Alkohole-Domowe.com

Jaro1027

Jakiś czas temu udało się ruszyć projekt sita który utknął w szufladzie, wykonałem małe sito do szkła 80x5 , że względu na to że część sita zabiera uszczelka na otwory nie zostało za dużo miejsca. Wypaliłem na próbę sito 133 otwory fi 1.6 zachowując odstępy pomiędzy nimi 1.6-1.8 mm . Przy wierceniu ...

Jaro1027

Na dole rura zasypana sprężynki pryzmatyczne i pomiar temperatury na wysokości 20-25 cm do prowadzenia procesu i na górę kolumna półkowa

Jaro1027

Pierwszą półkę najlepiej 10 cm nad kotłem , nie wskazane jest aby przelewy wchodziły do kotła. Jaką masz wysokość pomiędzy półkami np: 10-12cm tyle daj nam kotłem , to jest minimalna wysokość , nie będzie zaburzeń pracy dolnej półki.

Jaro1027

Co do wziernika do zbiornika to zrób u góry, będzie spełniał funkcje wlewu i w razie pienienia będzie widać pianę, co do katalizatora z miedzią to tylko do odpędu bez półek. Nie musisz montować pierwszej półki zaraz na kotle ale możesz .

Jaro1027

Każdy z nas ma inny punkt smaku, jeden lubi wodę filtrowaną węglem inny gotowaną dwa razy . Każdy sposób jest dobry jak tylko zadowala nasze podniebienie.

Jaro1027

Co do twojej stabilizacji, możesz zrobić jak daje lepsze efekty, po stabilizacji zakręcić wodę na chłodnicy szotgun i zacząć odbierać w biegu po kolei, a wodę na chłodnicy szotgun puszczasz wtedy jak zamierzony procent spada .

Jaro1027

No to modyfikacji nie będzie końca w tym sprzęcie, aż zmieniasz wszystko. Jak masz możliwość to modyfikuj przy okazji sporo się nauczysz i zrobisz nowy poprawnie zbudowany.

Jaro1027

Witaj. Co do czytania o sprzęcie do spirytusu z cukru to polecam bieżące tematy , w ostatnich latach sprzęt cały czas przechodź ewolucję.

Jaro1027

Kwik44, z tym cukrem to masz rację z tym procentem też , ale są konstrukcję które z automatu się zalewają refluksem, a już w zimnym pomieszczeniu pomimo pełnego odbioru robią wysoki procent i o tym piszę swoje głupoty.

Jaro1027

Witaj . Te modyfikacje zawsze wychodzą drożej niż kupno poprawnie zbudowanej kolumny.

Jaro1027

Bardziej chodzi o dokarmianie szczep drożdży odpornego na alkohol w ostatniej fazie fermentacji gdzie stężenie alkoholu rośnie a witam brak i muszą jeść śmieci. Wystarczy sypnąć trochę witamin w końcowej fazie fermentacji i obejdzie się bez sraczki aldehydami.

Jaro1027

Do destylatów z owoców i zboża węgla się nie stosuje, no może do destylatu z buraków cukrowych aby pozbyć się powiewu Wielkopolskich wiatrów. Jak już to stosowania węgla aktywnego do oczyszczania berbeluchy z buraków cukrowych . A jak taki zabieg jest potrzebny przy rektyfikacji buraków cukrowych to...

Jaro1027

Owoce bardzo łatwo pozbawić smaku i aromatu a procap przez to że jest cały czas zalany cieczą skutecznie to robi, sita da się natomiast całkowicie lub częściowo osuszyć i mamy destylację prostą z minimalnym refluksem przez część procesu , w którym idą najlepsze aromaty i smaki.

Jaro1027

Doody w gronie siciarzy jestem od dawna, a sita zostały zrobione dla kolegi z forum którego procap totalnie rozczarował

, poza tym że piękne półki pracują nie oddają smaku i aromatu z owoców.

Jaro1027

Wymiana procap na sito

Jaro1027

Doody masz jak najbardziej poprawne podejście na którym można się wzorować , a ta moc była dobrana do zbiornika 300 litrów . A najciekawsze jest to że ta kolumna potrafi nawet większą moc przyjąć.

Jaro1027

Aż pofatygowałem się do zapisków, sita 280 otworów fi 1.6 , szkło fi 100 w środku, taka kolumna pracuje na mocy roboczej 5.5-6 kw bardzo płynnie bez żadnych anomalii , odpowiednio zasyfonowane przelewy i żadnych przedmuchów.

Jaro1027

Wracając do pytania, zbiornik 30 litrów i kolumna 4" to słaby zestaw ,nie zdążysz się dobrze rozpędzić a tu już koniec. Kolumna 4" fajnie pracuje na zbiorniku 200-300 litrów i mocy roboczej 6- 8 kw . Fakt że szotgun i chłodnica końcowa od Zygmunta nie jest w stanie tego ogarnąć ale kolumna...

Jaro1027

Tak potwierdzam szotgun robi robotę , całkiem inny destylat a i kolumna półkowa sitowa działając bez zalania półek przez część procesu to już w ogóle koncentrat smaku. Co do mocy 20% czy 30% nie ma to jakoś szczególnie znaczenia, ważne jest kiedy odkręci wodę na szotgun a to ma nastąpić nie wcześnie...

Jaro1027

Jak potraktujesz je jak rodzynki, daktyle rozpadną się na papkę.

Jaro1027

Jak na jeden raz to miedź jest wskazana, nic złego nie wniesie a wręcz poprawi .

Jaro1027

Pestki to sama dobroć smaku, a ludzie je tak demonizują, nalewka z pestek wiśni jest dużo lepsza niż ta z wiśni, dwa różne smaki.

Jaro1027

https://allegro.pl/oferta/rozdrabniacz- ... 3751711921 kup taki i będzie do gruszki, jabłek, mam i sprawdza się idealnie.

Jaro1027

Co do aromatu, śliwka ta która daje najwięcej aromatów wisi jeszcze na drzewie . Co do ilości półek to trzy , ale sita miedziane i smak i zapach powideł śliwkowych. Po prostu śliwka wczesna nic nie warta , brak w niej aromatów.

Jaro1027

Jak pojemnik szczelny zostaw aż ustanie fermentacja, nic się nie stanie jak jeszcze pracuje nawet wolno.

Jaro1027

Tak jak na zdjęciu jest poprawne

Jaro1027

Tak to od przypalenia leci żółte, za mocno grzejesz.

Jaro1027

Topić czapę unoszącego się osadu codziennie, co do sitka do gotowania na parze to kup ze stali nierdzewnej, są różnej wielkości. Sposób montażu sita do gotowania na parze z małą przeróbką na szersze, aby zakryć całe dno alembika. Pomysł podpatrzony na FB , można śmiało gotować gęste razem z owocami ...

Jaro1027

Do gotowania gęstego, kup sitko do gotowania na parze i wstaw na dno alembika

Jaro1027

Co do SMS to ewidentnie wyłudzenie danych, co do telefonów po wystawieniu przedmiotu na olx to normalne nie można się opędzić od spamu.

Jaro1027

Część temat bardzo rozległy i wciągający , oraz pochłaniające dużo czasu.

Jaro1027

Witaj na początek aabratek to dobry sprzęt do cukru . Tylko kup od sprawdzonych producentów sprzętu bo inaczej będzie frustracjia i rozczarowanie.

Jaro1027

Witaj, idź w kierunku kolumny półkowej, szkoda kasy na zimne palce i inny złom. Raczej jak kolumna to 3" , 2 " to trochę mało.

Jaro1027

Witaj, cukier dobry do nauki, polecam zagłębić się w zboża.

Jaro1027

Witaj. Nie ma sprzętu, który wybacza błędy. Wszystko zależy od podejścia i cierpliwości.

Jaro1027

Witaj, nowe hobby będzie naprawdę pochłaniające czas, i nie tylko.

Jaro1027

Witaj na forum. Zostań przy owocach i zbożach, nie idź w kierunku cukru z buraka.

Jaro1027

Witaj na forum.

Jaro1027

Część Tomiku, ciekawe hobby bez końca.

Jaro1027

Część, poszukaj informacji na Facebook w grupach winiarskich i bimbrownicy

Znaleziono 64 wyniki