru?
W trakcie fermentacji wydzielają się w końcu dwutlenek węgla wraz z "dodatkowymi atrakcjami". Musiałem w zimie (-atrakcja zbożowa-) rureczką odprowadzać wszystko bezpośrednio do wentylacji.
W trakcie fermentacji wydzielają się w końcu dwutlenek węgla wraz z "dodatkowymi atrakcjami". Musiałem w zimie (-atrakcja zbożowa-) rureczką odprowadzać wszystko bezpośrednio do wentylacji.
- sobota, 9 kwie 2011, 12:38
- Forum: Zaciery i Nastawy
- Temat: Pleśn na zacierze
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 3508
Re: Pleśn na zacierze
Jak dla mnie woda. Na bank musiała być tylko podgrzana. Ile drożdży dałeś ??
- piątek, 4 mar 2011, 21:09
- Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
- Temat: Jak mi zaśmierdła słodowana kukurydza.
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 4540
Re: Jak mi zaśmierdła słodowana kukurydza.
Ja zrobiłem z samej kukurydzy!! To wcale nie było trudne. Kukurydzę istotnie trzymałem w wodzie dwa dni ale wodę zmieniałem co 8 godzin - może tutaj był pies pogrzebany! Kukurydza pięknie skiełkowała. Tyle że nie trzymałem jej w piwnicy tylko wsypałem do kilku plastikowych pojemników i utrzymywałem ...
- piątek, 4 mar 2011, 20:55
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Drożdże whisky
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 12264
Re: Drożdże whisky
Wiem że może odkopuję stary temat ale whiskey dobrzeje wraz z wiekiem. Do rzeczy jednak; zrobiłem coś na kształt whiskey metodą własną tj użyłem kukurydzy - czytałem że trudno się słoduje, tymczasem ja doprowadziłem ją do skiełkowania, następnie wprost do maszynki do mielenia i do garnka. Oczywiście...