Dzień dobry. Cieszy chęć zdobywania wiedzy od samego początku. To bardzo dobra kolejność :ok: Jak chodzi o powyższą książkę, to jest bardzo ciekawa, zwłaszcza dla ludzi zainteresowanych teorią, ale dotyczy ona produkcji przemysłowej. W skali hobbystycznej dużo lepiej skupić się na informacjach z for...

1.Jakis 1234 - 25 kg. 2. Szlumf - 50kg 3. Rykowyryk - 25kg 4. Bart412 - 50kg 5. Kamilasta - 50 kg 6.Michał2003 - 25 kg 7. Marian Naworski - 25kg paczkomat 8. czytam 50kg 9. Wichurski 25kg 10. artos41 300 kg 11. Kyneczek 50kg 12. Alien844 25kg paczkomat 13.Krychu35 - 100kg 14. drgranatt - 50 kg 15. c...

1.Jakis 1234 - 25 kg. 2. Szlumf - 50kg 3. Rykowyryk - 25kg 4. Bart412 - 50kg 5. Kamilasta - 50 kg 6.Michał2003 - 25 kg 7. Marian Naworski - 25kg paczkomat 8. czytam 50kg 9. Wichurski 25kg 10. artos41 300 kg 11. Kyneczek 50kg 12. Alien844 25kg paczkomat 13.Krychu35 - 100kg 14. drgranatt - 50 kg 15. c...

Również życzę wszystkiego najlepszego z okazji świąt!

Także odebrałem swoją melasę. Już nie mogę się doczekać co z niej wyjdzie.
Wielkie dzięki dla @manowar za całą akcję i @dynio za pośredniczenie w dostawie.

Też chętnie odbiorę w Krakowie.

ODBIORY: razem 58 wiaderek - 1160l - 1392kg Mrooq - 4 wiaderka - 80l - 96 kg - 400 zł Krwi - 4 wiaderka - 80l - 96 kg - 400 zł Panoramiks druid - 2 wiaderka - 40l - 48kg - 200 zł Kamilasta - 3 wiaderka - 60l - 72kg - 300 zł OK, Bielany Dzozef - 1 wiaderko - 20l - 24kg - 100 zł OK, Bielany mangan - 2...

Jeśli mętność przeszkadza, to można dodać pektoenzymu na dobę przed dodaniem drożdży i rozpoczęciem fermentacji. Sprawdzałem wielokrotnie, działa dużo szybciej niż w razie dodania później, a ten osad to coś, co i tak w czasie fermentacji nie pomaga. Z tego co wiem, enzymy naturalnie występujące w so...

Może niepotrzebnie trochę zamieszałem łącząc trzy różne rzeczy: wyniki rektyfikacji Wyborowej, wyniki wódek prosto ze sklepu oraz mojej własnej. Wyedytuję posta żeby lepiej te rzeczy podzielić. Jeśli nie podałem testowanych wódek, to dlatego, że zapomniałem. Do badania wysłałem następujące wódki: żu...

Dostałem wyniki i jest trochę zaskoczeń, choć jest też więcej zawodów. Po pierwsze potwierdziła się ograniczona dokładność badań :( Na większości próbek nie wyszło nic, tzn. wszystkie wartości poniżej 0,50 g/hl. Jedynie przedgon dał nieznaczne (jak na koncentrację) ilości 1,21 g/hl aldehydu octowego...

1. Góral bagienny - 50 kg 2. christoph - 25kg 3. moszeusz - 25 kg 4. zwirek - 25 kg 5. Wer1 - 50 kg 6. Krychu35 - 50 kg 7. Alien844 - 25kg 8. Szlumf - 50kg 9. Czach- 50kg 10. Alkohole-domowe - 25kg 11. zask - 100kg 12 bilu -50kg 13. radius - 25 kg 14. Gigooo - 25 kg 15. dzozef -25 kg 16. KRWI - 50 k...

Jeśli to, co wyodrębniłeś na początku i w końcówce procesu, można zaliczyć do zanieczyszczeń - nie twierdzę, że tak jest a także biorąc pod uwagę tylko połowę wsadu, jak również wspomniany błąd techniczny, to skala tych zanieczyszczeń, jest według mnie porażająca :shock: Też na razie jestem ostrożn...

No cóż. Kolejny etap został wykonany, choć nie mogę powiedzieć, że jestem z siebie zadowolony. Minęły co prawda już dwa tygodnie, ale dopiero teraz znalazłem czas na opisanie z odpowiednimi szczegółami. Niestety na wejściu muszę powiedzieć, że, z powodu dokładnego czyszczenia przed eksperymentem, ro...

Od wczoraj do środy w Kauflandzie (27-29.03) cukier po 3,99 zł/kg max 10 kg. Wymaga karty Kaufland Card (aplikacja w telefonie). Oficjalnie limit na osobę na dzień, nie sprawdzałem czy rzeczywiście tak jest.

Myślę, że ryzyko zepsucia wina nie jest duże, choć na pewno po fakcie dobrze podjąć środku zaradcze. Zdarzyło mi się coś takiego dwa razy (w rurce nie było widocznego brudu). Nic z tym nie zrobiłem, bo nie chciałem siarkować, a wino i tak się nie zepsuło. Nie jest więc tak, że na pewno stanie się co...

Minęło sporo czasu, a ja, zajęty innymi sprawami, musiałem nieco opóźnić realizację eksperymentu. Gdy w końcu miałem więcej czasu na hobby, to priorytetem był odpęd „zacierów” z mąki na koji (gotowane z gęstym w zwykłym kegu, więc zabawy co nie miara). Surowce przerobione, a keg w miarę wyczyściłem,...

Nie mam płynowskazu i do określenia poziomu cieczy w kegu wykorzystuję zwykle matematykę, ale jeśli jednak chcę go zobaczyć, to używam prostego triku. Mam zwykły keg 50L ze spustem z kotła na szybkozłączkę, z którego płyn spuszczam przez przezroczysty wężyk. Gdy chcę zobaczyć poziom cieczy, to podpi...

Dziękuję zarówno za pozytywne opinie, jak i te mniej, bo zmusiły mnie do przemyśleń. Ale tych najtańszych? Wydać kasę po to aby się przekonać jaki syf w tym siedzi? To też kup po setce i wyślij. Parę małpek z oryginalnym kapslem i banderolą. Masz prawo sobie zbadać produkt, i nie musisz się obawiać ...

Dzień dobry, Jako że mam już za sobą pierwsze kroki z kolumną, a posiadam naturę eksploratora, to przeczesałem sporą część forum w poszukiwaniu odpowiedzi na nurtujące mnie pytania. Myślę, że zadaje je sobie wiele osób, a dobrze byłoby na nie odpowiedzieć, nawet jeśli spodziewamy się jaka ta odpowie...

17-19.10 w Kauflandzie cukier po 3,99 przy zakupach za minimum 60 złotych, max 5 sztuk

Dzień dobry, Przeróbki, wraz z fachową poradą co do ich zakresu, wykonał dla mnie Bimber141. Post piszę tak długo po wystawieniu ogłoszenia, bo z braku czasu nie miałem kiedy dostarczyć aparatury. Gdy już ją przywiozłem, to do odbioru była na następny dzień, więc zarówno jakość jak i czas wykonania ...

Dzień dobry, Potrzebuję niewielkiej przeróbki kotła - dodanie nypla do ocieplonego kega, aby mieć przelew do dokręcanego bufora. Przy okazji (jeśli okazałoby się możliwe, ale nie jest najistotniejsze) myślę także nad dodaniem gniazda termometru do głowicy i podzieleniem kolumny na dwie części. To na...

Nie mam dużego doświadczenia, ale używałem tych drożdży jako jednych z pierwszych i z ich pomocą robiłem nastaw dwa wiadra po 6 kg cukru w ~27 litrach wody powoli w temperaturze około 20 stopni. Równocześnie robiłem analogiczny nastaw na Alcotec Vodka Star i porównałem surówki po destylacji na aabra...

Dziękuję za miłe przyjęcie :) Zdaję sobie sprawę, że jeszcze wiele przede mną i mogę jeszcze nawet nie wiedzieć z czym będę miał problem, ale w sumie stwierdzam, że te początkowe trudności działają na mnie motywująco. Ostatecznie, gdyby już za pierwszym razem wszystko udało się doskonale, to byłoby ...

Dzień dobry, To mój pierwszy post na forum, choć, jak widać, konto mam już od niemal roku, a czytam nawet nieco dłużej. Od dłuższego czasu zajmuję się nalewkami (czwarty sezon), a także cydrem i winami, a rok temu postanowiłem zrobić krok naprzód i zabrać się za produkcję surowca na nalewki, a późni...