Znaleziono 215 wyników

autor: macius
czwartek, 17 lis 2011, 20:18
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).
Odpowiedzi: 1655
Odsłony: 753498

Re: Łatwy Kwaśny Zacier Wujka Jessie (kukurydza).

Ta buteleczka którą dostałem od Ciebie stoi nadal i czeka sobie. Poczeka do października następnego roku, aż skończy się zakaz lekarski na alkohol :)
autor: macius
poniedziałek, 24 paź 2011, 20:54
Forum: Po Godzinach
Temat: Vm/LM - jaka różnica w psocie
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 7627

Re: Vm/LM - jaka różnica w psocie

96,5% a 96,5%...
I tutaj chodzi o to właśnie, żeby te 3,5% to nie było coś co nam może popsuć smak gotowego urobku ;)
autor: macius
niedziela, 23 paź 2011, 14:16
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Recycling - odzysk alkoholu z owoców po nalewkach
Odpowiedzi: 63
Odsłony: 47066

Re: Owoce po nalewce

Ewentualnie możesz je zalać wódką i takie coś destylować ;)
autor: macius
czwartek, 20 paź 2011, 19:04
Forum: Wina Gronowe
Temat: Kiedy zbierać winogrona?
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 31192

Re: Kiedy zbierać winogrona?

O tym nie pomyślałem... poczekaj aż się inni wypowiedzą ;)

ewentualnie silny wiatrak, coby je zdmuchnął zanim podlecą :mrgreen:
autor: macius
czwartek, 20 paź 2011, 17:09
Forum: Wina Gronowe
Temat: Kiedy zbierać winogrona?
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 31192

Re: Kiedy zbierać winogrona?

A na zewnątrz tego nie możesz zrobić? Przy obecnej pogodzie powinny Ci dać spokój ;)
Chyba, że nie mieszkasz w Polsce ;D
autor: macius
niedziela, 16 paź 2011, 21:58
Forum: Wina Gronowe
Temat: Kiedy zbierać winogrona?
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 31192

Re: Kiedy zbierać winogrona?

Skąd jesteś? :D
Bo jak nie masz co robić z tym, to chętnie przyjmę ;D
autor: macius
środa, 12 paź 2011, 10:51
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: PIERŚCIENIE CENTRUJĄCE (ROZDZIELAJĄCE) W KOLUMNIE
Odpowiedzi: 179
Odsłony: 81224

Re: PIERŚCIENIE CENTRUJĄCE (ROZDZIELAJĄCE) W KOLUMNIE

Nie, bo pierścień ma dzielić wypełnienie. Chyba, że masz wypełnienie poniżej fittingu.
autor: macius
wtorek, 11 paź 2011, 23:00
Forum: Śmietnik
Temat: Chmiel w produkcji piwa
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 15862

Re: Chmiel w produkcji piwa

A to pij sobie chmiel, nikt Ci nie broni. Poczytaj to co było wyżej, poczytaj ten wywiad: http://manager.money.pl/ludzie/wywiady/artykul/wlasciciel;ciechana;reklamy;piwa;klamia,228,-1,919012.html Cieszyłem się kiedyś, że ludzie zaczynają interesować się piwem, szukać nowych gatunków, itp. Ale dyskus...
autor: macius
poniedziałek, 10 paź 2011, 18:52
Forum: Wina Różne
Temat: Wino herbaciane - roiboos
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 7874

Re: Wino herbaciane - roiboos

Szczerze mówiąc, winko po dwóch obciągach wstawiłem do szafy i zapomniałem. A, że dodatkowo przeprowadziłem się teraz do Poznania, to sobie będzie stało ;) Ale z tego co pamiętam i co wciągnąłem z wężyka, to za dużo skórek pomarańczy i można by dać więcej soku z cytryny. Na wszystkich świętych wraca...
autor: macius
piątek, 7 paź 2011, 20:42
Forum: Zaciery zbożowe i ziemniaczane
Temat: Zacier z topinamburu (słonecznika bulwiastego).
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 12434

Re: Zacier z topinamburu (słonecznika bulwiastego).

Będziesz zacierał, czy robisz "wino" z tego przepisu?
autor: macius
czwartek, 6 paź 2011, 09:49
Forum: Projekty aparatur
Temat: RADIUSA NOWY TEMAT - BUDUJĘ SOBIE VM-a
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 10238

Re: RADIUSA NOWY TEMAT - BUDUJĘ SOBIE VM-a

Grzałkę nadal masz 1,4kw? Zastanawiam się, jak mocno trzeba by grzać żeby zalać taką średnicę...
autor: macius
niedziela, 2 paź 2011, 11:51
Forum: Prawo a Produkcja Alkoholi
Temat: Jaka jest szansa, że policja zapuka do naszych drzwi?
Odpowiedzi: 107
Odsłony: 51587

Re: Jaka jest szansa, że policja zapuka do naszych drzwi?

Te trzy chłodniczki kojarzą mi się z parnikiem kucyka :D
autor: macius
sobota, 1 paź 2011, 20:16
Forum: Osprzęt
Temat: Pompka do ściągania nastawu z beczki
Odpowiedzi: 95
Odsłony: 52773

Re: Pompka do ściągania nastawu z beczki

Ja mam takie coś: http://allegro.pl/pompa-pompka-reczna-do-paliwa-typu-gruszka-i1851253537.html
Trochę mi przeszkadzają wąskie wężyki, ale daje radę.

I takie też mam: http://wino-domowe.pl/pl/p/Sciagacz-do-wina-z-pompka-i-z-zaworem-zwrotnym/262
też daje radę ;)
autor: macius
sobota, 1 paź 2011, 13:11
Forum: Po Godzinach
Temat: Co tam mało psoty wyszło?
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 1589

Re: Co tam mało psoty wyszło?

A blg na pewno było na minusie jak puszczałeś? ;>
autor: macius
czwartek, 29 wrz 2011, 18:23
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 935495

Re: Aktualne ceny cukru

U mnie w biedrze to stała cena. Jedyny minus, to taki, że teraz nie jest pakowany po 10kg, tylko osobno każda torebka :/
autor: macius
piątek, 23 wrz 2011, 20:34
Forum: Destylacja metodą reflux ratio
Temat: Jak destylujecie owocówki na swoich kolumach
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 40261

Re: Jak destylujecie owocókwi na swoich kolumach

Za doświadczonego się nie mam, ale mogę Ci napisać jak to wyglądało w moim przypadku. Na kolumnie destylowałem owoce zaledwie kilka razy, jednak wyniki już są obiecujące ;) Najpierw pulpę owocową destyluję "normalnie", bo kega mam z grzałką. Odbieram wszystko, bez dzielenia frakcji, grzani...
autor: macius
sobota, 17 wrz 2011, 13:54
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Owocowe brandy dla początkujących.
Odpowiedzi: 1371
Odsłony: 565838

Re: Owocowe brandy dla początkujących.

Calvadosa jeszcze nie masz :D
Ja na Twoim miejscu był dał jakieś porządne drożdże, bo biowin mi często nie startował.
autor: macius
piątek, 16 wrz 2011, 21:23
Forum: Projekty aparatur
Temat: Mój pierwszy aparacik destylacyjny
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 4260

Re: Mój pierwszy aparacik destylacyjny

A tak z ciekawości... Jaka jest różnica po wypełnieniu deflegmatora zmywakami? :)
autor: macius
piątek, 16 wrz 2011, 11:46
Forum: Przepisy smakowe
Temat: Cukier waniliowy vs laski wanilii
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 17799

Re: Cukier waniliowy vs laski wanilii

Jest jeszcze takie coś: http://www.opinie.senior.pl/zdjecia/Aromaty-i-dodatki-do-ciast-i-deserow/Cukier-z-prawdziwa-wanilia-i-nuta-kardamonu-66924-big.jpg co prawda niekoniecznie z nutą kardamonu, ale jest dużo lepszy niż wanilinowy :) jak bym miał je porównać to by było tak: :mrgreen: Cukier wanili...
autor: macius
piątek, 16 wrz 2011, 09:37
Forum: Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Temat: Aktualne ceny cukru
Odpowiedzi: 2948
Odsłony: 935495

Re: Aktualne ceny cukru

Zakładając wydajność cukru 50% uzyskamy 10l spirytusu.
10l spiru w sklepie- 850zł. Nie ma oszczędności?

edit, źle się wyraziłem. Miałem na myśli: 1kg cukru-pół litra 96% :)
autor: macius
czwartek, 15 wrz 2011, 23:43
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Destylator - pełne 95% - kolumna rektyfikacyjna
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4217

Re: Zaczerpnięte z allegro

Ten z pierwszego postu? Innej regulacji powrotu niż grzaniem/chłodzeniem nie widzę... Chyba, że się nie zrozumieliśmy, bo pisałem posta zanim dodał odpowiedź szczurek ;)
autor: macius
czwartek, 15 wrz 2011, 22:29
Forum: Pytania o kompletne destylatory z Internetu
Temat: Destylator - pełne 95% - kolumna rektyfikacyjna
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 4217

Re: Zaczerpnięte z allegro

Niepotrzebnie skomplikowany CM. Szukaj raczej projektów typu LM/VM, są dużo łatwiejsze w obsłudze i wykonaniu. Np ministill radiusa jest fajny bardzo ;)
autor: macius
niedziela, 11 wrz 2011, 16:57
Forum: Galeria destylatorów Reflux
Temat: Co wyrzeźbił Wald.
Odpowiedzi: 18
Odsłony: 18519

Re: Co wyrzeźbił Wald.

Tak odnośnie bulgotania w deflegmatorze. Ostatnio właśnie puszczałem śliwki na pot stillu, i z czystej ciekawości porównałem wyniki destylatu po przejściu przez zalany deflegmator i po przejściu przez suchy. Najpierw odebrane z suchego, następnie z zalanego. Dla ułatwienia oznaczmy suchy deflegmator...
autor: macius
niedziela, 11 wrz 2011, 16:40
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: PIERŚCIENIE CENTRUJĄCE (ROZDZIELAJĄCE) W KOLUMNIE
Odpowiedzi: 179
Odsłony: 81224

Re: PIERŚCIENIE CENTRUJĄCE (ROZDZIELAJĄCE) W KOLUMNIE

No panie, jak wyniki? :>
bo zacząłeś temat VM, więc może chcesz odwrócić naszą uwagę...
autor: macius
piątek, 9 wrz 2011, 22:00
Forum: Łączenie
Temat: Połączenie dekla z kegiem
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 3459

Re: Połączenie dekla z kegiem

U mnie taka chłodnica nie wyrabia przy 1,3kw, nawet przy szybkim obiegu wody ;)
autor: macius
piątek, 9 wrz 2011, 09:15
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Moja pierwsza aparatura :D
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 12700

Re: Moja pierwsza aparatura :D

No nie dam Ci się przekonać. Refluks w tym przypadku, będzie zachodził na ściankach, bo gdzie tu skraplacz? Przy tak małym skraplaniu, różnica między zmywakami a pierścieniami powinna być marginalna, więc to tylko kwestia pieniędzy. Jedynie mogę się zgodzić, że dopełnienie deflegmatora może pomóc ;)...
autor: macius
czwartek, 8 wrz 2011, 08:38
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Moja pierwsza aparatura :D
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 12700

Re: Moja pierwsza aparatura :D

pe fał srefał. Toż to zwykły deflegmator, więc pakowanie w niego pierścieni pryzmatycznych, to trochę przerost formy nad treścią wg mnie, bo nie ma żadnych powodów, żeby były dużo lepsze od zmywaków.
autor: macius
środa, 7 wrz 2011, 18:35
Forum: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still
Temat: Deflegmator
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 11846

Re: Deflegmator

Możesz wypełnić odstojniki miedzią, jakoś tam może "dopalą" produkt, ale cudów ja bym się nie spodziewał ;)
autor: macius
środa, 7 wrz 2011, 12:12
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Moja pierwsza aparatura :D
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 12700

Re: Moja pierwsza aparatura :D

Przepuścić to co uzyskałeś po raz kolejny. Zwiększysz nieco moc, ale co ważniejsze, zyskasz na jakości. A deflegmator sugerowałbym wypełnić miedzią ;) sprężynki lub drobno pocięte rurki.
autor: macius
poniedziałek, 5 wrz 2011, 13:23
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Pierwsza aparatura
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 7823

Re: Pierwsza aparatura

Ja bym dał silikon akwarystyczny, tak jak kucyk zrobił w swoim parniku ;). Z wężykiem może być problem w miejscu styku dwóch końców.
http://alkohole-domowe.com/forum/galeri ... -t153.html
autor: macius
niedziela, 4 wrz 2011, 14:06
Forum: Galeria destylatorów Pot-Still
Temat: Moja pierwsza aparatura :D
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 12700

Re: Moja pierwsza aparatura :D

Powiem, że napisz coś więcej ;)
autor: macius
niedziela, 4 wrz 2011, 12:20
Forum: Wina Różne
Temat: Wino brzozowe
Odpowiedzi: 424
Odsłony: 148161

Re: Wino brzozowe

A kiedy pierwszy raz ściągałeś?
autor: macius
niedziela, 4 wrz 2011, 11:26
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: PIERŚCIENIE CENTRUJĄCE (ROZDZIELAJĄCE) W KOLUMNIE
Odpowiedzi: 179
Odsłony: 81224

Re: PIERŚCIENIE CENTRUJĄCE (ROZDZIELAJĄCE) W KOLUMNIE

Nastawiaj, nastawiaj, bo bardzo mnie ciekawi wynik i Twoja opinia :)
i jeszcze pytanie, w jakiej formie w końcu są? ;)
autor: macius
czwartek, 1 wrz 2011, 17:50
Forum: Kolumny destylacyjne
Temat: Moja pierwsza kolumna Masato:)
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 10792

Re: Moja pierwsza kolumna Masato:)

Witam, Mój ojciec jak i ja zauważył, że skoro psota spływa na jeziorko, to siłą rzeczy miesza się z oparami pędzącymi od dołu kolumny. Czyli syfy mieszają się z czymś teoretycznie oczyszczonym. Na forum też nie ma zbyt dużo pochlebnych opinii o tej głowicy. Czytałem gdzieś, że nawet lepiej mieć gło...
autor: macius
środa, 31 sie 2011, 21:08
Forum: Nastawy owocowe
Temat: Calvados - 2011
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2825

Re: Calvados - 2011

Nie wiem jak inni, ale ja bym wsypał normalnie i mieszał ;)

I jeszcze jedno ważne co do cukru:
im więcej cukru, tym więcej bimbrowych posmaków a mniej owocowych. Co prawda ilość produktu wzrasta, ale chyba chodzi o jakość ;)
Dla przykładu, ja jutro stawiam śliwki w proporcji 10kg śliwek/1kg cukru :)
autor: macius
wtorek, 30 sie 2011, 23:56
Forum: Najlepsze Drinki
Temat: Coca cola z whisky + dyskusja o whisky
Odpowiedzi: 79
Odsłony: 80871

Re: Coca cola z whisky

Słodowanie, suszenie torfem, zacieranie, fermentacja, destylacja w miedzianych alembikach, leżakowanie w beczkach po bourbonie, sherry czy porto, kupażowanie...
Tylko po to, żeby zalać colą za 5zł. :ok:
autor: macius
sobota, 27 sie 2011, 22:26
Forum: Nastawy owocowe
Temat: "Śliwowica" z mirabelek
Odpowiedzi: 90
Odsłony: 67079

Re: "Śliwowica" z mirabelek

Nie za szybko na palnik?
autor: macius
piątek, 26 sie 2011, 16:42
Forum: Po Godzinach
Temat: Zagadki z tematyki "bimbrowniczej".
Odpowiedzi: 136
Odsłony: 38649

Re: Zagadki z tematyki "bimbrowniczej".

Nie piję, jestem samochodem :D
suchar :D
autor: macius
piątek, 26 sie 2011, 16:41
Forum: Problemy i pytania
Temat: Kolumna długość i średnica.
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 13065

Re: Kolumna długość i średnica.

Chyba o coś takiego chodzi... http://alkohole-domowe.com/forum/downlo ... &mode=view
ale żeby uzyskać sensowny odbiór, trzeba by chyba z 15m skraplacza :D

Wyszukiwanie zaawansowane