Znaleziono 106 wyników
- sobota, 31 maja 2014, 19:09
- Forum: Aspekty Estetyczne
- Temat: Aldo 2014
- Odpowiedzi: 112
- Odsłony: 52538
Re: Aldo 2014
2x czarna L
- wtorek, 15 kwie 2014, 21:14
- Forum: Aspekty Estetyczne
- Temat: Aldo 2014
- Odpowiedzi: 112
- Odsłony: 52538
Re: Aldo 2014
Pewnie to jeszcze nie miejsce na składanie zamówienia, ale wspomnę, że również kupuję nowy wzór Zeszłoroczną myszkę noszę z dumą
- wtorek, 15 kwie 2014, 21:04
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Moja najlepsza nalewka
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 42705
Re: Moja najlepsza nalewka
W moim przypadku, najlepsza jaką zrobiłem to nalewka wiśniowa. Nie jest to mój przepis, a zaczerpnięty z bloga naszego kolegi z forum, manowara. Podaję link z przepisem http://tanie-pijanie.blogspot.com/2012/12/wisniowka-stare-dzieje.html Na drugim miejscu jest popularna na forum http://alkohole-dom...
- sobota, 1 lut 2014, 23:29
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Pomiar ciśnienia atmosferycznego
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 9700
Re: Pomiar ciśnienia atmosferycznego
Jak wiadomo wraz ze zmianą ciśnienia zmienia się temperatura wrzenia. Nie są to wielkie zmiany jednak bywają takie dni, że przez duże zmiany ciśnienia potrafi zmieniać się temperatura stabilizacji. Przerabiałem to w dni kiedy wiał Ksawery
- sobota, 1 lut 2014, 19:15
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Pomiar ciśnienia atmosferycznego
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 9700
Re: Pomiar ciśnienia atmosferycznego
Pewnie chodzi o wątpliwą precyzję pomiaru przy używaniu takiej stacji pogody. Tylko zależy kto czego oczekuje. Mi jako dodatkowa informacja przy destylacji wystarcza.
- sobota, 1 lut 2014, 17:15
- Forum: Po Godzinach
- Temat: Pomiar ciśnienia atmosferycznego
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 9700
Re: Pomiar ciśnienia atmosferycznego
Zapewne o tym pomyślałeś, ale i tak wspomnę, że może taka zwykła elektroniczna stacja pogody wystarczy? Mam od jakiegoś czasu i sobie chwalę
- środa, 29 sty 2014, 21:39
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: [test] Drożdże Szlacheckie typu Turbo 48
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 14679
Re: [test] Drożdże Szlacheckie typu Turbo 48
Jak obiecałem, tak opisuję. Nastaw następnego dnia rano, czyli po ok 12 godzinach spadł do 24° C i widać było już wyraźną pracę. Fermentacja trwała 10 dni i doszła do ok -4,5 BLG. Temperatura początkowo skoczyła do 25° C, a następnie stopniowo spadała zatrzymując się na 20° C w 6 dniu fermentacji. P...
- czwartek, 9 sty 2014, 19:25
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: StalowkaSklep.pl - opinie
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 51324
Re: StalowkaSklep.pl - opinie
Kup sobie watomierz. Dzięki niemu można łatwo podglądać użytą moc podczas gotowania, korygować ewentualne wahania, zapisywać ilość zużytych kW/h itp. Przydatne urządzenie w domuKula pisze:Moc grzania 2,4KW (zapewne mniejsza ze względu na spadki napięć u mnie w domu).
- czwartek, 9 sty 2014, 18:21
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Nalewka a la Maleńczuk
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 4151
Re: Nalewka a la Maleńczuk
A co to ma wspólnego z Maleńczukiem?
- środa, 8 sty 2014, 16:28
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: [test] Drożdże Szlacheckie typu Turbo 48
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 14679
Re: [test] Drożdże Szlacheckie typu Turbo 48
Poczyniłem właśnie powiększony nastaw na tych drożdżach. Nastaw składający się z 16 kg cukru, 50 l wody i ok. 1 łyżki kwasku cytrynowego, czyli jakieś 24 BLG. Temperatura początkowa to 26°C. Porządnie napowietrzony. Dam znać co i jak po koncercie
- czwartek, 2 sty 2014, 21:59
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKA PLEBANA
- Odpowiedzi: 112
- Odsłony: 60643
Re: NALEWKA PLEBANA
Zdaję relacje, że nie znalazłem osoby, której Pleban by nie posmakował Nic tylko czas nastawiać kolejną większą porcję tym razem na miodzie wielokwiatowym.
Zdecydowanie polecam przepis niezdecydowanym
Zdecydowanie polecam przepis niezdecydowanym
- wtorek, 24 gru 2013, 19:32
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Termometr Pamela
- Odpowiedzi: 86
- Odsłony: 32070
Re: Termometr Pamela
Uważaj też żeby nie wyginać nóżek nawet lekko bo można łatwo ułamać przy samej obudowie. Mam już dwie sondy na koncie
- sobota, 14 gru 2013, 21:36
- Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
- Temat: StalowkaSklep.pl - opinie
- Odpowiedzi: 104
- Odsłony: 51324
Re: http://www.StalowkaSklep.pl
Robi się nudno w temacie, ale jak sobie Kula zasłużył tak ma
Również polecam w 100%. Kupiony kompletny Aabratek, późniejsze przeróbki i inne dodatkowe pierdoły. Zawsze sprawnie, rzeczowo i uczciwie. Godny zaufania człowiek
Również polecam w 100%. Kupiony kompletny Aabratek, późniejsze przeróbki i inne dodatkowe pierdoły. Zawsze sprawnie, rzeczowo i uczciwie. Godny zaufania człowiek
- piątek, 13 gru 2013, 20:08
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Stary sprzęt - nowe zastosowanie
- Odpowiedzi: 12
- Odsłony: 4867
Re: Stary sprzęt - nowe zastosowanie
Co tu radzić? Upewnij się, że wężyk łączenia z chłodnicą i odbioru będą silikonowe. Poza tym gotuj bez pośpiechu i uważaj żeby nie potłuc
- piątek, 13 gru 2013, 12:56
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka z wiórek kokosowych i jej konsystencja.
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3914
Re: Nalewka z wiórek kokosowych i jej konsystencja.
Mocny, jak na likier, trunek wychodzi z tego przepisu bo jakieś 38%. Moim zdaniem lepiej byłoby macerować wiórki w samym alkoholu i dopiero po odcedzeniu łączyć nalew z mlekami. Tyle, że to trochę spóźniona rada. Jeśli na prawdę jest tak gęste to najłatwiej będzie rozcieńczyć mlekiem. Stracisz troch...
- piątek, 13 gru 2013, 12:10
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: Nalewka z wiórek kokosowych i jej konsystencja.
- Odpowiedzi: 5
- Odsłony: 3914
Re: Nalewka z wiórek kokosowych i jej konsystencja.
Gdybyś podała link do tego przepisu to byłoby znacznie łatwiej.
- środa, 11 gru 2013, 09:47
- Forum: Alkoholowe Zbiory
- Temat: Piwniczka Emiela
- Odpowiedzi: 36
- Odsłony: 18433
Re: Piwniczka Emiela
Teraz mam swój mały kącik pod schodami w piwnicy w domu, wypełniony już prawie po brzegi ;), ale nie narzekam - jeszcze trochę dobroci tam zmieszczę :D. Skąd ja to znam? Jakbym sam siebie czytał ;) Ostatnio zastanawiam się czy możliwe byłoby pogłębienie tego zakamarka bo ciężko się chodzi przy sufi...
- czwartek, 28 lis 2013, 11:35
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: ZABAWA: Kolory jesieni z domowym trunkiem w tle!
- Odpowiedzi: 64
- Odsłony: 32665
Re: ZABAWA: Kolory jesieni z domowym trunkiem w tle!
Miło coś wygrać nie samym szczęściem :) Korzystając z tego miejsca polecę przepis na trunek, który znajduje się na zdjęciu http://www.tanie-pijanie.blogspot.com/2012/12/wisniowka-stare-dzieje.html Bardzo smaczny trunek ;) Jest to blog manowara, czyli jednego z jurorów. Stąd nie pisałem o tym wcześni...
- środa, 27 lis 2013, 11:35
- Forum: Aspekty Estetyczne
- Temat: Wszystko co oko ucieszy - etykiety, butelki, zdobienie.
- Odpowiedzi: 426
- Odsłony: 238223
Re: Wszystko co oko ucieszy - etykiety, butelki, zdobienie.
Cafekot wrzucaj dalej bo widać, że masz do tego rękę
Grafik komputerowy czy co?
Grafik komputerowy czy co?
- środa, 27 lis 2013, 09:02
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Likier kawowy polecam
- Odpowiedzi: 75
- Odsłony: 49428
Re: Likier kawowy polecam
Wystarczy chyba zwykła łyżka i dwie, własne ręce Chyba, że duże ilości robisz.
- środa, 27 lis 2013, 08:14
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Zalewanie kolumny z filtrem miedzianym.
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 6545
Re: Zalewanie kolumny z filtrem miedzianym.
Spróbuj zagrać bez tej miedzi na górze. Może to ona w formie ciasno zwiniętego drucika jest zbyt mało przewiewna i stanowi punkt zapalny zalewania. No i moc grzania trzeba jednak dopasować pod średnicę kolumny.
- wtorek, 26 lis 2013, 21:21
- Forum: Przepisy smakowe
- Temat: Likier kawowy polecam
- Odpowiedzi: 75
- Odsłony: 49428
Re: Likier kawowy polecam
Hmm ekspertem nie jestem ale wydaje mi się, że przy takich nalewkach ważne jest aby alkohol wlewać powoli i ciągle mieszając. Pewnie tak właśnie robisz, ale warto to jednak wyraźnie zaznaczyć
- wtorek, 26 lis 2013, 21:12
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: ZABAWA: Kolory jesieni z domowym trunkiem w tle!
- Odpowiedzi: 64
- Odsłony: 32665
Re: ZABAWA: Kolory jesieni z domowym trunkiem w tle!
Chyba stół był pełen bo coś wstać nie mogą z tych obrad
- wtorek, 26 lis 2013, 21:01
- Forum: Problemy destylacyjne
- Temat: Zalewanie kolumny z filtrem miedzianym.
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 6545
Re: Zalewanie kolumny z filtrem miedzianym.
I taboret gazowy do tego? Chłopie trzymaj gaśnicę pod ręką! A jeszcze lepiej nie dopuszczaj do takiego przelewania.
Niby jest dobrze dopóki jest dobrze i myśli się, że przecież mnie to nie dotyczy bo uważam. Ale o wypadek nie trudno.
Bezpiecznej zabawy życzę
Niby jest dobrze dopóki jest dobrze i myśli się, że przecież mnie to nie dotyczy bo uważam. Ale o wypadek nie trudno.
Bezpiecznej zabawy życzę
- poniedziałek, 25 lis 2013, 12:14
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKA PLEBANA
- Odpowiedzi: 112
- Odsłony: 60643
Re: NALEWKA PLEBANA
Zaryzykowałbym stwierdzenie, że mętna jest od miodu, a nie kardamonu. Daj jej spokój na kilka miesięcy to ładnie się wyklaruje
- czwartek, 21 lis 2013, 09:14
- Forum: Problemy zacierowe
- Temat: Woda do nastawu... Niby prosto a jednak?????
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 57239
Re: Woda... Niby prosto a jednak?????
Ja próbowałem wielu różnych wód tak ze sklepu jak i z kranu. Przegotowanych, albo nie, mieszanych na ciepło i zimno, z różną kolejnością wlewania spiryt - woda. Efekty były różne. Od kompletnego mleka gdzie osad w szybkim tempie opadał na dno i dało się go odfiltrować :o, po minimalną ale jednak zau...
- poniedziałek, 11 lis 2013, 08:23
- Forum: Łączenie
- Temat: Naprawa aparatury szklanej
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 3267
Re: Naprawa aparatury szklanej
Może obsmarować silikonem wokół pęknięcia? Tak tylko rzucam pomysł. Nie mam pewności jak będzie z trwałością takiego łączenia
- poniedziałek, 4 lis 2013, 09:02
- Forum: Wytwarzanie Wina
- Temat: Pierwsze siarkowanie wina
- Odpowiedzi: 70
- Odsłony: 43747
Re: Pierwsze siarkowanie wina
Potwierdzam, że stewia pozostawia po sobie nieprzyjemny posmak. Chociaż pewnie zależy to jeszcze od producenta. Spotkałem się też z opinią jakoby stewia w drażetkach miałaby być smaczniejsza od tej w proszku. Jakoś nie chce mi się w to wierzyć. Ksylitol za to to inna historia bo bardzo mi posmakował...
- niedziela, 3 lis 2013, 13:26
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKA PLEBANA
- Odpowiedzi: 112
- Odsłony: 60643
Re: NALEWKA PLEBANA
Sypnąłem bliżej nieokreśloną szczyptę na połowę składników z przepisu. Nie dominuje w zapachu po wymieszaniu więc chyba jest dobrze Dominuje za to miodzik lipowy, cudny aromat
- sobota, 2 lis 2013, 13:50
- Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
- Temat: NALEWKA PLEBANA
- Odpowiedzi: 112
- Odsłony: 60643
Re: NALEWKA PLEBANA
Planuję wypróbować przepis jednak nie mogłem nigdzie znaleźć w swojej okolicy kardamonu w ziarenkach. Jedynie w jednym sklepie był mielony i taki kupiłem. Ma ktoś pomysł jak ilość 5 ziarenek przeliczyć na kardamon mielony? Pewnie z 1 gram będzie, albo i mniej.
- piątek, 1 lis 2013, 17:57
- Forum: Drożdże i fermentacja
- Temat: Drożdże gorzelnicze do niskich temperatur
- Odpowiedzi: 20
- Odsłony: 12579
Re: Drożdże gorzelnicze do niskich temperatur
Być może warto wypróbować nowość z naszego sklepiku Drożdży Szlacheckich typu Vodka
Choć 8-12* C to pewnie będzie zbyt chłodno.
Choć 8-12* C to pewnie będzie zbyt chłodno.
- czwartek, 31 paź 2013, 18:30
- Forum: Sklep Alkohole-Domowe.pl
- Temat: NOWOŚĆ: Jan Okowita Poleca - linia produktów
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 13214
Re: NOWOŚĆ: Jan Okowita Poleca - linia produktów
Fajnie, że będzie można korzystać z takiej, zaprzyjaźnionej linii produktów. Jednak rodzi się pytanie czym np. drożdże różnią się od innych już nam znanych, poza niewątpliwie ładnym opakowaniem? Może by tak wyróżnić je podaniem dokładnych informacji o składzie, jaki to szczep itp. No i koniecznie zr...
- środa, 30 paź 2013, 08:07
- Forum: Kolumny destylacyjne
- Temat: Dziwna kolumna - proszę o opinie.
- Odpowiedzi: 34
- Odsłony: 11882
Re: Dziwna kolumna - proszę o opinie.
Moim zdaniem konieczny jest zaworek precyzyjny na odbiorze. Bez tego nie wyobrażam sobie poprawnej pracy. Nawet jeśli w obecnej postaci refluks nie zadziała to i tak zaworek będzie potrzebny do zbudowania układu stałego refluksu.
- niedziela, 27 paź 2013, 15:28
- Forum: Akcje Specjalne
- Temat: ZABAWA: Kolory jesieni z domowym trunkiem w tle!
- Odpowiedzi: 64
- Odsłony: 32665
Re: ZABAWA: Kolory jesieni z domowym trunkiem w tle!
Skoro nie ma chętnych to wrzucam jako pierwszy. Może zachęcę was tym do działania
- środa, 23 paź 2013, 10:08
- Forum: Kontrola procesu destylacji
- Temat: Termometr Pamela
- Odpowiedzi: 86
- Odsłony: 32070
Re: Termometr Pamela
Zygmuncie, to interpolowanie, na czym polega w tym przypadku? Jak to działa? Użycie tego przy pomiarze z DSów uznałbyś za pozytywne, negatywne, zbędny bajer? Edit: Przemyślałem sprawę i mam swoją teorię, że chodzi o uśrednienie pomiaru z kilku kolejnych odczytów i zaokrąglenie do dwóch miejsc po prz...
- wtorek, 22 paź 2013, 14:00
- Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
- Temat: Potrzebny Automat - w rozsądnych pieniadzach
- Odpowiedzi: 68
- Odsłony: 19975
Re: Potrzebny Automat - w rozsądnych pieniadzach
Mrozu tylko zapominasz, że temat ten dotyczy 'automatu' i elementy, które wymieniłeś nie wystarczą to jego stworzenia.
Do autora tematu ze swojej strony w 100% polecam Kulę (stalowkasklep.pl) i Pamela. Używam ich produktów regularnie od ponad roku i nie mam na co narzekać.
Do autora tematu ze swojej strony w 100% polecam Kulę (stalowkasklep.pl) i Pamela. Używam ich produktów regularnie od ponad roku i nie mam na co narzekać.
- wtorek, 27 sie 2013, 12:01
- Forum: Przepisy na Piwo Domowe
- Temat: Piwo miodowe - przepis.
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 12587
Re: Piwo miodowe - przepis.
Ja dorzucę taki przepis http://domowybrowarmole.blogspot.com/2012/12/piwo-miodowe.html Warzyłem z niego dopiero raz i jak na mój gust choć piwo nie wyszło idealne to co najmniej dobre. Użyłem miodu pół na pół gryczanego i wielokwiatowego, następnym razem dam chyba 100% gryczanego. Nie dodałem łuski ...
- niedziela, 11 sie 2013, 10:20
- Forum: Wytwarzanie Nalewek
- Temat: Nalewka z wiśni zaczęła fermentować
- Odpowiedzi: 4
- Odsłony: 5640
Re: Nalewka z wiśni zaczęła fermentować
Następnym razem możesz taki sok, syrop przegotować, odszumować i będzie stabilny. Sprawdzone w praktyce, a zaczerpnięte z Cieślaka przepis 146. Tylko taka mała uwaga, że w tym przepisie chodzi o wiśnie wydrylowane co nie jest takie jasne na pierwszy rzut oka.
- poniedziałek, 5 sie 2013, 12:04
- Forum: O Piwie i Nie Tylko
- Temat: Jakie Piwo lubicie najbardziej?
- Odpowiedzi: 246
- Odsłony: 127946
Re: Jakie Piwo lubicie najbardziej?
Również spróbowałem ostatnio Świętojańskiego i powiem, że spodobała mi się jedynie..etykieta. Nic charakterystycznego w tym piwie. No chyba, że lekkość, a raczej wodnistość.
- piątek, 26 lip 2013, 13:27
- Forum: Pierwsze Kroki
- Temat: Ostra krytyka sporządzania Ducha
- Odpowiedzi: 11
- Odsłony: 5392
Re: Ostra krytyka sporządzania Ducha
Zdecydowanie mierz Blg bo to absolutna podstawa przy wytwarzaniu alkoholu. Z tego co piszesz wnioskuję, że masz niską wydajność ze swojego dotychczasowego przepisu. Jeśli z 12 kg cukru otrzymujesz ok 5 l destylatu to jest to bardzo mało. Może wynikać to z niedojedzenia cukru lub tego, że dość szybko...