Znaleziono 414 wyników

autor: AAmatorek
sobota, 8 cze 2024, 21:35
Forum: Przepisy na Nalewki i Likiery
Temat: NALEWKA DŁUGOTERMINOWA - proszę o opinie doświadczonych
Odpowiedzi: 45
Odsłony: 16403

Re: NALEWKA DŁUGOTERMINOWA - proszę o opinie doświadczonych

#Ratafia Jakie są najlepiej sprawdzone proporcję? W 90% przepisów doszukałem się 1KG owoców, 1L 70% i 1 KG cukru. Przecież 1 KG cukru na każdy kilogram owocu to jakieś szaleństwo. Ja bym to zrobił chyba tak 1KG owocu 1L 70% 200g cukru, a najlepiej miodu. Słodycz dodana po maceracji owoców (i tak to ...
autor: AAmatorek
poniedziałek, 13 maja 2024, 17:54
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Powtórne zalanie - dlaczego?
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 2095

Re: Powtórne zalanie - dlaczego?

@stuf z kolumną dostałem instrukcje i jest napisane, że rekomendowana jest 2,2kW, wcześniej gotowałem bez watomierza i redukowałem 1,5kW na 45% co wskazywałoby na moc powyżej 2,2 kW i nic się nie działo, teraz zredukowałem na 27%. Sprężynki wg sprzedawcy Henitom zasypywane w miarę jednakowo bez moc...
autor: AAmatorek
poniedziałek, 13 maja 2024, 17:19
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Bufor stabilizująco wzmacniający a sterownik automatyczny
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 6475

Re: Bufor stabilizująco wzmacniający a sterownik automatyczny

:scratch:
ten jest nie ocieplony, ale moze to dobrze ?

bufor musi mieć odpowiednia pojemność, dogrzanie, ocieplenie i cyrkulacje i wydaje mi się , że nie może być również przegrzewany.
Lepiej napisz do kogoś z polecanych z forum. Pewnie nawet taniej zrobi i będzie dzialać
autor: AAmatorek
poniedziałek, 13 maja 2024, 06:54
Forum: Bufory stabilizująco-wzmacniające
Temat: Bufor stabilizująco wzmacniający a sterownik automatyczny
Odpowiedzi: 28
Odsłony: 6475

Re: Bufor stabilizująco wzmacniający a sterownik automatyczny

48l w kegu 50l, po rozgrzaniu zawartość kega gotuje się Tobie w kolumnie. Szczęście ze gęstego nie gotujesz bo eksplozja nieunikniona.
W skrócie, Kolega robi wszystko żeby być w porannych wiadomosciach" 44l w kegu 50 l to maksimum (zapomniałeś o rozszerzalności cieplnej płynu).
autor: AAmatorek
sobota, 20 kwie 2024, 22:53
Forum: Fun Forum
Temat: Kawały
Odpowiedzi: 600
Odsłony: 227867

Re: Kawały

Przychodzi mąż z pracy w fabryce frytek do domu i mówi do żony: - Wiesz, co? Mam nieodpartą pokusę włożyć przyrodzenie w obieraczkę do ziemniaków... Na to żona: - Zdurniałeś do reszty, stary capie? A co, jak ci się coś stanie? Wybij sobie ten pomysł z głowy! Ale męża to męczyło i męczyło, bardzo chc...
autor: AAmatorek
sobota, 20 kwie 2024, 22:47
Forum: Kontrola procesu destylacji
Temat: Niestabilne ciśnienie wody
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 1679

Re: Niestabilne ciśnienie wody

Ja to kiedyś myślałem jak wyrównać ciśnienie i wpadłem na to, ze chyba najlepszym sposobem na w miarę stałe ciśnienie wody to będzie zbudowanie czegos takiego: Zbiornik np 50l zamieszczony wyżej od kolumny z np kranikiem. Na ten zbiornik zamontowana spłuczka od kibelka (sam mechanizm sterowania zawo...
autor: AAmatorek
sobota, 20 kwie 2024, 22:41
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Lekki bimberek
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 2460

Re: Lekki bimberek

@kamilasta a albedo (to białe) odzielasz? Skórkę najlepiej obieraczka do ziemniaków, obrać bez białego.
autor: AAmatorek
sobota, 20 kwie 2024, 11:31
Forum: Nastawy cukrowe
Temat: #Ankieta Czy stosujesz miedz przy rektyfikacji cukrówki?
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1788

Re: #Ankieta Czy stosujesz miedz przy rektyfikacji cukrówki?

A jest jakieś potwierdzone badanie/obserwacja, że lepiej jest stosować na samym dole niż na górze? Czy to tylko spekulacje ( ze na dole lepiej).
Czy stosowanie miedzi do pierwszej rektyfikacji, na samej górze kolumny ma sens? Czy może zaszkodzić bo zasyfimy sobie wypełnienie?.
autor: AAmatorek
piątek, 15 mar 2024, 11:31
Forum: Cydr
Temat: CYDR- klarowność, butelkować czy czekać?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1644

Re: CYDR- klarowność, butelkować czy czekać?

Nie no w soku z kartona ( nie NFC ) to pektyn chyba brak?
autor: AAmatorek
czwartek, 14 mar 2024, 20:35
Forum: Cydr
Temat: CYDR- klarowność, butelkować czy czekać?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1644

Re: CYDR- klarowność, butelkować czy czekać?

Nie mam sadu :(. Jak wygram w lotto to na 100% będę miał i sad, a w nim jabłka, gruszki, wiśnie i agrest :). Sok Jabłkowy- Zaczarowany ogród (sok 100% z zagęszczonego soku jabłkowego) Jak bym zabutelkowal w takim stanie to i tak po refermentacji osad zrobi się na dnie. Dlatego zastanawiam się czy je...
autor: AAmatorek
środa, 13 mar 2024, 21:33
Forum: Cydr
Temat: CYDR- klarowność, butelkować czy czekać?
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1644

CYDR- klarowność, butelkować czy czekać?

:witam: Serwus. Lekko ponad 2 tygodnie temu nastawiłem cydr z 100% soku jabłkowego. Na 4,7L 11 BLG soku z kartona dałem 120 g cukru, drożdże i pożywkę w odpowiedniej ilości. Około tydzień temu fermentacja ucichła. Pojawiają się jakieś pojedyncze stróżki bąbelków z dna (wygląda to jak by się odgazowy...
autor: AAmatorek
wtorek, 5 mar 2024, 09:24
Forum: Zdrowie i Bezpieczeństwo
Temat: Czyszczenie sprzętu miedzianego do destylacji
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 2300

Re: Czyszczenie sprzętu miedzianego do destylacji

No zaślep z jednej strony deską z nawinięta folią dookoła (folia jako uszczelka). W desce zrób otwory na śruby, skręć do tej rury i zalej roztworem.

A tak z ciekawości zapytam. Dałbyś fotę jak wygląda rura w środku i po ilu procesach jest?
autor: AAmatorek
poniedziałek, 4 mar 2024, 18:52
Forum: Mętny produkt
Temat: Męty w destylacie
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 4699

Re: Męty w destylacie

To wszystko jest takie pokręcone, że szkoda gadać. Chyba najlepiej samemu do tego wszystkiego dojść. Cukier Przy rektyfikacji bez bufora ~97'C w kotle koniec serca Przy rektyfikacji z buforem 100'C i przy 84'C w buforze, o ile prędkość odbioru na to pozwoli bo zbyt szybki odbiór wygotuje bufor szybc...
autor: AAmatorek
piątek, 1 mar 2024, 12:46
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Przepis na własną zaprawkę Waniliową
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 7354

Re: Przepis na własną zaprawkę Waniliową

Pachniały, no właśnie pomyślałem o tym teraz. Dam niewielką ilość tego na pół litra wódki i zobaczymy. Dam znać co wyszło :ok:
autor: AAmatorek
piątek, 1 mar 2024, 12:26
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Przepis na własną zaprawkę Waniliową
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 7354

Re: Przepis na własną zaprawkę Waniliową

Co moze byc powodem braku aromatu wanilii w zaprawce (5 wanilli burbon 1klas zalane 50% 500ml)? W zasadzie zaczęła smierdziec "moczem" wogole nie przypomina wanili. Czy zbyt dluga maceracja zmienia skład chemiczny? To juz, któraś taka sytuacja ( poprzednie wylalem).
autor: AAmatorek
środa, 28 lut 2024, 11:40
Forum: Po Godzinach
Temat: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?
Odpowiedzi: 985
Odsłony: 103786

Re: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?

Czemu miał służyć ten samotny budynek na wzgórzu? Jako wierza obserwacyjna? Nie chciał bym tam siedzieć w czasie burzy.
autor: AAmatorek
poniedziałek, 26 lut 2024, 20:56
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Szybkie wygotowanie bufora
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 2830

Re: Szybkie wygotowanie bufora

jak ma sprzęt od Adama to ma termometr na zasilacz. Proponuje zrobić tak jak pisalem. Ewentualnie w momencie kiedy będzie bufor w pełni wzmocniony, to zamienić na kilka minut sondy miejscami i zobaczyć co będą pokazywać. Czy nadal będą te same temperatury co przed podmianą.
autor: AAmatorek
poniedziałek, 26 lut 2024, 18:32
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Szybkie wygotowanie bufora
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 2830

Re: Szybkie wygotowanie bufora

W zbiorniku i w buforze masz pochewki na termometr (na sondy) czy od sostatniego razu jak bylo ok wyciągałeś je z nich? Jeżeli tak to na 99% jestem przekonany, że zamieniłeś sondy (ta ze zbiornika poszła do bufora, a z bufora do zbiornika). Nie wiem czy rozumiesz o co mi chodzi.
autor: AAmatorek
poniedziałek, 26 lut 2024, 15:09
Forum: Problemy destylacyjne
Temat: Szybkie wygotowanie bufora
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 2830

Re: Szybkie wygotowanie bufora

A nie zamieniłeś przypadkiem termometrów? One potrafia pokazywać różnice nawet o 2,5 'C względem siebie. Zamien ten z bufora na ten ze zbiornika a ten ze zbiornika na ten z bufora i podejrzewam że będzie OK.
autor: AAmatorek
piątek, 23 lut 2024, 15:08
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 3156

Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Na ogólną dyskusję na temat ankiet zapraszam tutaj: https://alkohole-domowe.com/forum/post291189.html#p291189 Wolałbym aby w tym temacie, dyskuja prowadzona była ściśle na temat drożdży. Jeżeli jakie kolwiek nie były dodane w ankiecie ( a wiadomo, że jest ich cale mnóstwo i pojawiają się nowe) to ni...
autor: AAmatorek
piątek, 23 lut 2024, 00:51
Forum: Fun Forum
Temat: Smieszne filmy z YT ;)
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1131

Re: Smieszne filmy z YT ;)

To to niestety prawda :(. Śmieszne jest tylko to co mówi na początku filmu, a później cały film temu zaprzecza. Do tego to nazewnictwo i coś w stylu "nie znam się, ale się wypowiem żeby inni wiedzieli coś wiecej"
autor: AAmatorek
piątek, 23 lut 2024, 00:00
Forum: Fun Forum
Temat: Smieszne filmy z YT ;)
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1131

Smieszne filmy z YT ;)

:witam:
Ja to tutaj tylko zostawię ;P i zapraszam do dyskusji hihihi
autor: AAmatorek
czwartek, 22 lut 2024, 23:43
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 3156

Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Poprostu miała być to luźna ankieta dla wszystkich, z raczej najbardziej slyszalnymi "nazwami" Można by przecież zrobić ankietę z podanymi szczepami jakie się stosuje i dodać opcje 'nie wiem' bo pewnie cześć osób nie ma pojęcia co sypie. Pozatym, zawsze można pod ankietą opisać swoją suges...
autor: AAmatorek
czwartek, 22 lut 2024, 20:40
Forum: Po Godzinach
Temat: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?
Odpowiedzi: 985
Odsłony: 103786

Re: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?

@rozrywek. Telefon, ale jaki model to nie wiem.
autor: AAmatorek
czwartek, 22 lut 2024, 19:20
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 3156

Re: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

Tak, qba dodal ze sklepowego forum. Ja po fakcie, jak ankieta była juz dobra godzinę to zorientowałem się ze nie podałem sklepowych :(.
autor: AAmatorek
czwartek, 22 lut 2024, 10:40
Forum: Drożdże i fermentacja
Temat: #ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 3156

#ANKIETA Jakie drożdże są najlepsze do cukrówki?

:witam:
#ANKIETA 2
Jak w tytule. Chodzi o najlepsze drożdże do cukrówki. Rozumiem, że tych samych można użyć do zacieru ze skrobii, ale pytanie ukierunkowane na cukrówkę.
autor: AAmatorek
piątek, 16 lut 2024, 20:55
Forum: Fun Forum
Temat: Fotki śmieszne i nieśmieszne
Odpowiedzi: 240
Odsłony: 152567

Re: Fotki śmieszne i nieśmieszne

signal-2023-12-25-10-07-49-066.jpg
autor: AAmatorek
piątek, 16 lut 2024, 11:04
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: destylat ze skrobi ziemniaczanej?
Odpowiedzi: 42
Odsłony: 21397

Re: destylat ze skrobi ziemniaczanej?

@artos41 A podobno przy 0,5 nie ma co odbierać przy skrobii? Czy twoje nozdrza wyczuły jakieś syfki?

@drgranatt odpęd w twoim wykonaniu, to puszczenie bez dzielenia w celu odzyskania całego alko? Do drugiej dałeś rurę ponad 100cm? Tak z ciekawości pytam.
autor: AAmatorek
piątek, 16 lut 2024, 05:56
Forum: Fun Forum
Temat: Fotki śmieszne i nieśmieszne
Odpowiedzi: 240
Odsłony: 152567

Re: Fotki śmieszne i nieśmieszne

Pamiętam te latarki. I te płaskie, na płaskie baterie 😆
autor: AAmatorek
czwartek, 15 lut 2024, 21:47
Forum: Fun Forum
Temat: Fotki śmieszne i nieśmieszne
Odpowiedzi: 240
Odsłony: 152567

Re: Fotki śmieszne i nieśmieszne

stare-lalki-na-sprzedaz-czasami-sie_2022-08-05_14-20-53.jpg
;)
autor: AAmatorek
czwartek, 15 lut 2024, 10:51
Forum: Po Godzinach
Temat: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?
Odpowiedzi: 985
Odsłony: 103786

Re: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?

@rozrywek a co z tym
download/file.php?id=37638&mode=view ?

Ta metalowe choinka, to nie jest przypadkiem uchwyt do butelek?
autor: AAmatorek
czwartek, 15 lut 2024, 09:06
Forum: Po Godzinach
Temat: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?
Odpowiedzi: 985
Odsłony: 103786

Re: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?

marian.naworski pisze: czwartek, 15 lut 2024, 07:54 Jan praktycznie trafił, była to swinka z dwoma ryjkami umieszczony w słoju z formaliną :) DSC_0330_1_2_3_4_MN1.jpg
Tuczarnia trzody chlewnej - Mileszewy ;)
autor: AAmatorek
środa, 14 lut 2024, 19:30
Forum: Po Godzinach
Temat: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?
Odpowiedzi: 985
Odsłony: 103786

Re: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?

Tak, rysik traserski. Myślałem, że będą odpowiadać: dlugopis i ołówek :p
autor: AAmatorek
środa, 14 lut 2024, 19:05
Forum: Po Godzinach
Temat: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?
Odpowiedzi: 985
Odsłony: 103786

Re: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?

No dobra, to ja dam cos prostego ;)

Co to jest? :=
20240214_190301.jpg
autor: AAmatorek
środa, 14 lut 2024, 17:43
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Grzałki ULWD (Ultra Low Watt Density) - podłączenie w kotle
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 3542

Re: Grzałki ULWD (Ultra Low Watt Density) - podłączenie w kotle

No żeby zalać porządnie 2400 to mało, ale chyba jest to juz niebezpiecznie dużo.
A z ciekawości zapytam, henitom przy takiej rurze 60,3 pozwala na jaką maksymalną wysokość zasypu w jednym odcinku? 100cm to maks? One są dość twarde przez co raczej nie zgniatają sie tak łatwo.
autor: AAmatorek
środa, 14 lut 2024, 15:04
Forum: Po Godzinach
Temat: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?
Odpowiedzi: 985
Odsłony: 103786

Re: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?

Coś związane ze ślusarstwem?
autor: AAmatorek
środa, 14 lut 2024, 13:41
Forum: Po Godzinach
Temat: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?
Odpowiedzi: 985
Odsłony: 103786

Re: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?

Obawiałem się tego, dlatego nie odpowiedziałem 🤣. To nie była literówka :)
autor: AAmatorek
środa, 14 lut 2024, 11:36
Forum: Po Godzinach
Temat: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?
Odpowiedzi: 985
Odsłony: 103786

Re: Zagadka fotograficzna - zgadnij co przedstawia fotografia?

Dobra, ja juz chyba wiem co to jest, ale powstrzymam się od odpowiedzi bo w moim przypadku będzie to oszustwo ;)

Sony :<
autor: AAmatorek
środa, 14 lut 2024, 11:01
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2964
Odsłony: 1000518

Re: Aktualne ceny cukru

3,33, a nie 2,53. A najniższa była 2,37

Wyszukiwanie zaawansowane