Alkohole-Domowe.com

arek

Dzięki lesgo58 za wskazówki :D Muszę wspomnieć, że kolega lesgo58 jako jeden z dwóch, swego czasu ocenił mój aparacik i udzielił fachowych wskazówek. Tak że widzi On teraz, iż nie wszystko jest wykonane jak w ówczesnym opisie ;) Pewne istotne rzeczy poszły po bandzie. Ja pisząc w pierwszym poście &q...

arek

...te dwa procesy o których pisałem w pierwszym poście, były prowadzone na "golasa", żeby zobaczyć czy nie ma przecieków na lutowaniach, łączeniach i na grzałce kega. Obecnie klaruje się 26 litrów cukrówki na Moskwach i to już kolego Błażej pójdzie na pełnym ociepleniu kega i kolumny. Popr...

arek

Witam. Długo trwało, aby wrzucić tego posta. W 2013r. odkupiłem od kolegi Radiusa skraplacz z Jego 42-ójki i w tamtym czasie było to na tyle :cry2: Przez ten czas wracałem czasami do kompletowania części na kolumienkę, choć bywało to bardzo rzadko. Pod koniec tego roku postanowiłem się zmobilizować ...

arek

Witam. Może dorzucę swoje trzy grosze ;) -5kg. wydrylowanych dojrzałych wiśni -5kg cukru -15litrów wody Wiśnie zasypuje cukrem i odstawiam na paręnaście godzin, żeby puściły trochę soku. Po tym czasie wiśnie z sokiem, wodę i cukier rozpuszczony w wodzie do balona, do tego garść pestek z wydrylowanyc...

arek

PIERINO Twoja spirala wznosząca jest wykonana z miedzi, więc nie wymaga tworzenia żadnych innych ustrojstw odprowadzających ciepło. Przedłuż o kolejne 3 metry spiralę wznoszącą i zastosuj chłodzenie wentylatorem, a na pewno przyśpieszysz odbiór nie tracąc na %.

arek

Witam. Jeżeli chodzi o butle gazowe do widlaków, to kolega Zygmunt i Wald mają rację. Mamy w firmie widlaczka na gaz i niby butla jest standardowa, a jednak JUNGHEINRICH na innej niż dedykowanej do niego jeździć słabo chciał. Potwierdził też to gość z serwisu.

arek

Witam. Wstawiłem dzisiaj w kamionce śliweczki. Podobnie jak kolega Emiel do przykrycia użyłem stretch-a. U mnie wersja FUL

z korkiem i rurką fermentacyjną.

IMG_3324.JPG

IMG_3321.JPG

IMG_3322.JPG

IMG_3323.JPG

arek

Witam! Kolego Klodek4 ładne archiwum :ok: Kolego szfagier , ja piekę sam dąb, szczapki o wielkości ok. 15cm długie, 1.5cm szerokie, 3-5mm grube, opiekam je mocno. Dwie takie szczapki daję na 1L psoty o mocy 65%, moczą się ok. 1 miesiąca i mi to pasuje - kwestia gustu :D Mam już pierwszy raz z ŁKZWJ ...

arek

Panowie, tak czytam Wasze posty jak wymieniacie się spostrzeżeniami-doświadczeniem w temacie ŁKZWJ i już nie mogę się doczekać soboty, żeby zacząć swoją sztafetę. Nastawik obecnie bardzo,bardzo,bardzo wolno pyka, choć już od paru dni jest na -3blg. Dzisiaj sprawdzałem zapach i smak i jest pozytywnie...

arek

Dzięki, dzięki kolego Emiel Regis post który mi podsunąłeś to dokładnie moja sytuacja :poklon; Przeczytałem wszystkie 48 stron tego tematu (na raty, bo na raty),ale przeczytałem. Jest tu tyle informacji, iż nie wszystko można zapamiętać i troszkę miałem mętlik w głowie jak zobaczyłem -3blg, a post k...

arek

Witam ponownie! Kolego szfagier, napisz mi proszę jak szybko te drożdże zżerają Ci cukier, do jakiego poziomu blg schodzisz? Napisz mi również, czy po zakończonej fermentacji bez zwłoki dajesz to na rury i zasilasz drożdże w nowy cukier, czy może to parę dni poczekać (chodzi mi o to czy drożdże to p...

arek

Witam! Wczoraj wstawiłem pierwszy mój ŁKZWJ :D Temat ten analizowałem już od jakiegoś czasu i powodem tego, że wcześniej się nie zdecydowałem na ten nastaw jest to, że koledzy piszecie tutaj o dość niskiej wydajności docelowego trunku. Jednak swoimi doznaniami smakowymi, które żeście tutaj opisywali...

arek

...hhhmmmm. No i zgadnij kolego Zygmunt na czym upłynęła mi niedziela? Niezłego klina mi zabiłeś :D Od lat korzystam z dobrodziejstw natury. Sok z brzozy, syrop z sosny, miód z mniszka, sok z kwiatów dzikiego bzu, sok z owoców dzikiego bzu, sok z pokrzywy ( tak zwana breja ciężka do wypicia ohyda :D...

arek

Witam! Kolego Pogezan powodem bardziej wyrazistego smaku tego soku jest cukier. Im wyżej tym większe jego stężenie. Cukier występujący w brzozie to Ksylitol,występuje również w innych produktach jak warzywa owoce. Tu podaję link do dość fajnie opisanego działania i zastosowania tego cukru.http://www...

arek

Szybko, łatwo i ... przyjemnie smakuje: dwie duże łyżki kawy sypanej zalewamy 200ml wrzątku, odstawiamy do porządnego zaparzenia się. Po zaparzeniu filtrujemy przez filtr do kawy. Następnie do garnuszka wsypujemy 6 łyżeczek czubatych cukru i przepalamy (WAŻNE- bardzo mocno). Do płynnej (gorącej) prz...

arek

Witam. Przerobiłem już parę ładnych gąsiorów na brandy i to co mogę powiedzieć, to to że obojętnie na jakich owocach byłby robiony nastaw, to wygotowany dunder jest co najmniej w zapachu-kiepski. Osobiście nie rozcieńczałbym surówki takim dundrem, bo po co dolewać do destylatu coś- co tak skrzętnie ...

arek

Witam Ciebie!!! U mnie wygląda to tak, jak siedzę długo na tym forum-moja Aguśka suszy mi głowę, że mógłbym se dać już spokój. Jak śmigam z grzałkami, żeby podgrzać otoczenie żeby grzybki dobrze przerobiły drogi cukier, to moja Aguśka puka się wymownie w czoło. Jak robię drugą lub trzecią psotyfikac...

arek

Kolego manowar, a tak całkiem humorystycznie, to spirala wymyślił w czasach-"ciężkich" jakiś Al-Capone. Zostawił to w lesie na tydzień i gotowe. :D Spiral miał już swoje pięć minut i rewolucji nie zrobi. Ja osobiście mam w planach budowę kolumny według Radiusa, ale na tą chwilę muszę się p...

arek

Witam. Kolego manowar, a dlaczego uważasz że kombinujemy jak koń pod górę? Wiesz, tak ironizując, to jak koń dobry to żadna góra mu nie straszna. :D Na poważnie to dlaczego nie udoskonalić czegoś skoro idzie? Dla idei? Ludzie mieli kiedyś różne idee i powstała na przykład...??? Drezyna. Gdyby ktoś i...

arek

Witam! Kolego antek2! Kolejna Twoja propozycja jest interesująca, jest tylko jedno pytanie, czy wentylator będzie na tyle wydajny, żeby skutecznie pchać powietrze przez te rury? Jednak materiał, z którego są wykonane będzie działał jak izolator. Całe ciepło, które wytworzą spirale będzie musiało być...

arek

No, no... toś dał kolego antek2 powód do popisania. :lol: Może zacznijmy tak - jak mam rozgrzany deflegmator, do tych ok. 80 stopni i włączone chłodzenie, to powietrze po przejściu między zwojami deflegmatora ma temperaturę ok. 26-28 stopni (sprawdzałem to). W Twoim projekcie chłodnica jest zdecydow...

arek

Witam Ciebie kolego antek2. Co bym zmienił? Czy widzisz na czym wisi spirala skraplająca? :D To rura miedziana fi 42, 155cm. długa. Mam do niej jeszcze parę małych drobiazgów. W przyszłości są plany zbudowania Mini Stila VM/LM w oparciu o projekt kolegi radiusa. :respect: :poklon; I to będzie diamet...

arek

Witam Ciebie. Kolega jajek12 podał Ci bezkompromisową kolejność. Życzę miłych wrażeń. Pozdrawiam.

arek

...I niech moc będzie z Tobą!!! Witam Ciebie. Zapraszamy do lektury

arek

Witam. Chciałbym przedstawić jak to z tym super klarem wygląda u mnie. Ostatnio popełniłem nastaw na drożdżach T Vodka Star. 19 litrów wody, 6 kilo cukru, 2 łyżki kwasku cytrynowego. Drożdże uwodniłem w 1 litrze wody o temperaturze 25 stopni z 5 łyżeczkami cukru i odstawiłem w ciepłe miejsce. Cukier...

arek

Witam Ciebie! Trafiłeś do zacnego grona

Baw się dobrze. Pozdrawiam.

arek

Witam ponownie. Taka jest moja propozycja- daj 30 kilogramów cukru i 92 litry wody, to w sumie da żądane przez Ciebie 110 litrów nastawu. Wychodzi ok.3 litry wody na 1 kilogram cukru. Przy takich proporcjach blg będzie na dość bezpiecznym poziomie. Te trzy paczki drożdży poradzą sobie wtedy bez żadn...

arek

http://www.destylacja.com/pl/p/Cukromierz-5-35-Blg-dokladnosc-12-Blg/99 Witam. Tu masz taki już bardzo dokładny cukromierz, do -5blg, choć cena powala. Co możesz zrobić ze swoim? Sprawdź go na czystej wodzie o temperaturze 20 stopni, czy pokazuje 0 blg. Jeżeli jest 0, to oki. Jeżeli się coś rozmija ...

arek

http://alkohole-domowe.com/forum/drozdze-spiritferm-moskva-style-t6746.html Witam. Tu koledzy rozkminili- Spiritferm Moskva Style. Pogadaj z Emiel Regis, chce nastawić 180-200litrów. Pewnie ma jakąś taktykę na taką ilość. Jeżeli dobrze zrozumiałem, to chcesz nastawić 120 litrów wody plus 40 kilogram...

arek

Witam ponownie :) Zbynek80 piszesz,że planujesz zrobić swój pierwszy nastaw i że skusił Cię opis drożdży T Vodka Star, więc zrób nastaw na tych drożdżach. Wykonaj wszystko od "a" do "z" zgodnie ze sztuką psotniczą. Potem "naucz" się smaku i zapachu psoty, która z tego w...

arek

Witam Ciebie! Drożdże T3 i T Vodka Star, to dobre drożdże. Będziesz zadowolony z jednych i drugich. Osobiście nastawiałem na obydwu. Dają bardzo przyjemny zapach i delikatny smaczek. Drożdże rozcieńczam w jednym litrze wody z 4-5 łyżeczkami cukru. Ma to na celu całkowite ich rozpuszczenie, oraz rozp...

arek

Witam Ciebie. Sprzęt jak piszesz już masz, skoro jest od naszych chłopaków...- będzie działał. Teraz jeszcze trochę tajników teoretycznych i do boju.

arek

Witam! Patioo odpowiem Ci na 12 pytanie które sobie zadałeś po przeczytaniu postów. Dlaczego bardziej doświadczeni koledzy nie udzielają mi wyczerpujących odpowiedzi na zadane pytania :?: Widzisz to nie jest brak szacunku dla nowicjusza, to jest właśnie dbałość o nowych. Odpowiedzi na wszystkie Twoj...

arek

Witamy, witamy i zachęcamy do lektury. Tylko przyjacielu wiedz to, że ODWROTU nie będzie

Jak wciągniesz się w arkana sztuki, a do tego jak posmakujesz domowego wyrobu, to "przepadłeś". Pozdrawiam. arek

arek

http://alkohole-domowe.com/forum/spiral ... t7717.html Panowie tu są sprawy techniczne

Pozdrawiam.

arek

:D Zgadza się Kolego radius :) Moje rury gościły na allegro - tak z ciekawości,czy będzie jakiekolwiek zainteresowanie. Wczoraj już ledwo patrzyłem na oczy i nie byłem wstanie napisać co wyszło z drugiej połowy nastawu. Mądrzejszy o doświadczenia z poprzedniego psocenia, po odseparowaniu (śmieci) na...

arek

Witam! Chciałbym tu zaprezentować efekt moich wypocin. Nie jest to z pewnością piękne błyszczące cacuszko,ale chyba nie o to chodzi żeby było ŚLICZNIUTKIE, tylko efektywne. Myślę, że jak na spiral-still,a jest nieźle. Elementy składowe: szybkowar 15l (bezpieczna ilość to 11.5 litra wsadu), rurka mie...

arek

Witam ślicznie! Na imię mam Arek lat 36, mieszkam w małym miasteczku w woj. opolskim. Myślę, iż najwyższy czas się przedstawić i napisać kilka słówek o sobie. Śledzę to forum od stycznia 2011r. z większymi lub mniejszymi przerwami w zależności od wolnego czasu lub zapotrzebowania na zawartą tu ogrom...

Znaleziono 38 wyników

Re: Miedziany LM/OVM na 42-jce

Re: Miedziany LM/OVM na 42-jce

Miedziany LM/OVM na 42-jce

Re: Wino z soku wiśniowego

Re: Spiral-still arka

Re: Grzanie gazem samochodowym

Re: Wino w kamionce

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Re: Bimber z Brzozy

Re: Bimber z Brzozy

Re: bimber kawowy, jak zrobić?

Re: Dunder w produkcji brandy

Re: pidi

Re: Spiral-still arka

Re: Spiral-still arka

Re: Spiral-still arka

Re: Spiral-still arka

Re: Spiral-still arka

Re: gaskon

Re: spiru

Re: Problem z klarowaniem superklarem

Re: kolekcjoner

Re: nastaw na 120L i drożdże MOSKVA jak zrobić

Re: Pytanie dla użytkowników min, drożdży T Vódka Star

Re: nastaw na 120L i drożdże MOSKVA jak zrobić

Re: Pytanie dla użytkowników min, drożdży T Vódka Star

Re: Pytanie dla użytkowników min, drożdży T Vódka Star

Re: JAREK VW

Re: Trudne początki

Re: Witam wszystkich !

Re: arek pięknie wita

Re: Spiral-still arka

Spiral-still arka

arek pięknie wita