Znaleziono 24 wyniki
- piątek, 22 kwie 2011, 19:09
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Dziwne zjawisko - refluks LM.
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 2593
Re: Dziwne zjawisko - refluks LM.
Witam, Podobne zjawisko zauważyłem u siebie kiedy zmieniłem kocioł na większy... udało mi się zdobyć fajny zbiorniczek z nierdzewki, który miał wyjście na kołnierzu, przykręcanym na 6 śrubek, zakończone rurą gwintowaną 1'' dokładnie jak średnica mojej kolumny. Przelot owej rury na dnie był wykonany ...
- środa, 2 gru 2009, 00:20
- Forum: KAC
- Temat: Czym jest KAC?
- Odpowiedzi: 62
- Odsłony: 35390
Re: Czym jest KAC?
Kolego @Zygmunt, napisałem w nawiasie ponieważ nie wiedziałem co dokładnie wytwaza nasz organizm na obrone przed działaniem alkoholu. Biologiem rzeczywiscie nie jestem. Przytoczyłem Wam wypróbowany sposób. Czasami najprostsze rozwiazania są najlepsze wiec skoro i tak pijemy to dlaczego nie spróbować...
- poniedziałek, 30 lis 2009, 23:25
- Forum: KAC
- Temat: Czym jest KAC?
- Odpowiedzi: 62
- Odsłony: 35390
Re: Czym jest KAC?
Witam, Gdzieś czytałem czyjąś wypowiedź na forum tylko nie pamiętam gdzie... Pamiętam tylko, że to jest Rosyjski Sposób na Kaca: Na 4-5 godzin przed ostrym piciem zażyć 100gram alkoholu w postaci dosyć mocnej tak z 50% - oczywiście własnej roboty - wódeczki. A teraz wytłumaczenie: Alkohol jest dla o...
- poniedziałek, 30 lis 2009, 22:48
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Witam, szukam opinii na temat Fermiol
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 14488
Re: Witam, szukam opinii na temat Fermiol
Witam, wreszcie wygotowałem zacier na tych drożdżach. Plusy: 1. dość przyzwoity smak produktu finalnego. Minusy: 1. długotrwała fermentacja. Trwała 2,5 tyg, juz dłuzej nie chciało mi sie czekac i zacząłem gotować przez co zanotowałem spadek wydajnosci z 1 kg. Byc moze spowodowane to było zbyt słodki...
- piątek, 27 lis 2009, 00:34
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Drożdże do cukrówki.
- Odpowiedzi: 142
- Odsłony: 81279
Re: Drożdże do cukrówki.
Witam, Kolego @Kucyk, teoria teorią a praktyka praktyką :) poteoretyzowac zawsze mozna-po to jest forum :). Z jednym sie zgodze, jakosc najwazniejsza! Pozdrawiam Kolego @Calyx, dzieki za wskazówke, rozrabiałem 5 kg w 16-17 troche z checi uzyskania jak najwiecej z pojemnika takiego jaki mam (czyt. z ...
- środa, 25 lis 2009, 22:34
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Drożdże do cukrówki.
- Odpowiedzi: 142
- Odsłony: 81279
Re: Jakich drożdży używacie i jakie są rezultaty?
witam, Ja dzieliłem paczke T3 na pół i było okej tylo ze przerabiałem 5 kg cukru w ok 16 litrach wody :) nie wiem jak bedzie z wiekszą ilością. Dodam, ze w pojemnikach fermantacja przebiegała podobnie ale nie tak samo. Np jedn startował szybciej, czy w drugim burza bąbelków byłą bardziej intensywna....
- środa, 18 lis 2009, 18:55
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Jakich drożdży używacie i jakie są rezultaty?
- Odpowiedzi: 79
- Odsłony: 109362
Re: Jakich drożdży używacie i jakie są rezultaty?
Witam, Czyli rozumiem, ze gotowych, suszonych, drożdzy gorzelniczych dostarczanych w opakowaniach przeznaczonych na 25-35 l zacierku raczej nie należy namnażać? poniewaz samo namnazanie trwało by dwa dni czyli o tyle samo wydłuzy nam sie proces przeróbki np wiekszej ilości zacierku na procentową beb...
- poniedziałek, 16 lis 2009, 23:27
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Jakich drożdży używacie i jakie są rezultaty?
- Odpowiedzi: 79
- Odsłony: 109362
Re: Jakich drożdży używacie i jakie są rezultaty?
Witam, W temacie namnazania MD kolega Kucyk napisał: "Zawartość torebki rozmnażamy przez 2 dni w 150ml zacieru, i tak otrzymaną matką drożdżową z powodzeniem można zaszczepić 30l zacieru." w temacei chodziło o torebke zawartści 5 g drożdzy. moje pytanie do kolegi Kucyka (lub szanowych dośw...
- sobota, 31 paź 2009, 21:38
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Witam, szukam opinii na temat Fermiol
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 14488
Re: Witam, szukam opinii na temat Fermiol
Witam,
Na drożdżach jest napisane ze należy dodać dwa opakowania pozywki (tu akurat kombi tej samej firmy ) znalazłem taka w sklepie po 4,5 zł szt. wiec wychodzi 5+2x4,5=14 zł. mozna sobie porównac do np T3 które zawierają odżywke... No ale w sumie to smak jest najwazniejszy.
Pozdrawiam
Na drożdżach jest napisane ze należy dodać dwa opakowania pozywki (tu akurat kombi tej samej firmy ) znalazłem taka w sklepie po 4,5 zł szt. wiec wychodzi 5+2x4,5=14 zł. mozna sobie porównac do np T3 które zawierają odżywke... No ale w sumie to smak jest najwazniejszy.
Pozdrawiam
- środa, 28 paź 2009, 20:17
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Witam, szukam opinii na temat Fermiol
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 14488
Re: Witam, szukam opinii na temat Fermiol
Witam, włąsnie dzisiaj odebrałe z poczty i ... okazuje sie ze paczka zawiera 7 g , firma biowin z lodzi. drożdze bez pożywki. W instrukcji jest napisane by nastaw wzbogacić dwoma opakowaniami pozywki kombi. wg instrukcji fermentacja trwa 8-14 dni. T3 mają juz w sobie pozywke i fermentacja trwa 7 dni...
- poniedziałek, 26 paź 2009, 19:36
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Witam, szukam opinii na temat Fermiol
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 14488
Re: Witam, szukam opinii na temat Fermiol
witam,
wydaje mi sie podobnie jak Cafekot-owi, w przerobionym zacieze osadem są tylko martwe drożdże poniewaz nie przeżyją takiego stezenia alko, no chyba ze miały by za mało cukru by stezenie to wypracować... Co innego w fermentacji piwa. tam % jest mniejszy.
Pozdrawiam
wydaje mi sie podobnie jak Cafekot-owi, w przerobionym zacieze osadem są tylko martwe drożdże poniewaz nie przeżyją takiego stezenia alko, no chyba ze miały by za mało cukru by stezenie to wypracować... Co innego w fermentacji piwa. tam % jest mniejszy.
Pozdrawiam
- niedziela, 25 paź 2009, 18:45
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Witam, szukam opinii na temat Fermiol
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 14488
Witam, szukam opinii na temat Fermiol
Witam,
Jesli ktos juz używał drożdży Fermiol to bardzo prosze o opinie na ich temat. (Własnei nabyłem na ALLE, 5 zł szt na 25l zacierku). Jesli nikt jeszce na tym nie robił to opisze wrazenia smakowe jak spsoce i twór skonsumuje osobiscie.
Dziekuje i pozdrawiam wszystkich forumowiczów
Jesli ktos juz używał drożdży Fermiol to bardzo prosze o opinie na ich temat. (Własnei nabyłem na ALLE, 5 zł szt na 25l zacierku). Jesli nikt jeszce na tym nie robił to opisze wrazenia smakowe jak spsoce i twór skonsumuje osobiscie.
Dziekuje i pozdrawiam wszystkich forumowiczów
- poniedziałek, 20 lip 2009, 23:19
- Forum: Materiały
- Temat: Odpowiednia stal, ale czy na pewno KO?
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 12934
Re: Odpowiednia stal,ale czy napewno KO?
Witam,
Najlepszym sposobem jest przylożyć magnes, jak nie chwyta to jest to KO a jak chwyta to .... tylko NR
pozdrawiam
Najlepszym sposobem jest przylożyć magnes, jak nie chwyta to jest to KO a jak chwyta to .... tylko NR
pozdrawiam
- poniedziałek, 20 lip 2009, 23:07
- Forum: Mętny produkt
- Temat: destylat OK, gorzałka mętnieje, a najgorsze ze głowa boli...
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 17985
Re: destylat OK, gorzałka mętnieje, a najgorsze ze głowa boli...
Witam, W takim razie nie wypada mi nic innego jak zaopatrzyć sie w dokładniejszy termometr i czujke umieścić bezpośrednio w strumieniu pary. No chyba ze dodam izolacje nad powierzchnia-punktem przylutowania czujki co by wyeliminować wpływ T otoczenia. Głupio sie przyznać ale teraz termometr mam z do...
- piątek, 10 lip 2009, 19:42
- Forum: Materiały
- Temat: Material na uszczelnienia
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 40374
Re: Material na uszczelnienia
Założe się Kolego, ze nawet nie spróbowałeś. Rób jak chcesz ja tylko podałem pomysł który u mnie zdał egzamin w 100%, jest napewno troche bardziej kłopotliwy ale na te ciśnienia to spoko wystarczy no i można DOPASOWAĆ DO KAŻDEJ POWIERZCHNI.
Pozdrawiam
Pozdrawiam
- piątek, 10 lip 2009, 19:28
- Forum: Materiały
- Temat: Material na uszczelnienia
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 40374
Re: Material na uszczelnienia
Witam Panów, Panowie na uszczelnienie najlepszy chleb tzn bierze się miąsz najlepiej swieżego chleba i ugnita sie ciasto. Z tego ciasta można uwałkować w palcach coś w rodzaju sznura (lub co się tam chce), który mozna układać jak sie chce na powierzchniach wszelkiego typu a nawet gwintach. Istotnym ...
- czwartek, 9 lip 2009, 01:02
- Forum: Mętny produkt
- Temat: destylat OK, gorzałka mętnieje, a najgorsze ze głowa boli...
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 17985
Re: destylat OK, gorzałka mętnieje, a najgorsze ze głowa boli...
Witam, Teraz jest OK! usunąłem wężyk z aparatury oraz zmywaki z których to pozostał jedynie syf.(dobrze ze Słoneczko nie widziało co działo sie we wannie bo bym z aparaturą frunął przez okno) dołożyłem kawałek rurki miedzanej z zaworkiem zamiast węzyka (wezyk był troche wygodniejszy) i zmywaki Chińs...
- niedziela, 5 lip 2009, 19:22
- Forum: Mętny produkt
- Temat: destylat OK, gorzałka mętnieje, a najgorsze ze głowa boli...
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 17985
Re: destylat OK, gorzałka mętnieje, a najgorsze ze głowa boli...
no tak, zapomniałem dodać ze czujke termometru mam przylutowaną do zewnętrznej powierzchni kolumny wiec w moim przypadku 0,1*C to mogło by być wachanie spwodowane lekkim powiewem z uchylonego okna czy bezwładnościa, wiec jestem w szoku, ze nalezy zwracać takie baczenie Następnym razem zawęże odbiór ...
- niedziela, 5 lip 2009, 14:10
- Forum: Mętny produkt
- Temat: destylat OK, gorzałka mętnieje, a najgorsze ze głowa boli...
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 17985
Re: destylat OK, gorzałka mętnieje, a najgorsze ze głowa boli...
Witam, Dzieki za zainteresowanie, choc teraz sie zstamawiam czy raczej nie powinienem tego tematu umiescic w Pierwszych krokach. OK, to od poczatku, Aparaturke zbudowałem na bazie rur miedzianych, spawanych gazowo brązem, fi kolumny 28mm, do kociaołka na 4l to chyba OK, wysokosc 120cm wypełnienei zm...
- sobota, 4 lip 2009, 20:08
- Forum: Mętny produkt
- Temat: destylat OK, gorzałka mętnieje, a najgorsze ze głowa boli...
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 17985
Re: destylat OK, gorzałka mętnieje, a najgorsze ze głowa boli...
witam, wezyk wymieniłem, przedestylowałem wszystko jeszcze raz i jest lepiej, nie metnieje. Ale odkryłem jeszcze jedna niespodzianke - zmywaki (dałem po 1,20 za sztuke!!!) przerdzewiały po trzech gotowaniach... teraz kupiłem chinskie tansze wrzuciłem do wody i na razie jest OK, nie mam magnesu bo by...
- czwartek, 2 lip 2009, 00:12
- Forum: Mętny produkt
- Temat: destylat OK, gorzałka mętnieje, a najgorsze ze głowa boli...
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 17985
Re: destylat OK, gorzałka mętnieje, a najgorsze ze głowa boli...
Witam, Dzieki Zygmunt, no fakt, ze co do wezyka to nie miałem pewności...Myślisz, ze głowa mogła boleć po pozyskanych z niego chemikaliach? Zrobie jeszcze jedną próbe na turbo, wyeliminuje wezyk. Jeszcze jedno pytanie czy destylować lepiej dwa razy? Po ustabilizowaniu i spokojnym odbiorze skapywało ...
- wtorek, 30 cze 2009, 23:23
- Forum: Mętny produkt
- Temat: destylat OK, gorzałka mętnieje, a najgorsze ze głowa boli...
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 17985
destylat OK, gorzałka mętnieje, a najgorsze ze głowa boli...
Witam, Przepędziłem pierwszy zacier, uzyskałem 95%, po rozrobieniu z wodą mineralna zrobiło sie mętne ze wskazaniem na kolor biały, pomyślałem ze trza rozrobić z woda destylowaną i następnym razem tak zrobiłem. Było o wiele lepiej lecz nutę białego zmętnienia po przyjżeniu sie było widać. No ale pod...
- wtorek, 16 cze 2009, 23:52
- Forum: Materiały
- Temat: Miedź jako materiał do budowy kolumny
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 31419
Re: Miedź jako materiał do budowy kolumny
Kucyk, dziekuje za wyczerpującą odpowiedź, uspokoiłeś mie przed jutrzejszym odpendem 8 litrów przerobionej cukrówki :) w miedzyczasie znalazłem troche o miedzi na forum ludzi co to sie lubią przebierać za rycerzy i dziewice uwięzione we wieżach ;) http://www.freha.pl/lofiversion/index.php?t275-50.ht...
- poniedziałek, 15 cze 2009, 00:58
- Forum: Materiały
- Temat: Miedź jako materiał do budowy kolumny
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 31419
Miedź jako materiał do budowy kolumny
Witam, Od pewnego czasu zainteresowalem sie wyrobem własnej gorzałki. Do tego celu potrzebna jest oczywiscie kolumna. Jako materiał wybrałem miedź (poprostu maiłem do niej łatwy dostęp) do wyboru tego skłoniłem sie oglądając zdjęcia z galerii gdzie widziałem podobą, miedziana kolumę oraz opisy, że ł...